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Recetas de cocina de be-garcia

Los pestiños los tengo presentes desde que era pequeña y por mi otra pasión: la lectura. en mi etapa de colegio me encantaban los libros de Los Hollister, era una colección de libros que trataba sobre una familia americana compuesta por cinco hermanos
Pestiños
Pestiños
Los pestiños los tengo presentes desde que era pequeña y por mi otra pasión: la lectura. en mi etapa de colegio me encantaban los libros de Los Hollister, era una colección de libros que trataba sobre una familia americana compuesta por cinco hermanos
Pestiños
La receta me la encontré en un libro. Me sorprendió sobre todo en que llevara arroz. Pero en la foto se veía bueno. Me cuesta que coman ciertas verduras y pensé que este plato podría ser un plato perfecto para ir introduciendo las, el chorizo, el jamón
Menestra A La Riojana
Menestra A La Riojana
La receta me la encontré en un libro. Me sorprendió sobre todo en que llevara arroz. Pero en la foto se veía bueno. Me cuesta que coman ciertas verduras y pensé que este plato podría ser un plato perfecto para ir introduciendo las, el chorizo, el jamón
Menestra A La Riojana
El bacalao es uno de los pescados mas sabrosos y quizás uno de los más consumidos en nuestro país. Tanto fresco como salado se puede convertir en unos platos buenísimos. Yo opino que el mas sabroso es el bacalao salado, el que para cocinar debes dejar
Bacalao Al Horno
Bacalao Al Horno
El bacalao es uno de los pescados mas sabrosos y quizás uno de los más consumidos en nuestro país. Tanto fresco como salado se puede convertir en unos platos buenísimos. Yo opino que el mas sabroso es el bacalao salado, el que para cocinar debes dejar
Bacalao Al Horno
Aquí vengo con un nuevo aprovechamiento y es que lo de convertir restos en nuevas recetas se está convirtiendo en mi especialidad. Antes no lo hacía tanto y desde que lo llevo haciendo he comprobado que se ahorra bastante; y cuando digo bastante no os
Fideua De Albondigas
Fideua De Albondigas
Aquí vengo con un nuevo aprovechamiento y es que lo de convertir restos en nuevas recetas se está convirtiendo en mi especialidad. Antes no lo hacía tanto y desde que lo llevo haciendo he comprobado que se ahorra bastante; y cuando digo bastante no os
Fideua De Albondigas
Aunque os suene raro es un plato de lo mas normal. Tan solo es el nombre en uno de los dialectos de "bable" que tenemos en Asturias. A que si os digo "vainillas" con jamón ya os empieza a sonar un poco mas (y sobre todo si seguís este blog) y si lo rem
Pongas Con Patatas, Jamón Y Huevo Cocido
Pongas Con Patatas, Jamón Y Huevo Cocido
Aunque os suene raro es un plato de lo mas normal. Tan solo es el nombre en uno de los dialectos de "bable" que tenemos en Asturias. A que si os digo "vainillas" con jamón ya os empieza a sonar un poco mas (y sobre todo si seguís este blog) y si lo rem
Pongas Con Patatas, Jamón Y Huevo Cocido
Tenía cuatro tortitas de un paquete empezado y tenía unos trozos de pechuga de pavo asada. La forma de preparar una cena rápida, sencilla, de aprovechamiento y con un poco de verdura y una salsa llenan lo suficiente para partirlas a la mitad y cenar lo
Quesadillas De Pollo
Quesadillas De Pollo
Tenía cuatro tortitas de un paquete empezado y tenía unos trozos de pechuga de pavo asada. La forma de preparar una cena rápida, sencilla, de aprovechamiento y con un poco de verdura y una salsa llenan lo suficiente para partirlas a la mitad y cenar lo
Quesadillas De Pollo
Si, ya lo se hoy no toca dulce, pero esta tarta es fresquita, tanto como que aun queda porque es ayer mismo. Así que toca redactar entrada de prisa y corriendo. Puesto que para el resto de los días todo está editado. Tan de prisa y corriendo casi como
Tarta De Chocolate, Nata Y Trufa
Tarta De Chocolate, Nata Y Trufa
Si, ya lo se hoy no toca dulce, pero esta tarta es fresquita, tanto como que aun queda porque es ayer mismo. Así que toca redactar entrada de prisa y corriendo. Puesto que para el resto de los días todo está editado. Tan de prisa y corriendo casi como
Tarta De Chocolate, Nata Y Trufa
El día que vi esta receta en el blog "La cajita de nieveselena" no me pude resistir; bueno la verdad es que van unas cuantas a las que no me puedo resistir de dicho blog pero pero llevan en borradores mas de dos años jajajaja, que no quiero que me acus
Merluza Al Pedro Ximenez
Merluza Al Pedro Ximenez
El día que vi esta receta en el blog "La cajita de nieveselena" no me pude resistir; bueno la verdad es que van unas cuantas a las que no me puedo resistir de dicho blog pero pero llevan en borradores mas de dos años jajajaja, que no quiero que me acus
Merluza Al Pedro Ximenez
En invierno hago muchas veces caldo de pollo. Luego lo aprovecho para sopa o para otros platos. No solía aprovechar las verduras que incluyo en la olla porque quedan tan sumamente cocidas que ni para añadirlas a la sopa valen. Hasta que un día leyendo
Crema Vegetal
Crema Vegetal
En invierno hago muchas veces caldo de pollo. Luego lo aprovecho para sopa o para otros platos. No solía aprovechar las verduras que incluyo en la olla porque quedan tan sumamente cocidas que ni para añadirlas a la sopa valen. Hasta que un día leyendo
Crema Vegetal
En mi casa la compota toda la vida se a hecho de manzana. Pero vista en la tesitura de tener que aprovechar pera Rincón de Soto que me habían enviado y estaban empezando a picarse, pensé que por qué no probar la compota de pera. Y la verdad, fue todo u
Compota De Pera
Compota De Pera
En mi casa la compota toda la vida se a hecho de manzana. Pero vista en la tesitura de tener que aprovechar pera Rincón de Soto que me habían enviado y estaban empezando a picarse, pensé que por qué no probar la compota de pera. Y la verdad, fue todo u
Compota De Pera
Ante todo felicitar a todos los padre y a los Josés y Josefas......que por aquí tengo muchas. Para mi es un día con sentimientos encontrados. Mis hijos están como locos con el día del padre y yo con ellos. Pero intentando reprimir lagrimas porque yo ya
Tosta Al Ajo Con Revuelto De Cebolla Y Gambas
Tosta Al Ajo Con Revuelto De Cebolla Y Gambas
Ante todo felicitar a todos los padre y a los Josés y Josefas......que por aquí tengo muchas. Para mi es un día con sentimientos encontrados. Mis hijos están como locos con el día del padre y yo con ellos. Pero intentando reprimir lagrimas porque yo ya
Tosta Al Ajo Con Revuelto De Cebolla Y Gambas
No se como se me vino a la cabeza esta salsa, la había visto esa semana por algún blog, aunque no en una receta como esta., creo que era de pescado. Pero al final no la encontré. Estuve buscando por la red y no encontré ninguna receta expresa de esta s
Chuletas De Cerdo En Crema De Huevo
Chuletas De Cerdo En Crema De Huevo
No se como se me vino a la cabeza esta salsa, la había visto esa semana por algún blog, aunque no en una receta como esta., creo que era de pescado. Pero al final no la encontré. Estuve buscando por la red y no encontré ninguna receta expresa de esta s
Chuletas De Cerdo En Crema De Huevo
Un pastel salado económico y fácil. Que puede sacar de un apuro en una cena o una comida y que además cunde bastante. Se parece mucho a los típicos pasteles de carne y patata, pero en este caso el protagonismo se lo llevan las verduras. Y cuando decía
Pastel De Patata Y Verduras
Pastel De Patata Y Verduras
Un pastel salado económico y fácil. Que puede sacar de un apuro en una cena o una comida y que además cunde bastante. Se parece mucho a los típicos pasteles de carne y patata, pero en este caso el protagonismo se lo llevan las verduras. Y cuando decía
Pastel De Patata Y Verduras
Había visto tantas recetas con morcilla por vuestros blog que al final me decidí a improvisar algo con ellas. La verdad yo solo la utilizo para el pote de berzas y la fabada. Aquí la morcilla mas típica es la de cebolla, la que se hace con la grasa, sa
Pimientos Rellenos De Morcilla
Pimientos Rellenos De Morcilla
Había visto tantas recetas con morcilla por vuestros blog que al final me decidí a improvisar algo con ellas. La verdad yo solo la utilizo para el pote de berzas y la fabada. Aquí la morcilla mas típica es la de cebolla, la que se hace con la grasa, sa
Pimientos Rellenos De Morcilla
Ayer no vos puse postre así que hoy he sacado un ratito para dejaros el desayuno de mañana domingo. En una de las visitas frecuentes que hacemos al dentista en la capital, después de salir quedamos con mi sobrina. Nos llevó a merendar a un sitio nuevo
Donuts
Donuts
Ayer no vos puse postre así que hoy he sacado un ratito para dejaros el desayuno de mañana domingo. En una de las visitas frecuentes que hacemos al dentista en la capital, después de salir quedamos con mi sobrina. Nos llevó a merendar a un sitio nuevo
Donuts
Hoy es jueves así que toca receta orientada al fin de semana. Algo fácil, rápido que cunda y con el que comer sano. Por una vez jajaja, vamos a darle a esas recetitas de finde una ración de verduras.......pero no os preocupéis casi ni vos enterareis. C
Quiche De Coliflor Y Brocoli
Quiche De Coliflor Y Brocoli
Hoy es jueves así que toca receta orientada al fin de semana. Algo fácil, rápido que cunda y con el que comer sano. Por una vez jajaja, vamos a darle a esas recetitas de finde una ración de verduras.......pero no os preocupéis casi ni vos enterareis. C
Quiche De Coliflor Y Brocoli
La croqueta es la reina del aprovechamiento en cocina. Admiten practicante restos de todo tipo, incluso las he llegado a ver dulces. Y como no las mías no son menos, sino que son el resultado de un aprovechamiento también jaja. Si haces una boloñesa
Croquetas De Boloñesa
Croquetas De Boloñesa
La croqueta es la reina del aprovechamiento en cocina. Admiten practicante restos de todo tipo, incluso las he llegado a ver dulces. Y como no las mías no son menos, sino que son el resultado de un aprovechamiento también jaja. Si haces una boloñesa
Croquetas De Boloñesa
Vi este plato en el programa de "con las manos en la masa", lo hacía Sara Montiel. Y diréis que como fui a dar con este programa porque yo no soy tan vieja jajaja aunque he de confesar que era bien pequeña cuando lo ponían en la tele y ya me quedaba ab
Cazuela De Bacalao Con Pimientos Y Huevos
Cazuela De Bacalao Con Pimientos Y Huevos
Vi este plato en el programa de "con las manos en la masa", lo hacía Sara Montiel. Y diréis que como fui a dar con este programa porque yo no soy tan vieja jajaja aunque he de confesar que era bien pequeña cuando lo ponían en la tele y ya me quedaba ab
Cazuela De Bacalao Con Pimientos Y Huevos
Le he puesto así porque nos había como llamar a este arroz. Es una receta básica, muy improvisada, que surgió un domingo de estos que no tenía planificado que hacer para comer. El viernes anterior había hecho unas tostas con huevos de codorniz y me hab
Arroz Tierra Y Mar
Arroz Tierra Y Mar
Le he puesto así porque nos había como llamar a este arroz. Es una receta básica, muy improvisada, que surgió un domingo de estos que no tenía planificado que hacer para comer. El viernes anterior había hecho unas tostas con huevos de codorniz y me hab
Arroz Tierra Y Mar
El nombre hoy nos viene que ni pintado, porque precisamente para la abuela ha sido. Bueno para la abuela de mis niños. El martes fue el cumpleaños de mi madre: 82 y aunque hoy en día esos pueden parecer aun pocos, para ella ya son muchos. Por todo lo q
Tarta De La Abuela
Tarta De La Abuela
El nombre hoy nos viene que ni pintado, porque precisamente para la abuela ha sido. Bueno para la abuela de mis niños. El martes fue el cumpleaños de mi madre: 82 y aunque hoy en día esos pueden parecer aun pocos, para ella ya son muchos. Por todo lo q
Tarta De La Abuela
En que casa no gusta la pizza? en la mía la asaltan nada mas salir del horno. Y aunque para las combinaciones de ingredientes son muy tradicionales o mejor diría muy estables, aveces intento sorprenderlos un poquito. Esta vez la hice el día que estuve
Pizza Con Bordes Rellenos
Pizza Con Bordes Rellenos
En que casa no gusta la pizza? en la mía la asaltan nada mas salir del horno. Y aunque para las combinaciones de ingredientes son muy tradicionales o mejor diría muy estables, aveces intento sorprenderlos un poquito. Esta vez la hice el día que estuve
Pizza Con Bordes Rellenos
No, no............nada de dulce, una tarta de lo mas salada. Sigo fiel a dos revistas de cocina y a sus extras. Hay meses que me cunden mas que otros, y me encuentro recetas sencillas, completas y muy sabrosas como esta tarta de arroz. Perfectamente pu
Tarta De Arroz Con Tomates Confitados
Tarta De Arroz Con Tomates Confitados
No, no............nada de dulce, una tarta de lo mas salada. Sigo fiel a dos revistas de cocina y a sus extras. Hay meses que me cunden mas que otros, y me encuentro recetas sencillas, completas y muy sabrosas como esta tarta de arroz. Perfectamente pu
Tarta De Arroz Con Tomates Confitados
Cuando vos hablé de los cachopos también vos conté que por aquí no solo se comen de carne aunque sean los mas típicos. Y aunque admiten muchos rellenos yo he hecho el original que es el de jamón serrano y queso. Se pueden hacer con cualquier pescado, t
Cachopos De Pescado
Cachopos De Pescado
Cuando vos hablé de los cachopos también vos conté que por aquí no solo se comen de carne aunque sean los mas típicos. Y aunque admiten muchos rellenos yo he hecho el original que es el de jamón serrano y queso. Se pueden hacer con cualquier pescado, t
Cachopos De Pescado
Aunque no esté precisamente presentado en una sartén la pinta la tiene igual de buena. Por aquí por Asturias en muchos restaurantes se están haciendo por estas fechas las "jornadas de la matanza", y estos viene a cuento porque este es precisamente un p
Sartén De Pueblo
Sartén De Pueblo
Aunque no esté precisamente presentado en una sartén la pinta la tiene igual de buena. Por aquí por Asturias en muchos restaurantes se están haciendo por estas fechas las "jornadas de la matanza", y estos viene a cuento porque este es precisamente un p
Sartén De Pueblo
Pensar lo que le gustan a mi hija las natillas y que después de dos años aun no estuvieran en el blog tiene delito y de los gordos!!!!!!!!!!! Y es que Noemí bueno y su padre también, se las comerían todos los días; eso si con galletas. Y luego si pue
Natillas Con Galleta
Natillas Con Galleta
Pensar lo que le gustan a mi hija las natillas y que después de dos años aun no estuvieran en el blog tiene delito y de los gordos!!!!!!!!!!! Y es que Noemí bueno y su padre también, se las comerían todos los días; eso si con galletas. Y luego si pue
Natillas Con Galleta
Estos días ando poquito por aquí, estoy en unos quehaceres que no debería haber dejado hasta esos límites y así no serían tan intensos. jajaja ¡¡¡¡ que solo estoy de limpieza en el desván!!!, pero un desván con 116m cuadrados en el
Champiñones Rellenos De Tortilla De Pimientos
Champiñones Rellenos De Tortilla De Pimientos
Estos días ando poquito por aquí, estoy en unos quehaceres que no debería haber dejado hasta esos límites y así no serían tan intensos. jajaja ¡¡¡¡ que solo estoy de limpieza en el desván!!!, pero un desván con 116m cuadrados en el
Champiñones Rellenos De Tortilla De Pimientos
La receta se la tomé prestada a Victoria del blog "La Tauleta", y le doy las gracias porque aunque las mías no son picantes, estaban muy buenas. Se hacen relativamente rápido y son económicas. Quizá tarde en publicarla, pero tengo que decir que la hice
Pechugas Rellenas De Criollo
Pechugas Rellenas De Criollo
La receta se la tomé prestada a Victoria del blog "La Tauleta", y le doy las gracias porque aunque las mías no son picantes, estaban muy buenas. Se hacen relativamente rápido y son económicas. Quizá tarde en publicarla, pero tengo que decir que la hice
Pechugas Rellenas De Criollo
Hay semanas en las que me veo con excedentes de huevos y mira que gasto con los postres ehhhh, lleva mi hermano e incluso alguno vendo pero aun así dependiendo de los menús que haya programado para la semana quizás a la siguiente me veo con demasiados
Huevos Rellenos Guisados En Salsa Roja
Huevos Rellenos Guisados En Salsa Roja
Hay semanas en las que me veo con excedentes de huevos y mira que gasto con los postres ehhhh, lleva mi hermano e incluso alguno vendo pero aun así dependiendo de los menús que haya programado para la semana quizás a la siguiente me veo con demasiados
Huevos Rellenos Guisados En Salsa Roja
Mañana es de los días que el ordenador casi ni olerlo, igual un poquín por la noche si me da tiempo, así que para no salirme de la rutina de publicar por semana, la del Lunes la dejo hoy. Que tengais una buena semana............ale que enseguida pasa.
Patel De Vainillas
Patel De Vainillas
Mañana es de los días que el ordenador casi ni olerlo, igual un poquín por la noche si me da tiempo, así que para no salirme de la rutina de publicar por semana, la del Lunes la dejo hoy. Que tengais una buena semana............ale que enseguida pasa.
Patel De Vainillas
La idea de esta copa me la dio Julia del blog Julia y sus recetas. Aunque yo varié un poquito la forma de hacerla. No mucho la verdad. Varíe el queso porque no tenía mascarpone y lo que tenía era queso quark y en lugar de miel utilice Jarabe de Arce. L
Copa De Queso Y Kiwis Caseros
Copa De Queso Y Kiwis Caseros
La idea de esta copa me la dio Julia del blog Julia y sus recetas. Aunque yo varié un poquito la forma de hacerla. No mucho la verdad. Varíe el queso porque no tenía mascarpone y lo que tenía era queso quark y en lugar de miel utilice Jarabe de Arce. L
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