No puede haber verano sin pastel frío, ni pastel frío sin verano, jajaja... Éste es uno de esos pasteles que cada uno hace a su manera y con los ingredientes que más le gustan o que tiene en casa en ese momento. Os dejo mi receta que lleva un poco de to
Pastel Frío De Verano
No puede haber verano sin pastel frío, ni pastel frío sin verano, jajaja... Éste es uno de esos pasteles que cada uno hace a su manera y con los ingredientes que más le gustan o que tiene en casa en ese momento. Os dejo mi receta que lleva un poco de to
No puede haber verano sin pastel frío, ni pastel frío sin verano, jajaja... Éste es uno de esos pasteles que cada uno hace a su manera y con los ingredientes que más le gustan o que tiene en casa en ese momento. Os dejo mi receta que lleva un poco de to
Pastel Frío De Verano
No puede haber verano sin pastel frío, ni pastel frío sin verano, jajaja... Éste es uno de esos pasteles que cada uno hace a su manera y con los ingredientes que más le gustan o que tiene en casa en ese momento. Os dejo mi receta que lleva un poco de to
Hago bizcochos muy a menudo porque en casa nos gustan mucho y es una manera de comer bollería un poco más saludable que la industrial. Suelo hacerlos lisos, sin chocolates ni coberturas, pero el otro día vinieron a casa unos amiguitos de mi hijo y pensé
Bizcocho De Coco Y Chocolate
Hago bizcochos muy a menudo porque en casa nos gustan mucho y es una manera de comer bollería un poco más saludable que la industrial. Suelo hacerlos lisos, sin chocolates ni coberturas, pero el otro día vinieron a casa unos amiguitos de mi hijo y pensé
Hoy os traigo mi versión mini de huevos escoceses. Existen muchas versiones de este plato pero la receta original se hace con huevos de gallina y carne de salchicha. Yo, he hecho algunas modificaciones. Si hay algún escocés leyendo el Blog que me perdon
Huevos Escoceses
Hoy os traigo mi versión mini de huevos escoceses. Existen muchas versiones de este plato pero la receta original se hace con huevos de gallina y carne de salchicha. Yo, he hecho algunas modificaciones. Si hay algún escocés leyendo el Blog que me perdon
Todos sabemos hacer una buena tortilla española, ¿y que os parece si le añadimos algunas verduritas más? ¿Os apetece? ¡¡¡Pues vamos a ello!!! Esta tortilla sale muy jugosa y la cebolla junto con los pimientos le dan un sabor dul
Tortilla Campesina
Todos sabemos hacer una buena tortilla española, ¿y que os parece si le añadimos algunas verduritas más? ¿Os apetece? ¡¡¡Pues vamos a ello!!! Esta tortilla sale muy jugosa y la cebolla junto con los pimientos le dan un sabor dul
Hoy jueves, día festivo, bien merecemos un buen bizcocho para alegrarnos el día. Tenía unas manzanas a punto de ponerse malas, ya arrugaditas que pedían a gritos que les hiciese caso. Como está todo muy caro y no me gusta tirar nada, he buscado una rece
Bizcocho De Manzana Y Canela
Hoy jueves, día festivo, bien merecemos un buen bizcocho para alegrarnos el día. Tenía unas manzanas a punto de ponerse malas, ya arrugaditas que pedían a gritos que les hiciese caso. Como está todo muy caro y no me gusta tirar nada, he buscado una rece
Hoy os dejo un arrocito algo diferente. Es una receta del libro Platos Clásicos de Arroz de Anne Wilson. La Jambalaya es un plato muy típico de la gastronomía cajún. Su base es el arroz y sus principales ingredientes son pollo, jamón, langostinos, tomat
Jambalaya
Hoy os dejo un arrocito algo diferente. Es una receta del libro Platos Clásicos de Arroz de Anne Wilson. La Jambalaya es un plato muy típico de la gastronomía cajún. Su base es el arroz y sus principales ingredientes son pollo, jamón, langostinos, tomat
Jajajajaja... Vaya titulazo le he puesto a mi receta de hoy. Y es que, Ana y yo, estuvimos riéndonos mucho con esto. Ana, ¿tu sabes que soy capaz de ponerle ese nombre a la receta y subirla al Blog? Siiiii Maribel, tú eres capaz de eso y de más, jaj
Gazpacho De Mi Amiga Ana (la Sirena Del Guadalquivir)
Jajajajaja... Vaya titulazo le he puesto a mi receta de hoy. Y es que, Ana y yo, estuvimos riéndonos mucho con esto. Ana, ¿tu sabes que soy capaz de ponerle ese nombre a la receta y subirla al Blog? Siiiii Maribel, tú eres capaz de eso y de más, jaj
Cuando las ví por primera vez, me impactaron y las puse en mi lista de pendientes. ¡¡¡Es que tienen una pinta!!! No soy muy fan de la gelatina, así que cuando un postre la lleva, me cuesta hacerlo. Tengo que decir que estas gominolas qued
Gominolas De Fresa
Cuando las ví por primera vez, me impactaron y las puse en mi lista de pendientes. ¡¡¡Es que tienen una pinta!!! No soy muy fan de la gelatina, así que cuando un postre la lleva, me cuesta hacerlo. Tengo que decir que estas gominolas qued
Hoy, con todo el calor del mundo, me he liado a hacer galletas... ¡¡¡Madre mía!!! El horno a todo gas, la cocina a 50 grados y yo completamente arrepentida de mi gran idea. Menos mal que al sacar la primera hornada y ver lo maravillosas,
Galletas Cookies
Hoy, con todo el calor del mundo, me he liado a hacer galletas... ¡¡¡Madre mía!!! El horno a todo gas, la cocina a 50 grados y yo completamente arrepentida de mi gran idea. Menos mal que al sacar la primera hornada y ver lo maravillosas,
Me encantan este tipo de batidos, por eso intento tener fresas congeladas todo el año. Cuando es temporada, las congelo en bolsitas de 400 gr y cuando me apetece algo fresquito, en tan sólo 3 minutos, tenemos un refresco, postre... perfecto!
Una de la
Batido De Fresa Light
Me encantan este tipo de batidos, por eso intento tener fresas congeladas todo el año. Cuando es temporada, las congelo en bolsitas de 400 gr y cuando me apetece algo fresquito, en tan sólo 3 minutos, tenemos un refresco, postre... perfecto!
Una de la
Este pastel lo aprendí cuando era muy jovencita y desde entonces he hecho muchos cambios. He añadido zanahoria y champiñones al sofrito y un poco de bechamel para que la carne esté más jugosa. Desde que tengo al nene no pierdo ocasión para meter verdura
Pastel De Patata Y Carne
Este pastel lo aprendí cuando era muy jovencita y desde entonces he hecho muchos cambios. He añadido zanahoria y champiñones al sofrito y un poco de bechamel para que la carne esté más jugosa. Desde que tengo al nene no pierdo ocasión para meter verdura
Hoy os traigo un aperitivo, de esos que se acompañan con una copita de Martini o de vino blanco bien fresquito. Es un dip vegetal, a pesar del nombre.
Es una mezcla de berenjena, cebolla y piñones que queda bastante ligera. Se puede poner sobre pan de
Tostas De Morcilla De Verano (de Berenjena)
Hoy os traigo un aperitivo, de esos que se acompañan con una copita de Martini o de vino blanco bien fresquito. Es un dip vegetal, a pesar del nombre.
Es una mezcla de berenjena, cebolla y piñones que queda bastante ligera. Se puede poner sobre pan de
Este es uno de mis dulces favoritos. Me encantaaaaaaaaa, y la verdad, esta receta es de las mejores que he hecho. La masa es un poco difícil de trabajar pero el resultado es espectacular.
Es una coca muy típica de Mallorca, la podemos encontrar en la
Coca De Albaricoque (coca D´albercoc)
Este es uno de mis dulces favoritos. Me encantaaaaaaaaa, y la verdad, esta receta es de las mejores que he hecho. La masa es un poco difícil de trabajar pero el resultado es espectacular.
Es una coca muy típica de Mallorca, la podemos encontrar en la
Este es uno de mis dulces favoritos. Me encantaaaaaaaaa, y la verdad, esta receta es de las mejores que he hecho. La masa es un poco difícil de trabajar pero el resultado es espectacular.
Es una coca muy típica de Mallorca, la podemos encontrar en la
Coca De Albaricoque (coca D´albercoc)
Este es uno de mis dulces favoritos. Me encantaaaaaaaaa, y la verdad, esta receta es de las mejores que he hecho. La masa es un poco difícil de trabajar pero el resultado es espectacular.
Es una coca muy típica de Mallorca, la podemos encontrar en la
¡¡¡Ay!!! Estoy aburrida, ¿que hago? ¿Una empanada? Uuummmm, ¿tengo atún? Sí. ¿ Tengo cebolla y guisantes? Sí. ¿Tengo tiempo y ganas? Pues claaaaaaaro. ¡¡¡ Perfecto!!! Ya tengo cena de hoy y comida d
Empanada De Atún Y Guisantes
¡¡¡Ay!!! Estoy aburrida, ¿que hago? ¿Una empanada? Uuummmm, ¿tengo atún? Sí. ¿ Tengo cebolla y guisantes? Sí. ¿Tengo tiempo y ganas? Pues claaaaaaaro. ¡¡¡ Perfecto!!! Ya tengo cena de hoy y comida d
Vamos a darle a la fruta el protagonismo que merece en verano. No tenemos que olvidarnos de la cantidad de vitaminas que nos aporta y lo mucho que nos ayuda a hidratar el organismo. Esta merienda refrescante, servida de manera bonita, ayuda a que nues
Ensalada De Fruta
Vamos a darle a la fruta el protagonismo que merece en verano. No tenemos que olvidarnos de la cantidad de vitaminas que nos aporta y lo mucho que nos ayuda a hidratar el organismo. Esta merienda refrescante, servida de manera bonita, ayuda a que nues
Esta receta es del Libro Pan y Bollería de Vorwerk. Cuando vi este pan me enamoré enseguida de lo original y bonito que queda al cortarlo. Luego, al probarlo, acabé de comprobar que vale la pena hacerlo. Queda un corte muy bonito si lo queréis presentar
Pan Relleno
Esta receta es del Libro Pan y Bollería de Vorwerk. Cuando vi este pan me enamoré enseguida de lo original y bonito que queda al cortarlo. Luego, al probarlo, acabé de comprobar que vale la pena hacerlo. Queda un corte muy bonito si lo queréis presentar
El otro día, na Joana, que trabaja en la ludoteca del colegio, y sabe de mi afición por la cocina, me dio una receta de bizcocho de chocolate. Me dijo que lo hiciese por que estaba muy, muy bueno y seguro nos encantaría. También insistió en que usase Pa
Bizcocho De Chololate Paladín
El otro día, na Joana, que trabaja en la ludoteca del colegio, y sabe de mi afición por la cocina, me dio una receta de bizcocho de chocolate. Me dijo que lo hiciese por que estaba muy, muy bueno y seguro nos encantaría. También insistió en que usase Pa
Hoy, más que una receta os dejo una idea de plato saludable que yo, personalmente, lo encuentro buenísimo por la mezcla de sabores dulces. El azúcar de la calabaza, la cebolla morada y el pimiento hace que se confite todo en el horno y, mezclado con la
Verduras Y Patatas Asadas
Hoy, más que una receta os dejo una idea de plato saludable que yo, personalmente, lo encuentro buenísimo por la mezcla de sabores dulces. El azúcar de la calabaza, la cebolla morada y el pimiento hace que se confite todo en el horno y, mezclado con la
Aprovechando que, el otro día, mi amiga Lili me trajo al trabajo una bolsa llenita de limones, hice esta deliciosa tarta. Un postre de cuchara, fresco y con mucho sabor para estos días de calor que ya invitan a comer platos refrescantes.
Es una de las
Tarta De Limón Y Queso
Aprovechando que, el otro día, mi amiga Lili me trajo al trabajo una bolsa llenita de limones, hice esta deliciosa tarta. Un postre de cuchara, fresco y con mucho sabor para estos días de calor que ya invitan a comer platos refrescantes.
Es una de las
Hoy os dejo un plato muy veraniego. Una ensaladilla muy, muy sencilla, con pocos ingredientes pero que está riquísima. Perfecta para llevar a la playa, de excursión y para acompañar unos filetes empanados.
De estos platos que le gustan a todo el mundo;
Ensaladilla A Mi Manera
Hoy os dejo un plato muy veraniego. Una ensaladilla muy, muy sencilla, con pocos ingredientes pero que está riquísima. Perfecta para llevar a la playa, de excursión y para acompañar unos filetes empanados.
De estos platos que le gustan a todo el mundo;
Ya tenemos cerezas, ¡¡que ricas están!!
El otro día compré un kilo en el Súper y no tuve suerte, no sabían a nada. No estaban ni regular, eran malas.
Y me acordé de que, cada año, por estas fechas, vamos hasta Son Puig, una finca que está en
Bizcocho De Cerezas
Ya tenemos cerezas, ¡¡que ricas están!!
El otro día compré un kilo en el Súper y no tuve suerte, no sabían a nada. No estaban ni regular, eran malas.
Y me acordé de que, cada año, por estas fechas, vamos hasta Son Puig, una finca que está en
¡¡¡Que rico está este pollo!!! La salsita es mmmmmm.... Lo descubrí hace años, al poco tiempo de comprar la Thermomix. Es uno de los platos que hago a menudo porque no da mucho trabajo y queda espectacular. A todos nos gustan los platos f
Pollo A La Catalana
¡¡¡Que rico está este pollo!!! La salsita es mmmmmm.... Lo descubrí hace años, al poco tiempo de comprar la Thermomix. Es uno de los platos que hago a menudo porque no da mucho trabajo y queda espectacular. A todos nos gustan los platos f
María, una compañera de trabajo, me animó a que hiciese piononos y me dejó el soplete de cocina que, al final, no pude usar porque salía fuego por todo, menos por donde tocaba, por lo que, no conseguí quemar el azúcar, que era el objetivo.
Hice la
Piononos De Crema
María, una compañera de trabajo, me animó a que hiciese piononos y me dejó el soplete de cocina que, al final, no pude usar porque salía fuego por todo, menos por donde tocaba, por lo que, no conseguí quemar el azúcar, que era el objetivo.
Hice la
El otro día compré tres solomillos porque estaban muy bien de precio. Ahora sólo me falta decidir cómo hago los otros dos...
Le tenía muchas ganas a esta salsa, siempre la hago a la pimienta, pero ésta nos gusta mucho. El solomillo quedó muy muy tiern
Solomillo Al Roquefort
El otro día compré tres solomillos porque estaban muy bien de precio. Ahora sólo me falta decidir cómo hago los otros dos...
Le tenía muchas ganas a esta salsa, siempre la hago a la pimienta, pero ésta nos gusta mucho. El solomillo quedó muy muy tiern
¿Y que os parece si os traigo otro pan? Un pan de molde que, tostadito con mantequilla y Confitura de Fresa, está riquísimo.
Mi hijo tiene tres desayunos que va cambiando según se levanta. El día que quiere pan de molde tostado con confitura de
Pan De Molde (sin Corteza)
¿Y que os parece si os traigo otro pan? Un pan de molde que, tostadito con mantequilla y Confitura de Fresa, está riquísimo.
Mi hijo tiene tres desayunos que va cambiando según se levanta. El día que quiere pan de molde tostado con confitura de
Como ya sabéis, soy de Mallorca. Y no podían faltar en el Blog platos típicos de mi tierra. El frito es un plato muy típico de aquí. El más típico es el frito mallorquín, aunque luego hay algunas variedades, frito de marisco, frito de pescado, frito de
Frito De Sepia (frit De Sípia Mallorquí)
Como ya sabéis, soy de Mallorca. Y no podían faltar en el Blog platos típicos de mi tierra. El frito es un plato muy típico de aquí. El más típico es el frito mallorquín, aunque luego hay algunas variedades, frito de marisco, frito de pescado, frito de
Como ya sabéis, soy de Mallorca. Y no podían faltar en el Blog platos típicos de mi tierra. El frito es un plato muy típico de aquí. El más típico es el frito mallorquín, aunque luego hay algunas variedades, frito de marisco, frito de pescado, frito de
Frito De Sepia (frit De Sípia Mallorquí)
Como ya sabéis, soy de Mallorca. Y no podían faltar en el Blog platos típicos de mi tierra. El frito es un plato muy típico de aquí. El más típico es el frito mallorquín, aunque luego hay algunas variedades, frito de marisco, frito de pescado, frito de
Mmmmmm.... que cosa más deliciosa! ¿Cómo? ¿Que todavía no has probado este flan? Pues no sabes lo que te pierdes. Una textura suave y cremosa que se funde en la boca. Y ahora, en verano, los postres de cuchara, fresquitos apetecen mucho.
Te
Flan De Coco
Mmmmmm.... que cosa más deliciosa! ¿Cómo? ¿Que todavía no has probado este flan? Pues no sabes lo que te pierdes. Una textura suave y cremosa que se funde en la boca. Y ahora, en verano, los postres de cuchara, fresquitos apetecen mucho.
Te
