¡Madre mía! esa fue mi expresión de asombro cuando vi la foto que nos presento Blanca Vela para el reto Veo Veo del mes de Febrero. Se trata de un plato de un cocinero Alemán, Dirk Frankrone, que además de cocinar investiga nuevas técnicas y nuev
Delicia De Mango A La Vainilla Crujiente Con Coulis De Arándanos.
¡Madre mía! esa fue mi expresión de asombro cuando vi la foto que nos presento Blanca Vela para el reto Veo Veo del mes de Febrero. Se trata de un plato de un cocinero Alemán, Dirk Frankrone, que además de cocinar investiga nuevas técnicas y nuev
Buenos días amig@s bloguer@s.
Estamos un poco perdidas pero entre las Navidades, la gripe que pasó por casa y nos cogió cariño y el trabajo... ha sido complicado pasarme un ratico por aquí, y aunque penséis que no paso por vuestros blogs porque no dej
Muslos De Pollo Rellenos Sabrosones
Buenos días amig@s bloguer@s.
Estamos un poco perdidas pero entre las Navidades, la gripe que pasó por casa y nos cogió cariño y el trabajo... ha sido complicado pasarme un ratico por aquí, y aunque penséis que no paso por vuestros blogs porque no dej
¡Cómo pasa el tiempo! El cumpleaños de Ismael fue a finales de Noviembre y aún no he publicado la tarta de zanahoria que le preparé para sus compañeros de trabajo, así que de esta semana no pasaba.
Esta tarta tiene la peculiaridad que se prepara
Carrot Cake En Procesador De Alimentos
¡Cómo pasa el tiempo! El cumpleaños de Ismael fue a finales de Noviembre y aún no he publicado la tarta de zanahoria que le preparé para sus compañeros de trabajo, así que de esta semana no pasaba.
Esta tarta tiene la peculiaridad que se prepara
Hay días en los que aún queriendo y necesitando decir cosas no nos salen las palabras, así me encuentro yo, que aunque quiero contar lo que siento solo hago que escribir y borrar lo escrito. Yo no soy muy ducha en palabras, me suele costar expresarme
Piononos
Hay días en los que aún queriendo y necesitando decir cosas no nos salen las palabras, así me encuentro yo, que aunque quiero contar lo que siento solo hago que escribir y borrar lo escrito. Yo no soy muy ducha en palabras, me suele costar expresarme
Esta es una de esas recetas tan sencillas y con tan pocos ingredientes que parece mentira lo sabrosa que queda. Si te gusta el conejo y disfrutas con el ajoaceite no dejes de prepararla porque te encantará.
El conejo con all i oli como le llamamos
Conejo Con Ajoaceite, Conill Amb All I Oli
Esta es una de esas recetas tan sencillas y con tan pocos ingredientes que parece mentira lo sabrosa que queda. Si te gusta el conejo y disfrutas con el ajoaceite no dejes de prepararla porque te encantará.
El conejo con all i oli como le llamamos
Tan sencillo, tan fácil y tan versátil.
Que es más fácil comprarlo ya hecho,sí.Pero no es más rico,sigue sabiendo artificial, que yo,a veces, lo he comprado.
No te llevará mucho tiempo hacerlo y luego lo puedes usar en sopas, guisos o como yo:tal cu
Caldo De Verduras Y Jamón
Tan sencillo, tan fácil y tan versátil.
Que es más fácil comprarlo ya hecho,sí.Pero no es más rico,sigue sabiendo artificial, que yo,a veces, lo he comprado.
No te llevará mucho tiempo hacerlo y luego lo puedes usar en sopas, guisos o como yo:tal cu
Si te gusta desayunar pan, pan casero y dispones de poco tiempo, esta receta la harás en un pis pas,bueno, casi...
Es la masa de pan más sencilla que se puede hacer; luego,solo necesitas esperar un ratito para dejar fermentar.
Para darle un toque es
Bollitos Azucarados Fáciles
Si te gusta desayunar pan, pan casero y dispones de poco tiempo, esta receta la harás en un pis pas,bueno, casi...
Es la masa de pan más sencilla que se puede hacer; luego,solo necesitas esperar un ratito para dejar fermentar.
Para darle un toque es
Exceptuando los ingredientes básicos de aceite, sal y pimienta,esta receta tiene solamente 5 ingredientes y forma parte del libro 5 ingredientes de Jamie Oliver.
"Son combinaciones geniales de solo cinco ingredientes que aúnan fuerzas para consegui
Langostinos Con Chutney De Mango
Exceptuando los ingredientes básicos de aceite, sal y pimienta,esta receta tiene solamente 5 ingredientes y forma parte del libro 5 ingredientes de Jamie Oliver.
"Son combinaciones geniales de solo cinco ingredientes que aúnan fuerzas para consegui
El yogur búlgaro es conocido mundialmente por sus cualidades y
su buen sabor. Para la mayoría de las personas en el mundo es un
manjar mientras que para los búlgaros es parte del menú diario
que siempre está presente en la mesa. Del yogur los búlga
Yogur Búlgaro Casero
El yogur búlgaro es conocido mundialmente por sus cualidades y
su buen sabor. Para la mayoría de las personas en el mundo es un
manjar mientras que para los búlgaros es parte del menú diario
que siempre está presente en la mesa. Del yogur los búlga
Hoy cocinamos una receta de la que vamos a sacar tres recetas deliciosas como son la Sopa de Verduras, la Sopa Gratinada, y la C
3x1 Receta De Sopa De Verduras-sopa Gratinada Y Crema De Verduras
Hoy cocinamos una receta de la que vamos a sacar tres recetas deliciosas como son la Sopa de Verduras, la Sopa Gratinada, y la C
Hoy cocinamos Calamar a la Plancha con Salsa Meri. Una receta exprés deliciosa, con todos los trucos para conseguir que el Calama
Calamar A La Plancha Con Salsa Meri Y Trucos
Hoy cocinamos Calamar a la Plancha con Salsa Meri. Una receta exprés deliciosa, con todos los trucos para conseguir que el Calama
Hoy cocinamos Estofado ó Guisado de Cerdo Expréss. Una receta tradicional fácil, barata y super rápida, cocinada en olla exprés,
Estofado Ó Guisado De Cerdo Expréss
Hoy cocinamos Estofado ó Guisado de Cerdo Expréss. Una receta tradicional fácil, barata y super rápida, cocinada en olla exprés,
El chocolate tiene algo que lo hace irresistible, verdad? algo que consigue que se te haga la boca agua cuando ves una caja de bombones o una tarta cubierta de chocolate. La reacción química que produce en el cerebro está bastante estudiada y se sabe
Tartitas De Galletas, Crema Y Chocolate
El chocolate tiene algo que lo hace irresistible, verdad? algo que consigue que se te haga la boca agua cuando ves una caja de bombones o una tarta cubierta de chocolate. La reacción química que produce en el cerebro está bastante estudiada y se sabe
Son incontables los platos a la marinera que podemos encontrar en cualquier libro de cocina, revista o simplemente navegando por Internet, porque lo de la marinera tiene tantas versiones como cocineros. Lo único que tienen en común es el uso
Mejillones A La Marinera
Son incontables los platos a la marinera que podemos encontrar en cualquier libro de cocina, revista o simplemente navegando por Internet, porque lo de la marinera tiene tantas versiones como cocineros. Lo único que tienen en común es el uso
Los ingredientes para cuatro personas son:
. 1 bogavante
.5 tazas de arroz
.1 puñado de calamares
.1 puñado de almejas
.6 dientes de ajos
.1 cebolla
.2 tomates triturados
.1 cucharada de pimentón dulce
.fumet o caldo de pescado
.aceite
.s
Arroz Con Bogavante
Los ingredientes para cuatro personas son:
. 1 bogavante
.5 tazas de arroz
.1 puñado de calamares
.1 puñado de almejas
.6 dientes de ajos
.1 cebolla
.2 tomates triturados
.1 cucharada de pimentón dulce
.fumet o caldo de pescado
.aceite
.s
los ingredientes son:
.1 buey de mar o centollo
.1huevo cocido
.1cebolla pequeña
.1 diente de ajo
.2 cucharadas de pan rallado
.jugo del caparazón cocido
.perejil
.aceite
.sal
. Cocemos el buey con sal unos 10 minutos.
.Retiramos , lo
Buey De Mar Relleno ¨{ O Encebollado }
los ingredientes son:
.1 buey de mar o centollo
.1huevo cocido
.1cebolla pequeña
.1 diente de ajo
.2 cucharadas de pan rallado
.jugo del caparazón cocido
.perejil
.aceite
.sal
. Cocemos el buey con sal unos 10 minutos.
.Retiramos , lo
Hace tiempo que tenia
pendiente preparar esta rica crema, la he visto mucho, incluso la he comprado
alguna vez, pero estaba segura que estaría mucho mas rica si la preparaba en
casa, no me he equivocado, está deliciosa y además la podemos dejar a nu
Lemon Curd
Hace tiempo que tenia
pendiente preparar esta rica crema, la he visto mucho, incluso la he comprado
alguna vez, pero estaba segura que estaría mucho mas rica si la preparaba en
casa, no me he equivocado, está deliciosa y además la podemos dejar a nu
Esta vez la receta es de los
hermanos Torres, que grandes cocineros son, ellos lo hicieron con pollo, yo
opte por el pavo.
INGREDIENTES.
1 Filete grande y fino de
pollo o pavo, en la polleria os lo prepararan.
150 Gr. De hígado de pato
fresc
Rulo De Pavo Relleno De Foie E Higos
Esta vez la receta es de los
hermanos Torres, que grandes cocineros son, ellos lo hicieron con pollo, yo
opte por el pavo.
INGREDIENTES.
1 Filete grande y fino de
pollo o pavo, en la polleria os lo prepararan.
150 Gr. De hígado de pato
fresc
Llevaba tiempo queriendo publicar esta receta que me dio mi madre de flanes de huevo, ya que con apenas cuatro ingredientes vamos a conseguir un resultado espectacular.
Se hacen en flaneras individuales, son las mismas que empleo para hacer magdalena
Flanines De Huevo
Llevaba tiempo queriendo publicar esta receta que me dio mi madre de flanes de huevo, ya que con apenas cuatro ingredientes vamos a conseguir un resultado espectacular.
Se hacen en flaneras individuales, son las mismas que empleo para hacer magdalena
Llevaba tiempo queriendo publicar una masa de empanada pero quería que fuera fácil y rápida, sin levadura fresca, para poder prepararla casi en el momento.
Con esta receta nos sale una empanada para 4 o 6 personas como podéis ver en las fotos. Es una
Empanada De Pisto Y Atún
Llevaba tiempo queriendo publicar una masa de empanada pero quería que fuera fácil y rápida, sin levadura fresca, para poder prepararla casi en el momento.
Con esta receta nos sale una empanada para 4 o 6 personas como podéis ver en las fotos. Es una
Este sábado pasado fue mi cumpleaños y lo celebré con las compañeras de trabajo, las cuales me regalaron una máquina de hacer cupcakes y muffins, además de unos libros de cocina, uno de pan y el otro de repostería de todo el mundo, además de unos pe
Muffins De Harina Integral De Espelta Con Dátiles Y Chocolate (con Máquina)
Este sábado pasado fue mi cumpleaños y lo celebré con las compañeras de trabajo, las cuales me regalaron una máquina de hacer cupcakes y muffins, además de unos libros de cocina, uno de pan y el otro de repostería de todo el mundo, además de unos pe
Hoy toca un plato de pasta que como bien sabéis es un plato sano y con suficiente energía para aguantar la dura jornada.
Esta boloñesa está hecha a mi manera aprovechando que me había sobrado carne picada junto con bacón de otra preparación anter
Espaguetis A La Boloñesa Con Champiñones Y Calabacín
Hoy toca un plato de pasta que como bien sabéis es un plato sano y con suficiente energía para aguantar la dura jornada.
Esta boloñesa está hecha a mi manera aprovechando que me había sobrado carne picada junto con bacón de otra preparación anter
El postre que os traigo hoy es del libro de Repostería y Panadería Gourmet, Las mejores recetas de todo el mundo, así se llama el libro que me regalaron mis compañeras de trabajo y de ahí he sacado esta receta, que ha decir verdad en vez de tart
Tartaletas De Limón
El postre que os traigo hoy es del libro de Repostería y Panadería Gourmet, Las mejores recetas de todo el mundo, así se llama el libro que me regalaron mis compañeras de trabajo y de ahí he sacado esta receta, que ha decir verdad en vez de tart
Me ha costado la vida poder subir la receta ya que el ordenador empieza a fallar, y veía que no la podía subir para un día tan señalado como es mañana, no solamente es el día de los enamorados sino también el día del amor fraterno, de amigos, de
Muffins De Chocolate Y Orange Curd
Me ha costado la vida poder subir la receta ya que el ordenador empieza a fallar, y veía que no la podía subir para un día tan señalado como es mañana, no solamente es el día de los enamorados sino también el día del amor fraterno, de amigos, de
El plato de hoy es un plato de lasaña, un plato completo y único que se le puede acompañar de una ensalada verde y regado con un buen vino o cerveza.
Ingredientes:
600 gr aprox. de carne picada mixta (mitad de ternera y cerdo)
2 cebollas pequeñ
Lasaña De Carne A La Boloñesa
El plato de hoy es un plato de lasaña, un plato completo y único que se le puede acompañar de una ensalada verde y regado con un buen vino o cerveza.
Ingredientes:
600 gr aprox. de carne picada mixta (mitad de ternera y cerdo)
2 cebollas pequeñ
Entre las muchas ironías que tiene la vida ha tenido a bien el azar este año el que coincidan en el calendario el miércoles ceniza y el día de San Valentín y además de otras dudas y cuestiones , gastronómicamente hablando me debato entre publ
Gachas De Trini (poleá)
Entre las muchas ironías que tiene la vida ha tenido a bien el azar este año el que coincidan en el calendario el miércoles ceniza y el día de San Valentín y además de otras dudas y cuestiones , gastronómicamente hablando me debato entre publ
INGREDIENTES:
Lo hice en un molde de 20 cm.
4 huevos
160 ml de aceite de oliva suave
170 gr de azúcar
una pizca de romero fresco
145 gr de harina
una pizca de sal
1 cucharadita de levadura en polvo ( polvo de hornear)
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno
Bizcocho De Romero Con Aceite De Oliva
INGREDIENTES:
Lo hice en un molde de 20 cm.
4 huevos
160 ml de aceite de oliva suave
170 gr de azúcar
una pizca de romero fresco
145 gr de harina
una pizca de sal
1 cucharadita de levadura en polvo ( polvo de hornear)
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno
INGREDIENTES:
pechugas de pollo cortadas en filete ( también vale pavo)
especias cajún ( podéis ver como se hacen aqui: especias cajún)
pimientos rojos
pimientos verdes
cebolla
champiñones
Podéis usar las verduras que más os gusten.
aceite
sal
pimient
Pechugas De Pollo Cajún Con Verduras
INGREDIENTES:
pechugas de pollo cortadas en filete ( también vale pavo)
especias cajún ( podéis ver como se hacen aqui: especias cajún)
pimientos rojos
pimientos verdes
cebolla
champiñones
Podéis usar las verduras que más os gusten.
aceite
sal
pimient
Creo que estas galletas, son de las más famosas en la red. Las podéis ver en un montón de blogs.
La avena, es uno de los cereales, más consumidos en los últimos tiempos . Su contenido en proteínas, vitaminas ,hidratos de carbono y nutrientes, ha
Galletas De Avena Y Plátano
Creo que estas galletas, son de las más famosas en la red. Las podéis ver en un montón de blogs.
La avena, es uno de los cereales, más consumidos en los últimos tiempos . Su contenido en proteínas, vitaminas ,hidratos de carbono y nutrientes, ha
