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Recetas de cocina de mayte

Hoy tenemos un aperitivo e incluso un primer plato, muy fácil de hacer y muy completo de sabores y texturas. Es la primera vez que pruebo el jamón de pato, y me ha parecido que está muy bien y con la mezcla de brotes tiernos, la mousse de foie de pato, e
Mil Hojas De Queso Camembert Con Mermelada De Tomate Mousse De Foie De Pato Y Jamon De Pato
Mil Hojas De Queso Camembert Con Mermelada De Tomate Mousse De Foie De Pato Y Jamon De Pato
Hoy tenemos un aperitivo e incluso un primer plato, muy fácil de hacer y muy completo de sabores y texturas. Es la primera vez que pruebo el jamón de pato, y me ha parecido que está muy bien y con la mezcla de brotes tiernos, la mousse de foie de pato, e
Mil Hojas De Queso Camembert Con Mermelada De Tomate Mousse De Foie De Pato Y Jamon De Pato
Hace varios meses que entro el nuevo año, ¿Os habéis puesto ya manos a la obra para poneros en forma para el verano?, yo estoy en ello, pero cuanto cuesta perder esos kilos que hemos ganado en un abrir y cerrar de ojos. Aquí os traigo una receta Fit
Sandwich Fit
Sandwich Fit
Hace varios meses que entro el nuevo año, ¿Os habéis puesto ya manos a la obra para poneros en forma para el verano?, yo estoy en ello, pero cuanto cuesta perder esos kilos que hemos ganado en un abrir y cerrar de ojos. Aquí os traigo una receta Fit
Sandwich Fit
Aquí estamos con una receta mas de PASTAS ROMERO, algo suave para ir poniéndonos al día de esos kilos que hemos cogido en estas fiestas, que en mi han sido bastantes. Pastas Romero tiene una gran variedad de pastas, podéis cambiar las conchitas por cualq
Conchitas A Las Tres Delicias
Conchitas A Las Tres Delicias
Aquí estamos con una receta mas de PASTAS ROMERO, algo suave para ir poniéndonos al día de esos kilos que hemos cogido en estas fiestas, que en mi han sido bastantes. Pastas Romero tiene una gran variedad de pastas, podéis cambiar las conchitas por cualq
Conchitas A Las Tres Delicias
Un mes mas tenemos una receta para el reto COLOR Y SABOR DE TEMPORADA, que este mes nos a dado ha elegir entre guisantes como verdura y chirimoya como fruta, a cada cual me gusta mas. Esta vez elegido la verdura, es decir los guisantes, que me apetecía u
Crema De Guisantes Con Huevo Y Sal De Jamon
Crema De Guisantes Con Huevo Y Sal De Jamon
Un mes mas tenemos una receta para el reto COLOR Y SABOR DE TEMPORADA, que este mes nos a dado ha elegir entre guisantes como verdura y chirimoya como fruta, a cada cual me gusta mas. Esta vez elegido la verdura, es decir los guisantes, que me apetecía u
Crema De Guisantes Con Huevo Y Sal De Jamon
Hoy tenemos un aperitivo algo diferente, pero seguro que te va ha encantar, sobre todo si te gusta el queso azul. Este queso al igual que el roquefort son de un sabor fuerte y no a todo el mundo le gusta, ahora eso si, a quien le gusta, le vuelve loco y
Peras En Masa Brick Con Queso Azul
Peras En Masa Brick Con Queso Azul
Hoy tenemos un aperitivo algo diferente, pero seguro que te va ha encantar, sobre todo si te gusta el queso azul. Este queso al igual que el roquefort son de un sabor fuerte y no a todo el mundo le gusta, ahora eso si, a quien le gusta, le vuelve loco y
Peras En Masa Brick Con Queso Azul
En estas fechas no puede faltar un plato cocinado con alguna fruta desecada que son tan típicas para estas fechas como, ciruelas, orejones, dátiles, higos....... Con ellos puedes hacer una gran variedad de platos, ya sean dulces o salados, podéis hacer e
Carrillada Con Tierra De Frutas Desecadas De Temporada
Carrillada Con Tierra De Frutas Desecadas De Temporada
En estas fechas no puede faltar un plato cocinado con alguna fruta desecada que son tan típicas para estas fechas como, ciruelas, orejones, dátiles, higos....... Con ellos puedes hacer una gran variedad de platos, ya sean dulces o salados, podéis hacer e
Carrillada Con Tierra De Frutas Desecadas De Temporada
Viendo la aceptación que tuvo la receta NARANJA EN TEXTURA, he querido repetir pero esta vez con algo que la mayoría no nos podemos resistir, el chocolate, y que creo que para esta fiestas nos va a venir ideal, imaginaros la cara de vuestro comensales cu
Texturas De Chocolate
Texturas De Chocolate
Viendo la aceptación que tuvo la receta NARANJA EN TEXTURA, he querido repetir pero esta vez con algo que la mayoría no nos podemos resistir, el chocolate, y que creo que para esta fiestas nos va a venir ideal, imaginaros la cara de vuestro comensales cu
Texturas De Chocolate
¿Que tal un aperitivo para estas navidades?, seguro que te estas volviendo loca buscando por internet algún aperitivo que sea diferente a lo que siempre colocamos en la mesa para estas fechas y poder sorprender a vuestros comensales, pues habéis lle
Volovanes De Codorniz
Volovanes De Codorniz
¿Que tal un aperitivo para estas navidades?, seguro que te estas volviendo loca buscando por internet algún aperitivo que sea diferente a lo que siempre colocamos en la mesa para estas fechas y poder sorprender a vuestros comensales, pues habéis lle
Volovanes De Codorniz
Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta receta y el comentario de mi marido fue "mañana me haces otra", así que puedo decir muy orgullosa de que estaba muy buena jajajaja.... La idea era hacerla solo con romero, pero encontré en la parte de las especia
Paletilla A La Provenzal
Paletilla A La Provenzal
Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta receta y el comentario de mi marido fue "mañana me haces otra", así que puedo decir muy orgullosa de que estaba muy buena jajajaja.... La idea era hacerla solo con romero, pero encontré en la parte de las especia
Paletilla A La Provenzal
Que es una navidad sin un buen tronco de navidad, el año pasado hice TRONCO DE NAVIDAD D TURRON Y CHOCOLATE, y dije que no iba a ser el ultimo, así que lo prometido es deuda y aquí tenéis, este maravilloso tronco de navidad, la pena es que las fotos no h
Tronco De Navidad De Chocolate
Tronco De Navidad De Chocolate
Que es una navidad sin un buen tronco de navidad, el año pasado hice TRONCO DE NAVIDAD D TURRON Y CHOCOLATE, y dije que no iba a ser el ultimo, así que lo prometido es deuda y aquí tenéis, este maravilloso tronco de navidad, la pena es que las fotos no h
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Os traigo una entrada que es un platazo para estas navidades, la podéis hacer con tiempo y luego a ultima hora gratinar y listo para comer, ya os digo un plato maravilloso. Aquí vamos hacer una velouté, que hace poco os explique que era en uno de mis spo
Concha De Mar
Concha De Mar
Os traigo una entrada que es un platazo para estas navidades, la podéis hacer con tiempo y luego a ultima hora gratinar y listo para comer, ya os digo un plato maravilloso. Aquí vamos hacer una velouté, que hace poco os explique que era en uno de mis spo
Concha De Mar
 Hoy es un día muy triste, es la ultima vez que haremos el reto de TIA ALIA, hace poco ella nos dejo, y Carmen que es su sobrina y quien ha hecho este maravilloso reto, que no ha dado tan buenas recetas, ha decidido que el reto termine y se que
Gambas Con Bechamel
Gambas Con Bechamel
 Hoy es un día muy triste, es la ultima vez que haremos el reto de TIA ALIA, hace poco ella nos dejo, y Carmen que es su sobrina y quien ha hecho este maravilloso reto, que no ha dado tan buenas recetas, ha decidido que el reto termine y se que
Gambas Con Bechamel
Las tres cosas tiene que ver entre ellas. Vamos a empezar por el principio, que ingredientes nos hace falta. VELOUTÉ: - Mantequilla. - Harina. - Caldo (pescado, pollo, ternera) BECHAMEL: - Mantequilla. - Harina. - Leche. - Sal, pimienta y nuezmoscada. Os
¿que Es Una Roux, Una Velouté Y Una Bechamel?
¿que Es Una Roux, Una Velouté Y Una Bechamel?
Las tres cosas tiene que ver entre ellas. Vamos a empezar por el principio, que ingredientes nos hace falta. VELOUTÉ: - Mantequilla. - Harina. - Caldo (pescado, pollo, ternera) BECHAMEL: - Mantequilla. - Harina. - Leche. - Sal, pimienta y nuezmoscada. Os
¿que Es Una Roux, Una Velouté Y Una Bechamel?
[]).push({}); Hoy tenemos el reto de COLOR Y SABOR DE TEMPORADA que en este mes nos propone cocinar algo dulce o salado con naranja o repollo. No soy mucho de repollo, así que yo elegido la naranja y hecho una re
Pastel De Naranja
Pastel De Naranja
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Pastel De Naranja
Hoy tenemos el reto de COLOR Y SABOR DE TEMPORADA que en este mes nos propone cocinar algo dulce o salado con naranja o repollo. No soy mucho de repollo, así que yo elegido la naranja y hecho una re
Pastel De Naranja
Pastel De Naranja
Hoy tenemos el reto de COLOR Y SABOR DE TEMPORADA que en este mes nos propone cocinar algo dulce o salado con naranja o repollo. No soy mucho de repollo, así que yo elegido la naranja y hecho una re
Pastel De Naranja
Hoy tenemos el reto de COLOR Y SABOR DE TEMPORADA que en este mes nos propone cocinar algo dulce o salado con naranja o repollo. No soy mucho de repollo, así que yo elegido la naranja y hecho una receta dulce, que me ha quedado con un color y un aroma a
Pastel De Naranja
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Hoy tenemos el reto de COLOR Y SABOR DE TEMPORADA que en este mes nos propone cocinar algo dulce o salado con naranja o repollo. No soy mucho de repollo, así que yo elegido la naranja y hecho una receta dulce, que me ha quedado con un color y un aroma a
Pastel De Naranja
Seguimos con mi reto personal de este año de hacer una pizza como mínimo al mes. Mi hijo pequeño le ha dado por comer pizzas a la barbacoa y me dije, pues mira, voy hacerle una a ver que tal me sale, y la verdad que salió muy buena, incluso a mi, que no
Pizza Barbacoa
Pizza Barbacoa
Seguimos con mi reto personal de este año de hacer una pizza como mínimo al mes. Mi hijo pequeño le ha dado por comer pizzas a la barbacoa y me dije, pues mira, voy hacerle una a ver que tal me sale, y la verdad que salió muy buena, incluso a mi, que no
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Hoy es un día muy especial, un día muy goloso, es el NATIONAL BUNDT DAY, y os preguntareis ¿que es un Bundt? es un molde que en medio tiene un agujero o chimenea, y se hacen unos espectaculares bizcocho. El blog I LOVE BUNDT CAKE, es un especialista
Bundt De  Dulce De Membrillo Y Semilla De Amapola
Bundt De Dulce De Membrillo Y Semilla De Amapola
Hoy es un día muy especial, un día muy goloso, es el NATIONAL BUNDT DAY, y os preguntareis ¿que es un Bundt? es un molde que en medio tiene un agujero o chimenea, y se hacen unos espectaculares bizcocho. El blog I LOVE BUNDT CAKE, es un especialista
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Aquí tenemos una nueva receta para Halloween, vamos tarde pero es muy fácil de hacer y vuestros peques os puede ayudar, así disfrutaran el doble, haciéndolas y comiéndolas. Yo las hecho de color verde pero podéis hacerlas del color que queráis, el naranj
Tartas Monstruosas
Tartas Monstruosas
Aquí tenemos una nueva receta para Halloween, vamos tarde pero es muy fácil de hacer y vuestros peques os puede ayudar, así disfrutaran el doble, haciéndolas y comiéndolas. Yo las hecho de color verde pero podéis hacerlas del color que queráis, el naranj
Tartas Monstruosas
Con esta receta me presento al concurso que patrocina Argal, por favor, ayúdame necesito tu voto, gana el que más votos tenga, así que comparte con tu familia y amigos, muchas gracias. (PINCHAR AQUI) http://platosargal.com/concurso/paquetes-ibericos-merm
Paquetes De Ibericos Con Mermelada De Mango
Paquetes De Ibericos Con Mermelada De Mango
Con esta receta me presento al concurso que patrocina Argal, por favor, ayúdame necesito tu voto, gana el que más votos tenga, así que comparte con tu familia y amigos, muchas gracias. (PINCHAR AQUI) http://platosargal.com/concurso/paquetes-ibericos-merm
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Como ya sabéis este año mi reto personal es hacer una gran variedad de pizzas, aunque voy muy atrasada, ya que la idea era poner como mínimo una pizza por mes y no he puesto ni la mitad ayyyyyy....... Con esta receta voy a matar dos pájaros de un tiro, m
Pizza Serrana
Pizza Serrana
Como ya sabéis este año mi reto personal es hacer una gran variedad de pizzas, aunque voy muy atrasada, ya que la idea era poner como mínimo una pizza por mes y no he puesto ni la mitad ayyyyyy....... Con esta receta voy a matar dos pájaros de un tiro, m
Pizza Serrana
Me encantan los revueltos y da igual de qué sean, verduras, pescados, jamón serrano..... pero sobre todo me gustan que lleven patatas. Este revuelto lo hago bastante, sobre todo cuando te viene algún invitado. Es muy socorrido y quedas muy bien ya que es
Huevo Escalfado En Jugo De Gambon Con Gulas Y Patatas A Baja Temperatura
Huevo Escalfado En Jugo De Gambon Con Gulas Y Patatas A Baja Temperatura
Me encantan los revueltos y da igual de qué sean, verduras, pescados, jamón serrano..... pero sobre todo me gustan que lleven patatas. Este revuelto lo hago bastante, sobre todo cuando te viene algún invitado. Es muy socorrido y quedas muy bien ya que es
Huevo Escalfado En Jugo De Gambon Con Gulas Y Patatas A Baja Temperatura
[]).push({}); Hoy 9 de octubre es el día del huevo, este ingrediente que es una maravilla, con multitud de formas de cocinarlos cocido, frito, escalfado, poche, en tortilla, rellenos...... que se utiliza tanto en
Naranja En Textura
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Naranja En Textura
Hoy 9 de octubre es el día del huevo, este ingrediente que es una maravilla, con multitud de formas de cocinarlos cocido, frito, escalfado, poche, en tortilla, rellenos...... que se utiliza tanto en platos dulces como en salados. Para este día tan especi
Naranja En Textura
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Hoy 9 de octubre es el día del huevo, este ingrediente que es una maravilla, con multitud de formas de cocinarlos cocido, frito, escalfado, poche, en tortilla, rellenos...... que se utiliza tanto en platos dulces como en salados. Para este día tan especi
Naranja En Textura
[]).push({}); Se acabo el verano, las vacaciones y poco a poco vamos volviendo a la normalidad, los niños al colegio y los mayores a sus trabajos, y a ellos, a los trabajadores, sobre todos aquellos que comen fue
Ensaladas En Tarros
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[]).push({}); Se acabo el verano, las vacaciones y poco a poco vamos volviendo a la normalidad, los niños al colegio y los mayores a sus trabajos, y a ellos, a los trabajadores, sobre todos aquellos que comen fue
Ensaladas En Tarros
Se acabo el verano, las vacaciones y poco a poco vamos volviendo a la normalidad, los niños al colegio y los mayores a sus trabajos, y a ellos, a los trabajadores, sobre todos aquellos que comen fue
Ensaladas En Tarros
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Se acabo el verano, las vacaciones y poco a poco vamos volviendo a la normalidad, los niños al colegio y los mayores a sus trabajos, y a ellos, a los trabajadores, sobre todos aquellos que comen fue
Ensaladas En Tarros
Se acabo el verano, las vacaciones y poco a poco vamos volviendo a la normalidad, los niños al colegio y los mayores a sus trabajos, y a ellos, a los trabajadores, sobre todos aquellos que comen fuera de casa, quiero dedicarles esta entrada, que seguro l
Ensaladas En Tarros
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Se acabo el verano, las vacaciones y poco a poco vamos volviendo a la normalidad, los niños al colegio y los mayores a sus trabajos, y a ellos, a los trabajadores, sobre todos aquellos que comen fuera de casa, quiero dedicarles esta entrada, que seguro l
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Después de un mes que llevo con la mudanza y con una fisura en el codo, de regalo de bienvenida a Málaga, aquí estoy de nuevo, poco a poco nos iremos incorporando. Ya todos los niños han empezado el colegio, y en sus carteras llevan los desayunos o merie
Galletas Rellenas De Nocilla De Colores
Galletas Rellenas De Nocilla De Colores
Después de un mes que llevo con la mudanza y con una fisura en el codo, de regalo de bienvenida a Málaga, aquí estoy de nuevo, poco a poco nos iremos incorporando. Ya todos los niños han empezado el colegio, y en sus carteras llevan los desayunos o merie
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Hoy es nuestro cumple blog, dos añitos, parece mentira, aunque este año la verdad no se si podría contar, ya que he tenido muy abandonado el blog, pero bueno espero recompensaros en el próximo año. Solo quiero daros las gracias a vosotros, si a ustedes,
Tarta De Cafe
Tarta De Cafe
Hoy es nuestro cumple blog, dos añitos, parece mentira, aunque este año la verdad no se si podría contar, ya que he tenido muy abandonado el blog, pero bueno espero recompensaros en el próximo año. Solo quiero daros las gracias a vosotros, si a ustedes,
Tarta De Cafe
Un mes mas tenemos reto de COLOR Y SABOR DE TEMPORADA, este vez el pepino como verdura y el paraguaya como fruta. Elegido el pepino y lo he cocinado como una salsa, para acompañar a unas vieiras con unas perlas de yuzu, y os preguntareis ¿Qué es el
Vieiras Con Salsa De Pepino Y Perlas De Yuzu
Vieiras Con Salsa De Pepino Y Perlas De Yuzu
Un mes mas tenemos reto de COLOR Y SABOR DE TEMPORADA, este vez el pepino como verdura y el paraguaya como fruta. Elegido el pepino y lo he cocinado como una salsa, para acompañar a unas vieiras con unas perlas de yuzu, y os preguntareis ¿Qué es el
Vieiras Con Salsa De Pepino Y Perlas De Yuzu
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