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Recetas de cocina de cocinaros

Qué ganas tengo de hacer un buen viaje y volver a montar en avión... Aún recuerdo la primera vez que montamos en avión mi Gemi y yo, nada menos que a Nueva York... Parecíamos dos paletos en el aeropuerto! Yo pensaba que subir al avión era como el autobú
Tallarines Con Salmón Al Vodka
Tallarines Con Salmón Al Vodka
Qué ganas tengo de hacer un buen viaje y volver a montar en avión... Aún recuerdo la primera vez que montamos en avión mi Gemi y yo, nada menos que a Nueva York... Parecíamos dos paletos en el aeropuerto! Yo pensaba que subir al avión era como el autobú
Tallarines Con Salmón Al Vodka
¿En serio? ¿Con coca cola? Eso fué lo primero que dije cuando me pasaron la receta. Y sí, he de confirmar que está de muerte. No vamos a juzgar que la receta sólo tiene 3 ingredientes, ni que dichos ingredientes sean una lata de cola y un sob
Pollo A La Coca Cola
Pollo A La Coca Cola
¿En serio? ¿Con coca cola? Eso fué lo primero que dije cuando me pasaron la receta. Y sí, he de confirmar que está de muerte. No vamos a juzgar que la receta sólo tiene 3 ingredientes, ni que dichos ingredientes sean una lata de cola y un sob
Pollo A La Coca Cola
Si tienes o vas a tener bebés en edad de tomar yogur, verás que los que te recomiendan del mercado tienen un precio algo elevado (cerca de 3 euros los 4 yogures). Una alternativa es hacer en casa tus propios yogures, sin necesidad de utilizar yogurtera.
Yogur Casero Para Bebés (sin Yogurtera)
Yogur Casero Para Bebés (sin Yogurtera)
Si tienes o vas a tener bebés en edad de tomar yogur, verás que los que te recomiendan del mercado tienen un precio algo elevado (cerca de 3 euros los 4 yogures). Una alternativa es hacer en casa tus propios yogures, sin necesidad de utilizar yogurtera.
Yogur Casero Para Bebés (sin Yogurtera)
Dicen que la publicidad hace estragos, y es cierto. Vemos lo que nos gusta, y lo que nos gusta lo queremos, así que queremos lo que vemos... Pero, digo yo, no hay forma de organizar los anuncios? Es decir, no siempre te apetece ver determinado tipo de a
Migas De Pan
Migas De Pan
Dicen que la publicidad hace estragos, y es cierto. Vemos lo que nos gusta, y lo que nos gusta lo queremos, así que queremos lo que vemos... Pero, digo yo, no hay forma de organizar los anuncios? Es decir, no siempre te apetece ver determinado tipo de a
Migas De Pan
Uno de los pescados que más gusta en casa es el bacalao. Bueno, cuando digo casa, me refiero a mí, porque a los demás el pescado les gusta más nadando en el mar... Una receta de esas que se hacen rápido y están de muerte, con una copa de vino y un
Bacalao A La Riojana
Bacalao A La Riojana
Uno de los pescados que más gusta en casa es el bacalao. Bueno, cuando digo casa, me refiero a mí, porque a los demás el pescado les gusta más nadando en el mar... Una receta de esas que se hacen rápido y están de muerte, con una copa de vino y un
Bacalao A La Riojana
Cada vez que vamos a un restaurante tipo tex mex, lo primero que busco ansioso en la carta es el chili con carne. Si el chili está bueno, entonces el sitio merecerá la pena. Si no me gusta, el restaurante queda vetado definitivamente. Y es que cuando t
Chili Con Carne
Chili Con Carne
Cada vez que vamos a un restaurante tipo tex mex, lo primero que busco ansioso en la carta es el chili con carne. Si el chili está bueno, entonces el sitio merecerá la pena. Si no me gusta, el restaurante queda vetado definitivamente. Y es que cuando t
Chili Con Carne
Hace un tiempo estuve indagando recetas para conseguir una buena sopa de pescado, y resulta que la reconocida como la mejor sopa de pescado del mundo se encuentra casualmente en un restaurante en el norte de España. Según el propio chef, su secreto
Sopa De Pescado Y Marisco
Sopa De Pescado Y Marisco
Hace un tiempo estuve indagando recetas para conseguir una buena sopa de pescado, y resulta que la reconocida como la mejor sopa de pescado del mundo se encuentra casualmente en un restaurante en el norte de España. Según el propio chef, su secreto
Sopa De Pescado Y Marisco
El pico de gallo es una salsa mejicana que se suele servir tal cual con unos nachos o unas tortillas para mojar, o para acompañar todo tipo de platos, enchiladas, tacos, fajitas... Esta es una muestra de lo que se suele decir, que en cocina lo más senci
Pico De Gallo
Pico De Gallo
El pico de gallo es una salsa mejicana que se suele servir tal cual con unos nachos o unas tortillas para mojar, o para acompañar todo tipo de platos, enchiladas, tacos, fajitas... Esta es una muestra de lo que se suele decir, que en cocina lo más senci
Pico De Gallo
No hay nada peor que encontrarte por ahí a alguien con la misma ropa que tú. Qué mal rollo... Por supuesto lo primero en que te fijas es si esa persona es joven y guap@. Si lo es, vale, tienes buen gusto, pero si por el contrario es fe@, directamente te
Matasuegras
Matasuegras
No hay nada peor que encontrarte por ahí a alguien con la misma ropa que tú. Qué mal rollo... Por supuesto lo primero en que te fijas es si esa persona es joven y guap@. Si lo es, vale, tienes buen gusto, pero si por el contrario es fe@, directamente te
Matasuegras
Una de las recetas básicas en cocina es la crema pastelera, y a veces parece algo complicado hacerla por el tema de batir las yemas primero, infusionar la leche, etc. Pues aunque yo no soy muy pro-microondas, he de reconocer que a veces ayuda, y en este
Crema Pastelera En 3 Minutos (receta Para Microondas)
Crema Pastelera En 3 Minutos (receta Para Microondas)
Una de las recetas básicas en cocina es la crema pastelera, y a veces parece algo complicado hacerla por el tema de batir las yemas primero, infusionar la leche, etc. Pues aunque yo no soy muy pro-microondas, he de reconocer que a veces ayuda, y en este
Crema Pastelera En 3 Minutos (receta Para Microondas)
Simple pero deliciosa... Ingredientes: 1 paquete de galletas maria, 100gr de mantequilla, 500gr de espinacas (ya cocida), 200gr de queso rulo de cabra, 1 huevo, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 100ml leche, aceite, sal y pimienta. Para la base de la tarta pi
Tarta De Espinacas Y Queso De Cabra
Tarta De Espinacas Y Queso De Cabra
Simple pero deliciosa... Ingredientes: 1 paquete de galletas maria, 100gr de mantequilla, 500gr de espinacas (ya cocida), 200gr de queso rulo de cabra, 1 huevo, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 100ml leche, aceite, sal y pimienta. Para la base de la tarta pi
Tarta De Espinacas Y Queso De Cabra
Una de las cosas que más me llama la atención es convertir algo dulce en salado, como las galletas en una tarta de espinacas, o algo salado en algo dulce, como una tarta de zanahoria. Pues con el acopio de calabaza que tengo este verano, el bizcocho era
Bizcocho De Calabaza
Bizcocho De Calabaza
Una de las cosas que más me llama la atención es convertir algo dulce en salado, como las galletas en una tarta de espinacas, o algo salado en algo dulce, como una tarta de zanahoria. Pues con el acopio de calabaza que tengo este verano, el bizcocho era
Bizcocho De Calabaza
Los que me conocéis sabéis que soy un fanático de la cocina oriental, y cuando descubro un plato nuevo no me canso hasta conseguir la réplica, y eso es lo que me pasó cuando vi estos fideos en pinterest... Parece mentira que vendan esos tarritos de
Fideos Con Pollo Estilo Vietnamita
Fideos Con Pollo Estilo Vietnamita
Los que me conocéis sabéis que soy un fanático de la cocina oriental, y cuando descubro un plato nuevo no me canso hasta conseguir la réplica, y eso es lo que me pasó cuando vi estos fideos en pinterest... Parece mentira que vendan esos tarritos de
Fideos Con Pollo Estilo Vietnamita
Uno de los helados que más éxito tiene es el sandwich, después de tanto tiempo. Cada año nos venden helados de nuevos sabores, nuevas formas de comerlos, pero si hay uno que mantiene su estilo es el sandwich. Por algo será... Desde niño siempre me ha e
Sandwich Helado Casero
Sandwich Helado Casero
Uno de los helados que más éxito tiene es el sandwich, después de tanto tiempo. Cada año nos venden helados de nuevos sabores, nuevas formas de comerlos, pero si hay uno que mantiene su estilo es el sandwich. Por algo será... Desde niño siempre me ha e
Sandwich Helado Casero
Si hay algo que apetece en verano son las ensaladas. Y si hay algo que no apetece nada en verano es pasar mucho tiempo en la cocina, menos aún con horno y fogón por medio. Por eso en la mesa no suele faltar esta ensalada. Es muy fácil, rápida y está de
Ensalada Caprese
Ensalada Caprese
Si hay algo que apetece en verano son las ensaladas. Y si hay algo que no apetece nada en verano es pasar mucho tiempo en la cocina, menos aún con horno y fogón por medio. Por eso en la mesa no suele faltar esta ensalada. Es muy fácil, rápida y está de
Ensalada Caprese
Este delicioso bizcocho apasiona a todos, además de su sabor, por su aspecto que emula las divertidas rayas de una cebra... Ahora que está tan de moda vamos a ver dónde está el truco para que te quede perfecto... Ingredientes: -4 huevos. -360grs az
Zebra Cake
Zebra Cake
Este delicioso bizcocho apasiona a todos, además de su sabor, por su aspecto que emula las divertidas rayas de una cebra... Ahora que está tan de moda vamos a ver dónde está el truco para que te quede perfecto... Ingredientes: -4 huevos. -360grs az
Zebra Cake
Curiosa especialidad inglesa... Cuenta la historia que estos pastelitos con un agujero en su interior se utilizaban empapados en la grasa y jugo de la carne como primer plato (la carne sería el segundo) para llenar a los comensales de una forma económ
Yorkshire Pudding
Yorkshire Pudding
Curiosa especialidad inglesa... Cuenta la historia que estos pastelitos con un agujero en su interior se utilizaban empapados en la grasa y jugo de la carne como primer plato (la carne sería el segundo) para llenar a los comensales de una forma económ
Yorkshire Pudding
No se a donde vamos a ir a parar con esta crisis que cada vez se alarga más... Hasta el Corte Inglés ha emitido deuda! Parece que los políticos y las grandes empresas lo pasan peor que muchas familias... Crisis aparte, seguimos reciclando sobras en
Wraps De Tortilla Con Pollo
Wraps De Tortilla Con Pollo
No se a donde vamos a ir a parar con esta crisis que cada vez se alarga más... Hasta el Corte Inglés ha emitido deuda! Parece que los políticos y las grandes empresas lo pasan peor que muchas familias... Crisis aparte, seguimos reciclando sobras en
Wraps De Tortilla Con Pollo
Sencillamente delicioso. El origen mesopotámico de esta famosa salsa podría explicar su presencia en tantos paises de diferente cultura como Grecia o Turquía. En cualquier caso resulta fascinante acompañando una carne como si se tratara de un kebab, o
Tzatziki
Tzatziki
Sencillamente delicioso. El origen mesopotámico de esta famosa salsa podría explicar su presencia en tantos paises de diferente cultura como Grecia o Turquía. En cualquier caso resulta fascinante acompañando una carne como si se tratara de un kebab, o
Tzatziki
Llegó la Navidad. La mejor receta para aliviar dolores. Dejamos los problemas a un lado y aprovechamos para disfrutar de la familia y de la buena mesa. Sin que falten por supuesto unas deliciosas y contundentes trufas de chocolate caseras. Felices fiest
Trufas De Chocolate (receta Para Navidad)
Trufas De Chocolate (receta Para Navidad)
Llegó la Navidad. La mejor receta para aliviar dolores. Dejamos los problemas a un lado y aprovechamos para disfrutar de la familia y de la buena mesa. Sin que falten por supuesto unas deliciosas y contundentes trufas de chocolate caseras. Felices fiest
Trufas De Chocolate (receta Para Navidad)
El pasado día 21 no se acabó el mundo, es cierto. Pero expectación sí que había suscitado... De manera que cuando intenté conectar mi móvil y vi que había muerto, ya me empecé a asustar... Me había quedado sin whatsapp en plenas navidades y fin de año!
Tronco De Navidad De Turrón Y Chocolate
Tronco De Navidad De Turrón Y Chocolate
El pasado día 21 no se acabó el mundo, es cierto. Pero expectación sí que había suscitado... De manera que cuando intenté conectar mi móvil y vi que había muerto, ya me empecé a asustar... Me había quedado sin whatsapp en plenas navidades y fin de año!
Tronco De Navidad De Turrón Y Chocolate
Una de mis muchas adicciones son las cookies de chocolate al más puro estilo americano. Y como también soy adicto al chocolate, he encontrado mi vía de escape en estas galletas. Unas deliciosas cookies con nada menos que 3 chocolates! Irresistibles! Ade
Triple Chocolate Cookies
Triple Chocolate Cookies
Una de mis muchas adicciones son las cookies de chocolate al más puro estilo americano. Y como también soy adicto al chocolate, he encontrado mi vía de escape en estas galletas. Unas deliciosas cookies con nada menos que 3 chocolates! Irresistibles! Ade
Triple Chocolate Cookies
Si hay algo que me gusta es preparar postres con frutas de temporada, están buenísimos! Pero lo que también me gusta muchísimos es ver la cara de mi pequeño cuando le pongo en la mesa algo que no se espera (sobre todo si no son unas lentejas!). Y esto es
Trifle De Fresas... En 5 Minutos!
Trifle De Fresas... En 5 Minutos!
Si hay algo que me gusta es preparar postres con frutas de temporada, están buenísimos! Pero lo que también me gusta muchísimos es ver la cara de mi pequeño cuando le pongo en la mesa algo que no se espera (sobre todo si no son unas lentejas!). Y esto es
Trifle De Fresas... En 5 Minutos!
La verdad es que nunca me han gustado las nubes. Ni siquiera de pequeño. Y lo cierto es que siguen sin gustarme, pero he aprendido a sacarles partido haciendo fondant, o dulces como estos, muy americanados... Hasta el punto que ya almaceno las nubes por
3 Chocolates Oreo Fudge Bars
3 Chocolates Oreo Fudge Bars
La verdad es que nunca me han gustado las nubes. Ni siquiera de pequeño. Y lo cierto es que siguen sin gustarme, pero he aprendido a sacarles partido haciendo fondant, o dulces como estos, muy americanados... Hasta el punto que ya almaceno las nubes por
3 Chocolates Oreo Fudge Bars
Domingo por la mañana. Te despiertas en la cama. Es tarde y tienes el cuerpo dolorido después de una larga noche de fiesta. Atraíd@ por un agradable aroma decides levantarte. Desaliñad@ y con el pelo alborotado te presentas a desayunar... Tortitas de ro
Tortitas De Ron Y Pasas
Tortitas De Ron Y Pasas
Domingo por la mañana. Te despiertas en la cama. Es tarde y tienes el cuerpo dolorido después de una larga noche de fiesta. Atraíd@ por un agradable aroma decides levantarte. Desaliñad@ y con el pelo alborotado te presentas a desayunar... Tortitas de ro
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Tengo que adquirir fuerza de voluntad y apagar la tele cuando me quedo durmiendo en el sofá. No hay nada peor que despertar de madrugada y engancharte a la teletienda: Unas zapatillas de estar por casa mágicas, una mopa maravillosa, o una crema que te q
Las Mejores Tortitas Americanas
Las Mejores Tortitas Americanas
Tengo que adquirir fuerza de voluntad y apagar la tele cuando me quedo durmiendo en el sofá. No hay nada peor que despertar de madrugada y engancharte a la teletienda: Unas zapatillas de estar por casa mágicas, una mopa maravillosa, o una crema que te q
Las Mejores Tortitas Americanas
Siempre pasa lo mismo. Abres una bolsa de patatas fritas enorme y acabas guardándola a la mitad en el armario. Al final, optas por tirarla a la basura y reemplazarla por una nueva. Yo lo hacía hasta que descubrí estas tortillitas tipo cupcakes, rellen
Tortillitas De Patata Rellenas De Queso De Cabra. Cra Xi... Patatas Fritas.
Tortillitas De Patata Rellenas De Queso De Cabra. Cra Xi... Patatas Fritas.
Siempre pasa lo mismo. Abres una bolsa de patatas fritas enorme y acabas guardándola a la mitad en el armario. Al final, optas por tirarla a la basura y reemplazarla por una nueva. Yo lo hacía hasta que descubrí estas tortillitas tipo cupcakes, rellen
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Es de sobra conocida la adicción de mucha gente a estas tortas de aceite, y quien las ha probado sabe de lo que estoy hablando. Unas deliciosas tortas finas y crujientes, con un toque de anís, muy populares en Andalucía. De muerte para desayunar, merend
Receta Tortas De Aceite (tipo Inés Rosales)
Receta Tortas De Aceite (tipo Inés Rosales)
Es de sobra conocida la adicción de mucha gente a estas tortas de aceite, y quien las ha probado sabe de lo que estoy hablando. Unas deliciosas tortas finas y crujientes, con un toque de anís, muy populares en Andalucía. De muerte para desayunar, merend
Receta Tortas De Aceite (tipo Inés Rosales)
¿Qué sería de la semana santa sin las torrijas? Aunque en casa nos gusta disfrutarlas durante todo el año...Básicamente son rebanadas de pan duro que se aprovecha para crear un postre delicioso. A raíz de ahí puedes echarle imaginación... Hay quie
Torrijas. Cra Iv... Pan.
Torrijas. Cra Iv... Pan.
¿Qué sería de la semana santa sin las torrijas? Aunque en casa nos gusta disfrutarlas durante todo el año...Básicamente son rebanadas de pan duro que se aprovecha para crear un postre delicioso. A raíz de ahí puedes echarle imaginación... Hay quie
Torrijas. Cra Iv... Pan.
Este emblemático postre español con varios siglos de vida, tiene su origen en un convento (de ahí el nombre) para aprovechar las yemas sobrantes. Hoy dìa sigue siendo uno de los dulces por excelencia en nuestra gastronomía. Ingredientes: 6 yemas, 1 huev
Tocino De Cielo
Tocino De Cielo
Este emblemático postre español con varios siglos de vida, tiene su origen en un convento (de ahí el nombre) para aprovechar las yemas sobrantes. Hoy dìa sigue siendo uno de los dulces por excelencia en nuestra gastronomía. Ingredientes: 6 yemas, 1 huev
Tocino De Cielo
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