PAN CHINO AL VAPOR!
Esta receta es de Juan Mari Arzak. En cuanto la vi quise hacerla y siempre que hago cocina china, hago pan chino....
La costumbre de hacer panes al vapor , también llamado en China "mantou" no solo es propia de Chin
Pan Chino
PAN CHINO AL VAPOR!
Esta receta es de Juan Mari Arzak. En cuanto la vi quise hacerla y siempre que hago cocina china, hago pan chino....
La costumbre de hacer panes al vapor , también llamado en China "mantou" no solo es propia de Chin
WOK DE CERDO CON PIMIENTOS, ZANAHORIA , CEBOLLA Y PIÑA
La comida china me encanta! Siempre que puedo cocino alguno de sus platos! Me encanta el sabor..
Esta receta es de uno de mis blogs preferidos Salseando en la cocina .
El término originar
Cerdo Agridulce
WOK DE CERDO CON PIMIENTOS, ZANAHORIA , CEBOLLA Y PIÑA
La comida china me encanta! Siempre que puedo cocino alguno de sus platos! Me encanta el sabor..
Esta receta es de uno de mis blogs preferidos Salseando en la cocina .
El término originar
REQUETEBUENO!!
Fue amor a primera vista! Cuando vi la receta en el blog de Los postres de Teresa me dije: "Isa!... baja a por una terrina de mascarpone!" jaja y aquí la tenéis. Súper tierno y deliciiiooooso!
El mascarpone es un queso fresco d
Bizcocho De Mascarpone Y Manzana
REQUETEBUENO!!
Fue amor a primera vista! Cuando vi la receta en el blog de Los postres de Teresa me dije: "Isa!... baja a por una terrina de mascarpone!" jaja y aquí la tenéis. Súper tierno y deliciiiooooso!
El mascarpone es un queso fresco d
CROQUETAS!
Mis padrinos de boda, que fueron 4, porque Edu, mi marido no se podía decidir por uno de los cuatro, prepararon un solo verso al entregarme el ramo. En el verso había un estribillo que se repetía : " Croquetas, croquetas, canapés y galletas"
Croquetas De Jamon Serrano, Beicon Y Huevo Duro
CROQUETAS!
Mis padrinos de boda, que fueron 4, porque Edu, mi marido no se podía decidir por uno de los cuatro, prepararon un solo verso al entregarme el ramo. En el verso había un estribillo que se repetía : " Croquetas, croquetas, canapés y galletas"
PATA DE CORDERO AL ESTILO COMADRÁN
Esta receta tiene historia.... Todo empezó cuando mi marido Edu empezó a cocinar con los amigos los viernes o sábados. Tenían 18 años y lo hacían en la chimenea de la casa de Salo. Se empeñaron entre todos a hacer pa
Pata De Cordero
PATA DE CORDERO AL ESTILO COMADRÁN
Esta receta tiene historia.... Todo empezó cuando mi marido Edu empezó a cocinar con los amigos los viernes o sábados. Tenían 18 años y lo hacían en la chimenea de la casa de Salo. Se empeñaron entre todos a hacer pa
MINI COQUITAS DE CREMA
Me encantan las cocas y esta es una de mis preferidas. La podeis rellenar de crema pastelera, crema catalana , chocolate fundido o mermelada. Vosotros elegis
INGREDIENTES:
Para la coca:
- 2 Masas de hojaldre.
- 2 huev
Coca De Crema Y Piñones
MINI COQUITAS DE CREMA
Me encantan las cocas y esta es una de mis preferidas. La podeis rellenar de crema pastelera, crema catalana , chocolate fundido o mermelada. Vosotros elegis
INGREDIENTES:
Para la coca:
- 2 Masas de hojaldre.
- 2 huev
COMBINACIÓN MARAVILLOSA!!! Mmmm!
Lo reconozco! En serio que lo reconozco! Tengo una debilidad por esta combinación ( carne, manzana y foie) . Siempre que voy a un restaurant y veo esta combinación me tiemblan las piernas y tengo que pedirlo jaja
Per
Solomillo De Ternera Con Foie Y Manzana Bañado En Reducción De Jerez De Pedro Ximenez
COMBINACIÓN MARAVILLOSA!!! Mmmm!
Lo reconozco! En serio que lo reconozco! Tengo una debilidad por esta combinación ( carne, manzana y foie) . Siempre que voy a un restaurant y veo esta combinación me tiemblan las piernas y tengo que pedirlo jaja
Per
BIZCOCHO EN PIJAMA!
Este bizcocho es precioso y espectacular y realmente llama la atención un montón, además de estar súper bueno!
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 250 gr. de leche
- 250 gr. de aceite de girasol
- 1 cucharadit
Bizcocho Cebra
BIZCOCHO EN PIJAMA!
Este bizcocho es precioso y espectacular y realmente llama la atención un montón, además de estar súper bueno!
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 250 gr. de leche
- 250 gr. de aceite de girasol
- 1 cucharadit
LIBRITOS!!!
Qué levante la mano a quien no le gustan los libritos!! Ayer en Cataluña celebramos el día de Sant Jordi y nos regalamos rosas y libros. Hoy casi todos tenemos libros nuevos para leer y ahora libritos para comer! jaja
Dentro de nuestra c
Libritos De Lomo De: Jamon Y Queso, De Sobrasada Y Queso Y De Escalivada
LIBRITOS!!!
Qué levante la mano a quien no le gustan los libritos!! Ayer en Cataluña celebramos el día de Sant Jordi y nos regalamos rosas y libros. Hoy casi todos tenemos libros nuevos para leer y ahora libritos para comer! jaja
Dentro de nuestra c
ROSAS DE CREMA CATALANA CON MANZANA
Hoy es Sant Jordi y que mejor que celebrarlo con unas ricas rosas. Yo las he hecho de con crema catalana, pero si queréis las podéis hacer de crema pastelera. Luego os daré las dos posibilidades.
Esta receta la vi por
Rosas De Tarta De Manzana
ROSAS DE CREMA CATALANA CON MANZANA
Hoy es Sant Jordi y que mejor que celebrarlo con unas ricas rosas. Yo las he hecho de con crema catalana, pero si queréis las podéis hacer de crema pastelera. Luego os daré las dos posibilidades.
Esta receta la vi por
UNA RECETA MUY PRIMAVERAL!!!
Hoy os traigo una receta muy primaveral Mañana es Sant Jordi y también sirven ( son rosas salvajes, tienen menos pétalos, jaja y le ha añadido los colores de nuestra bandera)
Mónica! con este plato sigues amortizando la ba
Flores De Pizza
UNA RECETA MUY PRIMAVERAL!!!
Hoy os traigo una receta muy primaveral Mañana es Sant Jordi y también sirven ( son rosas salvajes, tienen menos pétalos, jaja y le ha añadido los colores de nuestra bandera)
Mónica! con este plato sigues amortizando la ba
ENSALADA DE MANGO!
Esta ensalada la comí por primera vez en casa de mi amiga Sandra. Ella y su padre Miguel son unos grandísimos cocineros !! . Me extraño la combinación , pero es una ensalada buenísima y muy refrescante.
Es con canónigos. Los canónigos
Ensalada De Canonigos Con Mango Y Manzana Con Vinagreta De Mango
ENSALADA DE MANGO!
Esta ensalada la comí por primera vez en casa de mi amiga Sandra. Ella y su padre Miguel son unos grandísimos cocineros !! . Me extraño la combinación , pero es una ensalada buenísima y muy refrescante.
Es con canónigos. Los canónigos
TARTA DE FRESAS MUY CHOCOLATEADA!
Las fresas y el chocolate, una combinación más que fantástica! La idea de esta receta la cogí del preciosimo blog de La repostería de Miguel . Ya he hecho alguna receta en este blog y siempre son fantásticas. Al final
Tarta De Fresas Hecha Con Masa Sable De Almendras Garrapiñadas Y Cacao
TARTA DE FRESAS MUY CHOCOLATEADA!
Las fresas y el chocolate, una combinación más que fantástica! La idea de esta receta la cogí del preciosimo blog de La repostería de Miguel . Ya he hecho alguna receta en este blog y siempre son fantásticas. Al final
MILHOJAS CON QUESO , CALABACÍN, PATATA, TOMATE Y BERENJENA
A estas alturas ya habréis notado mi pasión por las hortalizas y por el queso no? jaja
En esta receta he puesto un queso del súper que se llama "le fettine" de parmesano de la marca Ferr
Milhojas De Hortalizas Varias Con Queso Fundido Y Salsa De Albahaca
MILHOJAS CON QUESO , CALABACÍN, PATATA, TOMATE Y BERENJENA
A estas alturas ya habréis notado mi pasión por las hortalizas y por el queso no? jaja
En esta receta he puesto un queso del súper que se llama "le fettine" de parmesano de la marca Ferr
CHUCHOS, CHUCHOS!
Desde pequeñita me han encantado los chuchos. Son mi debilidad. Llevo tiempo probando diferentes recetas para encontrar la que más me gusta, priorizando por supuesto el sabor y creo que esta ... esta muy buena, jaja y por eso la com
Receta De Chuchos De Crema
CHUCHOS, CHUCHOS!
Desde pequeñita me han encantado los chuchos. Son mi debilidad. Llevo tiempo probando diferentes recetas para encontrar la que más me gusta, priorizando por supuesto el sabor y creo que esta ... esta muy buena, jaja y por eso la com
RISOTTO CON VERDURITAS!
Me rechifla el risotto y con cualquier verdurita
El risotto es una comida tradicional italiana, es originaria del noroeste , concretamente del interior de Piamonte y del norte de Lombardia, dado que es una zona arrocera. L
Risotto De Champiñones, Ajos Tiernos Y Esparragos Verdes
RISOTTO CON VERDURITAS!
Me rechifla el risotto y con cualquier verdurita
El risotto es una comida tradicional italiana, es originaria del noroeste , concretamente del interior de Piamonte y del norte de Lombardia, dado que es una zona arrocera. L
CHARLOTA DE CHOCOLATE Y MACADAMIA
Una vez al mes tengo una reunión del Ampa en el cole de mis niños y suelo llevar un pastel, jaja, ya es una tradición! Ayer lleve este pastel y me pidieron mis compañeros que lo pusiera en el blog inmediatamente porq
Charlota De Mousse De Chocolate Con Base De Nueces De Macadamia
CHARLOTA DE CHOCOLATE Y MACADAMIA
Una vez al mes tengo una reunión del Ampa en el cole de mis niños y suelo llevar un pastel, jaja, ya es una tradición! Ayer lleve este pastel y me pidieron mis compañeros que lo pusiera en el blog inmediatamente porq
UNA RICA Y SANA SALSA PARA LA PASTA!
He decidido haceros primero alguna receta de salsa para la pasta y cualquier día de estos enseñaros recetas de como preparar una buena pasta fresca.
Esta salsa me gusta y va bien para la pasta fría y caliente. No
Salsa Con Tomate, Anchoas Y Alcaparras
UNA RICA Y SANA SALSA PARA LA PASTA!
He decidido haceros primero alguna receta de salsa para la pasta y cualquier día de estos enseñaros recetas de como preparar una buena pasta fresca.
Esta salsa me gusta y va bien para la pasta fría y caliente. No
TARTA RUSTICA PARA QUESEROS!
En casa somos más queseros...lo siguiente! jaja. Si te encanta el queso esta es tu tarta. Es una mezcla muy bien conseguida del sabor del queso con el ácido del tomate. En casa voló y cuando llegué me había quedado sin cena
Tarta De Quesos Y Cherries
TARTA RUSTICA PARA QUESEROS!
En casa somos más queseros...lo siguiente! jaja. Si te encanta el queso esta es tu tarta. Es una mezcla muy bien conseguida del sabor del queso con el ácido del tomate. En casa voló y cuando llegué me había quedado sin cena
CUSCÚS !!
Siempre me han gustado los platos con un toque oriental. Me encantan las especies!! Además esta receta la podéis hacer en invierno, calentita, y en verano fría y es muy refrescante
La existencia del cuscús data de más de mil año
Cuscus Con Verduritas Y Pollo
CUSCÚS !!
Siempre me han gustado los platos con un toque oriental. Me encantan las especies!! Además esta receta la podéis hacer en invierno, calentita, y en verano fría y es muy refrescante
La existencia del cuscús data de más de mil año
TORTILLA ESPAÑOLA
Este post no sabía si hacerlo o no, pero me apetecía un montón hacerlo. Tenía mis dudas por un motivo básico. En cada casa española se hace diferente este plato. En algunas casas les gusta con cebolla, en otras no, cruditas, muy hechas
Tortilla De Patatas
TORTILLA ESPAÑOLA
Este post no sabía si hacerlo o no, pero me apetecía un montón hacerlo. Tenía mis dudas por un motivo básico. En cada casa española se hace diferente este plato. En algunas casas les gusta con cebolla, en otras no, cruditas, muy hechas
QUICHE ISABELONGA JAJA
Mi forma de preparar esta quiche no es la establecida, jaja
La verdad es que la preparo cuando tengo mucha gente invitada, cuando tengo que llevar algo y no tengo nada,...
Sale muy muy buena y he pasado un montonazo de veces la re
Quiche Rápida De Beicon Y Queso
QUICHE ISABELONGA JAJA
Mi forma de preparar esta quiche no es la establecida, jaja
La verdad es que la preparo cuando tengo mucha gente invitada, cuando tengo que llevar algo y no tengo nada,...
Sale muy muy buena y he pasado un montonazo de veces la re
BRAZO GITANO DE CUENTO!
Siempre me ha llamado la atención cuando veía decorados los bizcochos plancha, con colores o chocolate. Los veía en Pinterest, de algún blog inglés o español ( en chocolate). Siempre pensaba : " Isa, tienes que hacerlo!!", per
Brazo De Gitano Con Fresones Y Nata
BRAZO GITANO DE CUENTO!
Siempre me ha llamado la atención cuando veía decorados los bizcochos plancha, con colores o chocolate. Los veía en Pinterest, de algún blog inglés o español ( en chocolate). Siempre pensaba : " Isa, tienes que hacerlo!!", per
Mini hamburguesitas a mi manera
Esta receta nace viendo cocinar hamburguesitas a mi suegra Montse. Ella no les añadía nada. Simplemente las rebozaba en pan rayado y las freía. A mi siempre me ha encantado combinar sabores y la manzana, cebolleta y pas
Mini Hamburguesitas De Manzana,cebolleta Y Pasas
Mini hamburguesitas a mi manera
Esta receta nace viendo cocinar hamburguesitas a mi suegra Montse. Ella no les añadía nada. Simplemente las rebozaba en pan rayado y las freía. A mi siempre me ha encantado combinar sabores y la manzana, cebolleta y pas
ESTA PANACOTA ESTÁ SÚPER SUAVE!
Este es uno de los postres que le tenía ganas! Tenía ganas de prepararlo, pero siempre lo iba dejando atrás de mi lista interminable de antojos, jaja
Esta receta la he sacado del blog recetas de rechupete. y la del
Panna Cotta Con Coulis De Fresones
ESTA PANACOTA ESTÁ SÚPER SUAVE!
Este es uno de los postres que le tenía ganas! Tenía ganas de prepararlo, pero siempre lo iba dejando atrás de mi lista interminable de antojos, jaja
Esta receta la he sacado del blog recetas de rechupete. y la del
BIZCOCHO DEL PADRE PÍO
Hace ahora 10 días mi amiga Carmen me llamo y me dijo : " Tengo algo para ti.... un regalo muy especial!". Evidentemente después de estas palabras le dije : " Voy en tu busca!" jaja. Era un potecito de la masa madre de este bi
Bizcocho De Las Carmelitas Descalzas De Sevilla
BIZCOCHO DEL PADRE PÍO
Hace ahora 10 días mi amiga Carmen me llamo y me dijo : " Tengo algo para ti.... un regalo muy especial!". Evidentemente después de estas palabras le dije : " Voy en tu busca!" jaja. Era un potecito de la masa madre de este bi
UNA COMBINACIÓN PERFECTA!
Estos canelones le chiflan a mi amiga Marian. Los ha hecho desde que le dí la receta, hace 1000 años, unas 10.000 veces y aun me habla de ellos cada vez que nos vemos, jaja
La verdad es que no te lo esperas y son muy suaves
Canelones De Puerros Con Mousse De Escalibada
UNA COMBINACIÓN PERFECTA!
Estos canelones le chiflan a mi amiga Marian. Los ha hecho desde que le dí la receta, hace 1000 años, unas 10.000 veces y aun me habla de ellos cada vez que nos vemos, jaja
La verdad es que no te lo esperas y son muy suaves
DELICIAS DE POLLO!
Ayer mientras cenábamos Edu, mi marido, recordaba que hacía tiempo que no las había comido y que en su casa no se hacían con pechugas sino con muslitos de pollo. Son de estos platos de la infancia que quedan en tu memoria, pero hasta
Pechugas De Pollo A La Villeroy
DELICIAS DE POLLO!
Ayer mientras cenábamos Edu, mi marido, recordaba que hacía tiempo que no las había comido y que en su casa no se hacían con pechugas sino con muslitos de pollo. Son de estos platos de la infancia que quedan en tu memoria, pero hasta
A LA RICA SOBRASADA!
Uno de los platos que los amigos me reclaman y se acuerdan siempre es la ensaimada de sobrasada y yo ahora les repito, jaja, la receta esta en el blog! Tanto gusto, tanto gusto por la sobrasada.. pues aquí tenéis..mini muffins de so
Mini Muffins De Sobrasada
A LA RICA SOBRASADA!
Uno de los platos que los amigos me reclaman y se acuerdan siempre es la ensaimada de sobrasada y yo ahora les repito, jaja, la receta esta en el blog! Tanto gusto, tanto gusto por la sobrasada.. pues aquí tenéis..mini muffins de so
NUNCA ACERTARÍAS LOS INGREDIENTES! ES MUY SUAVE
De este bizcocho empecé a oír hablar hace años, en alguna receta de Termomix, pero nunca se me había ocurrido hacerla. Si que había hecho bizcochos de zanahoria y de calabaza, pero de calabacín no. Hace
Pastel De Calabacin Y Chocolate
NUNCA ACERTARÍAS LOS INGREDIENTES! ES MUY SUAVE
De este bizcocho empecé a oír hablar hace años, en alguna receta de Termomix, pero nunca se me había ocurrido hacerla. Si que había hecho bizcochos de zanahoria y de calabaza, pero de calabacín no. Hace
