recetas de cocina

Muchos me habéis preguntado como realizar un sencillo y casero caramelo líquido. Hoy vamos aprenderlo de una forma sencilla. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes; INGREDIENTES 200 gr de azúcar 250 cc de agua un c

No hay nada más delicioso que un buen flan. Hoy en cómo se hace vamos a realizar un flan de manzana muy fácil. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes; INGREDIENTES 1 kg de manzanas 5 huevos 5 cucharas de azúcar 300 cc d

No hay nada como una deliciosa compota en este caso haremos la de manzana. Es un postre muy rico que gusta a los niños, y es la forma más sencilla para que coman fruta. Pero también no debemos olvidar que se puede usar como base para muchas receta

No hay nada más delicioso que una tarta de queso de arandanos. Hoy prepararemos una tarta de queso fría con arándanos, o conocida como cheesecake, sin horno. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes; INGREDIENTES 300 gr de ques

El arroz a banda; en valenciano, arròs a banda. Es un plato de arroz típico de la zona costera de la provincia de Alicante. Se trata de un tradicional arroz mediterráneo, donde de un plato se sacan dos. El arroz a banda era un plato de pescadores.

De sobra es sabido que hay varias formas de crear las cosas para llegar a un mismo fin. Vamos a crear una masa para pizza, pero sin amasar. Mas adelante ya haremos otra forma de crear masas para pizzas más tradicionales, pero para empezar h

Una receta muy popular en la gastronomía de toda España,"las albóndigas de bacalao", y en la valenciana "les mandongilles d'abadejo", como se le dice en mi tierra a "un bon esmorzar". Cuantos recuerdos me evocan los sabores de estas albóndigas,

No hay nada como comer un buen pan casero, con todo su sabor.Para ello realizaremos la masa madre, para tener un pan artesanal. Necesitaremos los siguientes ingredientes; Ingredientes Harina de centeno Harina blanca Agua Un bote d

Para hacer la masa de empanadillas, necesitaremos los siguientes ingredientes; Ingredientes 250 ml de agua 250 ml de aceite Harina la que admita Sal PREPARACIÓN Utilizaremos un bol donde añadimos un vaso de aceite y otro d