NÍSPEROS RELLENOS A LA CREMA DE AGUACATE Y BERBERECHOS
No hay como un buen entrante como para abrir el apetito.
¿VERDAD?
Pues estando en vísperas del comienzo de temporada de una fruta que tanto nos entusiasma en casa como
Nísperos Rellenos A La Crema De Aguacate Y Berberechos
NÍSPEROS RELLENOS A LA CREMA DE AGUACATE Y BERBERECHOS
No hay como un buen entrante como para abrir el apetito.
¿VERDAD?
Pues estando en vísperas del comienzo de temporada de una fruta que tanto nos entusiasma en casa como
Postre superfacil de la cocina francesa....de la zona Limousin del centro de Francia. Este postre es como un *clafoutis*....que al prepararlo con peras se le denomina *flognarde*. Es como un flan o una crema...se suele acompañar de helado....confieso
Flognarde De Peras
Postre superfacil de la cocina francesa....de la zona Limousin del centro de Francia. Este postre es como un *clafoutis*....que al prepararlo con peras se le denomina *flognarde*. Es como un flan o una crema...se suele acompañar de helado....confieso
Hola chicos!!!! Que ganas tenía de publicar en mi blog de cocina pero entre una cosa y otra nunca me da tiempo. Antes de todo quiero agradecer a la gente que me escribió preocupándose por mi cuando estuve en París el fatídico fin de Semana que ocurrió el
Vasitos De Aguacate Con Queso Philadelphia
Hola chicos!!!! Que ganas tenía de publicar en mi blog de cocina pero entre una cosa y otra nunca me da tiempo. Antes de todo quiero agradecer a la gente que me escribió preocupándose por mi cuando estuve en París el fatídico fin de Semana que ocurrió el
Buenos días!!!
Que tal llevais el finde? Espero que esteis descansando, o "desbravando"... que también viene bien
Os dejo la receta de una ensalada un poco distinta, muy, muy fácil y bien rica. Que no os convence lo del arenque marinado? pues lo
Ensalada De Remolacha Y Arenque Marinado
Buenos días!!!
Que tal llevais el finde? Espero que esteis descansando, o "desbravando"... que también viene bien
Os dejo la receta de una ensalada un poco distinta, muy, muy fácil y bien rica. Que no os convence lo del arenque marinado? pues lo
*Mirad que idea! Las aburridas barridas de surimi o también conocidas como palitos de cangrejo pasan a ser unos crujientes entrantes o aperitivos llenos de proteínas. Una delicia para picar.
Esta entrada la publiqué ya hace algún tiempo, pero la v
Bastoncitos De Palitos De Cangrejo (surimi) Sin Gluten
*Mirad que idea! Las aburridas barridas de surimi o también conocidas como palitos de cangrejo pasan a ser unos crujientes entrantes o aperitivos llenos de proteínas. Una delicia para picar.
Esta entrada la publiqué ya hace algún tiempo, pero la v
Comenzamos la semana con mucho calor en el archipiélago canario, lo cual ya esta adelantando nuestra temporada de helados en el blog. La propuesta de hoy se basa en un guiño a esa gran franquicia internacional de hamburgueserías que tanto han popul
Sundae De Frambuesas.
Comenzamos la semana con mucho calor en el archipiélago canario, lo cual ya esta adelantando nuestra temporada de helados en el blog. La propuesta de hoy se basa en un guiño a esa gran franquicia internacional de hamburgueserías que tanto han popul
Esta tarta se la hice a Alba una chica encantadora, futura enfermera y que adora los Minions y a la que le han detectado que es celiaca a los 20 años..después de no pocos avatares.
En esta ocasión tuve que buscar ingredientes y recetas sin glute
Tarta Fondant Sin Gluten Para Alba (receta De Bizcocho De Naranja Sin Gluten)
Esta tarta se la hice a Alba una chica encantadora, futura enfermera y que adora los Minions y a la que le han detectado que es celiaca a los 20 años..después de no pocos avatares.
En esta ocasión tuve que buscar ingredientes y recetas sin glute
Andaba yo en la tarea de estrenar este molde tan bonito que me han echado los Reyes Magos este año y directamente se me vino a la memoria la figura de Blancanieves, (de Walt Disney, claro) con una tarta en las manos ofreciéndosela a los enanos. Parece se
Tarta De Manzana Al Estilo De Blancanieves
Andaba yo en la tarea de estrenar este molde tan bonito que me han echado los Reyes Magos este año y directamente se me vino a la memoria la figura de Blancanieves, (de Walt Disney, claro) con una tarta en las manos ofreciéndosela a los enanos. Parece se
Aunque no lo parezca por el calor que nos sigue haciendo, estamos en otoño, y como ya sabéis, una de las frutas típicas de esta época del año es la uva.
Hoy os voy a hacer con la uva algo muy sencillo y que queda precioso y exquisito para decorar ta
Uvas Escarchadas
Aunque no lo parezca por el calor que nos sigue haciendo, estamos en otoño, y como ya sabéis, una de las frutas típicas de esta época del año es la uva.
Hoy os voy a hacer con la uva algo muy sencillo y que queda precioso y exquisito para decorar ta
Hola a todos, me encantan los postres servidos en formatos individuales, además de que quedan muy cuquis, te ahorras el tener que servir o cortar, y encima comes la cantidad justa, así no pecas!
Mi catador me manda un wasap y me pregunta:
¿quiere
Crema De Chocolate Blanco Y Coulis De Moras Thermomix Y Tradiciona
Hola a todos, me encantan los postres servidos en formatos individuales, además de que quedan muy cuquis, te ahorras el tener que servir o cortar, y encima comes la cantidad justa, así no pecas!
Mi catador me manda un wasap y me pregunta:
¿quiere
Los ingredientes para cuatro personas son:
. 1 bogavante
.5 tazas de arroz
.1 puñado de calamares
.1 puñado de almejas
.6 dientes de ajos
.1 cebolla
.2 tomates triturados
.1 cucharada de pimentón dulce
.fumet o caldo de pescado
.aceite
.s
Arroz Con Bogavante
Los ingredientes para cuatro personas son:
. 1 bogavante
.5 tazas de arroz
.1 puñado de calamares
.1 puñado de almejas
.6 dientes de ajos
.1 cebolla
.2 tomates triturados
.1 cucharada de pimentón dulce
.fumet o caldo de pescado
.aceite
.s
En un cuenco ponemos el huevo, la levadura, la cerveza y la sal y batimos con unas varillas.Paso 2Cuando la mezcla sea homogénea vamos incorporando harina de trigo poco a poco mientras seguimos mezclando. La cantidad de harina dependerá del tamaño del hue
Calamares A La Romana
En un cuenco ponemos el huevo, la levadura, la cerveza y la sal y batimos con unas varillas.Paso 2Cuando la mezcla sea homogénea vamos incorporando harina de trigo poco a poco mientras seguimos mezclando. La cantidad de harina dependerá del tamaño del hue
Hoy es martes de carnaval, día grande en Galicia,
En Galicia se come muy bien en cualquier época del año , pero en carnaval , es tradición comer. chorizos, lacones, grelos, caldo, cachuchas... y para remate de una buena comida, no pueden faltar las ore
Filloada!!!!!
Hoy es martes de carnaval, día grande en Galicia,
En Galicia se come muy bien en cualquier época del año , pero en carnaval , es tradición comer. chorizos, lacones, grelos, caldo, cachuchas... y para remate de una buena comida, no pueden faltar las ore
Ver el video de esta receta
Sándwich Club o Clubhouse Sándwich (Sándwich de pollo). Un sándwich clásico que no puede faltar en nuestro recetario, consta de 3 pisos con un relleno completo de pollo, queso, beicon, etc. En mi casa es un clásico qu
Sándwich Club O Clubhouse Sándwich (sándwich De Pollo)
Ver el video de esta receta
Sándwich Club o Clubhouse Sándwich (Sándwich de pollo). Un sándwich clásico que no puede faltar en nuestro recetario, consta de 3 pisos con un relleno completo de pollo, queso, beicon, etc. En mi casa es un clásico qu
Ya viene la época de comuniones y bodas. Y sino hace buen tiempo que pena que tantos preparativos no se pueda lucir bien, tanto los niñ@s en sus comuniones, como los novios en ese día tan especial que es su boda.
Estas son unas galletas muy sencill
Galletas Novios
Ya viene la época de comuniones y bodas. Y sino hace buen tiempo que pena que tantos preparativos no se pueda lucir bien, tanto los niñ@s en sus comuniones, como los novios en ese día tan especial que es su boda.
Estas son unas galletas muy sencill
Porque las cosas simples a veces son las de mas éxito, os paso una propuesta que seguro que os va a gustar. Sirve para hacer una cena rápida, picoteo o lo queráis sin complicaros demasiado. Además se puede adaptar a cualquier dieta. Sobretodo para los qu
Rollitos De Queso Con Jamón Dulce
Porque las cosas simples a veces son las de mas éxito, os paso una propuesta que seguro que os va a gustar. Sirve para hacer una cena rápida, picoteo o lo queráis sin complicaros demasiado. Además se puede adaptar a cualquier dieta. Sobretodo para los qu
¡Con este calor paso de meterme (mucho) en la cocina! Así que sobrevivo, sobretodo, a base de ensaladas y bocadillos fríos como por ejemplo estos Bagels rellenos al estilo italiano.
¿Y estilo Italiano porqué? Os preguntareis. Pues por q
Bagels Rellenos Al Estilo Italiano
¡Con este calor paso de meterme (mucho) en la cocina! Así que sobrevivo, sobretodo, a base de ensaladas y bocadillos fríos como por ejemplo estos Bagels rellenos al estilo italiano.
¿Y estilo Italiano porqué? Os preguntareis. Pues por q
Necesitamos
1 taza de yogur griego
1 plátano congelado
1 cucharada de arándanos
1/2 cucharadita de espirulina azul
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 20 segundos / velocidad 10.
2. Servimos en copas decorando con coc
Smoothie "cenicienta"
Necesitamos
1 taza de yogur griego
1 plátano congelado
1 cucharada de arándanos
1/2 cucharadita de espirulina azul
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 20 segundos / velocidad 10.
2. Servimos en copas decorando con coc
El Cabrales es un queso extraordinario que aquí unimos a la sidra y el resultado es este paté riquísimo de verdad.
Fuente: lasidreriadelsur.com
Ingredientes para 440 gramos de paté
40 gramos de nueces
60 gramos de sidra natural
130 gramos de queso
Paté De Cabrales A La Sidra
El Cabrales es un queso extraordinario que aquí unimos a la sidra y el resultado es este paté riquísimo de verdad.
Fuente: lasidreriadelsur.com
Ingredientes para 440 gramos de paté
40 gramos de nueces
60 gramos de sidra natural
130 gramos de queso
Los calabacines rellenos son muy fáciles de preparar y están muy ricos.El calabacín se debe consumir con piel (bien limpio) para aprovechar todas sus propiedades.Ten en cuenta que he puesto que la receta es para dos raciones, pero puedes multiplicar los i
Calabacines Rellenos Con Verduras
Los calabacines rellenos son muy fáciles de preparar y están muy ricos.El calabacín se debe consumir con piel (bien limpio) para aprovechar todas sus propiedades.Ten en cuenta que he puesto que la receta es para dos raciones, pero puedes multiplicar los i
Croquetas de mejillones
Posted on 25/11/2014
INGREDIENTES:
1 kg de mejillones
1 cebolla
1 pimiento verde
una pizca de nuez moscada
pimienta negra recién molida (al gusto)
sal
aceite de oliva virgen
harina 200 gr (a ojo lo hacemos n
Croquetas De Mejillones
Croquetas de mejillones
Posted on 25/11/2014
INGREDIENTES:
1 kg de mejillones
1 cebolla
1 pimiento verde
una pizca de nuez moscada
pimienta negra recién molida (al gusto)
sal
aceite de oliva virgen
harina 200 gr (a ojo lo hacemos n
MANZANAS AL HORNO RELLENAS CON BIZCOCHO DE LICOR
Qué hay que comer fruta todo lo sabemos pero la mayoría de las veces nos saltamos la regla de como mínimo 5 raciones de fruta y verdura al día. A mucha gente le parece imposible pero si nos acostumbr
Manzanas Al Horno Rellenas Con Bizcocho De Licor
MANZANAS AL HORNO RELLENAS CON BIZCOCHO DE LICOR
Qué hay que comer fruta todo lo sabemos pero la mayoría de las veces nos saltamos la regla de como mínimo 5 raciones de fruta y verdura al día. A mucha gente le parece imposible pero si nos acostumbr
Huevos rotos con patatas y jamón
Hoy os propongo una receta sencilla y riquísima, unos huevos rotos con patatas y jamón. También se conoce como huevos estrellados.
Un plato típico y muy popular en muchos bares de tapas, es además el plato es
Huevos Rotos Con Patatas Y Jamón
Huevos rotos con patatas y jamón
Hoy os propongo una receta sencilla y riquísima, unos huevos rotos con patatas y jamón. También se conoce como huevos estrellados.
Un plato típico y muy popular en muchos bares de tapas, es además el plato es
Hace cuatro años publicamos una tarta de queso, que repetimos el año pasado como “Tarta de queso Philadelphia” con unas pocas varientes. Hace unos días he querido experimentar cambiando este queso por el de “Mascarpone” y en vez
Tarta De Queso Mascarpone Caramelizada Con Culís De Fresas
Hace cuatro años publicamos una tarta de queso, que repetimos el año pasado como “Tarta de queso Philadelphia” con unas pocas varientes. Hace unos días he querido experimentar cambiando este queso por el de “Mascarpone” y en vez
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Lo se, lo se. Hace tiempo que no publico nada y quiero pediros disculpas. La razón de este parón es que por fin, después de muuuuuucho tiempo, vuelvo a trabajar y no dispongo de mucho tiempo libre así que debo aprovechar el fin de semana a tope para po
Albóndigas De Patata Y Requesón
Lo se, lo se. Hace tiempo que no publico nada y quiero pediros disculpas. La razón de este parón es que por fin, después de muuuuuucho tiempo, vuelvo a trabajar y no dispongo de mucho tiempo libre así que debo aprovechar el fin de semana a tope para po
Me encanta ésta receta, tanto que la comemos una vez por semana. Es un plato muy sencillo pero muy sabroso que sirve para acompañar tanto a carnes como a pescados, o simplemente como segundo plato después de una sopa o crema.
En una tostá o rebanada de
Setas Al Ajillo
Me encanta ésta receta, tanto que la comemos una vez por semana. Es un plato muy sencillo pero muy sabroso que sirve para acompañar tanto a carnes como a pescados, o simplemente como segundo plato después de una sopa o crema.
En una tostá o rebanada de
Trenza de hojaldre ¡Receta saladaaaa! Este viernes quise preparar una pizza algo diferente… Sustituí la masa de pizza por masa de hojaldre y en lugar de ser la típica pizza redonda tiene forma de trenza y es mucho más crujiente… ¡Una delicia!
Trenza De Hojaldre
Trenza de hojaldre ¡Receta saladaaaa! Este viernes quise preparar una pizza algo diferente… Sustituí la masa de pizza por masa de hojaldre y en lugar de ser la típica pizza redonda tiene forma de trenza y es mucho más crujiente… ¡Una delicia!
Ingredientes:
- Ventresca de un bonito mediano aprox 2kg
- Medio litro de vino blanco Ribeiro
- 5 dientes de ajo
- Perejil fresco
- Una pizca de pimienta negra molida
- Sal gorda
- Aceite de oliva virgen extra
Modo:
Tras haber prepado unas buenas
Ventresca De Bonito A La Parrilla Con Vino Ribeiro
Ingredientes:
- Ventresca de un bonito mediano aprox 2kg
- Medio litro de vino blanco Ribeiro
- 5 dientes de ajo
- Perejil fresco
- Una pizca de pimienta negra molida
- Sal gorda
- Aceite de oliva virgen extra
Modo:
Tras haber prepado unas buenas
TARTA CUAJADA DE MERMELADA
(4 CÍTRICOS)
Y BIZCOCHO
Receta de andar por casa, ingeniosa y sobre todo fácil, fácil.
Esta tarta la aprendí hace ya muchos años a través de un familiar al que tengo gran aprecio, gracias Joana Maria, es
Tarta Cuajada De Mermelada (4 Cítricos) Y Bizcocho
TARTA CUAJADA DE MERMELADA
(4 CÍTRICOS)
Y BIZCOCHO
Receta de andar por casa, ingeniosa y sobre todo fácil, fácil.
Esta tarta la aprendí hace ya muchos años a través de un familiar al que tengo gran aprecio, gracias Joana Maria, es
Trufas de coco una receta fácil,de esas que sé,que os gustan mucho por ser sencillas,que se pueden preparar con antelación y quedan realmente ricas...
A mi traen muchos recuerdos,es como retroceder a la niñez a través de los sabores...
Como much
Trufas De Coco
Trufas de coco una receta fácil,de esas que sé,que os gustan mucho por ser sencillas,que se pueden preparar con antelación y quedan realmente ricas...
A mi traen muchos recuerdos,es como retroceder a la niñez a través de los sabores...
Como much
