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Recetas de cocina de mari-angeles-sanchez-serrano

Unas ricas galletas apetecen en cualquier momento, y metidas en un bote de cristal con tapadera hermética, o en una lata, duran crujientes mucho tiempo. Lo único es que no tendrás ocasión de tenerlas muchos días guardadas, porque están muy ricas y son
Galletas Clásicas De Canela Y Mantequilla Fáciles
Galletas Clásicas De Canela Y Mantequilla Fáciles
Unas ricas galletas apetecen en cualquier momento, y metidas en un bote de cristal con tapadera hermética, o en una lata, duran crujientes mucho tiempo. Lo único es que no tendrás ocasión de tenerlas muchos días guardadas, porque están muy ricas y son
Galletas Clásicas De Canela Y Mantequilla Fáciles
Unas ricas galletas apetecen en cualquier momento, y metidas en un bote de cristal con tapadera hermética, o en una lata, duran crujientes mucho tiempo. Lo único es que no tendrás ocasión de tenerlas muchos días guardadas, porque están muy ricas y son
Galletas Clásicas De Canela Y Mantequilla Fáciles
Galletas Clásicas De Canela Y Mantequilla Fáciles
Unas ricas galletas apetecen en cualquier momento, y metidas en un bote de cristal con tapadera hermética, o en una lata, duran crujientes mucho tiempo. Lo único es que no tendrás ocasión de tenerlas muchos días guardadas, porque están muy ricas y son
Galletas Clásicas De Canela Y Mantequilla Fáciles
En estos días en que ya estamos más que cansados de tanta calor (y es que llevamos demasiados seguidos sin refrescar) lo que más apetecen son helados. Y si los hacemos en casa estaremos añadiendo valor a las propiedades y beneficios que nos aportan las
Helado Baticate, El Helado De La Axarquía
Helado Baticate, El Helado De La Axarquía
En estos días en que ya estamos más que cansados de tanta calor (y es que llevamos demasiados seguidos sin refrescar) lo que más apetecen son helados. Y si los hacemos en casa estaremos añadiendo valor a las propiedades y beneficios que nos aportan las
Helado Baticate, El Helado De La Axarquía
En estos días en que ya estamos más que cansados de tanta calor (y es que llevamos demasiados seguidos sin refrescar) lo que más apetecen son helados. Y si los hacemos en casa estaremos añadiendo valor a las propiedades y beneficios que nos aportan las
Helado Baticate, El Helado De La Axarquía
Helado Baticate, El Helado De La Axarquía
En estos días en que ya estamos más que cansados de tanta calor (y es que llevamos demasiados seguidos sin refrescar) lo que más apetecen son helados. Y si los hacemos en casa estaremos añadiendo valor a las propiedades y beneficios que nos aportan las
Helado Baticate, El Helado De La Axarquía
Uno de los retos más difíciles, y más ansiados, que yo misma me impongo, es conseguir la cobertura de chocolate con brillo, o cobertura espejo. Es un poco complicado, porque hay que medir, remover sin que salgan "pompitas" y conseguir que no pierdan el
Cobertura Brillante O Espejo De Chocolate Blanco
Cobertura Brillante O Espejo De Chocolate Blanco
Uno de los retos más difíciles, y más ansiados, que yo misma me impongo, es conseguir la cobertura de chocolate con brillo, o cobertura espejo. Es un poco complicado, porque hay que medir, remover sin que salgan "pompitas" y conseguir que no pierdan el
Cobertura Brillante O Espejo De Chocolate Blanco
Hay veces que una va a un sitio a comer, y se enamora de un plato, y no se queda tranquila hasta que no "lo imita". ¡Pues eso me ha pasado a mí, soy bastante caprichosa! Hace pocos meses, un domingo, , a pesar de que no lo tenía previsto, me fui a
Fideos Tostados Con Langostinos Y Alioli De Pimiento De Piquillo
Fideos Tostados Con Langostinos Y Alioli De Pimiento De Piquillo
Hay veces que una va a un sitio a comer, y se enamora de un plato, y no se queda tranquila hasta que no "lo imita". ¡Pues eso me ha pasado a mí, soy bastante caprichosa! Hace pocos meses, un domingo, , a pesar de que no lo tenía previsto, me fui a
Fideos Tostados Con Langostinos Y Alioli De Pimiento De Piquillo
Hay veces que una va a un sitio a comer, y se enamora de un plato, y no se queda tranquila hasta que no "lo imita". ¡Pues eso me ha pasado a mí, soy bastante caprichosa! Hace pocos meses, un domingo, , a pesar de que no lo tenía previsto, me fui a
Fideos Tostados Con Langostinos Y Alioli De Pimiento De Piquillo
Fideos Tostados Con Langostinos Y Alioli De Pimiento De Piquillo
Hay veces que una va a un sitio a comer, y se enamora de un plato, y no se queda tranquila hasta que no "lo imita". ¡Pues eso me ha pasado a mí, soy bastante caprichosa! Hace pocos meses, un domingo, , a pesar de que no lo tenía previsto, me fui a
Fideos Tostados Con Langostinos Y Alioli De Pimiento De Piquillo
Mientras escribo esta receta, recuerdo el olor a vino, a canela y limón de las torrijas que hacía mi madre cuando era pequeña. Los domingos, que era cuando estábamos más tiempo en la cama, y a mi madre le daba tiempo a preparar desayunos especiales, n
Torrijas Tradicionales Fáciles  A La Naranja Y Licor
Torrijas Tradicionales Fáciles A La Naranja Y Licor
Mientras escribo esta receta, recuerdo el olor a vino, a canela y limón de las torrijas que hacía mi madre cuando era pequeña. Los domingos, que era cuando estábamos más tiempo en la cama, y a mi madre le daba tiempo a preparar desayunos especiales, n
Torrijas Tradicionales Fáciles  A La Naranja Y Licor
Mientras escribo esta receta, recuerdo el olor a vino, a canela y limón de las torrijas que hacía mi madre cuando era pequeña. Los domingos, que era cuando estábamos más tiempo en la cama, y a mi madre le daba tiempo a preparar desayunos especiales, n
Torrijas Tradicionales Fáciles  A La Naranja Y Licor
Torrijas Tradicionales Fáciles A La Naranja Y Licor
Mientras escribo esta receta, recuerdo el olor a vino, a canela y limón de las torrijas que hacía mi madre cuando era pequeña. Los domingos, que era cuando estábamos más tiempo en la cama, y a mi madre le daba tiempo a preparar desayunos especiales, n
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¡Parece mentira que hayan pasado casi dos meses desde mi última actualización en el blog! ¿en serio? Pues sí, cómo pasa el tiempo.... Así es que, de vuelta, no podía hacerlo sino con unos bombones de chocolate rellenos de una suave crema de m
Bombones Rellenos De Mango Con #saboramalaga
Bombones Rellenos De Mango Con #saboramalaga
¡Parece mentira que hayan pasado casi dos meses desde mi última actualización en el blog! ¿en serio? Pues sí, cómo pasa el tiempo.... Así es que, de vuelta, no podía hacerlo sino con unos bombones de chocolate rellenos de una suave crema de m
Bombones Rellenos De Mango Con #saboramalaga
Con estas natillas me he reconciliado con los postres de turrón. ¡De momento! Tanto, tanto, que será uno de los postres para la Nochebuena. Sé que gustarán a pequeños y mayores. Me gusta el turrón de chocolate, pero el turrón blando de almendras
Natillas De Turrón, Simplemente. (reconciliación)
Natillas De Turrón, Simplemente. (reconciliación)
Con estas natillas me he reconciliado con los postres de turrón. ¡De momento! Tanto, tanto, que será uno de los postres para la Nochebuena. Sé que gustarán a pequeños y mayores. Me gusta el turrón de chocolate, pero el turrón blando de almendras
Natillas De Turrón, Simplemente. (reconciliación)
Una receta, que preparada así, en unos vasitos, queda muy chula. Seguro que se os ocurre muchas más combinaciones de colores, de verduras, y de contrastes, así como sorprendentes y originales decoraciones. Unas cremas suaves de verduras, que además de
Vasitos De Crema De Zanahoria Y Coliflor
Vasitos De Crema De Zanahoria Y Coliflor
Una receta, que preparada así, en unos vasitos, queda muy chula. Seguro que se os ocurre muchas más combinaciones de colores, de verduras, y de contrastes, así como sorprendentes y originales decoraciones. Unas cremas suaves de verduras, que además de
Vasitos De Crema De Zanahoria Y Coliflor
Uno de los platos más sencillos y más caseros de la cocina tradicional. Rescatado de una recopilación de recetas surgidas a raíz de un concurso de cocina celebrado en Ronda, por el Colectivo Cultural "Giner de los Ríos" y cuyo título nos da una idea de c
Sopa De Huevos. Cocina Tradicional. Ronda (málaga) #saboramalaga
Sopa De Huevos. Cocina Tradicional. Ronda (málaga) #saboramalaga
Uno de los platos más sencillos y más caseros de la cocina tradicional. Rescatado de una recopilación de recetas surgidas a raíz de un concurso de cocina celebrado en Ronda, por el Colectivo Cultural "Giner de los Ríos" y cuyo título nos da una idea de c
Sopa De Huevos. Cocina Tradicional. Ronda (málaga) #saboramalaga
Sigo haciendo productos de cosmética en casa. Siempre me ha gustado, y en cuanto pillo una oportunidad, o veo algo que me llama la atención, me tiro de cabeza. Me ha costado trabajo encontrar ciertos ingredientes, aunque también es porque, a veces
Jabón De Avena Y Miel. Receta Tradicional.
Jabón De Avena Y Miel. Receta Tradicional.
Sigo haciendo productos de cosmética en casa. Siempre me ha gustado, y en cuanto pillo una oportunidad, o veo algo que me llama la atención, me tiro de cabeza. Me ha costado trabajo encontrar ciertos ingredientes, aunque también es porque, a veces
Jabón De Avena Y Miel. Receta Tradicional.
El viernes pasé por la Canasta, la panadería que hay frente a mi casa, y ví unas rosquillas que parecían de pan, sin merengue ni nada, y con un letrero que decían: "Si comes rosquillas por San Blas, durante todo el año, tendrás pan". Me hizo much
Rosquillas De San Blas,,con Y Sin Thermomix, Al Horno, Fritas Y Con Merengue
Rosquillas De San Blas,,con Y Sin Thermomix, Al Horno, Fritas Y Con Merengue
El viernes pasé por la Canasta, la panadería que hay frente a mi casa, y ví unas rosquillas que parecían de pan, sin merengue ni nada, y con un letrero que decían: "Si comes rosquillas por San Blas, durante todo el año, tendrás pan". Me hizo much
Rosquillas De San Blas,,con Y Sin Thermomix, Al Horno, Fritas Y Con Merengue
En primer lugar, quiero pediros disculpas por haber estado tanto tiempo desaparecida sin publicar. No es que haya estado sin hacer nada, todo lo contrario. Aunque no es excusa, porque ya os echaba de menos, y no veía el momento, pero quizá el detonan
Pan De Cortijo (dulces Típicos De Navidad, Cuevas De San Marcos)
Pan De Cortijo (dulces Típicos De Navidad, Cuevas De San Marcos)
En primer lugar, quiero pediros disculpas por haber estado tanto tiempo desaparecida sin publicar. No es que haya estado sin hacer nada, todo lo contrario. Aunque no es excusa, porque ya os echaba de menos, y no veía el momento, pero quizá el detonan
Pan De Cortijo (dulces Típicos De Navidad, Cuevas De San Marcos)
Hoy ha sido un día raro. Toda la mañana para elegir qué hacer de comida, y no se me venía nada a la cabeza. He mirado mi blog, he mirado un montón de recetas, he preguntado a Laura. ¡nada! A veces la mente se queda en blanco. Tienes ganas de alg
Rape A La Marinera Con Almejas
Rape A La Marinera Con Almejas
Hoy ha sido un día raro. Toda la mañana para elegir qué hacer de comida, y no se me venía nada a la cabeza. He mirado mi blog, he mirado un montón de recetas, he preguntado a Laura. ¡nada! A veces la mente se queda en blanco. Tienes ganas de alg
Rape A La Marinera Con Almejas
Las patatas en adobillo, o papas en adobo, son muy populares en la cocina malagueña. Pero también se toman en Jaén, en pueblos como Andújar, Marmolejo... Y creo que también en Córdoba, y seguramente en muchos pueblos de Andalucía. Es normal, ya que es
Patatas En Adobillo (típico De Málaga)
Patatas En Adobillo (típico De Málaga)
Las patatas en adobillo, o papas en adobo, son muy populares en la cocina malagueña. Pero también se toman en Jaén, en pueblos como Andújar, Marmolejo... Y creo que también en Córdoba, y seguramente en muchos pueblos de Andalucía. Es normal, ya que es
Patatas En Adobillo (típico De Málaga)
Las patatas en adobillo, o papas en adobo, son muy populares en la cocina malagueña. Pero también se toman en Jaén, en pueblos como Andújar, Marmolejo... Y creo que también en Córdoba, y seguramente en muchos pueblos de Andalucía. Es normal, ya que es
Patatas En Adobillo (típico De Málaga)
Patatas En Adobillo (típico De Málaga)
Las patatas en adobillo, o papas en adobo, son muy populares en la cocina malagueña. Pero también se toman en Jaén, en pueblos como Andújar, Marmolejo... Y creo que también en Córdoba, y seguramente en muchos pueblos de Andalucía. Es normal, ya que es
Patatas En Adobillo (típico De Málaga)
Estos días están siendo muy duros climatológicamente hablando. Frío, lluvia, nieve, viento... Toda España está sufriendo bajas temperaturas. Esto facilita que se produzcan más resfriados. Aparece la congestión, dolores de cabeza, molestias en la garga
Jarabe Para La Tos De Cebolla Y Miel
Jarabe Para La Tos De Cebolla Y Miel
Estos días están siendo muy duros climatológicamente hablando. Frío, lluvia, nieve, viento... Toda España está sufriendo bajas temperaturas. Esto facilita que se produzcan más resfriados. Aparece la congestión, dolores de cabeza, molestias en la garga
Jarabe Para La Tos De Cebolla Y Miel
Estos días están siendo muy duros climatológicamente hablando. Frío, lluvia, nieve, viento... Toda España está sufriendo bajas temperaturas. Esto facilita que se produzcan más resfriados. Aparece la congestión, dolores de cabeza, molestias en la garga
Jarabe Para La Tos De Cebolla Y Miel
Jarabe Para La Tos De Cebolla Y Miel
Estos días están siendo muy duros climatológicamente hablando. Frío, lluvia, nieve, viento... Toda España está sufriendo bajas temperaturas. Esto facilita que se produzcan más resfriados. Aparece la congestión, dolores de cabeza, molestias en la garga
Jarabe Para La Tos De Cebolla Y Miel
Me faltan horas, y minutos del día para poder hacer todo lo que tengo que hacer. Me estoy poniendo al día, sin agobios. Una cosa detrás de otra. Mientras termino la crónica de mi viaje a Jaén, para asistir al Encuentro "Virgen Extra de Jaén 2.0" en Ú
Jabón Casero Con Aceite Usado
Jabón Casero Con Aceite Usado
Me faltan horas, y minutos del día para poder hacer todo lo que tengo que hacer. Me estoy poniendo al día, sin agobios. Una cosa detrás de otra. Mientras termino la crónica de mi viaje a Jaén, para asistir al Encuentro "Virgen Extra de Jaén 2.0" en Ú
Jabón Casero Con Aceite Usado
El otro día compré sardinas de Málaga para comer, entre otros pescados. Me sobraron muchas, y mi suegra me dijo que las podía hacer a la moruna, y ella me dijo cómo las hacía. Me gustó la idea, y yo añadí dos ingredientes más. Así es como quedó el plato.
Sardinas A La Moruna
Sardinas A La Moruna
El otro día compré sardinas de Málaga para comer, entre otros pescados. Me sobraron muchas, y mi suegra me dijo que las podía hacer a la moruna, y ella me dijo cómo las hacía. Me gustó la idea, y yo añadí dos ingredientes más. Así es como quedó el plato.
Sardinas A La Moruna
10.... 9.... 8....7....6....5....4....3......2..... 1......... ...y YA NO PUDE ESPERAR MÁS. Me faltaba un día para el tiempo mínimo de maceración, pero estaba ansiosa a ver cómo salía mi primer licor de nísperos. El primer domingo de mayo, en plena pr
Licor De Nísperos Casero
Licor De Nísperos Casero
10.... 9.... 8....7....6....5....4....3......2..... 1......... ...y YA NO PUDE ESPERAR MÁS. Me faltaba un día para el tiempo mínimo de maceración, pero estaba ansiosa a ver cómo salía mi primer licor de nísperos. El primer domingo de mayo, en plena pr
Licor De Nísperos Casero
10.... 9.... 8....7....6....5....4....3......2..... 1......... ...y YA NO PUDE ESPERAR MÁS. Me faltaba un día para el tiempo mínimo de maceración, pero estaba ansiosa a ver cómo salía mi primer licor de nísperos. El primer domingo de mayo, en plena pr
Licor De Nísperos Casero
Licor De Nísperos Casero
10.... 9.... 8....7....6....5....4....3......2..... 1......... ...y YA NO PUDE ESPERAR MÁS. Me faltaba un día para el tiempo mínimo de maceración, pero estaba ansiosa a ver cómo salía mi primer licor de nísperos. El primer domingo de mayo, en plena pr
Licor De Nísperos Casero
La receta de esta rica y fácil tarta de fresas, me la dió una compañera de trabajo, que sé que cocina muy bien. Se llama Isabel Peña, y desde que la hice por primera vez, me sorprendió lo fácil que resulta hacerla, y lo buena que está. Aquí os dejo
Tarta De Fresas Muy Fácil
Tarta De Fresas Muy Fácil
La receta de esta rica y fácil tarta de fresas, me la dió una compañera de trabajo, que sé que cocina muy bien. Se llama Isabel Peña, y desde que la hice por primera vez, me sorprendió lo fácil que resulta hacerla, y lo buena que está. Aquí os dejo
Tarta De Fresas Muy Fácil
Yo no sé a qué saben las ANGULAS, pero sí sé que valen muy caras, y que por las pescaderías de Andalucía no se ven, a no ser que se encarguen o se vayan a sitios muy selectos. Tengo entendido que el precio, actualmente, ronda unos 800 € por kilo.
Gulas Y Gambas Al Ajillo
Gulas Y Gambas Al Ajillo
Yo no sé a qué saben las ANGULAS, pero sí sé que valen muy caras, y que por las pescaderías de Andalucía no se ven, a no ser que se encarguen o se vayan a sitios muy selectos. Tengo entendido que el precio, actualmente, ronda unos 800 € por kilo.
Gulas Y Gambas Al Ajillo
Esta receta la conozco por mi familia, por mi madre concretamente. Era uno de los platos que más se ponían en nuestra mesa. Más tarde me dí cuenta que en Jaén era un plato muy popular, que se comía normalmente en cazuelas de barro, con los típicos picat
Espinacas Esparragás O Esparragadas
Espinacas Esparragás O Esparragadas
Esta receta la conozco por mi familia, por mi madre concretamente. Era uno de los platos que más se ponían en nuestra mesa. Más tarde me dí cuenta que en Jaén era un plato muy popular, que se comía normalmente en cazuelas de barro, con los típicos picat
Espinacas Esparragás O Esparragadas
¿Por qué comer alcachofas? Las abuelas saben que son buenas para el estreñimiento, para la diabetes, para perder peso... Y si las casamos con unos pimientos asados, esa mezcla de sabores hará a esta cazuela un plato exquisito.Ingredientes: Ocho
Cazuela De Alcachofas Y Pimientos
Cazuela De Alcachofas Y Pimientos
¿Por qué comer alcachofas? Las abuelas saben que son buenas para el estreñimiento, para la diabetes, para perder peso... Y si las casamos con unos pimientos asados, esa mezcla de sabores hará a esta cazuela un plato exquisito.Ingredientes: Ocho
Cazuela De Alcachofas Y Pimientos
Ingredientes: unas gotas de zumo de limón. 4 huevos 200 gr. de azúcar ½ litro de leche, una vaina de vainilla o una corteza de limón Preparación: Hierve leche con la vainilla o con la corteza de limón. Reserva. Bate los huevos con 150 g
Flan De Huevo Casero Y Muy Fácil
Flan De Huevo Casero Y Muy Fácil
Ingredientes: unas gotas de zumo de limón. 4 huevos 200 gr. de azúcar ½ litro de leche, una vaina de vainilla o una corteza de limón Preparación: Hierve leche con la vainilla o con la corteza de limón. Reserva. Bate los huevos con 150 g
Flan De Huevo Casero Y Muy Fácil
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