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Recetas de cocina de monica

La calabaza y sus múltiples usos, la verdad es que alimento con más utilidades que conozco. Lista: *5 huevos *500gr de calabaza asada *250gr de azúcar *1 bote de 400ml de leche ideal *Caramelo líquido En un bol, se pone la calabaza ya fría y el azúcar,
Flan De Calabaza
Flan De Calabaza
La calabaza y sus múltiples usos, la verdad es que alimento con más utilidades que conozco. Lista: *5 huevos *500gr de calabaza asada *250gr de azúcar *1 bote de 400ml de leche ideal *Caramelo líquido En un bol, se pone la calabaza ya fría y el azúcar,
Flan De Calabaza
La calabaza y sus múltiples usos, la verdad es que alimento con más utilidades que conozco. Lista: *5 huevos *500gr de calabaza asada *250gr de azúcar *1 bote de 400ml de leche ideal *Caramelo líquido En un bol, se pone la calabaza ya fría y el azúcar,
Flan De Calabaza
Flan De Calabaza
La calabaza y sus múltiples usos, la verdad es que alimento con más utilidades que conozco. Lista: *5 huevos *500gr de calabaza asada *250gr de azúcar *1 bote de 400ml de leche ideal *Caramelo líquido En un bol, se pone la calabaza ya fría y el azúcar,
Flan De Calabaza
Hace tiempo que mi hija me pide que le haga ésta empanada...pero ya sabes, siempre voy corriendo sin tiempo para nada. Pero por fin he parado un poco para complacerla y, para qué negarlo, me lo he pasado en grande, hacía tiempo que no cocinaba tan en ser
Empanada
Empanada
Hace tiempo que mi hija me pide que le haga ésta empanada...pero ya sabes, siempre voy corriendo sin tiempo para nada. Pero por fin he parado un poco para complacerla y, para qué negarlo, me lo he pasado en grande, hacía tiempo que no cocinaba tan en ser
Empanada
Hace tiempo que mi hija me pide que le haga ésta empanada...pero ya sabes, siempre voy corriendo sin tiempo para nada. Pero por fin he parado un poco para complacerla y, para qué negarlo, me lo he pasado en grande, hacía tiempo que no cocinaba tan en ser
Empanada
Empanada
Hace tiempo que mi hija me pide que le haga ésta empanada...pero ya sabes, siempre voy corriendo sin tiempo para nada. Pero por fin he parado un poco para complacerla y, para qué negarlo, me lo he pasado en grande, hacía tiempo que no cocinaba tan en ser
Empanada
Una tarta rápida y fácil, la acabo de hacer y resulta super bien. Es que tenía galletas maría que estaban un poco pasaditas, se había quedado el paquete abierto.... y...qué haces? las tiras? no, hayy que intentar dar salida a todas las cosas, más en los
Tarta De Galletas María Vegana
Tarta De Galletas María Vegana
Una tarta rápida y fácil, la acabo de hacer y resulta super bien. Es que tenía galletas maría que estaban un poco pasaditas, se había quedado el paquete abierto.... y...qué haces? las tiras? no, hayy que intentar dar salida a todas las cosas, más en los
Tarta De Galletas María Vegana
Una tarta rápida y fácil, la acabo de hacer y resulta super bien. Es que tenía galletas maría que estaban un poco pasaditas, se había quedado el paquete abierto.... y...qué haces? las tiras? no, hayy que intentar dar salida a todas las cosas, más en los
Tarta De Galletas María Vegana
Tarta De Galletas María Vegana
Una tarta rápida y fácil, la acabo de hacer y resulta super bien. Es que tenía galletas maría que estaban un poco pasaditas, se había quedado el paquete abierto.... y...qué haces? las tiras? no, hayy que intentar dar salida a todas las cosas, más en los
Tarta De Galletas María Vegana
La tarde se hacía larga y yo tenía que tomar algo antes de irme. Miré en la nevera, no me llamaba nada; algo ligero...de repente, vi tres fresas en un plato. Ya lo tengo! Le dije a mi hija, un batido de frutas. Y así fue. *3 fresas *una naranja exprim
Batido De Frutas
Batido De Frutas
La tarde se hacía larga y yo tenía que tomar algo antes de irme. Miré en la nevera, no me llamaba nada; algo ligero...de repente, vi tres fresas en un plato. Ya lo tengo! Le dije a mi hija, un batido de frutas. Y así fue. *3 fresas *una naranja exprim
Batido De Frutas
Siguiendo con la racha de hacer leche vegetal, decidí probar la de almendras. La verdad es que están riquísimas hecha así, en casa. Y además sabes que son totalmente naturales. Vamos con la receta: *1 taza de almendras sin tostar *3 tazas de agua *Azúca
Leche De Almendras
Leche De Almendras
Siguiendo con la racha de hacer leche vegetal, decidí probar la de almendras. La verdad es que están riquísimas hecha así, en casa. Y además sabes que son totalmente naturales. Vamos con la receta: *1 taza de almendras sin tostar *3 tazas de agua *Azúca
Leche De Almendras
Un descubrimiento de estas Navidades, que me tocó cocinar y casi no tuve tiempo para ello, es este pastel de atún, todo el mundo que lo prueba queda encantado y es super facil de hacer, tanto al horno como al microondas. Vamos con la receta! *400m ml d
Pastel De Atún
Pastel De Atún
Un descubrimiento de estas Navidades, que me tocó cocinar y casi no tuve tiempo para ello, es este pastel de atún, todo el mundo que lo prueba queda encantado y es super facil de hacer, tanto al horno como al microondas. Vamos con la receta! *400m ml d
Pastel De Atún
Si te pasa como a mí, que a no sabes cómo "disfrazar" el sabor de la leche, acabas tomándola por obligación con café soluble, cereales, fruta desecada, muesli..... te planteas qué necesidad de tomar algo que no te hace feliz pudiendo ir variando si te pa
Leche De Arroz
Leche De Arroz
Si te pasa como a mí, que a no sabes cómo "disfrazar" el sabor de la leche, acabas tomándola por obligación con café soluble, cereales, fruta desecada, muesli..... te planteas qué necesidad de tomar algo que no te hace feliz pudiendo ir variando si te pa
Leche De Arroz
Este pastel frío de langostinos es una pasada por qué lo tiene todo, es fácil de hacer y además está muy sabroso. Ingredientes 4 personas Langostinos cocidos y pelados 800g Mayonesa Salsa rosa Pan de molde 16 rebanadas Palitos de cangrejo 6
Pastel De Langostinos
Pastel De Langostinos
Este pastel frío de langostinos es una pasada por qué lo tiene todo, es fácil de hacer y además está muy sabroso. Ingredientes 4 personas Langostinos cocidos y pelados 800g Mayonesa Salsa rosa Pan de molde 16 rebanadas Palitos de cangrejo 6
Pastel De Langostinos
La tarde se hacía larga y yo tenía que tomar algo antes de irme. Miré en la nevera, no me llamaba nada; algo ligero...de repente, vi tres fresas en un plato. Ya lo tengo! Le dije a mi hija, un batido de frutas. Y así fue. *3 fresas *una naranja exprim
Batido De Frutas
Batido De Frutas
La tarde se hacía larga y yo tenía que tomar algo antes de irme. Miré en la nevera, no me llamaba nada; algo ligero...de repente, vi tres fresas en un plato. Ya lo tengo! Le dije a mi hija, un batido de frutas. Y así fue. *3 fresas *una naranja exprim
Batido De Frutas
Siguiendo con la racha de hacer leche vegetal, decidí probar la de almendras. La verdad es que están riquísimas hecha así, en casa. Y además sabes que son totalmente naturales. Vamos con la receta: *1 taza de almendras sin tostar *3 tazas de agua *Azúca
Leche De Almendras
Leche De Almendras
Siguiendo con la racha de hacer leche vegetal, decidí probar la de almendras. La verdad es que están riquísimas hecha así, en casa. Y además sabes que son totalmente naturales. Vamos con la receta: *1 taza de almendras sin tostar *3 tazas de agua *Azúca
Leche De Almendras
Un descubrimiento de estas Navidades, que me tocó cocinar y casi no tuve tiempo para ello, es este pastel de atún, todo el mundo que lo prueba queda encantado y es super facil de hacer, tanto al horno como al microondas. Vamos con la receta! *400m ml d
Pastel De Atún
Pastel De Atún
Un descubrimiento de estas Navidades, que me tocó cocinar y casi no tuve tiempo para ello, es este pastel de atún, todo el mundo que lo prueba queda encantado y es super facil de hacer, tanto al horno como al microondas. Vamos con la receta! *400m ml d
Pastel De Atún
Este pastel frío de langostinos es una pasada por qué lo tiene todo, es fácil de hacer y además está muy sabroso. Ingredientes 4 personas Langostinos cocidos y pelados 800g Mayonesa Salsa rosa Pan de molde 16 rebanadas Palitos de cangrejo 6
Pastel De Langostinos
Pastel De Langostinos
Este pastel frío de langostinos es una pasada por qué lo tiene todo, es fácil de hacer y además está muy sabroso. Ingredientes 4 personas Langostinos cocidos y pelados 800g Mayonesa Salsa rosa Pan de molde 16 rebanadas Palitos de cangrejo 6
Pastel De Langostinos
Si te pasa como a mí, que a no sabes cómo "disfrazar" el sabor de la leche, acabas tomándola por obligación con café soluble, cereales, fruta desecada, muesli..... te planteas qué necesidad de tomar algo que no te hace feliz pudiendo ir variando si te pa
Leche De Arroz
Leche De Arroz
Si te pasa como a mí, que a no sabes cómo "disfrazar" el sabor de la leche, acabas tomándola por obligación con café soluble, cereales, fruta desecada, muesli..... te planteas qué necesidad de tomar algo que no te hace feliz pudiendo ir variando si te pa
Leche De Arroz
Ingredientes: *1 queso brie *1 lámina de hojaldre precocinado *1 huevo batido *Nueces Precalentar el horno a 210º Coloca el queso sobre el hojaldre, con el papel de hornear debajo Pliega la masa sobre el queso, que no asome por ningún lado Presionar un
Brie Al Horno Con Nueces
Brie Al Horno Con Nueces
Ingredientes: *1 queso brie *1 lámina de hojaldre precocinado *1 huevo batido *Nueces Precalentar el horno a 210º Coloca el queso sobre el hojaldre, con el papel de hornear debajo Pliega la masa sobre el queso, que no asome por ningún lado Presionar un
Brie Al Horno Con Nueces
INGREDIENTES: - 400 gr. de calabaza - 2 patatas medianas - media cebolla - 1 zanahoria - 1 puerro - aceite de oliva virgen - sal - 2 quesitos en porciones ELABORACIÓN: En una cazuela con un fondo de aceite ponemos a pochar un poco la cebolla p
Crema De Calabaza
Crema De Calabaza
INGREDIENTES: - 400 gr. de calabaza - 2 patatas medianas - media cebolla - 1 zanahoria - 1 puerro - aceite de oliva virgen - sal - 2 quesitos en porciones ELABORACIÓN: En una cazuela con un fondo de aceite ponemos a pochar un poco la cebolla p
Crema De Calabaza
Estamos en Navidad, fecha ideal para hacer con el turrón de Jijona, el blando, un postre bastante más ligero. Ya verás cormo repites seguro. Te lo pedirán! Ingredientes: *1 huevo a temperatura ambiente *100 gr leche evaporada o nata para montar muy fría
Mousse De Turrón
Mousse De Turrón
Estamos en Navidad, fecha ideal para hacer con el turrón de Jijona, el blando, un postre bastante más ligero. Ya verás cormo repites seguro. Te lo pedirán! Ingredientes: *1 huevo a temperatura ambiente *100 gr leche evaporada o nata para montar muy fría
Mousse De Turrón
INGREDIENTES: Gazpacho Andaluz 500 gramos Tomates maduros en trozos 40 gramos pimiento verde troceado 40 gramos pepino troceado 60 gramos cebolla a trozos 1 diente ajo 1 cucharadita sal 25 gramos aceite de oliva vigen extra 75 gramos vinagre de manza
Gazpacho Andaluz
Gazpacho Andaluz
INGREDIENTES: Gazpacho Andaluz 500 gramos Tomates maduros en trozos 40 gramos pimiento verde troceado 40 gramos pepino troceado 60 gramos cebolla a trozos 1 diente ajo 1 cucharadita sal 25 gramos aceite de oliva vigen extra 75 gramos vinagre de manza
Gazpacho Andaluz
INGREDIENTES 6 ración/es 800 g de sandia congelada en trozos (sin piel ni pepitas) 150 g de azúcar 1 limón pelado, (sin nada de parte blanca ni pepitas) PREPARACIÓN Ponga todos los ingredientes en el vaso y triture 1 min/vel progresiva 5-10 y,
Sorbete De Sandia (thermomix)
Sorbete De Sandia (thermomix)
INGREDIENTES 6 ración/es 800 g de sandia congelada en trozos (sin piel ni pepitas) 150 g de azúcar 1 limón pelado, (sin nada de parte blanca ni pepitas) PREPARACIÓN Ponga todos los ingredientes en el vaso y triture 1 min/vel progresiva 5-10 y,
Sorbete De Sandia (thermomix)
INGREDIENTES: *Pollo (yo he puesto 2 pechugas y 2 cuartos traseros) *2 zanahorias *2 cebollas *1 bote de cerveza *Sal y pimienta *2 dientes de ajo *2 cuch harina *aceite de oliva Poner en una olla todas las verduras, junto con el aceite, sofreir un poco
Pollo A La Cerveza Tradicional
Pollo A La Cerveza Tradicional
INGREDIENTES: *Pollo (yo he puesto 2 pechugas y 2 cuartos traseros) *2 zanahorias *2 cebollas *1 bote de cerveza *Sal y pimienta *2 dientes de ajo *2 cuch harina *aceite de oliva Poner en una olla todas las verduras, junto con el aceite, sofreir un poco
Pollo A La Cerveza Tradicional
Siguiendo con la temporada primaveral y mi idea de depurar mi organismo, estoy probando zumos y os cuento qué tal.Este hecho con manzana, apio y naranjas sanguinas está delicioso. He puesto en la licuadora una manzana roja, un apio y tres naranjas con pi
Zumo De Manzana, Apio Y Naranja Sanguina
Zumo De Manzana, Apio Y Naranja Sanguina
Siguiendo con la temporada primaveral y mi idea de depurar mi organismo, estoy probando zumos y os cuento qué tal.Este hecho con manzana, apio y naranjas sanguinas está delicioso. He puesto en la licuadora una manzana roja, un apio y tres naranjas con pi
Zumo De Manzana, Apio Y Naranja Sanguina
3 zanahorias 3 naranjas sanguinas (son más pequeñas) 1 apio de unos 6 cm Licuar todo, y a disfrutar! Beneficios de este zumo: NARANJAS SANGUINAS Antioxidantes: previenen muchas enfermedades degenerativas y el envejecimiento prematuro de la piel. D
Zumo De Zanahoria, Naranja Y Apio
Zumo De Zanahoria, Naranja Y Apio
3 zanahorias 3 naranjas sanguinas (son más pequeñas) 1 apio de unos 6 cm Licuar todo, y a disfrutar! Beneficios de este zumo: NARANJAS SANGUINAS Antioxidantes: previenen muchas enfermedades degenerativas y el envejecimiento prematuro de la piel. D
Zumo De Zanahoria, Naranja Y Apio
3 zanahorias 1 apio 1 cebolla 1 trocito de pimiento rojo 1 quesito sal y pimienta Preparación de la crema de zanahorias: Cortar las zanahorias, el apio, el pimiento, la cebolla y hervirlas en un poco de agua junto con la sal y pimienta. Cu
Crema De Zanahoria (2 Personas)
Crema De Zanahoria (2 Personas)
3 zanahorias 1 apio 1 cebolla 1 trocito de pimiento rojo 1 quesito sal y pimienta Preparación de la crema de zanahorias: Cortar las zanahorias, el apio, el pimiento, la cebolla y hervirlas en un poco de agua junto con la sal y pimienta. Cu
Crema De Zanahoria (2 Personas)
puerro zanahorias coliflor calabacin patatas apio tomate 2 quesitos sal aceite de oliva Se lavan bien las verduras, se trocean en trozos grandecitos y se cubren de agua, añádele la sal y déjalo en el fuego hasta que esten blandas. Luego pásalo por la
Pure De Verduras
Pure De Verduras
puerro zanahorias coliflor calabacin patatas apio tomate 2 quesitos sal aceite de oliva Se lavan bien las verduras, se trocean en trozos grandecitos y se cubren de agua, añádele la sal y déjalo en el fuego hasta que esten blandas. Luego pásalo por la
Pure De Verduras
Ingredientes: *Una lámina de #hojaldre (se compra refrigerado) *Un pimiento rojo mini troceado *Un paquete de gambitas peladas congeladas *Una cebolla *6 Ajos tiernos *3 huevos *Un paquete de queso parmesano *Un paquete de queso rayado *Sal al gusto *U
Quiche De Gambas Con Verduritas
Quiche De Gambas Con Verduritas
Ingredientes: *Una lámina de #hojaldre (se compra refrigerado) *Un pimiento rojo mini troceado *Un paquete de gambitas peladas congeladas *Una cebolla *6 Ajos tiernos *3 huevos *Un paquete de queso parmesano *Un paquete de queso rayado *Sal al gusto *U
Quiche De Gambas Con Verduritas
Ingredientes:- Brócoli, medio kilo- 1 Cebolla mediana- Un diente de ajo-1 quesito fundido- 2 Zanahorias, - Champiñones 100gr- Aceite de oliva, un chorrito- Caldo 2 vasos- Pimienta molida- Sal El primer paso para preparar esta crema de brócoli va a
Crema De Brocoli
Crema De Brocoli
Ingredientes:- Brócoli, medio kilo- 1 Cebolla mediana- Un diente de ajo-1 quesito fundido- 2 Zanahorias, - Champiñones 100gr- Aceite de oliva, un chorrito- Caldo 2 vasos- Pimienta molida- Sal El primer paso para preparar esta crema de brócoli va a
Crema De Brocoli
- 1 yogur de plátano - 3 medidas de yogur de harina - 2 medidas de yogur de azúcar - medio yogur de aceite -1 sobre de levadura - 3 huevos - 2 medidas de cacao en polvo ELABORACIÓN -Precalentar el horno a 170ºC -Montar los las claras a pu
Bizcocho De Cacao Y Platano
Bizcocho De Cacao Y Platano
- 1 yogur de plátano - 3 medidas de yogur de harina - 2 medidas de yogur de azúcar - medio yogur de aceite -1 sobre de levadura - 3 huevos - 2 medidas de cacao en polvo ELABORACIÓN -Precalentar el horno a 170ºC -Montar los las claras a pu
Bizcocho De Cacao Y Platano
Ingredientes para 2 personas 1/2 puerro (solo lo blanco) – 1 trozo de pimiento rojo (también morrones o del piquillo) – 1 zanahoria – 50 gr de judías verdes – 1/2 calabacín – 2 dientes de ajo – 2 huevos enteros ̵
Pastel De Verduras
Pastel De Verduras
Ingredientes para 2 personas 1/2 puerro (solo lo blanco) – 1 trozo de pimiento rojo (también morrones o del piquillo) – 1 zanahoria – 50 gr de judías verdes – 1/2 calabacín – 2 dientes de ajo – 2 huevos enteros ̵
Pastel De Verduras
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