¿Qué hago hoy de comer? Ni idea... abro el frigorífico y veo media triste morcilla en el fondo, un paquete de Bimbo a medias, un paquete de salchichas medio empezado.... Mi cabeza empezó a dar vueltas y esto es lo que me salió.
¡¡¡Mi
Pastel De Arroz Y Morcilla
¿Qué hago hoy de comer? Ni idea... abro el frigorífico y veo media triste morcilla en el fondo, un paquete de Bimbo a medias, un paquete de salchichas medio empezado.... Mi cabeza empezó a dar vueltas y esto es lo que me salió.
¡¡¡Mi
Hoy toca un plato de pasta que como bien sabéis es un plato sano y con suficiente energía para aguantar la dura jornada.
Esta boloñesa está hecha a mi manera aprovechando que me había sobrado carne picada junto con bacón de otra preparación anter
Espaguetis A La Boloñesa Con Champiñones Y Calabacín
Hoy toca un plato de pasta que como bien sabéis es un plato sano y con suficiente energía para aguantar la dura jornada.
Esta boloñesa está hecha a mi manera aprovechando que me había sobrado carne picada junto con bacón de otra preparación anter
INGREDIENTES:
Dos láminas de hojaldre
crema de cacao ( Nocilla, Nutella.etc)
azúcar glas para decorar
huevo para pintar
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno a 180º
Ponemos la lámina de hojaldre estirada y la untamos con la crema de cacao . Se
Corona De Hojaldre Y Crema De Cacao
INGREDIENTES:
Dos láminas de hojaldre
crema de cacao ( Nocilla, Nutella.etc)
azúcar glas para decorar
huevo para pintar
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno a 180º
Ponemos la lámina de hojaldre estirada y la untamos con la crema de cacao . Se
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 orejas de cerdo limpias
- 2 cebollas grandes
- 5 clavos de especia
- 3 dientes de ajo
- sal
- aceite de oliva
- pimentón
- agua
Para la salsa brava
- 250 gr de tomate triturado
- 1 cebolla
Oreja Con Salsa Brava
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 orejas de cerdo limpias
- 2 cebollas grandes
- 5 clavos de especia
- 3 dientes de ajo
- sal
- aceite de oliva
- pimentón
- agua
Para la salsa brava
- 250 gr de tomate triturado
- 1 cebolla
Estas CROQUETAS DE BERENJENA han sido una petición de una amiga poco amante de la carne ?? y la verdad es que ha resultado todo un gustazo prepararlas y comerlas, son completamente veganas ( creo) y no por ello dejan de ser sabrosas . Quedan incluidas en
Croquetas De Berenjena
Estas CROQUETAS DE BERENJENA han sido una petición de una amiga poco amante de la carne ?? y la verdad es que ha resultado todo un gustazo prepararlas y comerlas, son completamente veganas ( creo) y no por ello dejan de ser sabrosas . Quedan incluidas en
Ensalada melosa de boquerones en vinagre, aguacate y alcaparras
Pulsar la imagen para ampliar
Esta receta de ensalada se sale de lo habitual por la mezcla del vinagre con la miel y, aunque al principio estaba reacia a probarla, en cuanto degusté el
Ensalada Melosa De Boquerones En Vinagre, Aguacate Y Alcaparras
Ensalada melosa de boquerones en vinagre, aguacate y alcaparras
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Esta receta de ensalada se sale de lo habitual por la mezcla del vinagre con la miel y, aunque al principio estaba reacia a probarla, en cuanto degusté el
Necesitaremos:
4 huevos
1 vaso de harina
1 vaso de azúcar
1 sobre de levadura
1 cucharada de mantequilla
1 bote de melocotón en almíbar
10 cucharadas de azúcar para el caramelo
(el vaso de medida es de los de agua)
Ponemos los hu
Bizcocho De Melocotón Con Caramelo
Necesitaremos:
4 huevos
1 vaso de harina
1 vaso de azúcar
1 sobre de levadura
1 cucharada de mantequilla
1 bote de melocotón en almíbar
10 cucharadas de azúcar para el caramelo
(el vaso de medida es de los de agua)
Ponemos los hu
INGREDIENTES
· 1 kg de carne de cordero
· 500 g de patatas pequeñas nuevas
· 1 cucharadita de granos de pimienta negra
· 1 clavo de especia
· 1 diente de ajo
· 1/2 vaso de vinagre de vino blanco
· 4 cuchar
Cordero A La Pastora
INGREDIENTES
· 1 kg de carne de cordero
· 500 g de patatas pequeñas nuevas
· 1 cucharadita de granos de pimienta negra
· 1 clavo de especia
· 1 diente de ajo
· 1/2 vaso de vinagre de vino blanco
· 4 cuchar
Un trozo de kuchen con una cobertura muy especial
La receta me la dio una señora amiga que vive en Puerto Octay
La crema que cubre el kuchen es una de las tantas que se hacen en el sur de CHILE
Es muy rica y fácil de hacer
Lo primero q
Kuchen De Arándanos
Un trozo de kuchen con una cobertura muy especial
La receta me la dio una señora amiga que vive en Puerto Octay
La crema que cubre el kuchen es una de las tantas que se hacen en el sur de CHILE
Es muy rica y fácil de hacer
Lo primero q
El grupo de blogueros #Asaltablogs se dedica a "robar" recetas cada mes a un blog elegido por sorteo.
Es un juego muy divertido que t
Paté De Higaditos Al Oporto
El grupo de blogueros #Asaltablogs se dedica a "robar" recetas cada mes a un blog elegido por sorteo.
Es un juego muy divertido que t
La receta de hoy es una de esas perfecta para comer bien, sano y olvidarte de que estás haciendo la comida. No es rápìda, como todo lo bueno, pero no hay que estar encima, con lo que puedes dedicarte a otra cosa. De hecho, yo hoy he estado amasando, me ha
Kawage O Pisto Sirio Con Carne Al Horno / Syrian Ratatouille With Ground Meat
La receta de hoy es una de esas perfecta para comer bien, sano y olvidarte de que estás haciendo la comida. No es rápìda, como todo lo bueno, pero no hay que estar encima, con lo que puedes dedicarte a otra cosa. De hecho, yo hoy he estado amasando, me ha
Hola a todos mis cocinillas!! Un Domingo mas con vosotros y esta vez os traigo algo muy interesante, muy cómodo, rápido y sobre todo deliciooooso!!
A quien no le gusta cenar con un buen bocata?... que levante la mano!!... No veo ninguna...
Y es que cenar
Las Mejores Cenas Rápidas Con Pan
Hola a todos mis cocinillas!! Un Domingo mas con vosotros y esta vez os traigo algo muy interesante, muy cómodo, rápido y sobre todo deliciooooso!!
A quien no le gusta cenar con un buen bocata?... que levante la mano!!... No veo ninguna...
Y es que cenar
No se que tienen las rosquillas fritas pero siempre apetecen un monton , estas llevan leche y quedan muy crujientes , estupendo acompañamiento de un cafetin o chocolate Ingredientes : 3 huevos 100 ml. de leche 200 gr. de azucar 90 gr. de aceite
Rosquillas De Leche
No se que tienen las rosquillas fritas pero siempre apetecen un monton , estas llevan leche y quedan muy crujientes , estupendo acompañamiento de un cafetin o chocolate Ingredientes : 3 huevos 100 ml. de leche 200 gr. de azucar 90 gr. de aceite
Ingredientes:
400g de judías
Media cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
1 trozo de puerro la parte blanca
1 hoja de laurel
Pimentón
1 cucharada de pan rallado
Aceite de oliva
Perejil
2 huevos duros
Preparación:
La no
Judías Carillas Estofadas
Ingredientes:
400g de judías
Media cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
1 trozo de puerro la parte blanca
1 hoja de laurel
Pimentón
1 cucharada de pan rallado
Aceite de oliva
Perejil
2 huevos duros
Preparación:
La no
Esta receta tradicional de sopa de verduras se la vi hacer a Karlos Arguiñano en su programa. Es muy fácil de preparar y el resultado es buenísimo, por eso te animo a prepararla. ¡Ideal para los amantes de la verdura!Ficha: Tiempo de preparación: 25 minu
Sopa De Verduras
Esta receta tradicional de sopa de verduras se la vi hacer a Karlos Arguiñano en su programa. Es muy fácil de preparar y el resultado es buenísimo, por eso te animo a prepararla. ¡Ideal para los amantes de la verdura!Ficha: Tiempo de preparación: 25 minu
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE BACON Y JAMON
Hoy una tapa clásica los pimientos de piquillo relleno.
En esta ocasión he decido rellenarlos de bacon y jamón, quedan super ricos y además son muy faciles
INGREDIENTES:
1 bote grande de pimientos d
530° Receta: Pimientos De Piquillo Rellenos De Bacon Y Jamon
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE BACON Y JAMON
Hoy una tapa clásica los pimientos de piquillo relleno.
En esta ocasión he decido rellenarlos de bacon y jamón, quedan super ricos y además son muy faciles
INGREDIENTES:
1 bote grande de pimientos d
Esta es la segunda receta que pongo de Chicote en el blog, la primera fueron "las croquetas de jamón" (deliciosas...), y ahora esta tosta.
Alberto Chicote no es que me guste demasiado, como cocinero si, pero su forma de ser, de tratar a las perso
Tosta La Ermita, De Chicote.
Esta es la segunda receta que pongo de Chicote en el blog, la primera fueron "las croquetas de jamón" (deliciosas...), y ahora esta tosta.
Alberto Chicote no es que me guste demasiado, como cocinero si, pero su forma de ser, de tratar a las perso
Para unas 10 unidades
Ingredientes:
Para la masa choux
- ½ Taza de leche entera
- ½ Taza de agua
- 1 Barra de mantequilla o
1/2 taza, o 8 cucharadas, sin sal partida en 4 trozos
- 1 Cucharada de azúcar, si
se utiliza para algo
Algo Dulce, Petit Choux De Nata Y Chocolate
Para unas 10 unidades
Ingredientes:
Para la masa choux
- ½ Taza de leche entera
- ½ Taza de agua
- 1 Barra de mantequilla o
1/2 taza, o 8 cucharadas, sin sal partida en 4 trozos
- 1 Cucharada de azúcar, si
se utiliza para algo
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Un postre clásico muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 g de leche condensada azucarada
400gr de leche (preferiblemente semidesnatada para que el sabor no interfiera).
100 g de coco rallado
3 huevos
Mantequilla
En un bo
Flan De Coco
Un postre clásico muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 g de leche condensada azucarada
400gr de leche (preferiblemente semidesnatada para que el sabor no interfiera).
100 g de coco rallado
3 huevos
Mantequilla
En un bo
Hoy un dos por uno, por un lado, aprendemos a hacer un hojaldre para masa de tartas saladas, pero hecho con aceite. Ideal para los que no quieran consumir grasas animales, o para reducir calorías.
Por otro lado, la clásica tarta italiana de espinacas.
Hojaldre Hecho Con Aceite Y Pascualina De Espinaca
Hoy un dos por uno, por un lado, aprendemos a hacer un hojaldre para masa de tartas saladas, pero hecho con aceite. Ideal para los que no quieran consumir grasas animales, o para reducir calorías.
Por otro lado, la clásica tarta italiana de espinacas.
Vaya con el calor que estamos teniendo!! Y yo sigo con los helados que es lo único que se me apetece hacer ahora,además estoy liada haciendo conservas sobre todo de tomates,así que no me queda tiempo ni para quejarme, aunque me quejo continuamente porq
Helado De Lichis
Vaya con el calor que estamos teniendo!! Y yo sigo con los helados que es lo único que se me apetece hacer ahora,además estoy liada haciendo conservas sobre todo de tomates,así que no me queda tiempo ni para quejarme, aunque me quejo continuamente porq
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[
Un plato estrella en la gastronomía española, mundialmente conocido, nuestra rica paella, hoy la prepararemos con unos buenos carabineros y unas ricas gambas rojas q
Paella De Carabineros Y Gambas Rojas
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Un plato estrella en la gastronomía española, mundialmente conocido, nuestra rica paella, hoy la prepararemos con unos buenos carabineros y unas ricas gambas rojas q
NECESITO VACACIONES!!! Pero de esas de todo incluido con la pulserita puesta y to el día tumbada de hamaca en hamaca con un combinado en la mano...
Ayyyyyyyyy despierta Myriam despierta!! joooooo era bonito el sueño ehhh!! ad
Ceviche De Frutas Con Crema De Aguacate.
NECESITO VACACIONES!!! Pero de esas de todo incluido con la pulserita puesta y to el día tumbada de hamaca en hamaca con un combinado en la mano...
Ayyyyyyyyy despierta Myriam despierta!! joooooo era bonito el sueño ehhh!! ad
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Ingredientes
1 Solomillo de lomo de cerdo entero (congelado del super nos cuesta casi 4 un kilo)
1 bolsa de gisantes congelados
4 Patatas
5 hojas de laurel
Caldo (el caldo lo hice con un tomate cuatro zanahorias y dos cebollas cuando estaba hecho l
Guiso De Solomillo De Cerdo
Ingredientes
1 Solomillo de lomo de cerdo entero (congelado del super nos cuesta casi 4 un kilo)
1 bolsa de gisantes congelados
4 Patatas
5 hojas de laurel
Caldo (el caldo lo hice con un tomate cuatro zanahorias y dos cebollas cuando estaba hecho l
Hoy "le mato" el antojo a Hugo con esta Tarta de la abuela. Terminé ahora mismo de hacerla y en cuanto acabe de meter este entrada se la voy a llevar.Ingredientes y receta:- 400 gramos de galletas rectangulares- 4 yemas de huevo- 100 gramos de azúcar- 30
Tarta De La Abuela
Hoy "le mato" el antojo a Hugo con esta Tarta de la abuela. Terminé ahora mismo de hacerla y en cuanto acabe de meter este entrada se la voy a llevar.Ingredientes y receta:- 400 gramos de galletas rectangulares- 4 yemas de huevo- 100 gramos de azúcar- 30
El pescado en sobreusa se hace cuando sobra pescado frito y no nos apetece comerlo frío, así que una manera de aprovecharlo es hacerlo en sobreusa. Recuerdo que cuando sobraba pescado frito en casa mi madre lo solucionaba haciéndolo en sobreusa…La p
Cazón En Sobreusa
El pescado en sobreusa se hace cuando sobra pescado frito y no nos apetece comerlo frío, así que una manera de aprovecharlo es hacerlo en sobreusa. Recuerdo que cuando sobraba pescado frito en casa mi madre lo solucionaba haciéndolo en sobreusa…La p
Chocolate, almendras y azúcar son sus ingredientes básicos. El tiempo de preparación es ultra rápido y todos los ingredientes podemos encontrarlos en nuestro supermercado habitual a precios muy económicos. Podemos hacerlas con otros frutos secos fileteado
Rocas De Chocolate
Chocolate, almendras y azúcar son sus ingredientes básicos. El tiempo de preparación es ultra rápido y todos los ingredientes podemos encontrarlos en nuestro supermercado habitual a precios muy económicos. Podemos hacerlas con otros frutos secos fileteado
