Ingredientes:
1 litro de leche.
180 gr de miel.
210 gr. de arroz.
2 ramas de canela.
Piel de limón.
2 cucharadas de canela en polvo.
Preparación de arroz con leche.
La receta tradicional de arroz con leche es extremadamente fácil y apenas requie
Arroz Con Leche Y Miel
Ingredientes:
1 litro de leche.
180 gr de miel.
210 gr. de arroz.
2 ramas de canela.
Piel de limón.
2 cucharadas de canela en polvo.
Preparación de arroz con leche.
La receta tradicional de arroz con leche es extremadamente fácil y apenas requie
Ingredientes
600 g de carne de pollo picado (yo utilizo el pollo de hacer caldo), 1 cebolla, 1 pimiento verde, , 400 g de tomate natural triturado (un bote pequeño), 2 ajos triturados, queso fundido en láminas, queso rallado para gratinar, aceite de ol
Lasaña De Pollo Y Queso
Ingredientes
600 g de carne de pollo picado (yo utilizo el pollo de hacer caldo), 1 cebolla, 1 pimiento verde, , 400 g de tomate natural triturado (un bote pequeño), 2 ajos triturados, queso fundido en láminas, queso rallado para gratinar, aceite de ol
INGREDIENTES:
*1 Kg de alitas de pollo
*3 Cucharadas soperas de salsa de soja
*2 Cucharadas soperas de miel
*1 Cucharada sopera de mostaza
*1 Diente de ajo
*1 Mazorca de maíz
ELABORACION:
Mezclar la salsa de soja, la miel, la mostaza y el diente de ajo
Alitas En Salsa Americana
INGREDIENTES:
*1 Kg de alitas de pollo
*3 Cucharadas soperas de salsa de soja
*2 Cucharadas soperas de miel
*1 Cucharada sopera de mostaza
*1 Diente de ajo
*1 Mazorca de maíz
ELABORACION:
Mezclar la salsa de soja, la miel, la mostaza y el diente de ajo
Ingredientes 4 Personas:
4 o 5 cebollas grandes.
Aceite de oliva virgen
30gr. de mantequilla.
1 cda. de harina.
1 cda. de coñac.
3 cdas. de Jerez seco.
1,5 l. de caldo de pollo o verduras.
8 rebanadas de pan.
Sal.
Pimienta.
Queso rallado (t
Sopa De Cebolla
Ingredientes 4 Personas:
4 o 5 cebollas grandes.
Aceite de oliva virgen
30gr. de mantequilla.
1 cda. de harina.
1 cda. de coñac.
3 cdas. de Jerez seco.
1,5 l. de caldo de pollo o verduras.
8 rebanadas de pan.
Sal.
Pimienta.
Queso rallado (t
Ingredientes
8 ajos laminados
1 huevo por comensal
3 rebanadas de pan de pueblo, u 8 de barra de pan de barra ( dia anterior).
Pimentón dulce
Pimienta negra
Sal.
1 1/2 litro de agua o caldo de verduras. (si usamos agua dos pastillitas de caldo c
Sopa De Ajo
Ingredientes
8 ajos laminados
1 huevo por comensal
3 rebanadas de pan de pueblo, u 8 de barra de pan de barra ( dia anterior).
Pimentón dulce
Pimienta negra
Sal.
1 1/2 litro de agua o caldo de verduras. (si usamos agua dos pastillitas de caldo c
Pues bien, he aquí las alitas de pollo que tanto nos gustan, son como las pipas, en cuanto se empieza, no puede pararse hasta que ya no quedan!!
INGREDIENTES:
*Alitas de pollo 1kg
*Sal
*Pimienta
*Pimentón
*Zumo de 2 limones
*Medio vaso de aceit
Alitas De Pollo Maceradas Con Limon Y Ajo
Pues bien, he aquí las alitas de pollo que tanto nos gustan, son como las pipas, en cuanto se empieza, no puede pararse hasta que ya no quedan!!
INGREDIENTES:
*Alitas de pollo 1kg
*Sal
*Pimienta
*Pimentón
*Zumo de 2 limones
*Medio vaso de aceit
Normalmente son #macarrones, ligeramente curvados,macarrones codito, pero lo más parecido que he encontrado es la pasta de la #fideuá, y eso es lo que he utilizado.
INGREDIENTES:
*Fideuá 300gr
*Sal
*Aceite oliva
*Laurel
*Pastilla de caldo c
Pasta Con Queso (version Americana)
Normalmente son #macarrones, ligeramente curvados,macarrones codito, pero lo más parecido que he encontrado es la pasta de la #fideuá, y eso es lo que he utilizado.
INGREDIENTES:
*Fideuá 300gr
*Sal
*Aceite oliva
*Laurel
*Pastilla de caldo c
INGREDIENTES:
*1 Huevo
*Zumo de medio limón
*Sal
*Aceite (he utilizado de girasol).
ELABORACION:
Se echa el huevo, el zumo de limón y la sal en el fondo del recipiente de la batidora. Luego añadir un poco de aceite y comenzar a batir, cuan
Mayonesa
INGREDIENTES:
*1 Huevo
*Zumo de medio limón
*Sal
*Aceite (he utilizado de girasol).
ELABORACION:
Se echa el huevo, el zumo de limón y la sal en el fondo del recipiente de la batidora. Luego añadir un poco de aceite y comenzar a batir, cuan
#ensaladilla
INGREDIENTES
2 patatas
1 zanahoria grande
2 huevos enteros
1 lata de atún en aceite
1 bote de mayonesa (unos 250 ml)
Guisantes en conserva
Judías verdes
Sal
Picadillo de variantes en vinagre
Elaboración:
Poner a cocer las #patatas,
Ensaladilla Rusa
#ensaladilla
INGREDIENTES
2 patatas
1 zanahoria grande
2 huevos enteros
1 lata de atún en aceite
1 bote de mayonesa (unos 250 ml)
Guisantes en conserva
Judías verdes
Sal
Picadillo de variantes en vinagre
Elaboración:
Poner a cocer las #patatas,
Pan de molde integral casero
INGREDIENTES
200 g de masa madre 100% de hidratación
300 g de agua
400 g de harina de fuerza
100 g de harina integral
1 cucharadita de sal
ELABORACION
Se mezclan la masa madre, el agua y las harinas. Se deja reposar
Pan De Molde Integral Casero
Pan de molde integral casero
INGREDIENTES
200 g de masa madre 100% de hidratación
300 g de agua
400 g de harina de fuerza
100 g de harina integral
1 cucharadita de sal
ELABORACION
Se mezclan la masa madre, el agua y las harinas. Se deja reposar
Ingredientes:
500 grs. de harina común.
370 grs. de masa madre activa (Sino tienen masa madre, levadura instántanea de panadero disuelta en agua tibia, dejando levar por 2-3 minutos nos vale).
Sal, pimienta.
2 cuch. de aceite de oliva + para barni
Focaccia A Las Hierbas Provenzales Con Queso Y Champiñon
Ingredientes:
500 grs. de harina común.
370 grs. de masa madre activa (Sino tienen masa madre, levadura instántanea de panadero disuelta en agua tibia, dejando levar por 2-3 minutos nos vale).
Sal, pimienta.
2 cuch. de aceite de oliva + para barni
Ingredientes: 1 kg #harina fuerza (de #mercadona ), 570 gr de agua, 17 gr de sal y 20 gr de levadura fresca
Disolver la #levadura en el agua templada, poner la harina en un bol y mezclarlo todo. Reposar media hora. Incorporar la sal amasando durante
Pan Casero
Ingredientes: 1 kg #harina fuerza (de #mercadona ), 570 gr de agua, 17 gr de sal y 20 gr de levadura fresca
Disolver la #levadura en el agua templada, poner la harina en un bol y mezclarlo todo. Reposar media hora. Incorporar la sal amasando durante
Creación de la masa madre según el método de Ibán Yarza
Para arrancar una #masa #madre Ibán Yarza emplea el método más simple, el que consiste únicamente en mezclar agua y harina (mejor integral y mejor de centeno) a temperatura ambiente a lo larg
Masa Madre
Creación de la masa madre según el método de Ibán Yarza
Para arrancar una #masa #madre Ibán Yarza emplea el método más simple, el que consiste únicamente en mezclar agua y harina (mejor integral y mejor de centeno) a temperatura ambiente a lo larg
