Ingredientes para hacer salteado de kale con quinoa (para 3 ó 4 personas)
125 gr de kale
200 gr de quinoa
4 dientes de ajo
1 puerro
1 pimiento verde
400 ml de caldo de verduras
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo preparar salteado de kale
Salteado De Kale Con Quinoa
Ingredientes para hacer salteado de kale con quinoa (para 3 ó 4 personas)
125 gr de kale
200 gr de quinoa
4 dientes de ajo
1 puerro
1 pimiento verde
400 ml de caldo de verduras
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo preparar salteado de kale
Este 2021 esta empezando fuerte, en todos los sentidos, si algo he aprendido en este tiempo es que no hay que hacer planes, bueno eso lo tengo más que claro, ya de antes de la pandemia, por que nosotros planeamos y luego la vida se encarga de hacer los
Arroz A Mi Manera.
Este 2021 esta empezando fuerte, en todos los sentidos, si algo he aprendido en este tiempo es que no hay que hacer planes, bueno eso lo tengo más que claro, ya de antes de la pandemia, por que nosotros planeamos y luego la vida se encarga de hacer los
Esta recetita se la he cogido a mi amiga Mayca. Puso la foto
del platito en nuestro grupo de cocina, y me dije: -esto me lo cocino pa la
cenita…. Jajaja
Y dicho y hecho…. Aquí está…!!
Rapidísimo de hacer, muy económico y sobre todo,
*patatas Al Pimentón (microondas)
Esta recetita se la he cogido a mi amiga Mayca. Puso la foto
del platito en nuestro grupo de cocina, y me dije: -esto me lo cocino pa la
cenita…. Jajaja
Y dicho y hecho…. Aquí está…!!
Rapidísimo de hacer, muy económico y sobre todo,
Esta receta en casa nos gusta mucho, sobre todo, porque es de mojetear mucho pan...jajajaComo somos poquitos para comer, siempre sobra, y de un día para otro está mucho más bueno. Y sino, al congelador para otro día.A mí me saca de muchos apuros..
* Pechugas De Pollo Al Chilindrón (thermomix)
Esta receta en casa nos gusta mucho, sobre todo, porque es de mojetear mucho pan...jajajaComo somos poquitos para comer, siempre sobra, y de un día para otro está mucho más bueno. Y sino, al congelador para otro día.A mí me saca de muchos apuros..
Para compartir un grato agradable con la familia y los amigos, las salsas dulces también son ideales para
mimar los paladares y servir de postre en un asado. Estos alimentos se pueden
preparar de una manera muy fácil y rápida con el robot de cocina id
¿cómo Preparar Las Mejores Salsas?
Para compartir un grato agradable con la familia y los amigos, las salsas dulces también son ideales para
mimar los paladares y servir de postre en un asado. Estos alimentos se pueden
preparar de una manera muy fácil y rápida con el robot de cocina id
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Podemos gritar a pleno pulmón ALELUYA!!! porque ya es temporada de chirimoyas, esta frutas tan dulce y deliciosa, que solo tenemos en esta época del año para disfrutarla, así que aprovecha para hacer
Como Hacer Mousse De Chirimoya
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Podemos gritar a pleno pulmón ALELUYA!!! porque ya es temporada de chirimoyas, esta frutas tan dulce y deliciosa, que solo tenemos en esta época del año para disfrutarla, así que aprovecha para hacer
Nueva entrada para el nuevo año,
hoy os traigo un bizcocho de manzana y pera ,
ideal para merendar estos días fríos de invierno,
después de los excesos de la Navidad.
Tenia una cesta con cantidad de peras y manzanas y antes de que se
Bizcocho De Manzana Y Pera
Nueva entrada para el nuevo año,
hoy os traigo un bizcocho de manzana y pera ,
ideal para merendar estos días fríos de invierno,
después de los excesos de la Navidad.
Tenia una cesta con cantidad de peras y manzanas y antes de que se
Hace un año y pico, en una de las sobremesas de uno de los tastyfridays decidí compartir mis recetas con vosotros. Voy a ser sincera no lo decidí yo, bueno la decisión fue mía pero quien me dio un pequeño empujoncito, fue la persona que me robó el corazó
Tasty Fridays A Domicilio
Hace un año y pico, en una de las sobremesas de uno de los tastyfridays decidí compartir mis recetas con vosotros. Voy a ser sincera no lo decidí yo, bueno la decisión fue mía pero quien me dio un pequeño empujoncito, fue la persona que me robó el corazó
INGREDIENTES:
- 2 láminas de hojaldre
- 10-12 lonchas de jamón york
- 10 lonchas de queso
- 11-13 lonchas de bacon
- 3-4 cucharadas de tomate frito
- 1 paquete de dátiles (sin hueso)
- 1 huevo
ELABORACIÓN:
Primero extendemos una masa de hojaldre con ayu
Empanada De York, Queso, Bacon Y Dátiles
INGREDIENTES:
- 2 láminas de hojaldre
- 10-12 lonchas de jamón york
- 10 lonchas de queso
- 11-13 lonchas de bacon
- 3-4 cucharadas de tomate frito
- 1 paquete de dátiles (sin hueso)
- 1 huevo
ELABORACIÓN:
Primero extendemos una masa de hojaldre con ayu
Para la realización de este pan de molde me he guíado por Iban Yarza, tanto en los tiempos de fermentación como en la cantidad de levadura, aunque en la levadura le puse algunos gramos más, y a la hora de mezclar los frutos secos.
Preferme
Pan De Molde De Harina Integral De Trigo Y Espelta Con Nueces
Para la realización de este pan de molde me he guíado por Iban Yarza, tanto en los tiempos de fermentación como en la cantidad de levadura, aunque en la levadura le puse algunos gramos más, y a la hora de mezclar los frutos secos.
Preferme
El problema de tener un blog que se dedica a la cocina de setas es que no siempre tienes lo que necesitas cuando lo necesitas, y este es el caso, hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta pero claro, hasta que no hubo setas en el bosque no pudo s
Macrolepiota Procera Al Horno
El problema de tener un blog que se dedica a la cocina de setas es que no siempre tienes lo que necesitas cuando lo necesitas, y este es el caso, hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta pero claro, hasta que no hubo setas en el bosque no pudo s
El cabello de ángel se puede utilizar en muchas recetas, una de ellas es este bizcocho de cabello de ángel con chocolate y es que aporta una jugosidad especial que los hace deliciosos. Pero también lo podemos emplear en relleno de empanadillas, ba
Bizcocho De Cabello De Ángel Con Chocolate
El cabello de ángel se puede utilizar en muchas recetas, una de ellas es este bizcocho de cabello de ángel con chocolate y es que aporta una jugosidad especial que los hace deliciosos. Pero también lo podemos emplear en relleno de empanadillas, ba
Ver el video de esta receta
Muslitos de alitas de pollo crujientes, deliciosa tapa o entrante de una comida o cena, que por su forma diferente de prepararlo es toda una sorpresa, con el sabor del ajo y el perejil resulta una combinación perfecta
Muslitos De Alitas De Pollo Crujientes
Ver el video de esta receta
Muslitos de alitas de pollo crujientes, deliciosa tapa o entrante de una comida o cena, que por su forma diferente de prepararlo es toda una sorpresa, con el sabor del ajo y el perejil resulta una combinación perfecta
La gente del rubro me va a matar, pero como no me importa nada lo digo igual: no vayan a la confitería por la típica Rosca. ¿Porqué porqué porqué? Es muy fácil hacerla, posta. No van a tener que amasar ni ensuciar mucho, se los juro. Y es taaan ri
Rosca De Reyes O Pascua Bien Fácil
La gente del rubro me va a matar, pero como no me importa nada lo digo igual: no vayan a la confitería por la típica Rosca. ¿Porqué porqué porqué? Es muy fácil hacerla, posta. No van a tener que amasar ni ensuciar mucho, se los juro. Y es taaan ri
Buona sera fratelli…,
Hoy os voy a contar uno de los últimos descubrimientos que verdaderamente me han dejado encantado, subido el ego cocinero ... y todavía no salgo de mi asombro..., algo fácil, económico y sabroso a la vez ... qué más podemo
Yemas De Huevo Curadas …., Color Y Sabor A Partes Iguales
Buona sera fratelli…,
Hoy os voy a contar uno de los últimos descubrimientos que verdaderamente me han dejado encantado, subido el ego cocinero ... y todavía no salgo de mi asombro..., algo fácil, económico y sabroso a la vez ... qué más podemo
Esta tarta que nos propone Amanda Laporte sólo en dos pasos: mezclar y hornear. ¿Quién se anima?
Ingredientes:
- 500 gr queso de untar
- 2 yogures naturales
- 4 huevos
- 3 cucharadas de harina
- 125 gr azúcar
- Mermelada de frutos rojo
Tarta Pasiega De Queso
Esta tarta que nos propone Amanda Laporte sólo en dos pasos: mezclar y hornear. ¿Quién se anima?
Ingredientes:
- 500 gr queso de untar
- 2 yogures naturales
- 4 huevos
- 3 cucharadas de harina
- 125 gr azúcar
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Receta que tuve el gusto de aprender en un curso del Cooking Club de Madrid. Yo me tomo la licencia de comprar los chipirones ya rellenos, ya que el proceso de limpiarlos y rellenarlos es bastante latoso y lleva tiempo.
Ingredientes:
- 1 kg de ch
Chipirones En Su Tinta
Receta que tuve el gusto de aprender en un curso del Cooking Club de Madrid. Yo me tomo la licencia de comprar los chipirones ya rellenos, ya que el proceso de limpiarlos y rellenarlos es bastante latoso y lleva tiempo.
Ingredientes:
- 1 kg de ch
Este rape lo hice hace algunos meses. Uno de esos días de fin de semana en que puedes entretenerte algo más, pero que tampoco quieres complicarte demasiado...aunque eso sí, quieres comer algo rico y saludable!
No recu
Rape En Salsa Con Trigo Sarraceno
Este rape lo hice hace algunos meses. Uno de esos días de fin de semana en que puedes entretenerte algo más, pero que tampoco quieres complicarte demasiado...aunque eso sí, quieres comer algo rico y saludable!
No recu
Ayer hice mi primera fideuà. La hice en vitrocerámica y en sartén grande y, sorprendentemente, salió muy rica. La receta es la de mi madre y la mía a partir de ahora.
-500 g de fideo del nº4
-1 litro de caldo de pescado
-1/2 kg. de gambas rall
Fideuà De Mamá
Ayer hice mi primera fideuà. La hice en vitrocerámica y en sartén grande y, sorprendentemente, salió muy rica. La receta es la de mi madre y la mía a partir de ahora.
-500 g de fideo del nº4
-1 litro de caldo de pescado
-1/2 kg. de gambas rall
La lactonesa es una receta sencilla y de sabor muy suave, que da juego a realizar con ella diferentes salsas.Como próximamente voy a publicar recetas en las que uso lactonesa, les dejo aquí la como la elaboro
Ingredientes:
Pondremos la leche y el do
Lactonesa
La lactonesa es una receta sencilla y de sabor muy suave, que da juego a realizar con ella diferentes salsas.Como próximamente voy a publicar recetas en las que uso lactonesa, les dejo aquí la como la elaboro
Ingredientes:
Pondremos la leche y el do
¿Que es un macaron?
El macaron es un pastelito tradicional francés hecho
de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar granulada.
El dulce
procede del siglo XVIII, surgiendo del horno del pastelero de la corte francesa
como cúpu
Macarons
¿Que es un macaron?
El macaron es un pastelito tradicional francés hecho
de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar granulada.
El dulce
procede del siglo XVIII, surgiendo del horno del pastelero de la corte francesa
como cúpu
Antaño las recetas de aprovechamiento eran lo habitual del día a día. Hoy, sin embargo, parece algo desfasado o cosa de tacaños.Los españoles tiramos 7,7 millones de toneladas de comida al año. Una cifra que nos debe hacer reflexionar.Con las recetas de a
No Lo Tires. Recetas De Aprovechamiento
Antaño las recetas de aprovechamiento eran lo habitual del día a día. Hoy, sin embargo, parece algo desfasado o cosa de tacaños.Los españoles tiramos 7,7 millones de toneladas de comida al año. Una cifra que nos debe hacer reflexionar.Con las recetas de a
Os dejo esta receta fresquita que es lo que apetece en verano, por lo menos en casa, las cucharas se guardan hasta Octubre jajajaja, solo tenedor, nada de guisos con caldos etc jajaja.
Ingredientes:
Para 4
4 patatas
1 zanahoria
3 huevos cocidos
2 la
Barcas De Ensaladilla
Os dejo esta receta fresquita que es lo que apetece en verano, por lo menos en casa, las cucharas se guardan hasta Octubre jajajaja, solo tenedor, nada de guisos con caldos etc jajaja.
Ingredientes:
Para 4
4 patatas
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3 huevos cocidos
2 la
Como hice tartaletas, utilicé 2 manzanas, con lo cual, si preferís hacerlo en molde, usad la cantidad de manzanas que necesitéis para cubrir el fondo.
INGREDIENTES
2 manzanas Golden
5 o 6 morcillas de cebolla tiernas
Hojaldre (en mi caso,
Tatín De Morcilla Y Manzana
Como hice tartaletas, utilicé 2 manzanas, con lo cual, si preferís hacerlo en molde, usad la cantidad de manzanas que necesitéis para cubrir el fondo.
INGREDIENTES
2 manzanas Golden
5 o 6 morcillas de cebolla tiernas
Hojaldre (en mi caso,
arroz con leche
ingredientes:
1 taza de arroz previamente lavado
1 litro de agua
1 lata de leche condesada
1 litro de leche
1 rajita de canela
4 cucharadas de azúcar
pasas
canela en polvo
MODO DE PREPARACION:
Deje her
Arroz Con Leche
arroz con leche
ingredientes:
1 taza de arroz previamente lavado
1 litro de agua
1 lata de leche condesada
1 litro de leche
1 rajita de canela
4 cucharadas de azúcar
pasas
canela en polvo
MODO DE PREPARACION:
Deje her
Este pastel te gustará por esa mezcla de sabores y su formato es
vistoso.
INGREDIENTES
Bizcocho de gofio de espelta:
2 huevos L
115 gr de aceite vegetal
230 gr de azúcar
140 gr de harina
200 gr de gofio de espelta
250 gr de
Triángulo De Gofio Y Cacao
Este pastel te gustará por esa mezcla de sabores y su formato es
vistoso.
INGREDIENTES
Bizcocho de gofio de espelta:
2 huevos L
115 gr de aceite vegetal
230 gr de azúcar
140 gr de harina
200 gr de gofio de espelta
250 gr de
INGREDIENTES:- 1 lomo de cerdo entero- lonchas de jamón serrano- 2 hamburguesas de pollo (o carne picada y aliñada con sal, pimienta, ajo picado y perejil)- ciruelas pasas-Opcional: piñones- sal- pimientaSALSA:- 3 cebollas- almendras tostadas o fritas- c
Lomo Relleno
INGREDIENTES:- 1 lomo de cerdo entero- lonchas de jamón serrano- 2 hamburguesas de pollo (o carne picada y aliñada con sal, pimienta, ajo picado y perejil)- ciruelas pasas-Opcional: piñones- sal- pimientaSALSA:- 3 cebollas- almendras tostadas o fritas- c
Me encanta la pasta en cualquiera de sus variantes y especialmente los canelones y lasañas, pero mucha gente no la prepara pensando que será complicado y os puedo decir que no puede ser más fácil.
Se usan pocos ingredientes y el resultado es fantásti
Lasaña De Atún Y Huevo
Me encanta la pasta en cualquiera de sus variantes y especialmente los canelones y lasañas, pero mucha gente no la prepara pensando que será complicado y os puedo decir que no puede ser más fácil.
Se usan pocos ingredientes y el resultado es fantásti
Pues si, una receta sencilla pero que si no la veo, pues no se me ocurre hacerla. Eso si, es para los más queseros, y en casa que lo somos, pues gustó mucho.
Se la vi a Lola del blog "Pan frito o rebanás" y es que lo que esta mujer no nos enseñe.... A
Salchichas Con Queso Y Patatas Al Horno
Pues si, una receta sencilla pero que si no la veo, pues no se me ocurre hacerla. Eso si, es para los más queseros, y en casa que lo somos, pues gustó mucho.
Se la vi a Lola del blog "Pan frito o rebanás" y es que lo que esta mujer no nos enseñe.... A
