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Recetas de cocina de saboreandolasestrellas

Este magret es el resultado de muchos cambios en la receta original, todo por no hacerlo siempre igual. En casa nos ha gustado muchisimo y me tocara repetirla aunque aun no tengo muy claro si sera en navidades o cualquier otra celebración. Por cierto err
Magret De Pato A La Lima
Magret De Pato A La Lima
Este magret es el resultado de muchos cambios en la receta original, todo por no hacerlo siempre igual. En casa nos ha gustado muchisimo y me tocara repetirla aunque aun no tengo muy claro si sera en navidades o cualquier otra celebración. Por cierto err
Magret De Pato A La Lima
Ron.... ron... ron... la botella de ron..... Para darle un toque de carajillo al desayuno o simplemente capricho pero me han encantado estas cupcake's Ingredientes para 12 160 g de harina 160 g de azucar moreno 160 g de mantequilla 3 huevos 1 cuchara
Cupcake Ron
Cupcake Ron
Ron.... ron... ron... la botella de ron..... Para darle un toque de carajillo al desayuno o simplemente capricho pero me han encantado estas cupcake's Ingredientes para 12 160 g de harina 160 g de azucar moreno 160 g de mantequilla 3 huevos 1 cuchara
Cupcake Ron
A pesar de que mi peque adora el pescado y no necesita que haga ideas raras para que lo coma le han encantado estas albóndigas, bueno a ella y a todos los demás. Espero que también lo disfrutéis vosotros. Ingredientes para 4 personas: 600 g de merluza
Albóndigas De Merluza
Albóndigas De Merluza
A pesar de que mi peque adora el pescado y no necesita que haga ideas raras para que lo coma le han encantado estas albóndigas, bueno a ella y a todos los demás. Espero que también lo disfrutéis vosotros. Ingredientes para 4 personas: 600 g de merluza
Albóndigas De Merluza
Un pequeño picoteo, para distraer un poco el apetito pero sin quitarlo, sencillo y resulton. Ingredientes para 12 mini tartitas: Molde para mini cupcake Cortador redondo 1 lamina de masa quebrada 50g de sobrasada 50 gr de queso brie Elaboración: Pr
Tartitas De Sobrasada Y Brie
Tartitas De Sobrasada Y Brie
Un pequeño picoteo, para distraer un poco el apetito pero sin quitarlo, sencillo y resulton. Ingredientes para 12 mini tartitas: Molde para mini cupcake Cortador redondo 1 lamina de masa quebrada 50g de sobrasada 50 gr de queso brie Elaboración: Pr
Tartitas De Sobrasada Y Brie
Me gusta esto de ir probando platos para los días de fiesta venideros, me gusta sorprender los domingos con cositas más elaboradas y por que no a veces mucho más ricas. Hoy ha amanecido lluvioso, típico día de otoño de esos que me gustan y he disfrut
Rape Con Salsa De Pimientos
Rape Con Salsa De Pimientos
Me gusta esto de ir probando platos para los días de fiesta venideros, me gusta sorprender los domingos con cositas más elaboradas y por que no a veces mucho más ricas. Hoy ha amanecido lluvioso, típico día de otoño de esos que me gustan y he disfrut
Rape Con Salsa De Pimientos
El otro día compre en el supermercado del C.I. un paquete con seis rebanadas de pan de molde para hacer rollitos y como ando haciendo pruebas para estas fiestas me parecio una buena alternativa hacer el pastel de palitos tipo brazo de gitano. Ingredient
Mini Brazo Gitano De Palitos De Cangrejo
Mini Brazo Gitano De Palitos De Cangrejo
El otro día compre en el supermercado del C.I. un paquete con seis rebanadas de pan de molde para hacer rollitos y como ando haciendo pruebas para estas fiestas me parecio una buena alternativa hacer el pastel de palitos tipo brazo de gitano. Ingredient
Mini Brazo Gitano De Palitos De Cangrejo
Hay días que apetece chocolate, y días en los que apetece chocolate con chocolate y eso me paso a mi el día que prepare estos cupcake para ir a merendar a casa de mi hermana. Ingredientes para 12: 75 g de chocolate blanco 110 g de harina 110 g de azu
Cupcake Estrellas
Cupcake Estrellas
Hay días que apetece chocolate, y días en los que apetece chocolate con chocolate y eso me paso a mi el día que prepare estos cupcake para ir a merendar a casa de mi hermana. Ingredientes para 12: 75 g de chocolate blanco 110 g de harina 110 g de azu
Cupcake Estrellas
Si tiene algo la cocina es que deja volar toda mi creatividad, no solo me limito a seguir recetas maravillosas si no que con valor de mis secuaces para luego probar me deja experimentar y disfrutar la ansiedad del ¿como habrá salido? Como a excepció
Solomillo De Cerdo Con Pasta De Almendra Y Miel
Solomillo De Cerdo Con Pasta De Almendra Y Miel
Si tiene algo la cocina es que deja volar toda mi creatividad, no solo me limito a seguir recetas maravillosas si no que con valor de mis secuaces para luego probar me deja experimentar y disfrutar la ansiedad del ¿como habrá salido? Como a excepció
Solomillo De Cerdo Con Pasta De Almendra Y Miel
Disfruto el domingo en la cocina, pensando, probando, preparando ... me gusta luego ver la cara de los míos cuando prueban lo que sale de ella. Me encanto este primer plato es sencillo y llamativo ideal para compartir. Ingredientes para 4 personas: 4
Jamón Ibérico, Puré De Patatas Y Huevo De Codorniz
Jamón Ibérico, Puré De Patatas Y Huevo De Codorniz
Disfruto el domingo en la cocina, pensando, probando, preparando ... me gusta luego ver la cara de los míos cuando prueban lo que sale de ella. Me encanto este primer plato es sencillo y llamativo ideal para compartir. Ingredientes para 4 personas: 4
Jamón Ibérico, Puré De Patatas Y Huevo De Codorniz
El día que prepare los escalopines de pollo me sobro un buen trozo de foie así que lo congele para complementar alguna receta de pato. Como la ultima vez que estuve en la tienda Gourmet del Corte Ingles compre los canelones de De Cecco no hacia mas que m
Canelones De Confit De Pato Y Foie
Canelones De Confit De Pato Y Foie
El día que prepare los escalopines de pollo me sobro un buen trozo de foie así que lo congele para complementar alguna receta de pato. Como la ultima vez que estuve en la tienda Gourmet del Corte Ingles compre los canelones de De Cecco no hacia mas que m
Canelones De Confit De Pato Y Foie
El viernes acompañe a mi madre a Macro y en la sección de verdulería tenían una bandeja de calabacines redondos, me hizo gracia así que aún a pesar que salió un poco cara me apetecía preparar un plato con estos originales calabacines. No quería rellenarl
Calabacín Redondo Relleno
Calabacín Redondo Relleno
El viernes acompañe a mi madre a Macro y en la sección de verdulería tenían una bandeja de calabacines redondos, me hizo gracia así que aún a pesar que salió un poco cara me apetecía preparar un plato con estos originales calabacines. No quería rellenarl
Calabacín Redondo Relleno
El otro sábado prepare un pollo asado al horno y con lo que me sobró en lugar de hacer croquetas lo metí en estos vol au vent y fue un lucido primer plato para el domingo. Ingredientes:1 vol au vent por comensalSobras de pollo asado, frito, al
Vol Au Vent De Pollo Asado
Vol Au Vent De Pollo Asado
El otro sábado prepare un pollo asado al horno y con lo que me sobró en lugar de hacer croquetas lo metí en estos vol au vent y fue un lucido primer plato para el domingo. Ingredientes:1 vol au vent por comensalSobras de pollo asado, frito, al
Vol Au Vent De Pollo Asado
El otro día mi amiga Marga me dijo que le gustaría mas que pusiese el paso a paso en las recetas, que para ella seria mucho mas sencillo seguirlas así que esta al menos si la tienes Marga, con las próximas ... ya se vera.. jajajaja Ingredientes: 2 filet
Flamenquines De Pollo Y....
Flamenquines De Pollo Y....
El otro día mi amiga Marga me dijo que le gustaría mas que pusiese el paso a paso en las recetas, que para ella seria mucho mas sencillo seguirlas así que esta al menos si la tienes Marga, con las próximas ... ya se vera.. jajajaja Ingredientes: 2 filet
Flamenquines De Pollo Y....
Cuando Miguel me dijo que le iban a traer una botella de limoncello casero automáticamente acudió a mi mente la receta del libro "Pastelillos & magdalenas" (ISBN 078-3-625-13096-3) he utilizado casi igual toda la receta aunque he hecho algunos cambio
Bocados De Limoncello
Bocados De Limoncello
Cuando Miguel me dijo que le iban a traer una botella de limoncello casero automáticamente acudió a mi mente la receta del libro "Pastelillos & magdalenas" (ISBN 078-3-625-13096-3) he utilizado casi igual toda la receta aunque he hecho algunos cambio
Bocados De Limoncello
Esta tarde a la salida del cole tenemos la celebración del cumpleaños de una amiguita de Laura, lleva mucho tiempo pidiéndole a Laura que le de la receta de las galletas a su mama porque le gustan mucho, así que he decidido sorprenderla con este regalito
Regalo De Cumpleaños
Regalo De Cumpleaños
Esta tarde a la salida del cole tenemos la celebración del cumpleaños de una amiguita de Laura, lleva mucho tiempo pidiéndole a Laura que le de la receta de las galletas a su mama porque le gustan mucho, así que he decidido sorprenderla con este regalito
Regalo De Cumpleaños
Tenía en el congelador unos 200g de gambones pelados de esas bien grandes que compro en los congelados del mercado para hacerlas al ajillo pero esta vez me apetecia cuidar mas el detalle y al final mirando lo que había en la nevera quedo estos apetitosos
Paquete De Gambon Caramelizado
Paquete De Gambon Caramelizado
Tenía en el congelador unos 200g de gambones pelados de esas bien grandes que compro en los congelados del mercado para hacerlas al ajillo pero esta vez me apetecia cuidar mas el detalle y al final mirando lo que había en la nevera quedo estos apetitosos
Paquete De Gambon Caramelizado
Este año el huerto de mi padre ha sido abundante en lo que se refiere a berenjenas y calabacines, pero sobre todo berenjenas o tal vez me lo ha parecido a mi, lo cual me ha permitido buscar por todos lados ideas y sugerencias y esta de hoy es un
Canelones De Berenjena
Canelones De Berenjena
Este año el huerto de mi padre ha sido abundante en lo que se refiere a berenjenas y calabacines, pero sobre todo berenjenas o tal vez me lo ha parecido a mi, lo cual me ha permitido buscar por todos lados ideas y sugerencias y esta de hoy es un
Canelones De Berenjena
Laura quiere tener un gatito, pero Dina nuestra perra no es nada partidaria de ello y claro la antigüedad es un grado y no va a ser posible en los próximo años que entre un felino en la familia si no queremos vivir en un continuo...¡ay! Así que le h
Cupcake Miau!!!!
Cupcake Miau!!!!
Laura quiere tener un gatito, pero Dina nuestra perra no es nada partidaria de ello y claro la antigüedad es un grado y no va a ser posible en los próximo años que entre un felino en la familia si no queremos vivir en un continuo...¡ay! Así que le h
Cupcake Miau!!!!
Se que faltan tres meses pero ya ando pensando el menú para el día de navidad y claro usando a todo el que pillo de conejillo de indias. La quiche es un plato que me gusta mucho así que hoy he probado hacerlas en los moldes de las magdalenas y en lugar d
Petite Quiche Lorraine
Petite Quiche Lorraine
Se que faltan tres meses pero ya ando pensando el menú para el día de navidad y claro usando a todo el que pillo de conejillo de indias. La quiche es un plato que me gusta mucho así que hoy he probado hacerlas en los moldes de las magdalenas y en lugar d
Petite Quiche Lorraine
Ingredientes para 12 unidades: 4 huevos 100 g de mantequilla 140 g de azúcar 100 g de chocolate 80 g de harina Mermelada de fresa Glaseado de chocolate Elaboración: Pre-calentamos el horno a 180º. Preparamos el molde para magdalenas y ponemos las cáps
Delicias A La Sacher
Delicias A La Sacher
Ingredientes para 12 unidades: 4 huevos 100 g de mantequilla 140 g de azúcar 100 g de chocolate 80 g de harina Mermelada de fresa Glaseado de chocolate Elaboración: Pre-calentamos el horno a 180º. Preparamos el molde para magdalenas y ponemos las cáps
Delicias A La Sacher
Cuando lo empiezas a comer te va enganchando poco a poco, vas descubriendo los distintos sabores y al terminar tu plato sientes añoranza del trozo desaparecido. Espero que disfrutéis este Strudel de carne tanto como nosotros anoche. Ingredientes: 1 lamin
Strudel De Carne
Strudel De Carne
Cuando lo empiezas a comer te va enganchando poco a poco, vas descubriendo los distintos sabores y al terminar tu plato sientes añoranza del trozo desaparecido. Espero que disfrutéis este Strudel de carne tanto como nosotros anoche. Ingredientes: 1 lamin
Strudel De Carne
Ha habido un momento que me estaba empezando a resultar traumático el manejar la dicho pasta, para probar la hice en casa y no paraba de pedir azúcar y se pegaba todo y yo pensaba ¿por que me meto en estos líos yo sola?, pero también es verdad que c
Mi Primera Tarta Con Fondant
Mi Primera Tarta Con Fondant
Ha habido un momento que me estaba empezando a resultar traumático el manejar la dicho pasta, para probar la hice en casa y no paraba de pedir azúcar y se pegaba todo y yo pensaba ¿por que me meto en estos líos yo sola?, pero también es verdad que c
Mi Primera Tarta Con Fondant
El otro día me dí cuenta que me habia juntado con un kilo y medio de almendras molidas, así que pense ya es hora de darles uso, por lo tanto he preparado unas sencillas galletas de almendras de esas ricas, ricas. Ingredientes: 300gr. de almendras cruda
Galletas De Almendras
Galletas De Almendras
El otro día me dí cuenta que me habia juntado con un kilo y medio de almendras molidas, así que pense ya es hora de darles uso, por lo tanto he preparado unas sencillas galletas de almendras de esas ricas, ricas. Ingredientes: 300gr. de almendras cruda
Galletas De Almendras
Junto con una ensalada tiene el mismo don que la tortilla de patatas, te saca de un apuro. Sandra, mi hermana, preparo el otro día esta quiche que espero os guste. Ingredientes: 1 lamina de masa brisa 4 huevos 150 ml nata 150gr beicon en taquitos 200 g
Quiche De Datiles Con Beicon Y Queso Brie
Quiche De Datiles Con Beicon Y Queso Brie
Junto con una ensalada tiene el mismo don que la tortilla de patatas, te saca de un apuro. Sandra, mi hermana, preparo el otro día esta quiche que espero os guste. Ingredientes: 1 lamina de masa brisa 4 huevos 150 ml nata 150gr beicon en taquitos 200 g
Quiche De Datiles Con Beicon Y Queso Brie
El chocolate siempre apetece, me pasa lo mismo con las almendras. Sin embargo no siempre me comería el trozo de chocolate a veces apetece más acompañado. El pan estaba congelado así que al ver el paquete de masa brick .... Ingredientes:1 hoja de masa br
Napolitanas De Chocolate Con Masa Brick
Napolitanas De Chocolate Con Masa Brick
El chocolate siempre apetece, me pasa lo mismo con las almendras. Sin embargo no siempre me comería el trozo de chocolate a veces apetece más acompañado. El pan estaba congelado así que al ver el paquete de masa brick .... Ingredientes:1 hoja de masa br
Napolitanas De Chocolate Con Masa Brick
No soy muy aficionada al confit de canard, me parece un plato demasiado contundente, pesado. Sin embargo cuando el otro día en Mercadona vi los envases individuales al vacío que tienen en la zona de carnicería (en realidad andaba buscando un magret) al m
Trenza De Confit De Canard
Trenza De Confit De Canard
No soy muy aficionada al confit de canard, me parece un plato demasiado contundente, pesado. Sin embargo cuando el otro día en Mercadona vi los envases individuales al vacío que tienen en la zona de carnicería (en realidad andaba buscando un magret) al m
Trenza De Confit De Canard
Lo bueno que tiene este postre que salvo super contadas ocasiones sueles tener los ingredientes siempre en casa o algún modo de compensar la falta de alguno y un día de capricho de dulce para postre te lo soluciona. Ingredientes para 4-6 personas 150 g
Dulce De Galletas Y Chocolate
Dulce De Galletas Y Chocolate
Lo bueno que tiene este postre que salvo super contadas ocasiones sueles tener los ingredientes siempre en casa o algún modo de compensar la falta de alguno y un día de capricho de dulce para postre te lo soluciona. Ingredientes para 4-6 personas 150 g
Dulce De Galletas Y Chocolate
Un plato de habas de vale tanto para una comida, como un entrante o un aperitivo, a mi me gustan las baby que son muy tiernas y hay muchas maneras de prepararlas pero esta que os dejo me saco del apuro con la comida de ayer. No sabía que hacer pero tenía
Habitas Baby Con Longanizas Y Morcilla De Cebolla
Habitas Baby Con Longanizas Y Morcilla De Cebolla
Un plato de habas de vale tanto para una comida, como un entrante o un aperitivo, a mi me gustan las baby que son muy tiernas y hay muchas maneras de prepararlas pero esta que os dejo me saco del apuro con la comida de ayer. No sabía que hacer pero tenía
Habitas Baby Con Longanizas Y Morcilla De Cebolla
En esos ratos muertos que ultimamente estoy teniendo en el trabajo por la falta del mismo y en lugar de comerme el tarro con que pasará me dedico a navegar (dentro de lo que deja) por la red. De este modo tropecé con el blog de perachapita y me gusto est
Mis Terrones De Azúcar
Mis Terrones De Azúcar
En esos ratos muertos que ultimamente estoy teniendo en el trabajo por la falta del mismo y en lugar de comerme el tarro con que pasará me dedico a navegar (dentro de lo que deja) por la red. De este modo tropecé con el blog de perachapita y me gusto est
Mis Terrones De Azúcar

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