Confieso que tengo una pequeña obsesión con el pistacho.
Es mi fruto seco favorito, sí, pero desde que descubrí la pasta pura de pistacho he entrado en una obsesión de querer hornear y elaborar cualquier dulce con ella hasta que me muera!!!
Es in
Financiers De Pistacho
Confieso que tengo una pequeña obsesión con el pistacho.
Es mi fruto seco favorito, sí, pero desde que descubrí la pasta pura de pistacho he entrado en una obsesión de querer hornear y elaborar cualquier dulce con ella hasta que me muera!!!
Es in
El otro día, mi amiga Raquel del blog Mi diversión en la cocina, publicó una receta de Calabacín y Bimi crujiente, y recordé que yo tenía una receta parecida por ahí rondando en borradores, pues la pobre, ha ido posponiéndose miércoles tras miércoles, ya
Rodajas De Calabacín Con Perejil, Cebollino Y Queso
El otro día, mi amiga Raquel del blog Mi diversión en la cocina, publicó una receta de Calabacín y Bimi crujiente, y recordé que yo tenía una receta parecida por ahí rondando en borradores, pues la pobre, ha ido posponiéndose miércoles tras miércoles, ya
Las ensaladas inundan las neveras para paliar el calor sofocante del verano. Son muy prácticas porque se dejan preparadas en la nevera el día anterior y se toman frías.
-500 g. de pasta lacitos
-4 huevos cocidos
-1 ó 2 zanahorias-1 pepino semi
Ensalada De Lazos Con Palitos De Cangrejo
Las ensaladas inundan las neveras para paliar el calor sofocante del verano. Son muy prácticas porque se dejan preparadas en la nevera el día anterior y se toman frías.
-500 g. de pasta lacitos
-4 huevos cocidos
-1 ó 2 zanahorias-1 pepino semi
Un plato de legumbres ligero con todo el sabor.
-2 botes de alubias blancas cocidas
-250 g. de champiñones
-250 g. de judías verdes
-2 dientes de ajo picado
-1 cebolla picada
-una cucharada de pimentón dulce
-4 cucharadas de tomate frito
-2
Alubias Blancas Con Champiñones Y Judías Verdes
Un plato de legumbres ligero con todo el sabor.
-2 botes de alubias blancas cocidas
-250 g. de champiñones
-250 g. de judías verdes
-2 dientes de ajo picado
-1 cebolla picada
-una cucharada de pimentón dulce
-4 cucharadas de tomate frito
-2
En verano apetecen postres fresquitos y que no necesiten horno como esta deliciosa y refrescante tarta de coco y mango.
INGREDIENTES: Para un molde de 20 cm de diámetro.
Base-
150 gr de galletas maría sin azúcar.
70 gr de mantequilla derretida.
25 gr
Tarta Fría De Coco Con Mango
En verano apetecen postres fresquitos y que no necesiten horno como esta deliciosa y refrescante tarta de coco y mango.
INGREDIENTES: Para un molde de 20 cm de diámetro.
Base-
150 gr de galletas maría sin azúcar.
70 gr de mantequilla derretida.
25 gr
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Patatas Cocidas
1 kg. de Naranjas
1/4 kg. de Atún o Bacalao
2 Cebollas
2 Huevos Duros
Aceitunas
Aceite de Oliva Virgen Extra
Vinagre
Sal Gorda
PREPARACIÓN:
Pelar y cortar las pat
Ensalada Malagueña
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Patatas Cocidas
1 kg. de Naranjas
1/4 kg. de Atún o Bacalao
2 Cebollas
2 Huevos Duros
Aceitunas
Aceite de Oliva Virgen Extra
Vinagre
Sal Gorda
PREPARACIÓN:
Pelar y cortar las pat
La receta de espaguetis carbonara, de sobra se sabe que no lleva nata y se hace con huevo, pero jajaja la mayoría le ponemos, sin nata también tengo receta en Thermomix, hoy la subo en MC Plus, por que mi peluquera Noelia jajajaja, que la tiene, quería
Espaguetis Carbonara En Mc Plus
La receta de espaguetis carbonara, de sobra se sabe que no lleva nata y se hace con huevo, pero jajaja la mayoría le ponemos, sin nata también tengo receta en Thermomix, hoy la subo en MC Plus, por que mi peluquera Noelia jajajaja, que la tiene, quería
Llega de nuevo el último domingo de mes, y con él una nueva entrega del Asaltablogs. Esta vez le ha tocado ser asaltado el blog de Duly, Duly's Kitchen. En él encontrarás un montón de recetas riquísimas, como la que me animado a preparar con un ligero
Arroz Exótico Con Pollo, Pasas Y Cebolla #asaltablogs
Llega de nuevo el último domingo de mes, y con él una nueva entrega del Asaltablogs. Esta vez le ha tocado ser asaltado el blog de Duly, Duly's Kitchen. En él encontrarás un montón de recetas riquísimas, como la que me animado a preparar con un ligero
El por qué de hacer esta tarta tiene su historia.
Nunca antes hice una tarta de chocolate tipo Sacher; no sé, no tuve la oportunidad, o siempre elegía otro tipo de tartas.
El caso es que le daba vueltas un día y otro para hacerla alguna vez, pero na
Tarta De Chocolate Tipo Sacher
El por qué de hacer esta tarta tiene su historia.
Nunca antes hice una tarta de chocolate tipo Sacher; no sé, no tuve la oportunidad, o siempre elegía otro tipo de tartas.
El caso es que le daba vueltas un día y otro para hacerla alguna vez, pero na
Ingredientes para hacer guacamole
2 aguacates en su punto
1 tomate maduro
1 cebolleta pequeña
1 manojo de cilantro
zumos limón
sal
pimienta negra molida
Cómo preparar guacamole
Empezaremos pelando el tomate y quitándole las pepitas. Lo cortaremos en
Guacamole
Ingredientes para hacer guacamole
2 aguacates en su punto
1 tomate maduro
1 cebolleta pequeña
1 manojo de cilantro
zumos limón
sal
pimienta negra molida
Cómo preparar guacamole
Empezaremos pelando el tomate y quitándole las pepitas. Lo cortaremos en
Para comenzar con el blog he escogido una de mis recetas estrella.
Hoy vamos a preparar un bizcocho de manzana. Ésta es una de mis recetas favoritas porque esta riquísima y casi se prepara sola. También porque fue una de las primeras que comencé a
Bizcocho De Manzana
Para comenzar con el blog he escogido una de mis recetas estrella.
Hoy vamos a preparar un bizcocho de manzana. Ésta es una de mis recetas favoritas porque esta riquísima y casi se prepara sola. También porque fue una de las primeras que comencé a
Holaaaaa hoy toca esconder la verdura, y además con sabor a bacon, o sea que no se puede quejar nadie...que no me entere yo! Este pastel hará las delicias de peques y mayores, está ummm
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 huevos
150g. bacon
1/2 cebolla
1 ca
Pastel De Verdura Y Bacon
Holaaaaa hoy toca esconder la verdura, y además con sabor a bacon, o sea que no se puede quejar nadie...que no me entere yo! Este pastel hará las delicias de peques y mayores, está ummm
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 huevos
150g. bacon
1/2 cebolla
1 ca
Unos de los pescados mas preciados de Menorca son los raons o raors como se les denomina en la isla. Su sabor es muy peculiar,parecido al lenguado, su carne es fina y blanca,se funde en el paladar. Son considerados como uno de los pesc
Raons Peix De Menorca- Pescado De Menorca
Unos de los pescados mas preciados de Menorca son los raons o raors como se les denomina en la isla. Su sabor es muy peculiar,parecido al lenguado, su carne es fina y blanca,se funde en el paladar. Son considerados como uno de los pesc
Estaba a punto de empezar a preparar unas empanadillas de las de toda la vida, pero me picaba la curiosidad de experimentar un poquito (como siempre) y de esas ganas de experimentar me surgieron estas deliciosas empanadillas hechas con pan de molde.
Empanadillas De Pan De Molde Rellenas De Bonito Del Norte, Queso Y Aceitunas
Estaba a punto de empezar a preparar unas empanadillas de las de toda la vida, pero me picaba la curiosidad de experimentar un poquito (como siempre) y de esas ganas de experimentar me surgieron estas deliciosas empanadillas hechas con pan de molde.
Hacía tiempo que no encurtía alcaparras y sus tallos.
No las compro, las recojo donde sé que están las matas y es ahora en Abril, Mayo cuando se pueden recoger.
Encontramos los botones que son los capullos del alcaparro, lo que luego llamamos alcapa
Alcaparras Y Tallos Encurtidos
Hacía tiempo que no encurtía alcaparras y sus tallos.
No las compro, las recojo donde sé que están las matas y es ahora en Abril, Mayo cuando se pueden recoger.
Encontramos los botones que son los capullos del alcaparro, lo que luego llamamos alcapa
En otoño, en mi casa, en Cádiz, mi madre hacía tantas veces como podía los alcauciles. Con papas, con guisantes, rellenos de carne, etc., nos encantaban a todos, y hay que decir, que la gorda los hacía de muerte. Espero tener la posibilidad de hacerlos
Papas Con Alcauciles
En otoño, en mi casa, en Cádiz, mi madre hacía tantas veces como podía los alcauciles. Con papas, con guisantes, rellenos de carne, etc., nos encantaban a todos, y hay que decir, que la gorda los hacía de muerte. Espero tener la posibilidad de hacerlos
Me encanta el curry, lo echo a casi todo. Yo creo que si fuera a la India probaría todas las especias ¡¡me encantan!!. Esta receta es sencilla, porque esta vez compre el curry hecho, así que no hay excusa para no hacerla. Con la colaboración de La Pajar
Arroz Semintegral Con Pavo Al Curry
Me encanta el curry, lo echo a casi todo. Yo creo que si fuera a la India probaría todas las especias ¡¡me encantan!!. Esta receta es sencilla, porque esta vez compre el curry hecho, así que no hay excusa para no hacerla. Con la colaboración de La Pajar
INGREDIENTES:350 gr. de harina normal190 gr. de queso crema a temperatura ambiente180 gr. de mantequilla a temperatura ambiente3 huevos enteros y 1 yema a temperatura ambiente300 gr. de azúcar blanco1 cucharada de esencia de vainilla1 pellizco de sal10
Bizcocho De Queso Crema Y Vainilla
INGREDIENTES:350 gr. de harina normal190 gr. de queso crema a temperatura ambiente180 gr. de mantequilla a temperatura ambiente3 huevos enteros y 1 yema a temperatura ambiente300 gr. de azúcar blanco1 cucharada de esencia de vainilla1 pellizco de sal10
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Salsa De Queso De Tetilla
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Siempre procuro hacer tartas nuevas, o lo que yo llamo "estrenar tarta", coincidiendo con alguna fecha especial o alguna celebración y si es del gusto familiar (aunque siempre hago modificaciones), las repito cuando me apetece. Esta tarta la vi en uno d
Tarta De Queso Y Chocolatina Mars
Siempre procuro hacer tartas nuevas, o lo que yo llamo "estrenar tarta", coincidiendo con alguna fecha especial o alguna celebración y si es del gusto familiar (aunque siempre hago modificaciones), las repito cuando me apetece. Esta tarta la vi en uno d
Buona sera fratelli...,
Hoy vamos con un platin de carne pero de esos que lo das todo en el guiso , que te curras la salsa..., de los que no pierdes atención y estás encima para que salga algo verdaderamente rico ... Pocas recetas de conejo hay en este
Conejo Con Salsa De Chocolate..., Te Caerán Dos Lagrimitas..
Buona sera fratelli...,
Hoy vamos con un platin de carne pero de esos que lo das todo en el guiso , que te curras la salsa..., de los que no pierdes atención y estás encima para que salga algo verdaderamente rico ... Pocas recetas de conejo hay en este
Pasó la Semana Santa que se llevó consigo el mes de marzo y dio por concluído el primer trimestre del año. Y yo me pregunto ¿vosotros os habéis enterado de estos tres meses? porque por mi vida han pasado como un soplo ¿eh?
Y no voy a venir
Tarta De Queso Y Galletas Oreo
Pasó la Semana Santa que se llevó consigo el mes de marzo y dio por concluído el primer trimestre del año. Y yo me pregunto ¿vosotros os habéis enterado de estos tres meses? porque por mi vida han pasado como un soplo ¿eh?
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Ingredientes para la cheesecake de Manchego con mermelada de membrillo:
350 gr. de queso Manchego o un queso curado
320 gr. de queso Mascarpone
85 gr. de Maizena o harina fina de maíz
100 gr. de nata (35% M.G.)
6 huevos M
300 gr. de azúcar
Para la cob
Cheesecake De Manchego Con Mermelada De Membrillo
Ingredientes para la cheesecake de Manchego con mermelada de membrillo:
350 gr. de queso Manchego o un queso curado
320 gr. de queso Mascarpone
85 gr. de Maizena o harina fina de maíz
100 gr. de nata (35% M.G.)
6 huevos M
300 gr. de azúcar
Para la cob
Me encantan los panes planos, por lo fáciles que son de preparar y por su versatilidad a la hora de comerlos ya que se pueden rellenar de muchas cosas. El pan Tunnbröd es un pan sueco y he sabido de él gracias al blog Va de pan, blog que os recomiendo
Pan Tunnbröd (pan Plano Sueco)
Me encantan los panes planos, por lo fáciles que son de preparar y por su versatilidad a la hora de comerlos ya que se pueden rellenar de muchas cosas. El pan Tunnbröd es un pan sueco y he sabido de él gracias al blog Va de pan, blog que os recomiendo
Otra de las recetas que hicimos con las frambuesas de La Vera que me regaló mi compañera Pilar Muñoz, de su cosecha propia. Un sorbete delicioso y refrescante.
INGREDIENTES:
500 g de frambuesas
250 g de azúcar
2 cucharaditas de zumo de
Sorbete De Frambuesas
Otra de las recetas que hicimos con las frambuesas de La Vera que me regaló mi compañera Pilar Muñoz, de su cosecha propia. Un sorbete delicioso y refrescante.
INGREDIENTES:
500 g de frambuesas
250 g de azúcar
2 cucharaditas de zumo de
Me encanta ésta ensalada y hasta que me he animado a hacerla en casa, me encantaba comerla en el japonés, la suelen servir en casi todos, lo japonés se ha puesto muy de moda y eso me encanta!
Últimamente me he aficionado a comer algas, son un super alim
Ensalada De Pepino Y Alga Wakame, Al Estilo Japonés
Me encanta ésta ensalada y hasta que me he animado a hacerla en casa, me encantaba comerla en el japonés, la suelen servir en casi todos, lo japonés se ha puesto muy de moda y eso me encanta!
Últimamente me he aficionado a comer algas, son un super alim
Esta es mi primera receta en Freidora Tristar sin aceite y me ha gustado el resultado
Ingredientes
Muslo y contra muslo de pollo,yo quito la piel
Patatas
1 tomate rojo
Un poquito de aceite
Pimentón dulce y sal
Ponemos papel vegetal en fondo,
Pollo Con Patatas En Freidora Tristar
Esta es mi primera receta en Freidora Tristar sin aceite y me ha gustado el resultado
Ingredientes
Muslo y contra muslo de pollo,yo quito la piel
Patatas
1 tomate rojo
Un poquito de aceite
Pimentón dulce y sal
Ponemos papel vegetal en fondo,
Un segundo plato de pescado muy fácil de
hacer, ligero,
pero con muy buen resultado.
El bacalao lo hacemos sobre una capa de salsa de
tomate y patatas redondas y lo
gratinamos con
mayonesa o alioli.
Podemos cocinar este plato con antel
Bacalao Gratinado Sobre Tomate Y Patatas En Thermomix
Un segundo plato de pescado muy fácil de
hacer, ligero,
pero con muy buen resultado.
El bacalao lo hacemos sobre una capa de salsa de
tomate y patatas redondas y lo
gratinamos con
mayonesa o alioli.
Podemos cocinar este plato con antel
