INGREDIENTES:- 8 muslitos de pollo- Zumo de uno o dos limones (si son pequeños)- 1 cucharada de aceite de oliva- 1 cucharada de ajo en polvo- 1 cucharada de orégano- 1 cucharadita de tomillo- Sal- Pimienta- 60 ml. de vino blancoPREPARACIÓN:- Precalentar
Pollo Al Limón
INGREDIENTES:- 8 muslitos de pollo- Zumo de uno o dos limones (si son pequeños)- 1 cucharada de aceite de oliva- 1 cucharada de ajo en polvo- 1 cucharada de orégano- 1 cucharadita de tomillo- Sal- Pimienta- 60 ml. de vino blancoPREPARACIÓN:- Precalentar
Para 4 personas
Ingredientes:
- 4 trozos de bacalao desalado
- 2 manzanas reinetas
- 2 tomates de pera
- 4 rebanadas grandes de
pan
- vinagre de Módena
- 2 dientes de ajos
- aceite de oliva virgen
extra
- sal
Elaboración:
Pon
Tapita, Tosta De Bacalao Con Vinagreta De Manzana
Para 4 personas
Ingredientes:
- 4 trozos de bacalao desalado
- 2 manzanas reinetas
- 2 tomates de pera
- 4 rebanadas grandes de
pan
- vinagre de Módena
- 2 dientes de ajos
- aceite de oliva virgen
extra
- sal
Elaboración:
Pon
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Mejillones en escabeche
INGREDIENTES:
1 kg. de mejillones
1 cebolla
3 dientes de ajo sin pelar
2 hojas de laurel
1 cucharada sopera generosa de pimentón dulce
3 clavos de olor
1 cucharada de postre de pimienta negra en grano
4 cucharadas de aceit
Mejillones En Escabeche
Mejillones en escabeche
INGREDIENTES:
1 kg. de mejillones
1 cebolla
3 dientes de ajo sin pelar
2 hojas de laurel
1 cucharada sopera generosa de pimentón dulce
3 clavos de olor
1 cucharada de postre de pimienta negra en grano
4 cucharadas de aceit
Me gustan los dulces tradicionales como los que hacen nuestras abuelas o nuestras madres y que tan buenos recuerdos nos traen siempre. Un ejemplo son las rosquillas. De ellas hay montones de recetas pues son típicas de muchos lugares de la geografía es
Rosquillas De San Blas
Me gustan los dulces tradicionales como los que hacen nuestras abuelas o nuestras madres y que tan buenos recuerdos nos traen siempre. Un ejemplo son las rosquillas. De ellas hay montones de recetas pues son típicas de muchos lugares de la geografía es
Empanada de pan de molde o pie brot
Una EMPANADA puede parecer, una receta complicada y que requiere mucho tiempo de preparación: preparar la masa, amasar, hervir, sofreír y hornear. Es cierto. Una empanada tradicional tiene mucho trabajo... pero, &
Empanada De Pan De Molde O Pie Brot
Empanada de pan de molde o pie brot
Una EMPANADA puede parecer, una receta complicada y que requiere mucho tiempo de preparación: preparar la masa, amasar, hervir, sofreír y hornear. Es cierto. Una empanada tradicional tiene mucho trabajo... pero, &
INGREDIENTES
◖◗◖◗◖◗◖◗
4 patatas medianas
4 tomates medianos
1 pechuga de pollo
2 dientes de ajos
1/2 cucharada de orégano
un poco de pimienta negra recién molida
aceite , sal
unas hojas de
◖◗◖◗◖◗◖◗ Tarta Salada ◖◗◖◗◖◗◖◗
INGREDIENTES
◖◗◖◗◖◗◖◗
4 patatas medianas
4 tomates medianos
1 pechuga de pollo
2 dientes de ajos
1/2 cucharada de orégano
un poco de pimienta negra recién molida
aceite , sal
unas hojas de
He decidido añadir una categoría más llamada "imprescindibles" en la que iré metiendo poco a poco esas recetas o ingredientes necesarios en toda buena cocina. Que mejor que empezar con una crema pastelera. Versiones diferentes de crema pastelera hab
Crema Pastelera
He decidido añadir una categoría más llamada "imprescindibles" en la que iré metiendo poco a poco esas recetas o ingredientes necesarios en toda buena cocina. Que mejor que empezar con una crema pastelera. Versiones diferentes de crema pastelera hab
Buscando entre mis libros de cocina el otro día encontré este pastel de carne y ya sólo por su nombre se me hizo muy apetecible. Se trata de un pastel cubierto de yogurt y horneado hasta que éste último desaparece y se forma una capa dorada en el exter
Pastel De Carne A La Polaca
Buscando entre mis libros de cocina el otro día encontré este pastel de carne y ya sólo por su nombre se me hizo muy apetecible. Se trata de un pastel cubierto de yogurt y horneado hasta que éste último desaparece y se forma una capa dorada en el exter
No sé a vosotr@s pero cada vez que compro rollitos de primavera, me sobra la salsa agridulce, así que la aproveché para hacer pollo al horno y quedó realmente rico. La salsa que se forma con la cebollita me sorprendió gratamente, ¡nunca más ti
Pollo Con Salsa Agridulce Del Chino
No sé a vosotr@s pero cada vez que compro rollitos de primavera, me sobra la salsa agridulce, así que la aproveché para hacer pollo al horno y quedó realmente rico. La salsa que se forma con la cebollita me sorprendió gratamente, ¡nunca más ti
Hoy vamos con una de pepinos. Esta hortaliza, que es la cuarta más cultiva en el mundo, igual sirve para hacer una mascarilla, que para comerla. Son refrescantes y crujientes, ideales para tenerlos preparados en la nevera y tomarlos fríos.
-5 pepi
Barcas De Pepino Con Atún Y Lechuga
Hoy vamos con una de pepinos. Esta hortaliza, que es la cuarta más cultiva en el mundo, igual sirve para hacer una mascarilla, que para comerla. Son refrescantes y crujientes, ideales para tenerlos preparados en la nevera y tomarlos fríos.
-5 pepi
Este mes en el reto cocinarte nos inspiramos en el edificio Flatiron Building de Nueva York, construido en 1902 por Daniel H Burnham . En principio se le llamó Edificio Fuller en honor al fundador de la empresa que lo construyó pero con el tiempo se imp
Gofres De Chocolate Con Fresas
Este mes en el reto cocinarte nos inspiramos en el edificio Flatiron Building de Nueva York, construido en 1902 por Daniel H Burnham . En principio se le llamó Edificio Fuller en honor al fundador de la empresa que lo construyó pero con el tiempo se imp
Receta de la comunidad Kerico
Por si tienes gustos exóticos esta es la receta para ti.....fideos con pollo.
Una receta de la tradición china elaborada por todos nosotros con mucho cariño.
En su blog Pau nos regala la receta con un detallado p
Fideos Chinos Con Pollo
Receta de la comunidad Kerico
Por si tienes gustos exóticos esta es la receta para ti.....fideos con pollo.
Una receta de la tradición china elaborada por todos nosotros con mucho cariño.
En su blog Pau nos regala la receta con un detallado p
Prueba a hacer esta receta de Canelones de Pollo y te sorprenderás de lo fácil que es y de lo buenos que están. Todo un clásico que hay que saber preparar.El relleno se prepara a partir de unos muslos de pollo asados al horno. La bechamel es sustituida po
Canelones De Pollo Con Velouté
Prueba a hacer esta receta de Canelones de Pollo y te sorprenderás de lo fácil que es y de lo buenos que están. Todo un clásico que hay que saber preparar.El relleno se prepara a partir de unos muslos de pollo asados al horno. La bechamel es sustituida po
El salmón es uno de los pescados que más me gusta, y cocinar con fruta, mezclando su sabor dulce con el salado del resto de los alimentos me resulta siempre de lo más agradable.
Esta receta la saqué de este blog que suele tener buenas ideas, per
Salmón Con Melocotón A La Mostaza
El salmón es uno de los pescados que más me gusta, y cocinar con fruta, mezclando su sabor dulce con el salado del resto de los alimentos me resulta siempre de lo más agradable.
Esta receta la saqué de este blog que suele tener buenas ideas, per
Llegados a este punto, es raro encontrar estos días un blog que no incluya la palabra "Halloween" en sus publicaciones de estos días. Nosotros, que somos fans de los autóctonos panellets y demás delicias todosanteras, no le hacemos tampoco ascos
Halloween Cottage Pie (#asaltablogs)
Llegados a este punto, es raro encontrar estos días un blog que no incluya la palabra "Halloween" en sus publicaciones de estos días. Nosotros, que somos fans de los autóctonos panellets y demás delicias todosanteras, no le hacemos tampoco ascos
Hoy os traigo una receta tradicional de la Comunidad Valenciana Coca de llanda o coca boba como también es conocida.La coca de llanda se hornea en un molde de lata "llanda" en valenciano,de ahí su nombre.Se espolvorea con azúcar y canela para formar su
Coca De Llanda
Hoy os traigo una receta tradicional de la Comunidad Valenciana Coca de llanda o coca boba como también es conocida.La coca de llanda se hornea en un molde de lata "llanda" en valenciano,de ahí su nombre.Se espolvorea con azúcar y canela para formar su
Estupenda idea como aperitivo, sorprendente para los invitados y una explosión de sabor cuando te comes una bolita...además...es superfácil de hacer, lo más laborioso es hacer las bolitas, pero vaya, con la cucharita adecuada es infalible!!
TRADICIONA
Bolitas De Melón Con Jamón
Estupenda idea como aperitivo, sorprendente para los invitados y una explosión de sabor cuando te comes una bolita...además...es superfácil de hacer, lo más laborioso es hacer las bolitas, pero vaya, con la cucharita adecuada es infalible!!
TRADICIONA
Ingredientes:
12 rebanadas de pan blanco o moreno
100 grs de gulas
5 huevos
2 pimientos morrones o de piquillo
2 dientes de ajo
1 guindilla
4 cucharadas de vinagre balsamico de modena
2 cucharadas de azucar
1 chorreton de aceite de oliva
sal
pimien
Tostas De Revuelto Y Gulas Al Ajillo
Ingredientes:
12 rebanadas de pan blanco o moreno
100 grs de gulas
5 huevos
2 pimientos morrones o de piquillo
2 dientes de ajo
1 guindilla
4 cucharadas de vinagre balsamico de modena
2 cucharadas de azucar
1 chorreton de aceite de oliva
sal
pimien
Ainssss que ganas que tenía de volver a publicar mis recetas para mis seguidores y seguidoras!! Que sepáis que os he echado mucho de menos, de vez en cuando he tenido un bajón pensando en esa relación tan especial que tenemos mis blogueras y yo pero vuel
Receta De Tarta De Queso Al Horno
Ainssss que ganas que tenía de volver a publicar mis recetas para mis seguidores y seguidoras!! Que sepáis que os he echado mucho de menos, de vez en cuando he tenido un bajón pensando en esa relación tan especial que tenemos mis blogueras y yo pero vuel
Hoy os traigo un plato rápido, de esos de abrir la nevera y ver qué tengo por aquí, qué tengo por allá. Mezclamos todo y listo. Lo comparto con vosotros porque pienso que muchas veces lo que nos hacen falta además de recetas y platos elaborados son ideas
Sobras Y Exprés
Hoy os traigo un plato rápido, de esos de abrir la nevera y ver qué tengo por aquí, qué tengo por allá. Mezclamos todo y listo. Lo comparto con vosotros porque pienso que muchas veces lo que nos hacen falta además de recetas y platos elaborados son ideas
Bueno, pues aquí estoy, vengo con la última receta del año y me voy de vacaciones "blogueras" unas semanas. Voy a descansar un poco y a hacer mi habitual lista de propósitos del año.
Además, hoy vengo con un propósito nuevo para el año que entra, &
Pastel De Turrón Y Chocolate
Bueno, pues aquí estoy, vengo con la última receta del año y me voy de vacaciones "blogueras" unas semanas. Voy a descansar un poco y a hacer mi habitual lista de propósitos del año.
Además, hoy vengo con un propósito nuevo para el año que entra, &
Este es un turrón improvisado, un experimento que hice para variar de los sabores tradicionales, que acostumbran a ser siempre dulces. Decidí sorprender con una combinación que incluyera un elemento salado y como las pipas de girasol y calabaza nos encan
Turrón De Pipas De Girasol Y Calabaza - Con Y Sin Thermomix
Este es un turrón improvisado, un experimento que hice para variar de los sabores tradicionales, que acostumbran a ser siempre dulces. Decidí sorprender con una combinación que incluyera un elemento salado y como las pipas de girasol y calabaza nos encan
Mirando por internet para ver la receta de los zurullicos,no he visto ni una...como es posible?? pero si es muy típico este dulce navideño murciano,bueno por lo menos a quí en mi pueblo...:-)
A si que pregunté a mi amiga Apo como se hacen y como ella e
Zurullos Murcianos
Mirando por internet para ver la receta de los zurullicos,no he visto ni una...como es posible?? pero si es muy típico este dulce navideño murciano,bueno por lo menos a quí en mi pueblo...:-)
A si que pregunté a mi amiga Apo como se hacen y como ella e
Hola siniestrillos/as.
Aquí vamos con una Técnica Básica
de cocina que todo primerizo en los fogones tiene que aprender.
Junto con el hacer nata montada,
el montar claras a punto de nieve es muy utilizado tanto en repostería como en
platos salados ya
Montar Claras A Punto De Nieve De Forma Facil Y Rapida
Hola siniestrillos/as.
Aquí vamos con una Técnica Básica
de cocina que todo primerizo en los fogones tiene que aprender.
Junto con el hacer nata montada,
el montar claras a punto de nieve es muy utilizado tanto en repostería como en
platos salados ya
INGREDINETES:
- 150 gr. de matequilla
- 200 gr. de cereales trigo inflado con miel
- 100 gr. de harina de trigo
- 140 gr. de azúcar
- 50 gr. de miel
- 100 gr. de nata
- 1 pizca de sal
- Unas gotitas de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de agua
Galletas De Trigo Inflado Con Miel
INGREDINETES:
- 150 gr. de matequilla
- 200 gr. de cereales trigo inflado con miel
- 100 gr. de harina de trigo
- 140 gr. de azúcar
- 50 gr. de miel
- 100 gr. de nata
- 1 pizca de sal
- Unas gotitas de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de agua
