Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Taza de Harina
1 1/2 Taza de Leche
2 Huevos
2 Cucharadas de Azúcar
1 Pizca de Sal
1 Cucharada de Mantequilla
Preparación de la salsa:
1/4 de Taza de Mantequilla
3 Cucharadas de Azúcar
1
Crepes Suzettes
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Taza de Harina
1 1/2 Taza de Leche
2 Huevos
2 Cucharadas de Azúcar
1 Pizca de Sal
1 Cucharada de Mantequilla
Preparación de la salsa:
1/4 de Taza de Mantequilla
3 Cucharadas de Azúcar
1
Las Recetas de Tony
Ingredientes
1 Pollo de 1 kg. Troceado
200 gr. de Langostino
½ Vaso de Aceite de Oliva
1 Vaso de Vino Blanco
2 Tomates Maduros
1 Cebolla
2 Cucharadas de Harina
1 Diente de Ajo
1 Copa de B
Pollo Con Langostinos
Las Recetas de Tony
Ingredientes
1 Pollo de 1 kg. Troceado
200 gr. de Langostino
½ Vaso de Aceite de Oliva
1 Vaso de Vino Blanco
2 Tomates Maduros
1 Cebolla
2 Cucharadas de Harina
1 Diente de Ajo
1 Copa de B
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Lonchas de Salmón Ahumado
50 gr. de Gulas
2 Dientes de Ajo
1 Guindilla Seca
Unas Hojas de Cebollino Fresco
Aceite de Oliva Virgen
PREPARACIÓN:
Lamina los dientes de ajo y sofríelos junto con la
Rollito De Salmón Y Gulas
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Lonchas de Salmón Ahumado
50 gr. de Gulas
2 Dientes de Ajo
1 Guindilla Seca
Unas Hojas de Cebollino Fresco
Aceite de Oliva Virgen
PREPARACIÓN:
Lamina los dientes de ajo y sofríelos junto con la
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Manzanas Golden
1 Cucharada Azúcar
Mantequilla
Canela en Rama
Agua y Vino Blanco
PREPARACIÓN:
Se
lavan las manzanas y se saca el corazón, se hace un pequeño corte alrededor de
las mimas
Manzanas Asadas
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Manzanas Golden
1 Cucharada Azúcar
Mantequilla
Canela en Rama
Agua y Vino Blanco
PREPARACIÓN:
Se
lavan las manzanas y se saca el corazón, se hace un pequeño corte alrededor de
las mimas
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (4 personas)
1 Mango Maduro
250 gr. Mozzarella
100 gr. Zanahorias
100 gr. Rúcala
1 Pimiento Verde, Italiano
1 Cebolla Grande
1 Chile Fresco (pimiento picante)
30 cc. Vinagre de Vino Bla
Ensalada De Mango Y Mozzalella
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (4 personas)
1 Mango Maduro
250 gr. Mozzarella
100 gr. Zanahorias
100 gr. Rúcala
1 Pimiento Verde, Italiano
1 Cebolla Grande
1 Chile Fresco (pimiento picante)
30 cc. Vinagre de Vino Bla
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Solomillo de Cerdo
2 Cebollas
2 Pimientos Rojos
2 Pimientos Verdes
3 Dientes de Ajo
Salsa de Tomate Natural
Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Corta las cebollas en juliana y lamina los
Solomillo De Cerdo A La Riojana
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Solomillo de Cerdo
2 Cebollas
2 Pimientos Rojos
2 Pimientos Verdes
3 Dientes de Ajo
Salsa de Tomate Natural
Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Corta las cebollas en juliana y lamina los
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
600 gr. de Aguja de Ternera
300 ml. de Cerveza
1 Ramillete de Hierbas Aromáticas
1 kg. de Cebolla
Harina
1 Cucharada Sopera de Vinagre de Vino
Caldo de Carne
Perejil
Aceite de Oliva Virgen
S
Carbonada De Ternera
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
600 gr. de Aguja de Ternera
300 ml. de Cerveza
1 Ramillete de Hierbas Aromáticas
1 kg. de Cebolla
Harina
1 Cucharada Sopera de Vinagre de Vino
Caldo de Carne
Perejil
Aceite de Oliva Virgen
S
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
350 gr. de Cintas
500 gr. de Almejas
3 Dientes de Ajo
1 Guindilla
1/2 Vaso de Vino Blanco Seco
2 Cucharadas de Perejil Picado
3 Cucharadas de Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Para que la
Tallarines Con Almejas Al Ajillo
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
350 gr. de Cintas
500 gr. de Almejas
3 Dientes de Ajo
1 Guindilla
1/2 Vaso de Vino Blanco Seco
2 Cucharadas de Perejil Picado
3 Cucharadas de Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Para que la
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (4 persona)
4 Cebollas Cortada en Juliana
1 Barra de Pan
4 huevo
1 Litro de Caldo de Verduras o Caldo de Pollo
Queso Rallado
Aceite de Oliva Virgen, Sal
PREPARACIÓN:
En una cacerola con un
Sopa De Cebolla Con Huevo
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (4 persona)
4 Cebollas Cortada en Juliana
1 Barra de Pan
4 huevo
1 Litro de Caldo de Verduras o Caldo de Pollo
Queso Rallado
Aceite de Oliva Virgen, Sal
PREPARACIÓN:
En una cacerola con un
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Rape
Gambas
Almejas
Ajo
Cebolla
Patata
Mayonesa
Aceite oliva
Sal
PREPARACIÓN:
Limpiamos el rape, y le separamos los lomos del hueso central. El hueso central, la cabeza y la piel del rap
Sopa Bullavesa De Almeria
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Rape
Gambas
Almejas
Ajo
Cebolla
Patata
Mayonesa
Aceite oliva
Sal
PREPARACIÓN:
Limpiamos el rape, y le separamos los lomos del hueso central. El hueso central, la cabeza y la piel del rap
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1/4 Barra de Pan de Hace Unos Días
Aceite de Oliva Virgen Extra
3 Dientes de Ajo
Pimentón Dulce Molido
1 Huevo Persona
Sal al Gusto
Caldo de Jamón o de Pollo Casero
1 Punta de jamón (opcional)
Sopa De Ajo Castellana
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1/4 Barra de Pan de Hace Unos Días
Aceite de Oliva Virgen Extra
3 Dientes de Ajo
Pimentón Dulce Molido
1 Huevo Persona
Sal al Gusto
Caldo de Jamón o de Pollo Casero
1 Punta de jamón (opcional)
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Lomos de Bacalao Fresco
2 dl. de Sidra Asturiana
50 gr. de Cebolleta
1 dl. de Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Corta los lomos de bacalao en porciones regulares e introdúcelas en el horno con
Bacalao A La Sidra
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Lomos de Bacalao Fresco
2 dl. de Sidra Asturiana
50 gr. de Cebolleta
1 dl. de Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Corta los lomos de bacalao en porciones regulares e introdúcelas en el horno con
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Kilo de Patatas Nuevas
2 Chorizos
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
1Pimiento Rojo
1 Hoja de Laurel
Aceite de Oliva Virgen
Sal al Gusto
PREPARACIÓN:
Comenzamos lavando Las patatas, se pelan y c
Patatas A La Riojana
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Kilo de Patatas Nuevas
2 Chorizos
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
1Pimiento Rojo
1 Hoja de Laurel
Aceite de Oliva Virgen
Sal al Gusto
PREPARACIÓN:
Comenzamos lavando Las patatas, se pelan y c
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (para 4 personas)
300 gr. de Arroz Sos Clásico
600 ml. de Agua
100 gr. de Jamón Serrano en Tiras o Daditos
100 gr. de Guisantes
1 Cebolla Grande
2 Pimiento Verde
100 gr. de Guisantes
4 Cucharadas de
Arroz Con Jamón Y Verduras
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (para 4 personas)
300 gr. de Arroz Sos Clásico
600 ml. de Agua
100 gr. de Jamón Serrano en Tiras o Daditos
100 gr. de Guisantes
1 Cebolla Grande
2 Pimiento Verde
100 gr. de Guisantes
4 Cucharadas de
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
200 gr. de Harina
100 gr. de Azúcar
2 Huevos
25 gr. de Mantequilla
1/2 Sobre de Levadura
Ralladura de 1 Limón
1 Pizca de Sal
1/2 Vasito de Vino Blanco
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
En un b
Buñuelos De Viento
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
200 gr. de Harina
100 gr. de Azúcar
2 Huevos
25 gr. de Mantequilla
1/2 Sobre de Levadura
Ralladura de 1 Limón
1 Pizca de Sal
1/2 Vasito de Vino Blanco
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
En un b
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. de Harina
1 Vaso de Vino Blanco
1 Vaso de Azúcar
1 Vaso de Aceite de Oliva
2 Cucharadas de Anís (matalahúga)
Piel de una Naranja
Piel de un Limón
Canela Molida
PREPARACIÓN:
Coloc
Pestiños Con Canela
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. de Harina
1 Vaso de Vino Blanco
1 Vaso de Azúcar
1 Vaso de Aceite de Oliva
2 Cucharadas de Anís (matalahúga)
Piel de una Naranja
Piel de un Limón
Canela Molida
PREPARACIÓN:
Coloc
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
150 Gramos de Arroz Basmati
100 Gramos de Lechuga
50 Gramos de Cebolla
1 Zanahoria Grande
1 Tomate
2 Cucharadas Grandes de Maíz Dulce
2 Lonchas Gruesas de Queso Semi-curado
1 Lata de Atún en Aceite
12
Ensalada De Arroz
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
150 Gramos de Arroz Basmati
100 Gramos de Lechuga
50 Gramos de Cebolla
1 Zanahoria Grande
1 Tomate
2 Cucharadas Grandes de Maíz Dulce
2 Lonchas Gruesas de Queso Semi-curado
1 Lata de Atún en Aceite
12
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Para la masa de las crepes:
4 Cucharadas de Harina
1 Vaso de Leche
100 gr. de Margarina Derretida
2 Huevos
Resto de ingredientes:
200 gr. de Salmón Ahumado
200 gr. de Crema de Queso
Zumo de
Rollitos De Salmón Ahumado Y Crema De Queso
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Para la masa de las crepes:
4 Cucharadas de Harina
1 Vaso de Leche
100 gr. de Margarina Derretida
2 Huevos
Resto de ingredientes:
200 gr. de Salmón Ahumado
200 gr. de Crema de Queso
Zumo de
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Patatas
8 Alcachofas
4 Zanahorias
200 gr. de Bacón Ahumado
1 Cebolla
100 ml. de vino blanco
Caldo de Verduras
1 Hoja de Laurel
Unos Granos de Pimienta Negra
Perejil Fresco
Aceite de Oliva y
Alcachofas Con Patatas Y Bacón
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Patatas
8 Alcachofas
4 Zanahorias
200 gr. de Bacón Ahumado
1 Cebolla
100 ml. de vino blanco
Caldo de Verduras
1 Hoja de Laurel
Unos Granos de Pimienta Negra
Perejil Fresco
Aceite de Oliva y
L as Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Tomates Grandes
1 Pimiento Verde
4 Cebolletas
1 Pepino
2 Patata Cocida
1 Lata de Atún en Aceite
1 Lata de Anchoas en Aceite
150 gr. de Aceitunas Negras
2 Huevos Cocidos
6 Cucharadas S
Ensalada Nizzarda
L as Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Tomates Grandes
1 Pimiento Verde
4 Cebolletas
1 Pepino
2 Patata Cocida
1 Lata de Atún en Aceite
1 Lata de Anchoas en Aceite
150 gr. de Aceitunas Negras
2 Huevos Cocidos
6 Cucharadas S
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Cebolla
2 Tallos de Apio
1 Zanahoria Grande
1/2 Calabacín
1/4 de Judías Verdes
2 Patatas Medianas
3 Cucharadas de Tomate Frit
1 Litro de Caldo de Pollo o Verduras
100 gr. de Pasta
Aceite de Oliva, Pim
Sopa Minestrone
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Cebolla
2 Tallos de Apio
1 Zanahoria Grande
1/2 Calabacín
1/4 de Judías Verdes
2 Patatas Medianas
3 Cucharadas de Tomate Frit
1 Litro de Caldo de Pollo o Verduras
100 gr. de Pasta
Aceite de Oliva, Pim
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Patatas Medianas
1 Pimiento Rojo de Almería
5 Huevos
Aceite de Oliva Virgen
Sal
PREPARACIÓN:
Pelar las patatas lavar y cortar en cuatro trozos cada una, cortar los trozos en lon
Tortilla De Patatas Y Pimientos Rojos (microondas)
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Patatas Medianas
1 Pimiento Rojo de Almería
5 Huevos
Aceite de Oliva Virgen
Sal
PREPARACIÓN:
Pelar las patatas lavar y cortar en cuatro trozos cada una, cortar los trozos en lon
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
300 gr. de Jamón Serrano
1 Cebolla Mediana
40 gr. Mantequilla
3 Cucharadas de Aceite Oliva
5 Cucharadas de Harina
3/4 litro de Leche (aprox.)
Nuez Moscada
Sal
Aceite de Oliva Virgen
Para re
Croquetas De Jamón Serrano
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
300 gr. de Jamón Serrano
1 Cebolla Mediana
40 gr. Mantequilla
3 Cucharadas de Aceite Oliva
5 Cucharadas de Harina
3/4 litro de Leche (aprox.)
Nuez Moscada
Sal
Aceite de Oliva Virgen
Para re
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Lechugas Variadas (Rúcala, Escarola y Brotes de Espinaca)
2 Tomates Raf
6 Pimientos del Piquillo
8 Alcachofas
1 Cebolla Morada
Aceite de Oliva Virgen
Vinagre de Jerez y Sal
PREPARACIÓN:
Lo
Ensalada De Pimientos Del Piquillo Alcachofas Y Tomate
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Lechugas Variadas (Rúcala, Escarola y Brotes de Espinaca)
2 Tomates Raf
6 Pimientos del Piquillo
8 Alcachofas
1 Cebolla Morada
Aceite de Oliva Virgen
Vinagre de Jerez y Sal
PREPARACIÓN:
Lo
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Aguacates Maduros
50 gr. de Salmón Ahumado
50 gr. de Atún Ahumado
50 gr. de Huevas de Trucha
1 Tomate de Ensalada
½ Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
1 Cebolleta
Aceite de Oliva
Zumo de Limón y
Aguacates Con Ahumados Y Huevas
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Aguacates Maduros
50 gr. de Salmón Ahumado
50 gr. de Atún Ahumado
50 gr. de Huevas de Trucha
1 Tomate de Ensalada
½ Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
1 Cebolleta
Aceite de Oliva
Zumo de Limón y
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
150 gr. de Pasta para Canelones
2 dl. de Salsa Bechamel
2 dl. de Salsa de Tomate
400 gr. de Mozzarella
1 dl. de Aceite de Oliva
Sal y albahaca
Para el relleno:
300 gr. de Setas
300 gr. de Pechuga d
Canelones De Carne Y Setas
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
150 gr. de Pasta para Canelones
2 dl. de Salsa Bechamel
2 dl. de Salsa de Tomate
400 gr. de Mozzarella
1 dl. de Aceite de Oliva
Sal y albahaca
Para el relleno:
300 gr. de Setas
300 gr. de Pechuga d
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
600 gr. de Carne de Ternera (para guisar)
3 Zanahorias, 3 Patatas
100 gr. de Guisantes o Alcachofas
1 Cebolla, 2 Dientes de Ajos
1 Pimiento Rojo Pequeño
1 Puerro, 1 Tomate Maduro
1 Vaso de Vino Blanco
Estofado De Ternera Con Patatas
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
600 gr. de Carne de Ternera (para guisar)
3 Zanahorias, 3 Patatas
100 gr. de Guisantes o Alcachofas
1 Cebolla, 2 Dientes de Ajos
1 Pimiento Rojo Pequeño
1 Puerro, 1 Tomate Maduro
1 Vaso de Vino Blanco
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg Tomates
2 Calabacine
1 Berenjena
1 Cebolla
2 Pimientos Verdes
400 gr. Queso Fresco
200 gr. Jamón York
100 gr. de Queso Rallado
1 Paquete de Pasta para Lasaña (cocida)
Lasaña De Verduras Gratinada
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg Tomates
2 Calabacine
1 Berenjena
1 Cebolla
2 Pimientos Verdes
400 gr. Queso Fresco
200 gr. Jamón York
100 gr. de Queso Rallado
1 Paquete de Pasta para Lasaña (cocida)
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Kg. de Magro de Cerdo
1 Lata de Tomate Natural Apis (850 Gramos)
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
1 Vasos de Vino Blanco
1 Vaso de Agua
Cucharadita de Preparado para Pinchos
Carterilla de Azafrán
Carne De Magro De Cerdo Con Tomate
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Kg. de Magro de Cerdo
1 Lata de Tomate Natural Apis (850 Gramos)
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
1 Vasos de Vino Blanco
1 Vaso de Agua
Cucharadita de Preparado para Pinchos
Carterilla de Azafrán