Estamos en temporada de col. Hay multitud de maneras de consumirla pero a mi me gusta especialmente de esta forma, me recuerda un poco a la ensalada que ponían en un restaurante vegetariano al que solía ir y que ha cerrado, aunque yo la he tuneado un p
Ensalada De Col A Mi Manera
Estamos en temporada de col. Hay multitud de maneras de consumirla pero a mi me gusta especialmente de esta forma, me recuerda un poco a la ensalada que ponían en un restaurante vegetariano al que solía ir y que ha cerrado, aunque yo la he tuneado un p
De todos es bien sabido mi pasión por el bacalao y es que en mi cocina es un pescado que nunca falta, aunque sea congelado. La receta de hoy es la mar de sencilla aunque no por ello menos rica, se hace en aproximadamente media hora y tiene un suave y d
Bacalao Style
De todos es bien sabido mi pasión por el bacalao y es que en mi cocina es un pescado que nunca falta, aunque sea congelado. La receta de hoy es la mar de sencilla aunque no por ello menos rica, se hace en aproximadamente media hora y tiene un suave y d
¿Como lleváis las fiestas? Seguro que como deben ser, rodeadas de familia y amigos y pequeñines corriendo por la casa, por lo menos en mi casa es así, por eso con tanto jaleo (pero del bueno) os tengo a todos un poco abandonados, pero para endulza
Buñuelos Preñaos
¿Como lleváis las fiestas? Seguro que como deben ser, rodeadas de familia y amigos y pequeñines corriendo por la casa, por lo menos en mi casa es así, por eso con tanto jaleo (pero del bueno) os tengo a todos un poco abandonados, pero para endulza
Hola a todos. Hoy os traigo una receta de aprovechamiento. Mi madre nos enseño que la comida no se tira, pues hay muchísima gente pasando necesidades para que anduviéramos tirando la comida, que eramos unos privilegiados, asi que procuro no tirar nada,
Croquetas De Cocido
Hola a todos. Hoy os traigo una receta de aprovechamiento. Mi madre nos enseño que la comida no se tira, pues hay muchísima gente pasando necesidades para que anduviéramos tirando la comida, que eramos unos privilegiados, asi que procuro no tirar nada,
Ya se huele a Navidad, ya se huele a fiestas, a familia reunida, a momentos entrañables para compartir con quien mas queremos y con los que a veces, por desgracia, nos juntamos solo para estas fechas. Por eso, quería ir probando nuevos sabores y nuevos
Muslos De Pollo Rellenos
Ya se huele a Navidad, ya se huele a fiestas, a familia reunida, a momentos entrañables para compartir con quien mas queremos y con los que a veces, por desgracia, nos juntamos solo para estas fechas. Por eso, quería ir probando nuevos sabores y nuevos
Hoy toca comer como Reyes, pues la receta lo merece. A pesar del nombre tan rimbombante que tiene, la receta sale bastante asequible a todos los bolsillos, pues aprovechas para hacerla cuando están las almejas de temporada o a buen precio como es mi ca
Patatas A La Importancia
Hoy toca comer como Reyes, pues la receta lo merece. A pesar del nombre tan rimbombante que tiene, la receta sale bastante asequible a todos los bolsillos, pues aprovechas para hacerla cuando están las almejas de temporada o a buen precio como es mi ca
Hoy toca receta dulce para los golosos como mis peques. Espero que os guste, es una manera diferente de comer arándanos. Feliz semana a todos.
Ingredientes:
-2 huevos
-150 gr. de azúcar
-100 gr. de mantequilla
-150 ml. de leche
-300 gr. de harina
Magdalenas De Arandanos
Hoy toca receta dulce para los golosos como mis peques. Espero que os guste, es una manera diferente de comer arándanos. Feliz semana a todos.
Ingredientes:
-2 huevos
-150 gr. de azúcar
-100 gr. de mantequilla
-150 ml. de leche
-300 gr. de harina
Parecía que el calor se había marchado ¿no? pues no. Hoy calorcito y del bueno, 35º que llevamos soportando desde hace unos días y para sobre llevarlo mejor nada como tomar una cena ligerita y saludable. Unas fajita de salmón, ¿que os parece?
Fajita De Salmon
Parecía que el calor se había marchado ¿no? pues no. Hoy calorcito y del bueno, 35º que llevamos soportando desde hace unos días y para sobre llevarlo mejor nada como tomar una cena ligerita y saludable. Unas fajita de salmón, ¿que os parece?
Anoche estaba llovizcando y refrescaba, el tiempo ya ha cambiado y eso el cuerpo ya lo nota o seré yo que me estoy haciendo mayor, jajaja. Lo dicho, mi estómago pedía a gritos anoche algo calentito de cenar y preparé hervido de merluza tal como siempre
Hervido De Merluza
Anoche estaba llovizcando y refrescaba, el tiempo ya ha cambiado y eso el cuerpo ya lo nota o seré yo que me estoy haciendo mayor, jajaja. Lo dicho, mi estómago pedía a gritos anoche algo calentito de cenar y preparé hervido de merluza tal como siempre
Hace mucho que tenía ganas de poner la receta del ali olí y es que una receta tan sencilla seguro que todos sabemos hacerla pero para el que aun no se atreva, aquí os deja mi versión.
Ingredientes:
-1 huevo
-1/2 diente de ajo (era grande)
-sal
-
Ali Oli Casero
Hace mucho que tenía ganas de poner la receta del ali olí y es que una receta tan sencilla seguro que todos sabemos hacerla pero para el que aun no se atreva, aquí os deja mi versión.
Ingredientes:
-1 huevo
-1/2 diente de ajo (era grande)
-sal
-
Y con la vuelta al cole de los niños, volvemos todos con más energía. Espero que mi ordenador que está solicitando una muy merecida jubilación. me dé un poco de tregua para poder seguir por aquí un poco más o por lo menos mas seguido, pues el pobre
Estofao De Cerdo Y Alcachofas
Y con la vuelta al cole de los niños, volvemos todos con más energía. Espero que mi ordenador que está solicitando una muy merecida jubilación. me dé un poco de tregua para poder seguir por aquí un poco más o por lo menos mas seguido, pues el pobre
Ultimo finde semana de agosto y menudo calor, creo que hoy llegamos a los 40º otra vez fácilmente, si hasta los lagartos se compraron ventilador para aguantar estas temperaturas, pero eso no quita para que un momento nos metamos en la cocina y prepare
Arroz Negro Con Calamares Y Gambas
Ultimo finde semana de agosto y menudo calor, creo que hoy llegamos a los 40º otra vez fácilmente, si hasta los lagartos se compraron ventilador para aguantar estas temperaturas, pero eso no quita para que un momento nos metamos en la cocina y prepare
¿Qué tal el verano a todos? el mío ha dado mucho de sí. Me dió tiempo para la mudanza, aunque aún queden cosillas por ahí rulando, a descansar y lo mas importante de todo... cuidar de los míos. Espero que el vuestro haya sido igual o mejor, ya me
Bizcocho De Chocolate Con Flan Equilibrio Reina
¿Qué tal el verano a todos? el mío ha dado mucho de sí. Me dió tiempo para la mudanza, aunque aún queden cosillas por ahí rulando, a descansar y lo mas importante de todo... cuidar de los míos. Espero que el vuestro haya sido igual o mejor, ya me
Por fin de nuevo por aqui. El estado de salud de mi padre me ha mantenido apartada del blog durante casi un mes, le dio un ICTUS y hasta hoy que ya esta comenzando a recuperarse, no he podido descansar un poco. Llegar a casa y poder disfrutar de la coc
Hamburguesas Caseras De Ternera Y Queso
Por fin de nuevo por aqui. El estado de salud de mi padre me ha mantenido apartada del blog durante casi un mes, le dio un ICTUS y hasta hoy que ya esta comenzando a recuperarse, no he podido descansar un poco. Llegar a casa y poder disfrutar de la coc
Después de estar un mes sin publicar nada, vuelvo de nuevo cargada con energía, son muchas las cosas que me han mantenido alejada del blog, pero ya estoy de nuevo por aquí. Aprovechando que los tomates están en su mejor época, tando de sabor como de pr
Mermelada De Tomate Y Pimiento Rojo
Después de estar un mes sin publicar nada, vuelvo de nuevo cargada con energía, son muchas las cosas que me han mantenido alejada del blog, pero ya estoy de nuevo por aquí. Aprovechando que los tomates están en su mejor época, tando de sabor como de pr
¿Y a quién le apetece un plato ligero para aliviar el calor primaveral? Primavera que mas bien parece verano en Murcia, que hasta ayer apareció en las noticias de antena 3, la temperatura mas alta recogida en todo España, en Archena, pueblo donde
Margaritas Con Gambas Y Surimi De Cangrejo Al Ajillo
¿Y a quién le apetece un plato ligero para aliviar el calor primaveral? Primavera que mas bien parece verano en Murcia, que hasta ayer apareció en las noticias de antena 3, la temperatura mas alta recogida en todo España, en Archena, pueblo donde
Hoy viernes de cuaresma recetita de pescado. Me encanta cocinar al horno, me parece una manera muy sana de comer. Os dejo una receta facilita que bien puedes preparar con antelación y sólo meter al horno o bien congelar.
Ingredientes:
-2 lomos de merl
Canelones De Penca De Acelga Y Merluza
Hoy viernes de cuaresma recetita de pescado. Me encanta cocinar al horno, me parece una manera muy sana de comer. Os dejo una receta facilita que bien puedes preparar con antelación y sólo meter al horno o bien congelar.
Ingredientes:
-2 lomos de merl
Parece que la primavera ha hecho acto de presencia, el sol brilla, los pájaros cantan y hasta mis tortugas han dejado el largo letargo de ivernación para dar la bienvenida a la primavera. Así que hoy toca receta facilita para hacer en poco tiempo y segu
Pizza De Jamón Serrano Y Aceitunas Negras
Parece que la primavera ha hecho acto de presencia, el sol brilla, los pájaros cantan y hasta mis tortugas han dejado el largo letargo de ivernación para dar la bienvenida a la primavera. Así que hoy toca receta facilita para hacer en poco tiempo y segu
Hay ingredientes con los que no estoy muy acostumbrada a cocinar, reconozco que la sidra es uno de ellos y hay que ver el toquecillo tan rico que le da a los guisos y platos. Se la puse al pollo y ha quedado muy tierno y sabroso, espero que os guste.
I
Pollo A La Sidra Al Horno
Hay ingredientes con los que no estoy muy acostumbrada a cocinar, reconozco que la sidra es uno de ellos y hay que ver el toquecillo tan rico que le da a los guisos y platos. Se la puse al pollo y ha quedado muy tierno y sabroso, espero que os guste.
I
Vamos a empezar la semana con alegría y de que mejor manera que con un buen aperitivo y una cervecica sin alcohol para mi y vosotros como gustéis para recibir la semana con buen pie, ya que el tiempo no acompaña mucho, pues se levantó el día lluvioso.
Gambas Al Ajillo
Vamos a empezar la semana con alegría y de que mejor manera que con un buen aperitivo y una cervecica sin alcohol para mi y vosotros como gustéis para recibir la semana con buen pie, ya que el tiempo no acompaña mucho, pues se levantó el día lluvioso.
Hoy toca una receta para golosos y amis niñas a golosas no hay quien las gane y para la merienda de hoy, como tenía algo mas de tiempo, les preparé unos crepes. Suelo prepararlos a menudo, sobre todo los fines de semana que es cuando mas tiempo tengo p
Crepes
Hoy toca una receta para golosos y amis niñas a golosas no hay quien las gane y para la merienda de hoy, como tenía algo mas de tiempo, les preparé unos crepes. Suelo prepararlos a menudo, sobre todo los fines de semana que es cuando mas tiempo tengo p
Hoy me he atrevido con algo que probé una vez y me encantó, aunque como no sé hacer la masa de la empanada argentina, la he preparado con masa de hojaldré que la tenía fresca en la nevera, aunque todo se andará y probaré a hacerla. La receta la dedico
Empanada Argentina
Hoy me he atrevido con algo que probé una vez y me encantó, aunque como no sé hacer la masa de la empanada argentina, la he preparado con masa de hojaldré que la tenía fresca en la nevera, aunque todo se andará y probaré a hacerla. La receta la dedico
Esta receta es la mar de sencilla, pero de las que triunfan tanto para un aperitivo como para una cena rapidita, eso sí, mejor tener la barra de pan cerquita. Hace unas semanas que me opere de la vista y no he podido ni pasar a visitaros, ni postear, n
Huevos Rotos
Esta receta es la mar de sencilla, pero de las que triunfan tanto para un aperitivo como para una cena rapidita, eso sí, mejor tener la barra de pan cerquita. Hace unas semanas que me opere de la vista y no he podido ni pasar a visitaros, ni postear, n
Hoy día de San Antón, patrón de los animales, toca celebrarlo. En mi pueblo nos vamos a la ermita a escuchar misa, bendecir a nuestras mascotas y después hacemos un día de convivencia entre la población. Disfrutad del día, os dejo un arroz que en casa
Arroz Con Pulpo
Hoy día de San Antón, patrón de los animales, toca celebrarlo. En mi pueblo nos vamos a la ermita a escuchar misa, bendecir a nuestras mascotas y después hacemos un día de convivencia entre la población. Disfrutad del día, os dejo un arroz que en casa
Parece que ya las fiestas han terminado, días de disfrutar en familia y de excesos, ahora toca volver a la rutina. No sé si ha muchos de vosotros os ha ocurrido que por previsores y no querer que falte de nada, habéis comprado de sobra. Bueno, pues en
Langostinos En Gabardina De Corn Flakes
Parece que ya las fiestas han terminado, días de disfrutar en familia y de excesos, ahora toca volver a la rutina. No sé si ha muchos de vosotros os ha ocurrido que por previsores y no querer que falte de nada, habéis comprado de sobra. Bueno, pues en
¡¡¡ FELIZ AÑO 2014 A TOD@S !!! Os deseo tanta suerte como gotas tiene la lluvia, tanta salud como rayos tiene el sol y tanta felicidad como estrellas hay en el cielo.
Comparto con todos el tronco de navidad que preparé para la cena, c
Tronco De Turron
¡¡¡ FELIZ AÑO 2014 A TOD@S !!! Os deseo tanta suerte como gotas tiene la lluvia, tanta salud como rayos tiene el sol y tanta felicidad como estrellas hay en el cielo.
Comparto con todos el tronco de navidad que preparé para la cena, c
Este año como he sido buenísima, me he regalado una gofrera, por si acaso los reyes se olvidan de pasar por casa, jajaj y no os podéis imaginar lo que hemos disfrutado todos del regalo. Si me descuido, ni para la foto dejan gofres. Menudo desayuno nos
Gofres
Este año como he sido buenísima, me he regalado una gofrera, por si acaso los reyes se olvidan de pasar por casa, jajaj y no os podéis imaginar lo que hemos disfrutado todos del regalo. Si me descuido, ni para la foto dejan gofres. Menudo desayuno nos
Ya se huele a Navidad y a dulces, suenan villancicos por las calles y hemos ido haciendo sitio para el árbol de Navidad en nuestros hogares. Yo ya llevo una semana bastante liadilla, pero para recompensar a mis peques les he preparado una rica merienda
Felipes
Ya se huele a Navidad y a dulces, suenan villancicos por las calles y hemos ido haciendo sitio para el árbol de Navidad en nuestros hogares. Yo ya llevo una semana bastante liadilla, pero para recompensar a mis peques les he preparado una rica merienda
Hoy cocinamos gracias a pastas Giovanni Rana que ha tenido el detalle hacernos partícipes de sus nuevas recetas de pasta, las cuales quiero compartir hoy con todos.
Las nuevas pastas frescas te sorprenderán por su sabor y textura, la masa es mas fina
Rellenos Diferentes De Pastas...
Hoy cocinamos gracias a pastas Giovanni Rana que ha tenido el detalle hacernos partícipes de sus nuevas recetas de pasta, las cuales quiero compartir hoy con todos.
Las nuevas pastas frescas te sorprenderán por su sabor y textura, la masa es mas fina
Y con este frío, lo mejor es quedarse en casa bajo la manta y reponiendo fuerzas con un sabrodo bizcocho de plátano, ideal para los peques.
Ingredientes:
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 100 g aceite o mantequilla
- 100 g de harina
- 7 g de polvo de ho
Bizcocho De Platano
Y con este frío, lo mejor es quedarse en casa bajo la manta y reponiendo fuerzas con un sabrodo bizcocho de plátano, ideal para los peques.
Ingredientes:
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 100 g aceite o mantequilla
- 100 g de harina
- 7 g de polvo de ho
