Unos de los pescados mas preciados de Menorca son los raons o raors como se les denomina en la isla. Su sabor es muy peculiar,parecido al lenguado, su carne es fina y blanca,se funde en el paladar. Son considerados como uno de los pesc
Raons Peix De Menorca- Pescado De Menorca
Unos de los pescados mas preciados de Menorca son los raons o raors como se les denomina en la isla. Su sabor es muy peculiar,parecido al lenguado, su carne es fina y blanca,se funde en el paladar. Son considerados como uno de los pesc
Hoy nos toca un plato de carne que descubrí un día por casualidad y que sin duda voy a repetir porque me ha encantado el resultado. El plato en cuestión llamó mi atención un día que estaba cocinando y me puse de como compañía un programa de cocina, soy a
Costillas De Cerdo Con Salsa De Perejil Y Ajo
Hoy nos toca un plato de carne que descubrí un día por casualidad y que sin duda voy a repetir porque me ha encantado el resultado. El plato en cuestión llamó mi atención un día que estaba cocinando y me puse de como compañía un programa de cocina, soy a
No hay nada como una buena hamburguesa casera pero muchas veces tendemos a comprar el pan pensando que su elaboración es muy complicada, pero vais a ver que con esta receta es bien sencillo.
Además conseguimos un pan que no falla, con una miga increí
Pan De Hamburguesa
No hay nada como una buena hamburguesa casera pero muchas veces tendemos a comprar el pan pensando que su elaboración es muy complicada, pero vais a ver que con esta receta es bien sencillo.
Además conseguimos un pan que no falla, con una miga increí
En mis primeros años universitarios los fideos de arroz (junto al café con leche, los cereales y la tortilla francesa) formaron una parte muy importante de mi sustento diario. Después fui perfeccionando mi ars culinaria hasta que la cosa dege
Fideos De Arroz Chinos Con Pollo Y Verduras
En mis primeros años universitarios los fideos de arroz (junto al café con leche, los cereales y la tortilla francesa) formaron una parte muy importante de mi sustento diario. Después fui perfeccionando mi ars culinaria hasta que la cosa dege
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Tarta Victoria (Victoria sponge cake) una tarta deliciosa que no dudaras en preparar porque no tiene complicación y el resultado es ¡¡estupendo!!
Ingredientes del bizcocho:
.
5 huevos (se pesan con
Tarta Victoria (victoria Sponge Cake)
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Tarta Victoria (Victoria sponge cake) una tarta deliciosa que no dudaras en preparar porque no tiene complicación y el resultado es ¡¡estupendo!!
Ingredientes del bizcocho:
.
5 huevos (se pesan con
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Corona de Navidad (París Brest relleno de crema de turrón). Este postre en casa lo hemos convertido en una tradición como postre para la cena de Navidad, por eso le llamamos “Corona de Navidad”, además es
Corona De Navidad (parís Brest Relleno De Crema De Turrón)
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Corona de Navidad (París Brest relleno de crema de turrón). Este postre en casa lo hemos convertido en una tradición como postre para la cena de Navidad, por eso le llamamos “Corona de Navidad”, además es
Una fantástica receta de la página www.velocidadcuchara.com y que haremos en la Thermomix.
Ingredientes:
- 6 chorizos frescos asturianos
- 1 botella de sidra natural
- 1 hoja de laurel
Elaboración:
1. Pinchamos con un tenedor la piel de lo
Chorizos A La Sidra (thermomix)
Una fantástica receta de la página www.velocidadcuchara.com y que haremos en la Thermomix.
Ingredientes:
- 6 chorizos frescos asturianos
- 1 botella de sidra natural
- 1 hoja de laurel
Elaboración:
1. Pinchamos con un tenedor la piel de lo
Desde hace ya algún tiempo hago el pan de pita en casa. Es increible lo fácil que resulta de preparar y lo bueno que está. Desconozco su origen, pero siempre lo he relacionado con Grecia y los países árabes mediterráneos. Suelo preparar varios y los cong
Pan De Pita
Desde hace ya algún tiempo hago el pan de pita en casa. Es increible lo fácil que resulta de preparar y lo bueno que está. Desconozco su origen, pero siempre lo he relacionado con Grecia y los países árabes mediterráneos. Suelo preparar varios y los cong
Siguen apeteciendo platos fríos aquí en Valencia y es que ayer aún alcanzamos los 30ºC. Esta crema de pepino con queso crema, además de refrescante, es depurativa y está deliciosa. En otra ocasión la hice con yogurt, pero esta vez no tenía, así que
Crema Fría De Pepino Y Queso
Siguen apeteciendo platos fríos aquí en Valencia y es que ayer aún alcanzamos los 30ºC. Esta crema de pepino con queso crema, además de refrescante, es depurativa y está deliciosa. En otra ocasión la hice con yogurt, pero esta vez no tenía, así que
Hoy hemos preparado este bizcocho hecho de dos colores y sabores, muy fácil y rápido de preparar para cualquier evento imprevisto:
INGREDIENTES:
5 huevos
250 gramos de harina de trigo
250 gramos de azúcar
250 gramos de mantequilla/ marga
Bizcocho Mármol
Hoy hemos preparado este bizcocho hecho de dos colores y sabores, muy fácil y rápido de preparar para cualquier evento imprevisto:
INGREDIENTES:
5 huevos
250 gramos de harina de trigo
250 gramos de azúcar
250 gramos de mantequilla/ marga
Un segundo plato de pescado muy fácil de
hacer, ligero, pero con muy buen resultado.
El bacalao lo hacemos al varoma y la salsa
queda deliciosa.
Receta típica de la cocina vasca, cuyos
ingredientes principales son el bacalao y el
p
Bacalao Al Vapor En Salsa Vizcaína En Thermomix
Un segundo plato de pescado muy fácil de
hacer, ligero, pero con muy buen resultado.
El bacalao lo hacemos al varoma y la salsa
queda deliciosa.
Receta típica de la cocina vasca, cuyos
ingredientes principales son el bacalao y el
p
¿Que es un macaron?
El macaron es un pastelito tradicional francés hecho
de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar granulada.
El dulce
procede del siglo XVIII, surgiendo del horno del pastelero de la corte francesa
como cúpu
Macarons
¿Que es un macaron?
El macaron es un pastelito tradicional francés hecho
de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar granulada.
El dulce
procede del siglo XVIII, surgiendo del horno del pastelero de la corte francesa
como cúpu
Os dejo esta receta fresquita que es lo que apetece en verano, por lo menos en casa, las cucharas se guardan hasta Octubre jajajaja, solo tenedor, nada de guisos con caldos etc jajaja.
Ingredientes:
Para 4
4 patatas
1 zanahoria
3 huevos cocidos
2 la
Barcas De Ensaladilla
Os dejo esta receta fresquita que es lo que apetece en verano, por lo menos en casa, las cucharas se guardan hasta Octubre jajajaja, solo tenedor, nada de guisos con caldos etc jajaja.
Ingredientes:
Para 4
4 patatas
1 zanahoria
3 huevos cocidos
2 la
Ingredientes para hacer chipá o pan de queso
500 gr de fecula o almidón de mandioca ( o harina de yuca)
250 gr de queso semiduro (estilo edam, gouda, de bola, pategrás...)
200 gr de queso duro (estilo parmesano)
150 gr de mantequilla a temperatura ambie
Chipá O Pan De Queso
Ingredientes para hacer chipá o pan de queso
500 gr de fecula o almidón de mandioca ( o harina de yuca)
250 gr de queso semiduro (estilo edam, gouda, de bola, pategrás...)
200 gr de queso duro (estilo parmesano)
150 gr de mantequilla a temperatura ambie
Como hice tartaletas, utilicé 2 manzanas, con lo cual, si preferís hacerlo en molde, usad la cantidad de manzanas que necesitéis para cubrir el fondo.
INGREDIENTES
2 manzanas Golden
5 o 6 morcillas de cebolla tiernas
Hojaldre (en mi caso,
Tatín De Morcilla Y Manzana
Como hice tartaletas, utilicé 2 manzanas, con lo cual, si preferís hacerlo en molde, usad la cantidad de manzanas que necesitéis para cubrir el fondo.
INGREDIENTES
2 manzanas Golden
5 o 6 morcillas de cebolla tiernas
Hojaldre (en mi caso,
Esta Tarta es una receta que hice especialmente para el cumpleaños
de mis dos hermanos que cumplen años con
casi 15 días de diferencia. No sé qué deciros de esta tarta, jejeje…me da hasta
vergüenza contaros que me han comentado que de todas
Tarta De Almendras Rellena De Fresas Y Nata
Esta Tarta es una receta que hice especialmente para el cumpleaños
de mis dos hermanos que cumplen años con
casi 15 días de diferencia. No sé qué deciros de esta tarta, jejeje…me da hasta
vergüenza contaros que me han comentado que de todas
Bueno, pues siguiendo con los nísperos, que estamos en temporada, he estado buscando otra forma de comerlos y he encontrado esta tarta.
Le he modificado un poco el tiempo de horneado y algunas cantidades y me ha salido perfecta.No soy amante
*tarta De Nísperos Y Merengue (thermomix)
Bueno, pues siguiendo con los nísperos, que estamos en temporada, he estado buscando otra forma de comerlos y he encontrado esta tarta.
Le he modificado un poco el tiempo de horneado y algunas cantidades y me ha salido perfecta.No soy amante
WOK DE LLAMPUGA CON TUMBET DE PIMIENTOS ROJOS
¡Amigos!, estamos en temporada de Llampugas / El Dorado.
Para los que no conozcáis este pez, os contaré que es parte indispensable de la gastronomía mallorquina, convirtiéndose para los que gus
Wok De Llampuga Con Tumbet De Pimientos Rojos
WOK DE LLAMPUGA CON TUMBET DE PIMIENTOS ROJOS
¡Amigos!, estamos en temporada de Llampugas / El Dorado.
Para los que no conozcáis este pez, os contaré que es parte indispensable de la gastronomía mallorquina, convirtiéndose para los que gus
Holaaaaa hoy toca esconder la verdura, y además con sabor a bacon, o sea que no se puede quejar nadie...que no me entere yo! Este pastel hará las delicias de peques y mayores, está ummm
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 huevos
150g. bacon
1/2 cebolla
1 ca
Pastel De Verdura Y Bacon
Holaaaaa hoy toca esconder la verdura, y además con sabor a bacon, o sea que no se puede quejar nadie...que no me entere yo! Este pastel hará las delicias de peques y mayores, está ummm
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 huevos
150g. bacon
1/2 cebolla
1 ca
Un simpático conejo
de caramelo que podremos hacer esta Pascua para los niños, en el molde
de Lékué.
INGREDIENTES
1 taza de azúcar
1/4 de taza de
sirope de maíz
1/4 de taza de agua
Colorante
alimenticio amarillo
1 gota de aceit
Conejo 3d De Caramelo Para Pascua'18
Un simpático conejo
de caramelo que podremos hacer esta Pascua para los niños, en el molde
de Lékué.
INGREDIENTES
1 taza de azúcar
1/4 de taza de
sirope de maíz
1/4 de taza de agua
Colorante
alimenticio amarillo
1 gota de aceit
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Que ganas con empezar con la normalidad dentro de lo que cabe, seguro que ya me entendéis todos vosotros, mie estomago estaba gritando a todo trapo comidas mas saludables y mucho menos pesadas, como
Pastel De Calabacín Y Atún Al Horno
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Que ganas con empezar con la normalidad dentro de lo que cabe, seguro que ya me entendéis todos vosotros, mie estomago estaba gritando a todo trapo comidas mas saludables y mucho menos pesadas, como
La quiche es originaria del noroeste de Francia, concretamente de la región de Lorena, de ahí la denominación "Lorraine".
Dicen que la idea surgió por el excedente de mantequilla y nata existente en esta zona rica en ganadería. Al compaginarlas con
Quiche De Champiñones
La quiche es originaria del noroeste de Francia, concretamente de la región de Lorena, de ahí la denominación "Lorraine".
Dicen que la idea surgió por el excedente de mantequilla y nata existente en esta zona rica en ganadería. Al compaginarlas con
Como siempre es un placer visitar la casa de un amigo, pero si encima este amigo preparar unos arroces y unas fideuá de escándalo pues ya ni te cuento, y en este ocasión, de marisco, con gambones, cigalas y gambas...qué más puede pedir...
El resultad
Fideuá De Marisco De Mi Amigo Álvaro
Como siempre es un placer visitar la casa de un amigo, pero si encima este amigo preparar unos arroces y unas fideuá de escándalo pues ya ni te cuento, y en este ocasión, de marisco, con gambones, cigalas y gambas...qué más puede pedir...
El resultad
Ver el video de esta receta
Galletas de almendra, deliciosas para la hora del café o en cualquier momento porque son tan fáciles de hacer que no dudaras en prepararlas y si las rellenamos de mermelada están de chuparse los dedos!!!!
Ingredient
Galletas De Almendra
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Galletas de almendra, deliciosas para la hora del café o en cualquier momento porque son tan fáciles de hacer que no dudaras en prepararlas y si las rellenamos de mermelada están de chuparse los dedos!!!!
Ingredient
Un Placer con un toque Picante........Te apuntas ?
Vamos a comenzar la semana con una propuesta muy especial,pensando que está semana hay festivo ya que el sábado 12 es el día del Pilar y en Aragón es la " Pilaraquica "
Como en muchas casas v
Gulas Con Gambas Al Ajillo
Un Placer con un toque Picante........Te apuntas ?
Vamos a comenzar la semana con una propuesta muy especial,pensando que está semana hay festivo ya que el sábado 12 es el día del Pilar y en Aragón es la " Pilaraquica "
Como en muchas casas v
Buenas tardes, en primer lugar FELIZ AÑO!!!!! Espero que el comienzo de año os haya traído cosas maravillosas, y el año nuevo venga cargado de nuevos sueños e ilusiones.
Para empezar este 2017 os traigo una recetica de pollo riquísima!!!
Ingredientes (
Pollo Con Bechamel Y Champiñones
Buenas tardes, en primer lugar FELIZ AÑO!!!!! Espero que el comienzo de año os haya traído cosas maravillosas, y el año nuevo venga cargado de nuevos sueños e ilusiones.
Para empezar este 2017 os traigo una recetica de pollo riquísima!!!
Ingredientes (
Como ya tenemos bien entrado el otoño y caminamos con paso firme al invierno se hace necesario ir introduciendo platos de cuchara, calentitos y vitamínicos para prepararnos para el frío, que este año se prevee de aupa.
El plato de hoy, un rico puré d
Puré De Zanahoria Y Patata
Como ya tenemos bien entrado el otoño y caminamos con paso firme al invierno se hace necesario ir introduciendo platos de cuchara, calentitos y vitamínicos para prepararnos para el frío, que este año se prevee de aupa.
El plato de hoy, un rico puré d
Lo confieso, nunca se me había ocurrido hacer albóndigas con carne de pollo, y la verdad, ahora que lo pienso no entiendo por qué. No era tan difícil tener esta idea, pero qué le vamos a hacer. La he sacado del blog la cocina de Camilni y en cuanto vi
Albóndigas De Pollo En Salsa De Orégano
Lo confieso, nunca se me había ocurrido hacer albóndigas con carne de pollo, y la verdad, ahora que lo pienso no entiendo por qué. No era tan difícil tener esta idea, pero qué le vamos a hacer. La he sacado del blog la cocina de Camilni y en cuanto vi
