Siempre digo que soy amiga de mafalda porque no soy muy sopera, pero tengo algunas excepciones entre otras una rica sopa de pescado y una gorda y sabrosa sopa de cebolla, pues bien, esta es la correspondencia en quiche a esa sopa.
También me repit
Quiche De Cebolla - Tarta Salada De Cebolla
Siempre digo que soy amiga de mafalda porque no soy muy sopera, pero tengo algunas excepciones entre otras una rica sopa de pescado y una gorda y sabrosa sopa de cebolla, pues bien, esta es la correspondencia en quiche a esa sopa.
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En la familia quien se destaca preparando los
mejores pescados es el tío Carlos. Es un espectáculo como disfruta cocinando y compartiendo con
todos sus recetas. Hoy les presentamos otra rica receta con pescado creada por él.
6-8 porciones
Churrasco De Dorado A La Mostaza
En la familia quien se destaca preparando los
mejores pescados es el tío Carlos. Es un espectáculo como disfruta cocinando y compartiendo con
todos sus recetas. Hoy les presentamos otra rica receta con pescado creada por él.
6-8 porciones
Un simple y maravilloso aderezo para complementar diversas cremas, tahines o cous-cous, esta mezcla seca pulverizada de almendras con granos es originaria del Oriente medio. Además de estos usos, puede acompañar otros platos como yogures, hommus e ensal
Dukkah
Un simple y maravilloso aderezo para complementar diversas cremas, tahines o cous-cous, esta mezcla seca pulverizada de almendras con granos es originaria del Oriente medio. Además de estos usos, puede acompañar otros platos como yogures, hommus e ensal
2 porciones
Ingredientes:
Arepas
2 tazas de harina de maíz blanco pre-cocido
2 tazas de agua (cantidad necesaria)
Sal al gusto.
Relleno
1 aguacate mediano
½ pechuga de pollo cocida
unas gotitas de jugo de limón
½ diente de ajo machacado
&
Reina Pepiada De Fermin
2 porciones
Ingredientes:
Arepas
2 tazas de harina de maíz blanco pre-cocido
2 tazas de agua (cantidad necesaria)
Sal al gusto.
Relleno
1 aguacate mediano
½ pechuga de pollo cocida
unas gotitas de jugo de limón
½ diente de ajo machacado
&
Para empezar este lunes post-solsticio de verano/equinoccio de invierno y día de San Juan Bautista les traemos una refrescante y maravillosamente simple bebida! Con el grado perfecto de frescura y aroma que le dan el limón y la yerbabuena ¡es perf
Smoothie De Limón Y Yerbabuena
Para empezar este lunes post-solsticio de verano/equinoccio de invierno y día de San Juan Bautista les traemos una refrescante y maravillosamente simple bebida! Con el grado perfecto de frescura y aroma que le dan el limón y la yerbabuena ¡es perf
INGREDIENTES:
pencas de acelga ( la parte blanca , )
Jamón serrano en lochas
bechamel
queso rallado
PREPARACIÓN:
Limpiamos bien las pencas , quitando los hilos. Lavamos y cocemos en agua con un poco de sal , hasta que estén tiernas .
Es
Pencas De Acelga Con Jamón
INGREDIENTES:
pencas de acelga ( la parte blanca , )
Jamón serrano en lochas
bechamel
queso rallado
PREPARACIÓN:
Limpiamos bien las pencas , quitando los hilos. Lavamos y cocemos en agua con un poco de sal , hasta que estén tiernas .
Es
Que rica!!!!!
INGREDIENTES:
-una base de tarta que pueden ser, sobaos, bizcocho,galletas mezcladas con mantequilla fundida,,,a mi -particularmente me gusta más con un bizcocho suave para que no mate el sabor de la tarta
-medio litro de nata liquida pa
Tarta De Mousse De Turrón
Que rica!!!!!
INGREDIENTES:
-una base de tarta que pueden ser, sobaos, bizcocho,galletas mezcladas con mantequilla fundida,,,a mi -particularmente me gusta más con un bizcocho suave para que no mate el sabor de la tarta
-medio litro de nata liquida pa
Esta tarta la hice ,hace unos dias por mi cumpleaños, y es ideal para el verano.
INGREDIENTES
1 litro de nata para montar
450 gr de dulce de leche
20 o 30 galletas
PREPARACIÓN
Trituramos las galletas.
Montamos la nata y la mezclamos con el dulce de le
Tarta Helada Con Dulce De Leche
Esta tarta la hice ,hace unos dias por mi cumpleaños, y es ideal para el verano.
INGREDIENTES
1 litro de nata para montar
450 gr de dulce de leche
20 o 30 galletas
PREPARACIÓN
Trituramos las galletas.
Montamos la nata y la mezclamos con el dulce de le
Ingredientes: Para cuatro personas
1Kg Pollo troceado
300gr Tomate
4 Dientes de ajo
4 Hojas de laurel
3 Ramas de perejil
1 Vaso vino blanco
½ Vaso de aceite de oliva
16 Patatas pequeñas
Pimienta
Sal
Preparación:
Pondremos
Pollo Al Horno.
Ingredientes: Para cuatro personas
1Kg Pollo troceado
300gr Tomate
4 Dientes de ajo
4 Hojas de laurel
3 Ramas de perejil
1 Vaso vino blanco
½ Vaso de aceite de oliva
16 Patatas pequeñas
Pimienta
Sal
Preparación:
Pondremos
Ingredientes: Para cuatro personas
Para el relleno
200gr Fresas frescas
100gr Magdalenas o sobaos
4 Galletas napolitanas
Almendras crocantes
Natillas Para ver esta receta pulsa aquí.
Para la mermelada de fresa
170gr Fresas frescas
Trifle.
Ingredientes: Para cuatro personas
Para el relleno
200gr Fresas frescas
100gr Magdalenas o sobaos
4 Galletas napolitanas
Almendras crocantes
Natillas Para ver esta receta pulsa aquí.
Para la mermelada de fresa
170gr Fresas frescas
Ingredientes: Para 4 unidades
4 Huevos
500ml Leche
170gr Azúcar blanca
6gr Café soluble
Caramelo
4 Moldes metálicos.
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
Nos prepararemos una bandeja
donde cojan los cuatro moldes, para hacerlos al baño
Flan De Café.
Ingredientes: Para 4 unidades
4 Huevos
500ml Leche
170gr Azúcar blanca
6gr Café soluble
Caramelo
4 Moldes metálicos.
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
Nos prepararemos una bandeja
donde cojan los cuatro moldes, para hacerlos al baño
Buenos días y feliz San Valentín a tod@s.
Hoy muchos de vosotr@s que tendrán una cena especial para
esta noche, y digo vosotr@s, porque yo por ejemplo, pues no, el trabajo de mi
marido no permite preparar cenas con antelación, que se le va a hacer. La
Flan De Naranja.
Buenos días y feliz San Valentín a tod@s.
Hoy muchos de vosotr@s que tendrán una cena especial para
esta noche, y digo vosotr@s, porque yo por ejemplo, pues no, el trabajo de mi
marido no permite preparar cenas con antelación, que se le va a hacer. La
Ingredientes: Para 4 huevos
4 Huevos
19gr Zanahoria
19gr Remolacha
19gr Pepinillo en vinagre
44gr Maíz dulce
Mayonesa
Preparación:
Lo primero que
haremos será poner una olla o un cazo
con agua y sal al fuego a fuego alto, cuando el agua r
Cubos De Huevo Rellenos.
Ingredientes: Para 4 huevos
4 Huevos
19gr Zanahoria
19gr Remolacha
19gr Pepinillo en vinagre
44gr Maíz dulce
Mayonesa
Preparación:
Lo primero que
haremos será poner una olla o un cazo
con agua y sal al fuego a fuego alto, cuando el agua r
Ingredientes: Para cuatro personas.
4 Rodajas de Cazón
2 Dientes de ajo.
1 Cucharadita de café rasa de canela
1 “ matalauva
1 “ jengibre
1 “ orégano
4 Cucharadas de postre de pimentón dulce. “no muy colmada
Cazón En Adobo
Ingredientes: Para cuatro personas.
4 Rodajas de Cazón
2 Dientes de ajo.
1 Cucharadita de café rasa de canela
1 “ matalauva
1 “ jengibre
1 “ orégano
4 Cucharadas de postre de pimentón dulce. “no muy colmada
12.00
Hoy me han pasado dos cosas que nunca me
habían pasado: cuando he ido a preparar mi rincón para las fotos ¡¡¡¡¡con 30 y pico grados tenía demasiada
luz!!!!!!. Me he acostumbrado a buscar la luz donde no la
Tarta Tatin De Peras
12.00
Hoy me han pasado dos cosas que nunca me
habían pasado: cuando he ido a preparar mi rincón para las fotos ¡¡¡¡¡con 30 y pico grados tenía demasiada
luz!!!!!!. Me he acostumbrado a buscar la luz donde no la
INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre- 8 manzanas- 100 gr. de azúcar- 80 gr. de mantequilla- LimónPREPRARACIÓN:- Poner en un molde no desmontable la mantequilla y el azúcar y cocerlo a fuego suave hasta que se caramelice ligeramente.- Pelar las manzanas, q
Tarta Tatín
INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre- 8 manzanas- 100 gr. de azúcar- 80 gr. de mantequilla- LimónPREPRARACIÓN:- Poner en un molde no desmontable la mantequilla y el azúcar y cocerlo a fuego suave hasta que se caramelice ligeramente.- Pelar las manzanas, q
.JPG)
INGREDIENTES:- 1 Solomillo de cerdo abierto en libro- 3 pechugas de pollo también abiertas- Jamón York- Queso en lonchas- Pimientos morrones- Sal- PimientaPara la salsa:- 30 gr. de aceite- 120 gr. de cebolla - 120 gr. de zanahorias- 1 diente de ajo - 30
Solomillo Y Pechugas De Pollo Rellenas Con Salsa
INGREDIENTES:- 1 Solomillo de cerdo abierto en libro- 3 pechugas de pollo también abiertas- Jamón York- Queso en lonchas- Pimientos morrones- Sal- PimientaPara la salsa:- 30 gr. de aceite- 120 gr. de cebolla - 120 gr. de zanahorias- 1 diente de ajo - 30
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Esta receta está en el libro de Cocinar sin gluten, aunque yo he utilizado harina normal, y la foto....no le hace justicia pero está muy bueno......INGREDIENTES:Para la masa:- 150 gr. de leche - 50 gr. de mantequilla a temp.ambiente- 50 gr. de azúcar- 25
Brioches Caramelizados Al Limón
Esta receta está en el libro de Cocinar sin gluten, aunque yo he utilizado harina normal, y la foto....no le hace justicia pero está muy bueno......INGREDIENTES:Para la masa:- 150 gr. de leche - 50 gr. de mantequilla a temp.ambiente- 50 gr. de azúcar- 25
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INGREDIENTES:
- 150 gr. de nubes
- 50 gr. de mantequilla blanda
- 250 gr. de chocolate negro a trocitos
- 60 gr. de agua recién hervida
- 300 gr. de nata de montar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
PREPARACIÓN:
Con thermomix:
- Poner en el
Mousse De Chocolate Con Nubes
INGREDIENTES:
- 150 gr. de nubes
- 50 gr. de mantequilla blanda
- 250 gr. de chocolate negro a trocitos
- 60 gr. de agua recién hervida
- 300 gr. de nata de montar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
PREPARACIÓN:
Con thermomix:
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Con la llegada del frío apetecen recetas contundentes. Prueba a preparar esta deliciosa carne guisada con guindillas ideal para entrar en calor.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
400 g de carne de ternera para guisar
200 g de champ
Carne Con Guindilla
Con la llegada del frío apetecen recetas contundentes. Prueba a preparar esta deliciosa carne guisada con guindillas ideal para entrar en calor.
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400 g de carne de ternera para guisar
200 g de champ
A menudo pensamos que la pasta está prohibida cuando queremos comer ligero, a pesar de ser un alimento muy recomendable y que debemos incluir en una dieta sana. La cuestión es que solemos acompañar la pasta de salsas deliciosas pero que hacen elevar su
Espirales Con Salsa Ligera De Queso Y Tomate
A menudo pensamos que la pasta está prohibida cuando queremos comer ligero, a pesar de ser un alimento muy recomendable y que debemos incluir en una dieta sana. La cuestión es que solemos acompañar la pasta de salsas deliciosas pero que hacen elevar su
En realidad lo que pasó ayer es que quise hacer bizcochos de soletilla. No había hecho nunca, y los postres tradicionales hay que hacerlos alguna vez. Y claro, están buenos, pero así solos, sin remojar ni nada... pues quedan un poco sosillos. Así que los
Vasitos De Fresa Y Vainilla
En realidad lo que pasó ayer es que quise hacer bizcochos de soletilla. No había hecho nunca, y los postres tradicionales hay que hacerlos alguna vez. Y claro, están buenos, pero así solos, sin remojar ni nada... pues quedan un poco sosillos. Así que los
Para unos 16 pastelillos
Ingredientes:
Para la masa quebrada
- 150 g de harina floja o repostería Santa rita
- 75 g de mantequilla fría cortada a dados
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 50 g de azúcar glas
- Una pizca de sal
Par
Pastelillos De Crema Pastelera Y Crema De Nata
Para unos 16 pastelillos
Ingredientes:
Para la masa quebrada
- 150 g de harina floja o repostería Santa rita
- 75 g de mantequilla fría cortada a dados
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 50 g de azúcar glas
- Una pizca de sal
Par
Ingredientes para 18 cookies:
110gr de mantequilla en pomada,
200gr de azúcar moreno,
165gr de harina,
1 huevo,
1 cucharada de esencia de vainilla,
pizca de sal,
2gr de levadura química,
2gr de bicarbonato,
30gr de cacao en polvo,
100gr de pep
Cookies De Chocolate
Ingredientes para 18 cookies:
110gr de mantequilla en pomada,
200gr de azúcar moreno,
165gr de harina,
1 huevo,
1 cucharada de esencia de vainilla,
pizca de sal,
2gr de levadura química,
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En la comunidad de cocina facil así como en otras muchas comunidades, somos muchos los que exponemos nuestras recetas, aprendemos recetas nuevas, hacemos amistades en todo el mundo y a traves de nuestros comentarios nos saludamos y entablamos amistad, &#
Empanada De Salmón Y Queso
En la comunidad de cocina facil así como en otras muchas comunidades, somos muchos los que exponemos nuestras recetas, aprendemos recetas nuevas, hacemos amistades en todo el mundo y a traves de nuestros comentarios nos saludamos y entablamos amistad, &#
El Sandwich Montecristo es la variante americana del Croque Monsieur francés o si me apuráis de la tostada francesa. De hecho es básicamente lo que nosotros llamamos un mixto pero rebozado en huevo. Se toma con cuchillo y tenedor generalmente acompaña
Sandwich Montecristo
El Sandwich Montecristo es la variante americana del Croque Monsieur francés o si me apuráis de la tostada francesa. De hecho es básicamente lo que nosotros llamamos un mixto pero rebozado en huevo. Se toma con cuchillo y tenedor generalmente acompaña
Bueno seguimos con las celebraciones. Esta tarta fue la que le hice a mi suegra Carmen por su santo. Una tarta pequeña de dos pisos, uno de 15 y otro de 10, un bizcocho genovés de vainilla, calada con almíbar de vainilla y relleno y cubierto por crema p
Tarta Para Carmen
Bueno seguimos con las celebraciones. Esta tarta fue la que le hice a mi suegra Carmen por su santo. Una tarta pequeña de dos pisos, uno de 15 y otro de 10, un bizcocho genovés de vainilla, calada con almíbar de vainilla y relleno y cubierto por crema p
Hace poco, cuando publiqué los filetes de ternera a la cerveza de mi amiga Carmen, os pedía recetas para dejar preparadas el día anterior, y que mi hijo las calentase y, sobre todo, que le gustasen. La primera que recibí y probé fue ésta de Javi y Pau
Albóndigas En Salsa De Curry Y Cacahuetes
Hace poco, cuando publiqué los filetes de ternera a la cerveza de mi amiga Carmen, os pedía recetas para dejar preparadas el día anterior, y que mi hijo las calentase y, sobre todo, que le gustasen. La primera que recibí y probé fue ésta de Javi y Pau
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Dessertsabad cumple ya su tercer aniversario, un proyecto que pretende no solo mostrar recetas de cocina, sino también dar a conocer, a través de la gastronomía, otras culturas, otras palabras y otras maneras de hacer, un
Tercer Aniversario Del Blog: Corazones De Hojaldre Con Crema De Nata Y Queso
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Receta elaborada con hierbas provenzales o aromáticas.Son una combinación de hierbas, procedentes de las zonas del Mediterráneo (su nombre deriva de la Provenza, zona del sur de Francia) y en cuya composición encontramos romero, orégano, tomill
Muslitos De Pollo Adobados
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