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Recetas de cocina de ma-jose

Ingredientes: - 4 huevos. - 350 gramos de azúcar. - 160 gramos de mantequilla o margarina. - 250 gramos de harina. - 100 gramos de cerveza. - Medio sobre de levadura de repostería. Modo de hacerlo: Encender el horno a unos 180º.
Bizcocho De Cerveza
Bizcocho De Cerveza
Ingredientes: - 4 huevos. - 350 gramos de azúcar. - 160 gramos de mantequilla o margarina. - 250 gramos de harina. - 100 gramos de cerveza. - Medio sobre de levadura de repostería. Modo de hacerlo: Encender el horno a unos 180º.
Bizcocho De Cerveza
Continuamos con el Taller de Galletas en su segunda sesión. Esta vez hemos experimentado con el relleno de masa de galleta y la elaboración de cookies pops. Las participantes se esmeraron en elaborar bonitos diseños. Felicidades. Taller de ga
Taller De Galletas 2
Taller De Galletas 2
Continuamos con el Taller de Galletas en su segunda sesión. Esta vez hemos experimentado con el relleno de masa de galleta y la elaboración de cookies pops. Las participantes se esmeraron en elaborar bonitos diseños. Felicidades. Taller de ga
Taller De Galletas 2
Ingredientes para unas 40 unidades: - 120 gramos de azúcar. - 400 gramos de harina. - 240 gramos de mantequilla a temperatura ambiente. - 1 huevo. Modo de hacerlo: Mezclar todos los ingredientes, integrándolos bien. Mejor si nos ayudamos de al
Masa Para Galletas
Masa Para Galletas
Ingredientes para unas 40 unidades: - 120 gramos de azúcar. - 400 gramos de harina. - 240 gramos de mantequilla a temperatura ambiente. - 1 huevo. Modo de hacerlo: Mezclar todos los ingredientes, integrándolos bien. Mejor si nos ayudamos de al
Masa Para Galletas
Tarta de Lacasitos (ver receta) Tarta de Lacasitos (ver receta)
Tarta De Lacasitos
Tarta De Lacasitos
Tarta de Lacasitos (ver receta) Tarta de Lacasitos (ver receta)
Tarta De Lacasitos
 Ingredientes: -1 taza de harina ( 110 gramos) -260 gramos de azúcar -1 pizca de sal -Entre 10 y 12 claras de huevo -Unas gotas de vinagre -Se puede aromatizar con azúcar vainillado, agua de azahar, esencia de almendras....
Angel Food Cake O Pastel De Angel
Angel Food Cake O Pastel De Angel
 Ingredientes: -1 taza de harina ( 110 gramos) -260 gramos de azúcar -1 pizca de sal -Entre 10 y 12 claras de huevo -Unas gotas de vinagre -Se puede aromatizar con azúcar vainillado, agua de azahar, esencia de almendras....
Angel Food Cake O Pastel De Angel
BIZCOBOLAS Ingredientes . Bizcocho, magdalenas, sobaos que se hayan quedado duros y vayamos a desechar. .Crema de cacao (Nocilla, Nutella...) .Grasa vegetal (Crisco, Margarina, Spray desmoldable...) Modo de hacerlo En un bol machacamos bien con un
Bizcobolas Y Bolas De Coco
Bizcobolas Y Bolas De Coco
BIZCOBOLAS Ingredientes . Bizcocho, magdalenas, sobaos que se hayan quedado duros y vayamos a desechar. .Crema de cacao (Nocilla, Nutella...) .Grasa vegetal (Crisco, Margarina, Spray desmoldable...) Modo de hacerlo En un bol machacamos bien con un
Bizcobolas Y Bolas De Coco
Miles son las recetas que circulan por las redes sociales, de tan afamado dulce. Parece que busquemos la receta de la felicidad. Y es que hace ilusión preparar el roscón en casa, con su sorpresa y su haba, como manda la tradición. Las mejo
Roscón De Reyes
Roscón De Reyes
Miles son las recetas que circulan por las redes sociales, de tan afamado dulce. Parece que busquemos la receta de la felicidad. Y es que hace ilusión preparar el roscón en casa, con su sorpresa y su haba, como manda la tradición. Las mejo
Roscón De Reyes
Ochíos Esta receta la he sacado de la revista Thermomix del mes de junio y ha salido muy buena. Ya que para mi gusto las masas las trabaja mejor la Kitchen Aid que la Thermomix, ...cuestión de gustos. Es un bollo típico de Jaén si es dulce, y si
Ochíos
Ochíos
Ochíos Esta receta la he sacado de la revista Thermomix del mes de junio y ha salido muy buena. Ya que para mi gusto las masas las trabaja mejor la Kitchen Aid que la Thermomix, ...cuestión de gustos. Es un bollo típico de Jaén si es dulce, y si
Ochíos
Esta receta me la ha dado mi amigo Ximo, que hace cosas muy ricas. Además presume de hacerlo sin maquinarias. Esta torta se preparaba para la gente que trabajaba en el campo: agricultores, pastores... para soportar un día duro de trabajo. In
Torta Salada O Bollo De Requena
Torta Salada O Bollo De Requena
Esta receta me la ha dado mi amigo Ximo, que hace cosas muy ricas. Además presume de hacerlo sin maquinarias. Esta torta se preparaba para la gente que trabajaba en el campo: agricultores, pastores... para soportar un día duro de trabajo. In
Torta Salada O Bollo De Requena
Ingredientes: - Media calabaza mediana asada. (Se puede comprar ya asada o hacerla en casa, metiéndola en el horno durante una hora aproximadamente a temperatura media). - 5 huevos. - Un vaso de aceite de girasol. - 300 gramos de azúcar.
Coca De Calabaza
Coca De Calabaza
Ingredientes: - Media calabaza mediana asada. (Se puede comprar ya asada o hacerla en casa, metiéndola en el horno durante una hora aproximadamente a temperatura media). - 5 huevos. - Un vaso de aceite de girasol. - 300 gramos de azúcar.
Coca De Calabaza
Esta tarta es muy conocida en Estados Unidos y se suele preparar para el día de Acción de Gracias o Thanksgiving. La receta original lleva muchas especias, pero yo no le he puesto ninguna: Cuestión de gustos. Ingredientes: - Masa qu
Pumpkin Pie O Pastel Americano De Calabaza
Pumpkin Pie O Pastel Americano De Calabaza
Esta tarta es muy conocida en Estados Unidos y se suele preparar para el día de Acción de Gracias o Thanksgiving. La receta original lleva muchas especias, pero yo no le he puesto ninguna: Cuestión de gustos. Ingredientes: - Masa qu
Pumpkin Pie O Pastel Americano De Calabaza
Ingredientes: - Un paquete de obleas. - Dos botes de crema al cacao con avellanas (Nocilla, Nutella...). - Decoración al gusto. En este caso hemos utilizado 500 gramos de Lacasitos, una brocheta, una pajita, un poquito de fondant, chocolate
Tarta De Lacasitos
Tarta De Lacasitos
Ingredientes: - Un paquete de obleas. - Dos botes de crema al cacao con avellanas (Nocilla, Nutella...). - Decoración al gusto. En este caso hemos utilizado 500 gramos de Lacasitos, una brocheta, una pajita, un poquito de fondant, chocolate
Tarta De Lacasitos
Ingredientes: - 350 ml de agua templada. - 2 cucharaditas de levadura seca de panadería (en sobre). - 1 cucharadita de azúcar. - 250 gramos de harina blanca para pan. - 250 gramos de harina integral para pan (por ejemplo de espelta). -
Panecillos Con Queso
Panecillos Con Queso
Ingredientes: - 350 ml de agua templada. - 2 cucharaditas de levadura seca de panadería (en sobre). - 1 cucharadita de azúcar. - 250 gramos de harina blanca para pan. - 250 gramos de harina integral para pan (por ejemplo de espelta). -
Panecillos Con Queso
Ingredientes: - 1 pieza de lomo de dos colores. - 1 vaso de aceite de girasol. - 1 vaso de azúcar. - 1 vaso de vinagre de Módena. - 2 cebollas. Modo de hacerlo: Se pone la pieza de lomo en un cacharro junto con las cebollas
Lomo Confitado
Lomo Confitado
Ingredientes: - 1 pieza de lomo de dos colores. - 1 vaso de aceite de girasol. - 1 vaso de azúcar. - 1 vaso de vinagre de Módena. - 2 cebollas. Modo de hacerlo: Se pone la pieza de lomo en un cacharro junto con las cebollas
Lomo Confitado
Ingredientes: - 50 gramos de harina. - 50 gramos de mantequilla. - 2,5 decilitros de leche. - 1 caja de queso para untar. - 3 huevos. Modo de hacerlo: Hacer una bechamel con la mantequilla, la harina y la leche. Dejar enfriar un rato. S
Roulade De Jamón
Roulade De Jamón
Ingredientes: - 50 gramos de harina. - 50 gramos de mantequilla. - 2,5 decilitros de leche. - 1 caja de queso para untar. - 3 huevos. Modo de hacerlo: Hacer una bechamel con la mantequilla, la harina y la leche. Dejar enfriar un rato. S
Roulade De Jamón
GALETTE DES ROIS o Tarta de Reyes La Galette des Rois o Tarta de Reyes es una buena alternativa al tradicional Roscón, sin menospreciar a éste. La Galette es una especie de tartaleta que se consume durante los primeros días del año
Galette Des Rois O Tarta De Reyes
Galette Des Rois O Tarta De Reyes
GALETTE DES ROIS o Tarta de Reyes La Galette des Rois o Tarta de Reyes es una buena alternativa al tradicional Roscón, sin menospreciar a éste. La Galette es una especie de tartaleta que se consume durante los primeros días del año
Galette Des Rois O Tarta De Reyes
Mermeladas con Thermomix: Mermelada de cebolla con vino dulce, mermelada de calabaza y mermelada de fresa. Mermeladas (de calabaza, de fresa y de cebolla) Mermelada de cebolla con vino dulce: Ingredientes: - 1 kg de cebollas.
Mermeladas Con Thermomix Tm31
Mermeladas Con Thermomix Tm31
Mermeladas con Thermomix: Mermelada de cebolla con vino dulce, mermelada de calabaza y mermelada de fresa. Mermeladas (de calabaza, de fresa y de cebolla) Mermelada de cebolla con vino dulce: Ingredientes: - 1 kg de cebollas.
Mermeladas Con Thermomix Tm31
Ingredientes: - 200 gramos de harina. - 100 gramos de Maizena. - 1 sobre de levadura química en polvo. - 200 gramos de azúcar. - La piel de 2 limones (sin nada de parte blanca, bien seca, opcional). - 3 huevos. - 160 gramos de mantequilla en
Cake De Limón
Cake De Limón
Ingredientes: - 200 gramos de harina. - 100 gramos de Maizena. - 1 sobre de levadura química en polvo. - 200 gramos de azúcar. - La piel de 2 limones (sin nada de parte blanca, bien seca, opcional). - 3 huevos. - 160 gramos de mantequilla en
Cake De Limón
Ingredientes: - 1/2 kilo de judías blancas. Pueden ser de bote. - 1 hojita de laurel. - 1 kilo de tomates. - 1 cebolla mediana y media pequeña. - 4 cucharadas soperas de aceite. - 1 cucharadita (de café) de azúcar. - 1 lata de guisantes (
Judias Blancas Con Costra
Judias Blancas Con Costra
Ingredientes: - 1/2 kilo de judías blancas. Pueden ser de bote. - 1 hojita de laurel. - 1 kilo de tomates. - 1 cebolla mediana y media pequeña. - 4 cucharadas soperas de aceite. - 1 cucharadita (de café) de azúcar. - 1 lata de guisantes (
Judias Blancas Con Costra
Ingredientes (para 6 personas): - Medio kilo de bacalao salado (envasado al vacío). - Medio kilo de guisantes en lata. - 4 alcachofas. - 3 o 4 patatas grandes. - Media cebolla. - Tomate en conserva (por ejemplo de la marca Lida). - Med
Albóndigas De Bacalao
Albóndigas De Bacalao
Ingredientes (para 6 personas): - Medio kilo de bacalao salado (envasado al vacío). - Medio kilo de guisantes en lata. - 4 alcachofas. - 3 o 4 patatas grandes. - Media cebolla. - Tomate en conserva (por ejemplo de la marca Lida). - Med
Albóndigas De Bacalao
Ingredientes para 4 personas: Paella o caldero de 43 cm. Las mejores son las de acero inoxidable y las de hierro, las negras con pintas blancas no son aconsejables pero sirven. - Aceite de oliva (un vaso de vino y medio). - 1 pollo trocead
Paella Valenciana
Paella Valenciana
Ingredientes para 4 personas: Paella o caldero de 43 cm. Las mejores son las de acero inoxidable y las de hierro, las negras con pintas blancas no son aconsejables pero sirven. - Aceite de oliva (un vaso de vino y medio). - 1 pollo trocead
Paella Valenciana
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