Como cada día 20, aquí estamos con la receta del grupo Desafío en la Cocina. Este mes nuestra Boss ,María Antonia, nos ha propuesto hacer un Manjar Blanco. Yo no conocía esta receta, así que como muchas veces , gracias a San Google, me he enterado que e
Manjar Blanco
Como cada día 20, aquí estamos con la receta del grupo Desafío en la Cocina. Este mes nuestra Boss ,María Antonia, nos ha propuesto hacer un Manjar Blanco. Yo no conocía esta receta, así que como muchas veces , gracias a San Google, me he enterado que e
INGREDIENTES: (8 unidades)
300 gr de espinacas frescas
200 gr de queso ricotta
30 gr de parmesano rallado
6 nueces
2 láminas rectangulares de masa de hojaldre
1 huevo
2 cucharadas de aceite de oliva
nuez moscada al gusto
sal
pimienta
PREPARA
Hojaldres De Espinacas Con Queso Ricotta Y Nueces
INGREDIENTES: (8 unidades)
300 gr de espinacas frescas
200 gr de queso ricotta
30 gr de parmesano rallado
6 nueces
2 láminas rectangulares de masa de hojaldre
1 huevo
2 cucharadas de aceite de oliva
nuez moscada al gusto
sal
pimienta
PREPARA
INGREDIENTES:
Buttermilk , que haremos mezclando 125 gr de leche con una cucharadita de zumo de limón. Dejamos reposar 15 minutos y ya estará listo ( Se puede sustituir el buttermilk, por nata o un yogur griego)
En un bol mezclamos:
200 gr de ha
Bizcocho De Limón "starbucks"
INGREDIENTES:
Buttermilk , que haremos mezclando 125 gr de leche con una cucharadita de zumo de limón. Dejamos reposar 15 minutos y ya estará listo ( Se puede sustituir el buttermilk, por nata o un yogur griego)
En un bol mezclamos:
200 gr de ha
INGREDIENTES:
Buttermilk , que haremos mezclando 125 gr de leche con una cucharadita de zumo de limón. Dejamos reposar 15 minutos y ya estará listo ( Se puede sustituir el buttermilk, por nata o un yogur griego)
En un bol mezclamos:
200 gr de ha
Bizcocho De Limón "starbucks"
INGREDIENTES:
Buttermilk , que haremos mezclando 125 gr de leche con una cucharadita de zumo de limón. Dejamos reposar 15 minutos y ya estará listo ( Se puede sustituir el buttermilk, por nata o un yogur griego)
En un bol mezclamos:
200 gr de ha
INGREDIENTES:
media taza de copos de avena
2 cucharadas de semillas de chía
y taza y media de leche ( o alguna bebida vegetal)
1 plátano
1 cucharadita de esencia de vainilla
5 fresas
1/2 kiwi
PREPARACIÓN:
La noche anterior ponemos en un bote los cop
Smoothie Bowl De Avena,chia,y Fresas
INGREDIENTES:
media taza de copos de avena
2 cucharadas de semillas de chía
y taza y media de leche ( o alguna bebida vegetal)
1 plátano
1 cucharadita de esencia de vainilla
5 fresas
1/2 kiwi
PREPARACIÓN:
La noche anterior ponemos en un bote los cop
INGREDIENTES:
media taza de copos de avena
2 cucharadas de semillas de chía
y taza y media de leche ( o alguna bebida vegetal)
1 plátano
1 cucharadita de esencia de vainilla
5 fresas
1/2 kiwi
PREPARACIÓN:
La noche anterior ponemos en un bote los cop
Smoothie Bowl De Avena,chia,y Fresas
INGREDIENTES:
media taza de copos de avena
2 cucharadas de semillas de chía
y taza y media de leche ( o alguna bebida vegetal)
1 plátano
1 cucharadita de esencia de vainilla
5 fresas
1/2 kiwi
PREPARACIÓN:
La noche anterior ponemos en un bote los cop
Estamos a día 20 y nos toca publicar en el grupo Desafío de Cocina.
Este mes nuestra Boss, nos ha propuesto hacer CROQUETAS!!
Yo, os dejo esta receta de Croquetas de buey de mar y langostinos. buenísimas!!!!!.
INGREDIENTES:
2 litros de leche
Croquetas De Buey De Mar Y Langostinos
Estamos a día 20 y nos toca publicar en el grupo Desafío de Cocina.
Este mes nuestra Boss, nos ha propuesto hacer CROQUETAS!!
Yo, os dejo esta receta de Croquetas de buey de mar y langostinos. buenísimas!!!!!.
INGREDIENTES:
2 litros de leche
Estamos a día 20 y nos toca publicar en el grupo Desafío de Cocina.
Este mes nuestra Boss, nos ha propuesto hacer CROQUETAS!!
Yo, os dejo esta receta de Croquetas de buey de mar y langostinos. buenísimas!!!!!.
INGREDIENTES:
2 litros de leche
Croquetas De Buey De Mar Y Langostinos
Estamos a día 20 y nos toca publicar en el grupo Desafío de Cocina.
Este mes nuestra Boss, nos ha propuesto hacer CROQUETAS!!
Yo, os dejo esta receta de Croquetas de buey de mar y langostinos. buenísimas!!!!!.
INGREDIENTES:
2 litros de leche
El pan gallego, es un pan con denominación de origen. Lleno de aroma y sabor. Y eso es debido a la excelente harina que tenemos aquí .Una harina del país, molida a la piedra, y que es mucho menos refinada que la harina de trigo común.
Si no podéis
Bollo Gallego
El pan gallego, es un pan con denominación de origen. Lleno de aroma y sabor. Y eso es debido a la excelente harina que tenemos aquí .Una harina del país, molida a la piedra, y que es mucho menos refinada que la harina de trigo común.
Si no podéis
El pan gallego, es un pan con denominación de origen. Lleno de aroma y sabor. Y eso es debido a la excelente harina que tenemos aquí .Una harina del país, molida a la piedra, y que es mucho menos refinada que la harina de trigo común.
Si no podéis
Bollo Gallego
El pan gallego, es un pan con denominación de origen. Lleno de aroma y sabor. Y eso es debido a la excelente harina que tenemos aquí .Una harina del país, molida a la piedra, y que es mucho menos refinada que la harina de trigo común.
Si no podéis
Día 20 de Mayo, y nuestro grupo Desafío en la cocina, está de cumpleaños.. Cumplimos 8 años.!! Cómo pasa el tiempo.
Estamos en tiempos difíciles, pero no queríamos dejar de publicar en esta ocasión especial,para nuestro grupo.
Nuestras Boss, nos han p
Tarta Helada Al Whisky
Día 20 de Mayo, y nuestro grupo Desafío en la cocina, está de cumpleaños.. Cumplimos 8 años.!! Cómo pasa el tiempo.
Estamos en tiempos difíciles, pero no queríamos dejar de publicar en esta ocasión especial,para nuestro grupo.
Nuestras Boss, nos han p
Día 20 de Mayo, y nuestro grupo Desafío en la cocina, está de cumpleaños.. Cumplimos 8 años.!! Cómo pasa el tiempo.
Estamos en tiempos difíciles, pero no queríamos dejar de publicar en esta ocasión especial,para nuestro grupo.
Nuestras Boss, nos han p
Tarta Helada Al Whisky
Día 20 de Mayo, y nuestro grupo Desafío en la cocina, está de cumpleaños.. Cumplimos 8 años.!! Cómo pasa el tiempo.
Estamos en tiempos difíciles, pero no queríamos dejar de publicar en esta ocasión especial,para nuestro grupo.
Nuestras Boss, nos han p
GALLETAS CRAQUELADAS DE CACAO Y LIMÓN
PARA LAS GALLETAS DE CACAO:
INGREDIENTES:
60 gr de cacao amargo
200 gr de azúcar
60 gr de aceite de oliva suave
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
12
Galletas Craqueladas
GALLETAS CRAQUELADAS DE CACAO Y LIMÓN
PARA LAS GALLETAS DE CACAO:
INGREDIENTES:
60 gr de cacao amargo
200 gr de azúcar
60 gr de aceite de oliva suave
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
12
GALLETAS CRAQUELADAS DE CACAO Y LIMÓN
PARA LAS GALLETAS DE CACAO:
INGREDIENTES:
60 gr de cacao amargo
200 gr de azúcar
60 gr de aceite de oliva suave
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
12
Galletas Craqueladas
GALLETAS CRAQUELADAS DE CACAO Y LIMÓN
PARA LAS GALLETAS DE CACAO:
INGREDIENTES:
60 gr de cacao amargo
200 gr de azúcar
60 gr de aceite de oliva suave
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
12
Este mes, en el grupo Desafío en la Cocina, nos ha tocado hacer una tarta de queso.. En este blog, podréis encontrar varias recetas de tartas de queso, ya que en casa nos gustan mucho . Mi propuesta es esta tarta de queso con "toque gallego", que le
Tarta De Queso Ahumado San Simón Da Costa Y Licor Café
Este mes, en el grupo Desafío en la Cocina, nos ha tocado hacer una tarta de queso.. En este blog, podréis encontrar varias recetas de tartas de queso, ya que en casa nos gustan mucho . Mi propuesta es esta tarta de queso con "toque gallego", que le
Día 20 y publicamos para el grupo Desafío en la cocina.
Este mes nos han propuesto hacer una QUICHE. Tenía ésta guardada en recetas pendientes, y ha sido la oportunidad de probarla. En casa no somos mucho de comer quiche, ya que no es de nuestros pla
Quiche De Berenjena Y Cebolla Caramelizada
Día 20 y publicamos para el grupo Desafío en la cocina.
Este mes nos han propuesto hacer una QUICHE. Tenía ésta guardada en recetas pendientes, y ha sido la oportunidad de probarla. En casa no somos mucho de comer quiche, ya que no es de nuestros pla
Nueva receta para el grupo Desafío en la cocina. Este mes nos ha tocado hacer un bizcocho...En este blog, podeis ver varias recetas de bizcochos, y es porque en casa nos encantan.. Es raro el fin de semana que no hago uno . El bizcocho clásico del vas
Bizcocho De Castañas Y Mango
Nueva receta para el grupo Desafío en la cocina. Este mes nos ha tocado hacer un bizcocho...En este blog, podeis ver varias recetas de bizcochos, y es porque en casa nos encantan.. Es raro el fin de semana que no hago uno . El bizcocho clásico del vas
Ya estamos aqui , como cada día 20, y este mesen el grupo Desafío en la cocina, nos han propuesto hacer , verduras y hortalizas rellenas.
Tenía esta receta en pendientes , asi que llegó la oportunidad de prepararla, y resultó exquisita!!
INGREDIENTES
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Langostinos
Ya estamos aqui , como cada día 20, y este mesen el grupo Desafío en la cocina, nos han propuesto hacer , verduras y hortalizas rellenas.
Tenía esta receta en pendientes , asi que llegó la oportunidad de prepararla, y resultó exquisita!!
INGREDIENTES
Hace unos días, se celebró "A festa de Empanada de Bandeira"(Fiesta de la empanada en Bandeira).
Bandeira es una localidad de la provincia de Pontevedra , perteneciente al ayuntamiento de Silleda, y cada año desde 1974, celebra esta romería dedicada a un
Festa Da Empanada En Bandeira
Hace unos días, se celebró "A festa de Empanada de Bandeira"(Fiesta de la empanada en Bandeira).
Bandeira es una localidad de la provincia de Pontevedra , perteneciente al ayuntamiento de Silleda, y cada año desde 1974, celebra esta romería dedicada a un
INGREDIENTES:
un trozo de aguja de ternera con hueso
pimientos verdes
tomillo
laurel
tomates
dientes de ajo
vino blanco
caldo de carne o agua
sal
pimienta
aceite de oliva
patatas
guisantes cocidos de bote
PREPARACIÓN:
Salpimentamos
Ternera Al Horno
INGREDIENTES:
un trozo de aguja de ternera con hueso
pimientos verdes
tomillo
laurel
tomates
dientes de ajo
vino blanco
caldo de carne o agua
sal
pimienta
aceite de oliva
patatas
guisantes cocidos de bote
PREPARACIÓN:
Salpimentamos
INGREDIENTES:
3 huevos tamaño L
3 plátanos muy maduros ,( los mios pesaban unos 275 gr)
120 gr de azúcar moreno
150 gr de harina integral
1 sobre de levadura en polvo ( impulsor) 16 gr
una pizca de sal
ralladura de naranja
50 ml de aceite de
Bizcocho Integral De Plátano
INGREDIENTES:
3 huevos tamaño L
3 plátanos muy maduros ,( los mios pesaban unos 275 gr)
120 gr de azúcar moreno
150 gr de harina integral
1 sobre de levadura en polvo ( impulsor) 16 gr
una pizca de sal
ralladura de naranja
50 ml de aceite de
INGREDIENTES:
4 yemas de huevo
25 gr de mantequilla fundida
210 gr de harina (aprox.)
80 gr de anís
una pizca de sal
Para el glaseado:
200 gr de azúcar glas
90 gr de agua
PREPARACIÓN:
En un bol mezclamos las yemas con la mantequilla fundida y el aní
Rosquillas De Feria Gallegas
INGREDIENTES:
4 yemas de huevo
25 gr de mantequilla fundida
210 gr de harina (aprox.)
80 gr de anís
una pizca de sal
Para el glaseado:
200 gr de azúcar glas
90 gr de agua
PREPARACIÓN:
En un bol mezclamos las yemas con la mantequilla fundida y el aní
INGREDIENTES:
100 gr beicon en tacos
5 o 6 tomates cherry
3 huevos
75 gr de espinacas baby
queso rallado
sal
pimienta
PREPARACIÓN:
Salteamos el beicon en un sartén antiadherente. Sacamos para un plato con papel absorbente y reservamos.
En la mism
Frittata Con Beicon Y Espinacas
INGREDIENTES:
100 gr beicon en tacos
5 o 6 tomates cherry
3 huevos
75 gr de espinacas baby
queso rallado
sal
pimienta
PREPARACIÓN:
Salteamos el beicon en un sartén antiadherente. Sacamos para un plato con papel absorbente y reservamos.
En la mism
Día 20 y estamos con el último desafío , del grupo Desafío en la cocina , antes de las vacaciones de verano . Nuestras Boss , nos han propuesto hacer algo fácil :Una ensalada!!! .Siempre son buenas con nosotros, pero en este caso nos lo han puesto m
Ensalada De Alubias Blancas En Tortitas
Día 20 y estamos con el último desafío , del grupo Desafío en la cocina , antes de las vacaciones de verano . Nuestras Boss , nos han propuesto hacer algo fácil :Una ensalada!!! .Siempre son buenas con nosotros, pero en este caso nos lo han puesto m
INGREDIENTES: (4 personas)
4 trozos de salmón
500 gr de almejas
16 langostinos
2 dientes de ajo
1 cebolla
4 cucharadas de tomate frito
perejil
1/2 vaso de vino blanco
aceite de oliva
sal
pimienta
PREPARACIÓN:
Las almejas las ponemos en remojo, en agu
Salmón Con Langostinos Y Almejas
INGREDIENTES: (4 personas)
4 trozos de salmón
500 gr de almejas
16 langostinos
2 dientes de ajo
1 cebolla
4 cucharadas de tomate frito
perejil
1/2 vaso de vino blanco
aceite de oliva
sal
pimienta
PREPARACIÓN:
Las almejas las ponemos en remojo, en agu
De vez en cuando mi marido se mete en la cocina,y le salen recetas tan ricas como esta.. Unos calamares al horno , que estaban de muerte!!!
Bien es verdad que la materia prima hace mucho, y estos calamares que son frescos y de tierras gallegas, son ya
Calamares Al Horno
De vez en cuando mi marido se mete en la cocina,y le salen recetas tan ricas como esta.. Unos calamares al horno , que estaban de muerte!!!
Bien es verdad que la materia prima hace mucho, y estos calamares que son frescos y de tierras gallegas, son ya
Llega el verano, y nos empiezan a apetecer los helados. Una opción muy saludable es hacerlos nosotros mismos. Con las frutas que más nos gusten , y sin aportar tanto azúcar y grasas como llevan los helados industriales.
Os dejo esta receta, que tom
Helado De Fresas Saludable
Llega el verano, y nos empiezan a apetecer los helados. Una opción muy saludable es hacerlos nosotros mismos. Con las frutas que más nos gusten , y sin aportar tanto azúcar y grasas como llevan los helados industriales.
Os dejo esta receta, que tom
INGREDIENTES:
(8 personas aprox. )
Para el relleno:
2 tazas de arándanos
2 tazas de moras
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharaditas de zumo de limón
1 cucharada de miel
1 cucharadita de jengibre en polvo
para el crumble:
2
Crumble De Arándanos Y Moras
INGREDIENTES:
(8 personas aprox. )
Para el relleno:
2 tazas de arándanos
2 tazas de moras
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharaditas de zumo de limón
1 cucharada de miel
1 cucharadita de jengibre en polvo
para el crumble:
2
No soy de cocinar mucho en el microondas, pero a veces, si no tengo nada para el desayuno., recurro a él, para un bizcocho rápido y para comer en el momento.
Este brownie, se hace en un momento, y sale riquísimo.
INGREDIENTES:
1 huevo
1 cucha
Brownie De Cacao Con Crema De Cacahuete (microondas)
No soy de cocinar mucho en el microondas, pero a veces, si no tengo nada para el desayuno., recurro a él, para un bizcocho rápido y para comer en el momento.
Este brownie, se hace en un momento, y sale riquísimo.
INGREDIENTES:
1 huevo
1 cucha
Lo hice en panificadora , pero se puede hacer en horno normal.
INGREDIENTES:
usaremos el vaso del yogur como medida
1 yogur natural ( usé uno de 150 gr ecológico)
3 huevos
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de zumo de naranja
ralladura de n
Bizcocho Integral De Plátano Y Naranja
Lo hice en panificadora , pero se puede hacer en horno normal.
INGREDIENTES:
usaremos el vaso del yogur como medida
1 yogur natural ( usé uno de 150 gr ecológico)
3 huevos
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de zumo de naranja
ralladura de n
