Que buenas están las ensaladas y ahora en invierno que apetecen platos más consistentes hemos preparado este, que es sencillo y económico, pero que seguro que nos hace entrar en calor. Consiste en una ensalada de patatas con un poco de mayonesa y unos d
Ensalada De Patatas Con Mejillones Picantes
Que buenas están las ensaladas y ahora en invierno que apetecen platos más consistentes hemos preparado este, que es sencillo y económico, pero que seguro que nos hace entrar en calor. Consiste en una ensalada de patatas con un poco de mayonesa y unos d
Seguimos con las tartas. Y esta vez hemos hecho una para que podamos celebrar San Valentín de una manera especial. Es una deliciosa tarta de chocolate y nueces receta de una amiga, que es una reina en la cocina y damos fe de que es la mejor tarta de cho
Corazón De Chocolate Y Nueces
Seguimos con las tartas. Y esta vez hemos hecho una para que podamos celebrar San Valentín de una manera especial. Es una deliciosa tarta de chocolate y nueces receta de una amiga, que es una reina en la cocina y damos fe de que es la mejor tarta de cho
Hay varias especies de merluza, pero todas tienen algo en común, las podemos hacer de múltiples maneras y va a estar igual de deliciosa. Además es un plato que se prepara rápido y de forma fácil. Es rica en proteínas, baja en calorías, tiene vitaminas y
Seis Recetas De Merluza
Hay varias especies de merluza, pero todas tienen algo en común, las podemos hacer de múltiples maneras y va a estar igual de deliciosa. Además es un plato que se prepara rápido y de forma fácil. Es rica en proteínas, baja en calorías, tiene vitaminas y
Ver el video de esta receta
Tarta de leche merengada con galletas de canela, fácil y sin horno, una tarta que en época de verano es un acierto el prepararla pero en cualquier época del año hará las delicias de toda la familia, su textura suave c
Tarta De Leche Merengada Con Galletas De Canela, Fácil Y Sin Horno
Ver el video de esta receta
Tarta de leche merengada con galletas de canela, fácil y sin horno, una tarta que en época de verano es un acierto el prepararla pero en cualquier época del año hará las delicias de toda la familia, su textura suave c
Ingredientes:
Para 4 personas
- - ¼ de carne picada de vaca
- - ¼ de carne picada de cerdo
- - Ajo molido
- - Romero en especie
- - Canela
- - Pimienta
- - Sal
- - Escarola
- - Aceite de oliva
- - Papel film
Elab
Hamburguesas Caseras
Ingredientes:
Para 4 personas
- - ¼ de carne picada de vaca
- - ¼ de carne picada de cerdo
- - Ajo molido
- - Romero en especie
- - Canela
- - Pimienta
- - Sal
- - Escarola
- - Aceite de oliva
- - Papel film
Elab
¿¿Después de una cenita mexicana os han sobrado tortitas de trigo y no sabéis cómo darles salida??...Bueno os diría que hay muchas opciones, como rellenarlas de cualquier cosa, incluso nos puede venir muy bien para terminar con esas sobras de
Trucos De Cocina
¿¿Después de una cenita mexicana os han sobrado tortitas de trigo y no sabéis cómo darles salida??...Bueno os diría que hay muchas opciones, como rellenarlas de cualquier cosa, incluso nos puede venir muy bien para terminar con esas sobras de
Este es el segundo bolso que hice, después del que le hice a mi cuñada para su santo, por una cosa u otra no lo había publicado, pero ya no pasaba mas tiempo, que tengo muchas atrasadas por publicar, publicando lo mas reciente, y se me quedan cosas atr
Tarta Bolso Rosa
Este es el segundo bolso que hice, después del que le hice a mi cuñada para su santo, por una cosa u otra no lo había publicado, pero ya no pasaba mas tiempo, que tengo muchas atrasadas por publicar, publicando lo mas reciente, y se me quedan cosas atr
Y pasamos de Marraquech a Punta Cana! Si la receta anterior era el cous cous, ahora toca una del otro viaje que hicimos. No la había hecho nunca y la verdad es que nos ha gustado muchísimo. Podéis hacerla apta para niños, o para adultos, servirla en c
Piña Colada
Y pasamos de Marraquech a Punta Cana! Si la receta anterior era el cous cous, ahora toca una del otro viaje que hicimos. No la había hecho nunca y la verdad es que nos ha gustado muchísimo. Podéis hacerla apta para niños, o para adultos, servirla en c
Vamos con la segunda parte del segundo plato del día de Navidad. Como no podía ser de otra manera, canelones, pero estos de pescado. Para que os voy a mentir, me salen bueniiiisimos, y como podéis ver no tengo abuela, aunque os aseguro que le encantaría
Canelones De Pescado
Vamos con la segunda parte del segundo plato del día de Navidad. Como no podía ser de otra manera, canelones, pero estos de pescado. Para que os voy a mentir, me salen bueniiiisimos, y como podéis ver no tengo abuela, aunque os aseguro que le encantaría
Comenzamos la semana con esta Deliciosa Crema Fría de Puerros con Jamón¡¡¡¡
Y cambiamos de Mes.........Junio desde este lunes estará con nosotros,y a llegado con calor,y un tiempo maravilloso para disfrutar ,aquien pueda de
Crema Fría De Puerros Con Jamón
Comenzamos la semana con esta Deliciosa Crema Fría de Puerros con Jamón¡¡¡¡
Y cambiamos de Mes.........Junio desde este lunes estará con nosotros,y a llegado con calor,y un tiempo maravilloso para disfrutar ,aquien pueda de
Preparamos un Fiambre de Pollo para la Cena ?
Como seguimos con calor,y yo más liada que la pata de un romano,con el ir y venir de Sevilla a Punta llevando cosas,os propongo para cenar o cualquier momento un maravilloso Fiambre de pollo,que l
Fiambre De Pollo
Preparamos un Fiambre de Pollo para la Cena ?
Como seguimos con calor,y yo más liada que la pata de un romano,con el ir y venir de Sevilla a Punta llevando cosas,os propongo para cenar o cualquier momento un maravilloso Fiambre de pollo,que l
¿Os apetecería añadir una novedad al aperitivo del domingo, capaz de destronar a las croquetas de su puesto número 1, como favorita de los más peques? Pues aquí tenéis le mozzarelline fritte, que no son más que bolitas de queso mozzarella, d
Bocaditos De Queso Mozzarella Empanados (mozzarelline Fritte)
¿Os apetecería añadir una novedad al aperitivo del domingo, capaz de destronar a las croquetas de su puesto número 1, como favorita de los más peques? Pues aquí tenéis le mozzarelline fritte, que no son más que bolitas de queso mozzarella, d
Sigo por aquí.
El pasado jueves, por primera vez desde que abrí el blog, tuve que faltar a mi cita semanal porque la vida no me da.
Hay a quien esta alerta sanitaria le ha dado tiempo de sobra, para aburrir y aburrirse, horas que es incapaz de re
Arroz Con Bebida Vegetal De Nuez Y Chocolate Blanco En Monsieur Cuisine
Sigo por aquí.
El pasado jueves, por primera vez desde que abrí el blog, tuve que faltar a mi cita semanal porque la vida no me da.
Hay a quien esta alerta sanitaria le ha dado tiempo de sobra, para aburrir y aburrirse, horas que es incapaz de re
TORTILLA PATATA Y VEGETALES
Ingredientes 4 Pers.
1/2 Kg. de patatas
6 Huevos
1 Tomate
1 Cebolla
2 ó 3 hojas de lechuga
4 espárragos grandes u 8 yemas de espárragos
1 lata de bonito
Mayonesa
Aceite
Preparación
Primeramente haremos
Tortilla De Patata Y Vegetales
TORTILLA PATATA Y VEGETALES
Ingredientes 4 Pers.
1/2 Kg. de patatas
6 Huevos
1 Tomate
1 Cebolla
2 ó 3 hojas de lechuga
4 espárragos grandes u 8 yemas de espárragos
1 lata de bonito
Mayonesa
Aceite
Preparación
Primeramente haremos
Este típico dulce navideño es mi favorito y esta receta en concreto es la que más me gusta, la hago todos los años. Con estas cantidades sale un roscón de 1 kg ó 2 de 1/2 kg. Esta receta aparece en www.velocidadcuchara.com que es una de mis páginas pref
Roscón De Reyes (thermomix)
Este típico dulce navideño es mi favorito y esta receta en concreto es la que más me gusta, la hago todos los años. Con estas cantidades sale un roscón de 1 kg ó 2 de 1/2 kg. Esta receta aparece en www.velocidadcuchara.com que es una de mis páginas pref
Vamos con otro yogur que está de muerte. Receta muy sencilla que podremos hacer en la thermomix.
Ingredientes:
- 100 gr coco rallado
- 1 litro de leche
- 80 gr azúcar
- 1 yogur natural
Elaboración:
1. Pulverizamos el coco en el vaso duran
Yogur De Coco (thermomix)
Vamos con otro yogur que está de muerte. Receta muy sencilla que podremos hacer en la thermomix.
Ingredientes:
- 100 gr coco rallado
- 1 litro de leche
- 80 gr azúcar
- 1 yogur natural
Elaboración:
1. Pulverizamos el coco en el vaso duran
Otra tarta deliciosa para los fans de los caramelos Pikotas que podrás hacer con la thermomix. Estos caramelos podrás encontrarlos en los supermercados y en las típicas tiendas de chuches. La receta podéis encontrarla en la página "www.rebanando.com".
Tarta De Pikotas (thermomix)
Otra tarta deliciosa para los fans de los caramelos Pikotas que podrás hacer con la thermomix. Estos caramelos podrás encontrarlos en los supermercados y en las típicas tiendas de chuches. La receta podéis encontrarla en la página "www.rebanando.com".
Ingredientes:
- 2 rodajas de limón.
- El zumo de medio limón.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Eneldo.
- 2 dientes de ajo pelados y picados.
Elaboración:
1. En una sartén con un poco de aceite para que no se pegue freímos el salmón.
2. En un bol p
Salmón Con Un Toque De Limón
Ingredientes:
- 2 rodajas de limón.
- El zumo de medio limón.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Eneldo.
- 2 dientes de ajo pelados y picados.
Elaboración:
1. En una sartén con un poco de aceite para que no se pegue freímos el salmón.
2. En un bol p
Hace no mucho tiempo, publiqué una entrada de magdalenas de lemon curd. Una ricura de magdalenas, las cuales saqué la receta de Esther Sánchez, una pastelera que sigo desde hace tiempo. Y como su base de magdalenas me gustó y lo que yo hago es inventar..
Bizocho Con Lemon Curd Y Glasa De Limón Con Agua De Azahar
Hace no mucho tiempo, publiqué una entrada de magdalenas de lemon curd. Una ricura de magdalenas, las cuales saqué la receta de Esther Sánchez, una pastelera que sigo desde hace tiempo. Y como su base de magdalenas me gustó y lo que yo hago es inventar..
Una de las carnes que más me gusta es el cordero. Hecho en la sartén, en el horno, o en la parrilla. Me gusta de todas las maneras. Siempre lo compro en Arguedas, un pueblo del sur de Navarra cerca de Las Bardenas donde las ovejas campan a sus anc
Jarretes De Cordero
Una de las carnes que más me gusta es el cordero. Hecho en la sartén, en el horno, o en la parrilla. Me gusta de todas las maneras. Siempre lo compro en Arguedas, un pueblo del sur de Navarra cerca de Las Bardenas donde las ovejas campan a sus anc
La leche merengada no necesita presentación. Su sabor me recuerda a cuando mi madre nos preparaba leche con canela en verano. Si la leche con canela bien fría te gusta, la leche merengada también, puede que incluso más. Es ideal para merendar un día ca
Leche Merengada
La leche merengada no necesita presentación. Su sabor me recuerda a cuando mi madre nos preparaba leche con canela en verano. Si la leche con canela bien fría te gusta, la leche merengada también, puede que incluso más. Es ideal para merendar un día ca
Este bizcocho ya lo había publicado, como Bizcocho de chocolate, pero en esta ocasión he utilizado un yogurt de chocolate de 125 ml. en lugar de 100 ml. y los huevos son L en lugar de M. Ha salido incluso mejor que el primero, más esponjoso y con má
Bizcocho De Nesquik (con La Medida Del Yogurt)
Este bizcocho ya lo había publicado, como Bizcocho de chocolate, pero en esta ocasión he utilizado un yogurt de chocolate de 125 ml. en lugar de 100 ml. y los huevos son L en lugar de M. Ha salido incluso mejor que el primero, más esponjoso y con má
Desde luego que no es una receta original nuestra. ¿En qué casa española no se ha hecho alguna vez este bizcocho? Lo hemos rescatado de nuestro antiguo recetario y como hacía tanto tiempo que no lo probábamos nos ha encantado, nos ha traído viejos
Bizcocho De Yogur De Limón
Desde luego que no es una receta original nuestra. ¿En qué casa española no se ha hecho alguna vez este bizcocho? Lo hemos rescatado de nuestro antiguo recetario y como hacía tanto tiempo que no lo probábamos nos ha encantado, nos ha traído viejos
Bueno como todavía nos quedan algunos días de fiesta, aunque cada vez menos ganas de complicarnos demasiado en la cocina, os voy a dar un par de ideas con las que podréis quedar muy bien, en poco tiempo y siendo algo originales. Comenzaremos con e
Barcos De Patata Con Morcilla Y Jamón
Bueno como todavía nos quedan algunos días de fiesta, aunque cada vez menos ganas de complicarnos demasiado en la cocina, os voy a dar un par de ideas con las que podréis quedar muy bien, en poco tiempo y siendo algo originales. Comenzaremos con e
Necesitaremos:
mezcla de ensaladas, rúcula, canónigos, iceberg...
un poco de col morada
un puñado de tomates pequeños variados
2 champiñones grandes
zanahoria rallada
dados de queso variados
un puñado de nueces
un puñado de arándanos
aceite
Ensalada Con Champiñones Y Queso
Necesitaremos:
mezcla de ensaladas, rúcula, canónigos, iceberg...
un poco de col morada
un puñado de tomates pequeños variados
2 champiñones grandes
zanahoria rallada
dados de queso variados
un puñado de nueces
un puñado de arándanos
aceite
Claus Meyer nació en 1963, en Dinamarca. En chef escritor, profesor y televisivo. Ha sido nombrado como el fundador de la Filosofía de la Nueva Cocina Nórdica.
12 chefs de los países Nórdicos se unieron en 2004 para escribir el Manifesto de la Nu
Risotto Con Setas Y Espinacas
Claus Meyer nació en 1963, en Dinamarca. En chef escritor, profesor y televisivo. Ha sido nombrado como el fundador de la Filosofía de la Nueva Cocina Nórdica.
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Continuando con las visitas a las comunidades autónomas, que La Cocina Typical Spanish nos está proponiendo, en el mes de junio nos tocan dos comunidades que son La Rioja y la Región de Murcia, que es la que he elegido yo:
#Murciaquehermos
Ensalada Murciana
Continuando con las visitas a las comunidades autónomas, que La Cocina Typical Spanish nos está proponiendo, en el mes de junio nos tocan dos comunidades que son La Rioja y la Región de Murcia, que es la que he elegido yo:
#Murciaquehermos
