UNA ODA AL CHOCOLATE!!!
Este es uno de los pasteles que hice a mi Edu, mi marido, durante sus múltiples fiestas de cumple, 50 años y aun estamos en ello!! jaja. Quizás fue uno de los que más éxito tuvo y no es muy difícil de hacer, os pongo el paso a pa
Pastel Leopardo
UNA ODA AL CHOCOLATE!!!
Este es uno de los pasteles que hice a mi Edu, mi marido, durante sus múltiples fiestas de cumple, 50 años y aun estamos en ello!! jaja. Quizás fue uno de los que más éxito tuvo y no es muy difícil de hacer, os pongo el paso a pa
SOLOMILLO CON PATÉ Y JAMÓN IBÉRICO
Hay veces que dejas de preparar platos y no sabes porque, se te olvidan y mira que este precisamente es uno de los que mi marido siempre me pedía para su cumple! jaja.
La suerte es que tengo muchas amigas alrededor que
Solomillo Wellington Con Chutney De Higos
SOLOMILLO CON PATÉ Y JAMÓN IBÉRICO
Hay veces que dejas de preparar platos y no sabes porque, se te olvidan y mira que este precisamente es uno de los que mi marido siempre me pedía para su cumple! jaja.
La suerte es que tengo muchas amigas alrededor que
AL HORNO CON SALSA DE MIEL Y MODENA!
Este plato es sencillamente delicioso y fácil. A mis hijos les chifla!!
El secreto ibérico estaría en la axila del cerdo y esta entreverada de grasa, pero resulta muy gustosa y esta muy cotizada, antes era todo
Secreto Ibérico Relleno De Jamón Iberico, Queso Y Ciruelas Pasas
AL HORNO CON SALSA DE MIEL Y MODENA!
Este plato es sencillamente delicioso y fácil. A mis hijos les chifla!!
El secreto ibérico estaría en la axila del cerdo y esta entreverada de grasa, pero resulta muy gustosa y esta muy cotizada, antes era todo
SEMANA DE LOS PRODUCTOS DEL CERDO IBÉRICO
Hoy os traigo un aperitivo que a mi me tiene robado el corazón, No es difícil, es rápido, bueno, sabroso y muy saludable!! jaja. Con esta receta he ganado el concurso patrocinado por el Ministerio de Agricultura
Champiñones Rellenos De Jamón Ibérico Y Dátil
SEMANA DE LOS PRODUCTOS DEL CERDO IBÉRICO
Hoy os traigo un aperitivo que a mi me tiene robado el corazón, No es difícil, es rápido, bueno, sabroso y muy saludable!! jaja. Con esta receta he ganado el concurso patrocinado por el Ministerio de Agricultura
QUE RICAS!
Estos días con los panellets, mi receta AQUÍ, quizás os sobren yemas. Una solución muy buena y un recurso para los que no les gusta la almendra son estas yemitas. También como dulce en Navidad es muy típico.
Recuerdo a mi madre comprando caja
Yemitas De Santa Teresa
QUE RICAS!
Estos días con los panellets, mi receta AQUÍ, quizás os sobren yemas. Una solución muy buena y un recurso para los que no les gusta la almendra son estas yemitas. También como dulce en Navidad es muy típico.
Recuerdo a mi madre comprando caja
RICA SALSA!!!
Estos días estoy publicando menos.. lo sé! Estoy muy liadilla , ya llegarán tiempos mejores! jaja
Recordar que tenéis muchas recetas de otoño en el blog y en especial para esta semana la de PANELLETS. Pincha aquí
La receta que os traigo
Croquetas De Mozzarella Con Salsa De Barbacoa Casera
RICA SALSA!!!
Estos días estoy publicando menos.. lo sé! Estoy muy liadilla , ya llegarán tiempos mejores! jaja
Recordar que tenéis muchas recetas de otoño en el blog y en especial para esta semana la de PANELLETS. Pincha aquí
La receta que os traigo
UNA DELICIA!
A estas alturas del blog ya sabéis lo mucho que me encantan las croquetas! jaja. Estas son especiales y muy gustosas. A ver si os gustan también!
El origen de la croqueta se remonta a Francia del s. XIX. La palabra francesa "croquette"
Croquetas De Espinacas, Ceps, Ricotta Y Pasas
UNA DELICIA!
A estas alturas del blog ya sabéis lo mucho que me encantan las croquetas! jaja. Estas son especiales y muy gustosas. A ver si os gustan también!
El origen de la croqueta se remonta a Francia del s. XIX. La palabra francesa "croquette"
ESPONJOSO! CHOCOLATE,! QUÉ MÁS QUIERES!!
El chiffon he utilizado el molde que tengo para el Angel food cake, que también sirve. A los que os gusta el chocolate, es un bizcocho suave y maravilloso! Te animas?
INGREDIENTES;
Para un molde de 25:
Chocolate Chiffon Cake
ESPONJOSO! CHOCOLATE,! QUÉ MÁS QUIERES!!
El chiffon he utilizado el molde que tengo para el Angel food cake, que también sirve. A los que os gusta el chocolate, es un bizcocho suave y maravilloso! Te animas?
INGREDIENTES;
Para un molde de 25:
PASTEL PARA UNA PRINCESA MUY ESPECIAL!
En el post de ayer ya os anunciaba que hoy pondría la receta del pastel. La receta de las galletas si quieres verla. pincha aquí
Es un pastel increíblemente bueno y su sabor es de escándalo. Es más fácil de lo
Pastel Rosa Con Rosas A Dos Tonalidades De Swiss Meringue Buttercream
PASTEL PARA UNA PRINCESA MUY ESPECIAL!
En el post de ayer ya os anunciaba que hoy pondría la receta del pastel. La receta de las galletas si quieres verla. pincha aquí
Es un pastel increíblemente bueno y su sabor es de escándalo. Es más fácil de lo
GALLETAS PARA PRINCESAS!!
Este fin de semana celebramos el cumple de mi Mamá. Cumplía 82 y es una forma de mimarla los años que este con nosotros, haciéndole pasteles bonitos para su cumple, Porque los pequeños gestos y las muestras de cariño tienen m
Galletas Rosas Y Con Florecitas
GALLETAS PARA PRINCESAS!!
Este fin de semana celebramos el cumple de mi Mamá. Cumplía 82 y es una forma de mimarla los años que este con nosotros, haciéndole pasteles bonitos para su cumple, Porque los pequeños gestos y las muestras de cariño tienen m
MAGDALENAS MARMOLADAS!
Hoy tenia un antojo! Quería hacer magdalena de chocolate... pero también de vainilla y ... me he decidido por estas, que son tan buenas que si comes una, te comes 5 más seguidas. Ya me dirás sino! jajaja Son un espectáculo!!
Magdalenas De Vainilla Y Chocolate
MAGDALENAS MARMOLADAS!
Hoy tenia un antojo! Quería hacer magdalena de chocolate... pero también de vainilla y ... me he decidido por estas, que son tan buenas que si comes una, te comes 5 más seguidas. Ya me dirás sino! jajaja Son un espectáculo!!
EMPANADA ENREJADA!!
Me encantan las setas y son realmente sanas! El fin de semana pasado volví a recolectar setas y tengo algo de excedente! jaja, Los mercados, tiendas, supermercados rebosan también de setas, este año esta siendo muy bueno y hay que ap
Empanada De Setas Y Butifarra
EMPANADA ENREJADA!!
Me encantan las setas y son realmente sanas! El fin de semana pasado volví a recolectar setas y tengo algo de excedente! jaja, Los mercados, tiendas, supermercados rebosan también de setas, este año esta siendo muy bueno y hay que ap
COMIDA DE ÁNGELES!
Este pastel desde que lo vi por primera vez en el blog de el Rincón de Bea me entusiasmo, por su esponjosidad. Lo único que necesitas es un molde especial, para ello y es fácil de encontrar en tiendas de repostería, tiendas online o
Angel Food Cake
COMIDA DE ÁNGELES!
Este pastel desde que lo vi por primera vez en el blog de el Rincón de Bea me entusiasmo, por su esponjosidad. Lo único que necesitas es un molde especial, para ello y es fácil de encontrar en tiendas de repostería, tiendas online o
PASO A PASO!
A mis hijos les pierden los boquerones. Son fáciles de preparar, necesitas un poquitín de tiempo, pero luego los tienes guardaditos en vinagre y los vas consumiendo poco a poco .
Engraulius encrasicolus. También denominado anchoa,
Boquerones En Vinagre
PASO A PASO!
A mis hijos les pierden los boquerones. Son fáciles de preparar, necesitas un poquitín de tiempo, pero luego los tienes guardaditos en vinagre y los vas consumiendo poco a poco .
Engraulius encrasicolus. También denominado anchoa,
UN PLATO ÚNICO!
Ya sabéis que me encanta la idea de los platos únicos y muy completos y este lo es! Me encanta la combinación de el all i oli y la miel, tenéis que probarla. También os explico como confitar el bacalao de una manera fácil y sencilla
Bacalao Gratinado Con All I Oli Y Miel Sobre Una Base De Espinacas Y Manzana
UN PLATO ÚNICO!
Ya sabéis que me encanta la idea de los platos únicos y muy completos y este lo es! Me encanta la combinación de el all i oli y la miel, tenéis que probarla. También os explico como confitar el bacalao de una manera fácil y sencilla
PARA EL OTOÑO GENIAL!!
Esta sopa es muy sencillita ya ahora que ha comenzado el otoño nos va a venir a todos de perlas!! jaja.
A ver si os gusta!!
Ahh! la idea del barquito es de Sandra Mangas del blog de Las recetas de la felicidad
El origen de
Sopa Balear Con Albondigas
PARA EL OTOÑO GENIAL!!
Esta sopa es muy sencillita ya ahora que ha comenzado el otoño nos va a venir a todos de perlas!! jaja.
A ver si os gusta!!
Ahh! la idea del barquito es de Sandra Mangas del blog de Las recetas de la felicidad
El origen de
CON VINAGRETA DE MERMELADA DE HIGOS!
El fin de semana pasada cogí muchos higos del árbol de mi suegra Montse. Pero como me llegan a gustar! sobretodo comérmelos recién cogido y con piel y todo, me chiflan!!
Hoy os he preparado una ensalada sana, desp
Ensalada De Higos, Foie, Parmesano Y Nueces
CON VINAGRETA DE MERMELADA DE HIGOS!
El fin de semana pasada cogí muchos higos del árbol de mi suegra Montse. Pero como me llegan a gustar! sobretodo comérmelos recién cogido y con piel y todo, me chiflan!!
Hoy os he preparado una ensalada sana, desp
LIMÓN Y MERENGUE... INCREÍBLE COMBINACIÓN!!
Esta combinación es mágica! absolutamente, el dulce del merengue y el ácido del limón hacen un magnifico postre. En esta ocasión el Lemon Curd no lo he hecho yo, es de la casa Cottage Delight, importado por G
Rosas De Merengue Rellenas De Lemon Curd
LIMÓN Y MERENGUE... INCREÍBLE COMBINACIÓN!!
Esta combinación es mágica! absolutamente, el dulce del merengue y el ácido del limón hacen un magnifico postre. En esta ocasión el Lemon Curd no lo he hecho yo, es de la casa Cottage Delight, importado por G
SÚPER TIERNOS!!
Siempre me han encantado las cerezas! De pequeña teníamos un cerezo en casa y era toda una fiesta cuando nos tocaba recolectarlas, quizás allí empezó mi hobby por la recolección ! jaja
Estos cupcakes los hice para el equipo de fútbol de
Cupcakes De Cherry Coke Y Mascarpone Con Mermelada De Cereza!
SÚPER TIERNOS!!
Siempre me han encantado las cerezas! De pequeña teníamos un cerezo en casa y era toda una fiesta cuando nos tocaba recolectarlas, quizás allí empezó mi hobby por la recolección ! jaja
Estos cupcakes los hice para el equipo de fútbol de
PULPO CON PATATAS!!
Os dije que haría 6 recetas, paso a pasos, de las recetas que Cookiteca nos hizo hacer este verano. Esta nos encanto! Es práctica, rápida y buena! Espero que os guste. Pincha AQUÍ para ver su receta.
INGREDIENTES:
- 500gr. de pu
Frita De Pulpo A La Ibicenca
PULPO CON PATATAS!!
Os dije que haría 6 recetas, paso a pasos, de las recetas que Cookiteca nos hizo hacer este verano. Esta nos encanto! Es práctica, rápida y buena! Espero que os guste. Pincha AQUÍ para ver su receta.
INGREDIENTES:
- 500gr. de pu
MAGDALENAS DE BATIDO DE CHOCOLATE
El cacaolat es un batido de leche muy conocido en Cataluña. Recuerdo muchas tardes de merendarlo o si íbamos alguna vez a merendar a una granja ( bar) siempre pedirlo , muy frío y con cañita! jaja
Estas magdalenas son
Magdalenas De Cacaolat
MAGDALENAS DE BATIDO DE CHOCOLATE
El cacaolat es un batido de leche muy conocido en Cataluña. Recuerdo muchas tardes de merendarlo o si íbamos alguna vez a merendar a una granja ( bar) siempre pedirlo , muy frío y con cañita! jaja
Estas magdalenas son
DE JAMÓN Y QUESO!
El 2 de septiembre el Blog de Manu Catman cumplió 4 años, Es un blog al que sigo desde el principio, me gusta muchísimo! Ahora para su cumpleaños nos ha pedido a todos sus seguidores que si podemos hacer una receta suya y así concursar
Costrada Griega
DE JAMÓN Y QUESO!
El 2 de septiembre el Blog de Manu Catman cumplió 4 años, Es un blog al que sigo desde el principio, me gusta muchísimo! Ahora para su cumpleaños nos ha pedido a todos sus seguidores que si podemos hacer una receta suya y así concursar
PREMIO 31 DÍAS 31 RECETAS DE COOKITECA CON COLABORACIÓN DE COCINANDO CON BRA!!!
Esta receta es muy especial porque la he ideado para dar las gracias a COCINA CON BRA y a COOKITECA por organizar el concurso y su regalo.
El día 8 de septiembre
Tatin De Sardinas, Pimiento Y Tomate
PREMIO 31 DÍAS 31 RECETAS DE COOKITECA CON COLABORACIÓN DE COCINANDO CON BRA!!!
Esta receta es muy especial porque la he ideado para dar las gracias a COCINA CON BRA y a COOKITECA por organizar el concurso y su regalo.
El día 8 de septiembre
UNA SÚPER MEGA DELICIA!!!!
Esta es una de aquellas recetas muy fáciles, pero con un resultado espectacular, tanto en sabor como en presentación. De verdad... animaros!!!!
Pretzel o en algunos dialéctos suizoalemanes bretzels. Es un tipo
Pretzels Dulces Con Mermelada De Arándanos
UNA SÚPER MEGA DELICIA!!!!
Esta es una de aquellas recetas muy fáciles, pero con un resultado espectacular, tanto en sabor como en presentación. De verdad... animaros!!!!
Pretzel o en algunos dialéctos suizoalemanes bretzels. Es un tipo
A LA RICA SETA!!
Durante los meses de julio, agosto y septiembre he cogido mucha seta! Tanta lluvia es lo que tiene ! jaja. Entre estas setas he cogido camagrocs, una seta realmente deliciosa y con mucho sabor . En el blog tengo alguna que otra rece
Cuscús De Camagrocs, Pollo Y Tortilla
A LA RICA SETA!!
Durante los meses de julio, agosto y septiembre he cogido mucha seta! Tanta lluvia es lo que tiene ! jaja. Entre estas setas he cogido camagrocs, una seta realmente deliciosa y con mucho sabor . En el blog tengo alguna que otra rece
QUESO DE OVEJA Y CHORIZO!!
Esta es una súper combinación buenísima!! Este aperitivo lo puedes tener preparado con antelación y es muy apetitoso.
Con esta receta participo en el RETO DEL MES DE SEPTIEMBRE DE LA COMUNIDAD COMER ESPECIAL patrocinado por QU
Mini Empanadillas De Queso De Oveja Y Chorizo
QUESO DE OVEJA Y CHORIZO!!
Esta es una súper combinación buenísima!! Este aperitivo lo puedes tener preparado con antelación y es muy apetitoso.
Con esta receta participo en el RETO DEL MES DE SEPTIEMBRE DE LA COMUNIDAD COMER ESPECIAL patrocinado por QU
BIZCOCHO DE ARÁNDANOS!
Hace unos días me llamo mi prima Marisol. Me paso una receta de un bizcocho de arándanos que había comido en Zurich y había pensado en mi. Me encantó este cacho detalle y me puse rápidamente manos a la obra. Cambie alguna proporci
Pastel De Arándanos
BIZCOCHO DE ARÁNDANOS!
Hace unos días me llamo mi prima Marisol. Me paso una receta de un bizcocho de arándanos que había comido en Zurich y había pensado en mi. Me encantó este cacho detalle y me puse rápidamente manos a la obra. Cambie alguna proporci
DELICIOSA!!
Esta es una de las recetas del concurso de Cookiteca de este verano, es una de las 6 que más me ha encantado, mi ranking personal jaja . La receta original está AQUÍ , pero no la hice con albaricoques sino con melocotón! Muy buena! La he r
Tarta De Melocotón
DELICIOSA!!
Esta es una de las recetas del concurso de Cookiteca de este verano, es una de las 6 que más me ha encantado, mi ranking personal jaja . La receta original está AQUÍ , pero no la hice con albaricoques sino con melocotón! Muy buena! La he r
MACARRONES CON SALSA DE PESTO ROSSO!
Este ha sido el descubrimiento del verano gracias a Cookiteca y sus 31 recetas. Os pondré estos días las 6 mejores según mi ranking personal.
El tomate seco se consigue de secar los tomates maduros al sol. Con
Pasta Con Pesto Rosso
MACARRONES CON SALSA DE PESTO ROSSO!
Este ha sido el descubrimiento del verano gracias a Cookiteca y sus 31 recetas. Os pondré estos días las 6 mejores según mi ranking personal.
El tomate seco se consigue de secar los tomates maduros al sol. Con
CROQUETAS FÁCILES DE QUESO
Esta es una de las recetas que hice para el concurso de Cookiteca 31 recetas 31 días . Es una de las recetas que más me gusto por su rapidez y sabor.
El queso brie es originario de la ciudad francesa de Brie. El brie e
Croquetas De Queso Brie Con Mermelada De Cerezas
CROQUETAS FÁCILES DE QUESO
Esta es una de las recetas que hice para el concurso de Cookiteca 31 recetas 31 días . Es una de las recetas que más me gusto por su rapidez y sabor.
El queso brie es originario de la ciudad francesa de Brie. El brie e
