Culminadas las Fiestas de Primavera, no hay quien esta semana en Murcia no haya probado este dulce típico. Su sencillez, su bajo coste y su intenso sabor hacen que todos los murcianos lo llevemos con orgullo en el corazón.
Antes de nada me gustaría a
Paparajotes Y Blog Del Día
Culminadas las Fiestas de Primavera, no hay quien esta semana en Murcia no haya probado este dulce típico. Su sencillez, su bajo coste y su intenso sabor hacen que todos los murcianos lo llevemos con orgullo en el corazón.
Antes de nada me gustaría a
Parece mentira lo rápido que pasa el tiempo.
Parece que fué ayer cuando rebobinaba las cintas de casette con un boli Bic para no gastar pilas, o compraba varios carretes de fotos cuando el viaje era largo, o cuando el televisor tenía 6 canales disponi
Ensalada Panzanella Con Rollitos De Jamón Y Queso
Parece mentira lo rápido que pasa el tiempo.
Parece que fué ayer cuando rebobinaba las cintas de casette con un boli Bic para no gastar pilas, o compraba varios carretes de fotos cuando el viaje era largo, o cuando el televisor tenía 6 canales disponi
Uno de los postres que más me gusta hacer en casa es la panna cotta, porque es relativamente fácil, y porque está buenísimo. Pero tanto es así que mi mujer dice que ya se ha cansado de panna cotta, así que hay que tirar de lo que nunca falla, el chocola
Panna Cotta De Chocolate Y Oreo
Uno de los postres que más me gusta hacer en casa es la panna cotta, porque es relativamente fácil, y porque está buenísimo. Pero tanto es así que mi mujer dice que ya se ha cansado de panna cotta, así que hay que tirar de lo que nunca falla, el chocola
Imagino que pensarás que "¡Menudo descubrimiento! Un pan-pizza a estas alturas..." No te cebes conmigo... El pan-pizza es un aprovechamiento por antonomasia junto a las torrijas y las croquetas, pero al menos merecía un espacio exclusivo en mi cicl
Pan Pizza. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Imagino que pensarás que "¡Menudo descubrimiento! Un pan-pizza a estas alturas..." No te cebes conmigo... El pan-pizza es un aprovechamiento por antonomasia junto a las torrijas y las croquetas, pero al menos merecía un espacio exclusivo en mi cicl
Dicen que el pan más fácil de hacer del mundo es el pan de soda. Y es cierto. Básicamente se hace en dos pasos: mezclar y hornear. Apenas requiere amasado, ni fermentación, y en cambio el resultado es asombroso: un pan de corteza crujiente y una miga
Pan Irlandés (pan De Soda = Soda Bread)
Dicen que el pan más fácil de hacer del mundo es el pan de soda. Y es cierto. Básicamente se hace en dos pasos: mezclar y hornear. Apenas requiere amasado, ni fermentación, y en cambio el resultado es asombroso: un pan de corteza crujiente y una miga
Pensaba que para ser rico hacía falta salir en la tele, ser futbolista o algo por el estilo, pero resulta que en la última lista de Forbes de los 100 más ricos de España no hay ni deportistas ni personajes televisivos! Claro... Tendría que haber funda
Pan De Calatrava De Chocolate. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Pensaba que para ser rico hacía falta salir en la tele, ser futbolista o algo por el estilo, pero resulta que en la última lista de Forbes de los 100 más ricos de España no hay ni deportistas ni personajes televisivos! Claro... Tendría que haber funda
Segunda receta de aprovechamiento del CRA: Hoy dedicado al pan, o cualquier variedad de bollería (magdalenas, etc.).
Además de los paparajotes, si hay un postre con tradición es el pan
de calatraba. Una mezcla entre flan y puding que nos encanta. Y si
Pan De Calatrava. Cra Ii... Pan Y Bollería.
Segunda receta de aprovechamiento del CRA: Hoy dedicado al pan, o cualquier variedad de bollería (magdalenas, etc.).
Además de los paparajotes, si hay un postre con tradición es el pan
de calatraba. Una mezcla entre flan y puding que nos encanta. Y si
A estas alturas de la película seguro que sabes que la tarta pavlova la ideó un chef Australiano para homenajear a la famosa homónima bailarina rusa. Dulce y ligera, se suele acompañar de frutos rojos, pero esta vez vamos a liar parda a base de nutella..
Nutella Pavlova
A estas alturas de la película seguro que sabes que la tarta pavlova la ideó un chef Australiano para homenajear a la famosa homónima bailarina rusa. Dulce y ligera, se suele acompañar de frutos rojos, pero esta vez vamos a liar parda a base de nutella..
Creo que hablo en nombre de todos cuando digo "gracias" a Nigella Lawson
por compartir su famosa nutella cake, que tanto éxito ha cosechado. Yo
como siempre la he adaptado hasta que la he encontrado irresistible...
Ingredientes:
-6 huevos.
-125grs
Nutella Cake
Creo que hablo en nombre de todos cuando digo "gracias" a Nigella Lawson
por compartir su famosa nutella cake, que tanto éxito ha cosechado. Yo
como siempre la he adaptado hasta que la he encontrado irresistible...
Ingredientes:
-6 huevos.
-125grs
He de reconocer que en casa tenemos verdadera fascinación pir la comida rápida... Pero la hecha en casa! Y más después de ver cómo la carne de caballo se confunde con la de ternera, y que el chocolate de ciertas tartas se reemplaza por excrementos... Vi
Nuggets De Pollo
He de reconocer que en casa tenemos verdadera fascinación pir la comida rápida... Pero la hecha en casa! Y más después de ver cómo la carne de caballo se confunde con la de ternera, y que el chocolate de ciertas tartas se reemplaza por excrementos... Vi
Sí... Leche, cacao, avellanas y azúcar... Ya sé que todo el mundo
tiene claro cuáles son los ingredientes... Pero, digo yo, que habría sido más fácil
si en la cancioncita hubieran dicho también cómo se hace... Pues no hay problema, hoy vamos a
hacer n
Nocilla Casera. Las Recetas Más Deseadas.
Sí... Leche, cacao, avellanas y azúcar... Ya sé que todo el mundo
tiene claro cuáles son los ingredientes... Pero, digo yo, que habría sido más fácil
si en la cancioncita hubieran dicho también cómo se hace... Pues no hay problema, hoy vamos a
hacer n
Hay que ver. Ahora que está tan de moda la cocina y los buenos platos, nos entran las prisas y nos volvenos locos intentando hacer un platazo en el microondas en un par de minutos. No nos engañemos, en el microondas no salen los platos igual, ahorramos
Mug Cake De Plátano
Hay que ver. Ahora que está tan de moda la cocina y los buenos platos, nos entran las prisas y nos volvenos locos intentando hacer un platazo en el microondas en un par de minutos. No nos engañemos, en el microondas no salen los platos igual, ahorramos
Este bocadillo nació a través los inmigrantes italianos en Norteamérica, que por lo visto siempre pedían para comer lo mismo. Un trozo de pan siciliano, ensalada de aceitunas, un poco de mortadela, un poco de provolone y un poco de salami. De forma que
Muffuletta
Este bocadillo nació a través los inmigrantes italianos en Norteamérica, que por lo visto siempre pedían para comer lo mismo. Un trozo de pan siciliano, ensalada de aceitunas, un poco de mortadela, un poco de provolone y un poco de salami. De forma que
Las magdalenas no pueden estar más de moda. Bien en forma de cupcakes, o bien en forma de muffins de infinitos sabores. Pero si han alcanzado esta popularidad tiene que ser por algo... Porque son muy fáciles de hacer, están de muerte, y admiten tantas
Muffins De Plátano, Miel Y Nueces.
Las magdalenas no pueden estar más de moda. Bien en forma de cupcakes, o bien en forma de muffins de infinitos sabores. Pero si han alcanzado esta popularidad tiene que ser por algo... Porque son muy fáciles de hacer, están de muerte, y admiten tantas
Ya han terminado las fiestas. Pasó la semana santa y ahora las fiestas de primavera. Si has estado esta última semana por Murcia habrás disfrutado de nuestros deliciosos paparajotes, de la ensalada murciana, o de la rica carne con tomate. Ya con la resa
Mousse De Naranja
Ya han terminado las fiestas. Pasó la semana santa y ahora las fiestas de primavera. Si has estado esta última semana por Murcia habrás disfrutado de nuestros deliciosos paparajotes, de la ensalada murciana, o de la rica carne con tomate. Ya con la resa
Todo un clásico de la cocina griega. Tiernas rodajas de berenjena
entre una salsa de tomate y carne especiada, todo cubierto de una
irresistible bechamel y abundante queso... Un plato de infarto! Grecia debería haber patentado su moussaka antes de ent
Moussaka
Todo un clásico de la cocina griega. Tiernas rodajas de berenjena
entre una salsa de tomate y carne especiada, todo cubierto de una
irresistible bechamel y abundante queso... Un plato de infarto! Grecia debería haber patentado su moussaka antes de ent
Es curioso como un dulce tan arraigado y emblemático como lo es éste
en norteamérica, puede resultar tan desconocido fuera de sus fronteras.
Imagino que eso es lo que pensarán los estadounidenses, que casi
desayunan por costumbre con este "pan de mono
Monkey Bread
Es curioso como un dulce tan arraigado y emblemático como lo es éste
en norteamérica, puede resultar tan desconocido fuera de sus fronteras.
Imagino que eso es lo que pensarán los estadounidenses, que casi
desayunan por costumbre con este "pan de mono
La segunda receta de este especial de recetas para halloween son estas salchi-momias o momias de salchichas, que además de ser resultonas y llamativas están buenísimas! Se hacen en un santiamén y en casa nos divertimos un montón preparándolas. Ya verás
Momias De Salchichas. Recetas Para Halloween.
La segunda receta de este especial de recetas para halloween son estas salchi-momias o momias de salchichas, que además de ser resultonas y llamativas están buenísimas! Se hacen en un santiamén y en casa nos divertimos un montón preparándolas. Ya verás
Se acerca la navidad... Cómo me alegro de no tener facebook personal... Ahora es empiezan a poner tu cabeza colgada de cientos de árboles de navidad en forma de bola, eso sí, etiquetada.
Mientras, disfrutaré con esta deliciosa mermelada, que es la que m
Mermelada De Pera
Se acerca la navidad... Cómo me alegro de no tener facebook personal... Ahora es empiezan a poner tu cabeza colgada de cientos de árboles de navidad en forma de bola, eso sí, etiquetada.
Mientras, disfrutaré con esta deliciosa mermelada, que es la que m
En casa, por suerte, abundan las naranjas... Cada vez que vamos al campo traemos el maletero a rebosar! Y para aprovechar la temporada, qué mejor que preparar una rica mermelada de naranja. Es fácil, rápida y cunde un montón! Para las tostadas, para cub
Mermelada De Naranja
En casa, por suerte, abundan las naranjas... Cada vez que vamos al campo traemos el maletero a rebosar! Y para aprovechar la temporada, qué mejor que preparar una rica mermelada de naranja. Es fácil, rápida y cunde un montón! Para las tostadas, para cub
Antes de que acabe la temporada, hay que aprovechar el excedente de frutas y verduras en su máximo esplendor para disfrutar de ellas el resto del año. Una de las formas más tradicionales es la mermelada, facilísima de hacer y super utilizable. Es una me
Cómo Hacer Mermelada De Higos (receta)
Antes de que acabe la temporada, hay que aprovechar el excedente de frutas y verduras en su máximo esplendor para disfrutar de ellas el resto del año. Una de las formas más tradicionales es la mermelada, facilísima de hacer y super utilizable. Es una me
Si hay algo de lo que nos pusimos morados en Bruselas, fué de mejillones
(además de los gofres...). Era el plato estrella de todos los
restaurantes y los servían cocinados de mil formas... Pero la que nos
cautivó fué ésta. Durante la cena reinó el si
Mejillones Gratinados
Si hay algo de lo que nos pusimos morados en Bruselas, fué de mejillones
(además de los gofres...). Era el plato estrella de todos los
restaurantes y los servían cocinados de mil formas... Pero la que nos
cautivó fué ésta. Durante la cena reinó el si
Hoy se celebra en Nueva Orleans y otras zonas de norteamérica el
Mardi Gras, que es como se le llama al martes de carnaval. Para
festejarlo es imprescindible este king cake, el equivalente a nuestro
roscón de reyes. Es un super cinnamon roll que se ci
Mardi Gras King Cake
Hoy se celebra en Nueva Orleans y otras zonas de norteamérica el
Mardi Gras, que es como se le llama al martes de carnaval. Para
festejarlo es imprescindible este king cake, el equivalente a nuestro
roscón de reyes. Es un super cinnamon roll que se ci
Las magdalenas en casa son imprescindibles durante el desayuno. He probado con infinidad de recetas y cuando llegó a mis manos la de Xavier Barriga, no me pude resistir a prepararla, y la verdad que si son las mejores, se acercan mucho...
Ingredien
Las Mejores Magdalenas. Receta De Xavier Barriga.
Las magdalenas en casa son imprescindibles durante el desayuno. He probado con infinidad de recetas y cuando llegó a mis manos la de Xavier Barriga, no me pude resistir a prepararla, y la verdad que si son las mejores, se acercan mucho...
Ingredien
Todo un clásico. Es la receta perfecta para preparar el bizcocho de una tarta con fondant porque cuando está bien frío se hace más elástico que otros y se desmiga menos. También se conoce como Victoria Sponge Cake (sobre todo en el Reino Unido) porque pa
Madeira Sponge Cake (receta Paso A Paso)
Todo un clásico. Es la receta perfecta para preparar el bizcocho de una tarta con fondant porque cuando está bien frío se hace más elástico que otros y se desmiga menos. También se conoce como Victoria Sponge Cake (sobre todo en el Reino Unido) porque pa
Estarás hart@ de ver en el cine a muchas familias americanas comer los populares macarrones con queso, o como ellos los llaman, mac 'n'
cheese. Lo cierto es que se trata de un plato sencillo y muy rico, herencia de los primeros inmigrantes italianos en
Macarrones Con Queso (macaroni And Cheese)
Estarás hart@ de ver en el cine a muchas familias americanas comer los populares macarrones con queso, o como ellos los llaman, mac 'n'
cheese. Lo cierto es que se trata de un plato sencillo y muy rico, herencia de los primeros inmigrantes italianos en
En casa ya tenemos nuevo motivo de disputa. Una olla programable tiene la culpa. Me ha costado muchos ruegos, unos cuantos chantajes y alguna promesa... Lo normal en un matrimonio cuando quieres algo. El problema viene ahora, que tenemos la olla cómodam
Macarrones Con Atún
En casa ya tenemos nuevo motivo de disputa. Una olla programable tiene la culpa. Me ha costado muchos ruegos, unos cuantos chantajes y alguna promesa... Lo normal en un matrimonio cuando quieres algo. El problema viene ahora, que tenemos la olla cómodam
Cada bocado de estas delicias francesas es absolutamente
irresistible. ¿Difíciles de hacer? Sinceramente, he leído auténticas
leyendas urbanas sobre los macarons, como utilizar claras envejecidas o
tamizar un millón de veces el azúcar y la almend
Cómo Hacer Macarons. Macarons De Chocolate.
Cada bocado de estas delicias francesas es absolutamente
irresistible. ¿Difíciles de hacer? Sinceramente, he leído auténticas
leyendas urbanas sobre los macarons, como utilizar claras envejecidas o
tamizar un millón de veces el azúcar y la almend
Uno de los clásicos de la cocina murciana es este pescado, que es
fácil de preparar, rápido en cocinar, y una auténtica delicia en el
paladar... Excelentes ingredientes para un plato insignia de la dieta mediterránea. Así lo cocinan en un prestigioso r
Lubina Al Ajo Pescador
Uno de los clásicos de la cocina murciana es este pescado, que es
fácil de preparar, rápido en cocinar, y una auténtica delicia en el
paladar... Excelentes ingredientes para un plato insignia de la dieta mediterránea. Así lo cocinan en un prestigioso r
La receta perfecta. Este clásico de la gastronomía francesa lo tiene
todo para merecer dicho galardón. Cuando busques recetas muy fáciles,
económicas, rápidas, elegantes y, sobre todo, deliciosas, acuérdate de
este lenguado a la mèniere, que te hará t
Lenguado Menier (menière O Meuniere)
La receta perfecta. Este clásico de la gastronomía francesa lo tiene
todo para merecer dicho galardón. Cuando busques recetas muy fáciles,
económicas, rápidas, elegantes y, sobre todo, deliciosas, acuérdate de
este lenguado a la mèniere, que te hará t
