En esta ocasión he preparado una Coca de anís cuya receta comparto en este post con todos vosotros. Para los que son de Almería, por sus ingredientes y presentación, (plana y alargada) sin duda la recordarán como los de
Coca De Anís.
En esta ocasión he preparado una Coca de anís cuya receta comparto en este post con todos vosotros. Para los que son de Almería, por sus ingredientes y presentación, (plana y alargada) sin duda la recordarán como los de
Para cerrar el ciclo de recetas con fruta de temporada, os dejo esta versión de fruta al natural presentada en brocheta y acompañada de una mezcla de yogur griego y miel.
Nada sofisticada, ni difícil de preparar, pero muy atractiva a la vis
Brocheta De Frutas Con Yogur
Para cerrar el ciclo de recetas con fruta de temporada, os dejo esta versión de fruta al natural presentada en brocheta y acompañada de una mezcla de yogur griego y miel.
Nada sofisticada, ni difícil de preparar, pero muy atractiva a la vis
Para hoy os dejo una receta de hamburguesas de pollo en versión mini, ideales para nuestros peques o como aperitivo. Si optamos por acompañarlas con alguna guarnición, se convertirán en un plato principal muy completo. ( yo las he acom
Minihamburguesas Caseras De Pollo
Para hoy os dejo una receta de hamburguesas de pollo en versión mini, ideales para nuestros peques o como aperitivo. Si optamos por acompañarlas con alguna guarnición, se convertirán en un plato principal muy completo. ( yo las he acom
El atún como sabemos es un pescado azul
y un excelente alimento, con un alto contenido en proteínas de alto
valor biológico, además contiene ácidos grasos omega3, cantidades signifiativas de
vitaminas A y D y un bajo contenido en grasa s
Atún A La Plancha
El atún como sabemos es un pescado azul
y un excelente alimento, con un alto contenido en proteínas de alto
valor biológico, además contiene ácidos grasos omega3, cantidades signifiativas de
vitaminas A y D y un bajo contenido en grasa s
Utilización.
Es la base principal para relleno de pastelería.
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche.
- 3 yemas de huevo ( o 2 huevos enteros ).
- 50 gr de Harina
- 75 gr de azúcar.
- Aromas (cascara de limón, canela, vainilla.... ) la que que
Crema Pastelera
Utilización.
Es la base principal para relleno de pastelería.
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche.
- 3 yemas de huevo ( o 2 huevos enteros ).
- 50 gr de Harina
- 75 gr de azúcar.
- Aromas (cascara de limón, canela, vainilla.... ) la que que
Nada mejor para compartir hoy dada la proximidad de San Juan, que una Coca de San Juan.
Existen multitud de formas de elaboración y presentación, pero las más típicas son las elaboradas con fruta escarchada, crema pastelera, frutos secos o
Coca De San Juan
Nada mejor para compartir hoy dada la proximidad de San Juan, que una Coca de San Juan.
Existen multitud de formas de elaboración y presentación, pero las más típicas son las elaboradas con fruta escarchada, crema pastelera, frutos secos o
Caldo de verduras, receta fácil
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Esta receta fácil de caldo de verduras tiene un sabor ligero y delicado que se puede utilizar para sustituir a los caldos de pollo, aves o carne en las recetas vegetarianas. Como decía
Caldo De Verduras, Receta Fácil
Caldo de verduras, receta fácil
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Esta receta fácil de caldo de verduras tiene un sabor ligero y delicado que se puede utilizar para sustituir a los caldos de pollo, aves o carne en las recetas vegetarianas. Como decía
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Empanada de pan de molde o pie brot
Una EMPANADA puede parecer, una receta complicada y que requiere mucho tiempo de preparación: preparar la masa, amasar, hervir, sofreír y hornear. Es cierto. Una empanada tradicional
Empanada De Pan De Molde O Pie Brot
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Empanada de pan de molde o pie brot
Una EMPANADA puede parecer, una receta complicada y que requiere mucho tiempo de preparación: preparar la masa, amasar, hervir, sofreír y hornear. Es cierto. Una empanada tradicional
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Chipirones en salsa de azafrán con patatas
Los chipirones en salsa de azafrán que os traigo hoy, es una de las recetas que más gustan en casa. Muchas veces preparo los chipirones en su tinta o en salsa americana,
Chipirones En Salsa De Azafrán Con Patatas
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Chipirones en salsa de azafrán con patatas
Los chipirones en salsa de azafrán que os traigo hoy, es una de las recetas que más gustan en casa. Muchas veces preparo los chipirones en su tinta o en salsa americana,
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Recetas de cocina, brownies, tentación de chocolate
Las recetas de cocina que hoy conocemos son parte talento, parte amor, parte chiripa y parte descuido. Los brownies nacieron cuando a un ama de casa norteamericana se o
Recetas De Cocina, Brownies, Tentación De Chocolate
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Recetas de cocina, brownies, tentación de chocolate
Las recetas de cocina que hoy conocemos son parte talento, parte amor, parte chiripa y parte descuido. Los brownies nacieron cuando a un ama de casa norteamericana se o
Enchiladas de pollo, receta comida mexicana
Hoy comparto una receta muy fácil para hacer unas enchiladas de pollo riquísimas. Reconozco que me chifla la comida mexicana: tacos, enchiladas, fajitas, nachos, burritos y quesadillas, un poco por mi máxi
Enchiladas De Pollo, Receta Comida Mexicana
Enchiladas de pollo, receta comida mexicana
Hoy comparto una receta muy fácil para hacer unas enchiladas de pollo riquísimas. Reconozco que me chifla la comida mexicana: tacos, enchiladas, fajitas, nachos, burritos y quesadillas, un poco por mi máxi
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Pollo a la naranja con arroz basmati
En esta receta de pollo, el arroz solo va de acompañamiento y lo haremos de una forma fácil. La más fácil. Pero no olvidemos que es arroz basmati. Su sabor y aroma hacen que una si
Pollo A La Naranja Con Arroz Basmati
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Pollo a la naranja con arroz basmati
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Esta receta la cogí del blog de M José, y ella a su vez del blog de Canecositas, y yo lo traje hasta "el revortillo"y espero que llegue a los platos de los lectores,porque a parte de sano, esta riquisimo
INGREDIENTES:
* 4 dientes de ajo
* 180 g de cebo
Rape Con Gambas Al Vapor
Esta receta la cogí del blog de M José, y ella a su vez del blog de Canecositas, y yo lo traje hasta "el revortillo"y espero que llegue a los platos de los lectores,porque a parte de sano, esta riquisimo
INGREDIENTES:
* 4 dientes de ajo
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Estas magdalenas son sencillamente espectaculares: Suaves, jugosas y con muchísimo sabor a chocolate. Son perfectas para acompañar el desayuno o la merienda, para llevar a un pic nic o para regalar. Bien empaquetadas, resultan el perfecto obsequio “home m
Magdalenas De Chocolate
Estas magdalenas son sencillamente espectaculares: Suaves, jugosas y con muchísimo sabor a chocolate. Son perfectas para acompañar el desayuno o la merienda, para llevar a un pic nic o para regalar. Bien empaquetadas, resultan el perfecto obsequio “home m
Una receta de lo más fácil, rápida y para quedar estupendamente, para sacar en nuestra mesa una ración de aperitivo o tapa maravillosa un carpaccio de pulpo buenisímo y que de verdad trabajo ninguno. Como sabéis queremos haceros las c
Carpaccio De Pulpo
Una receta de lo más fácil, rápida y para quedar estupendamente, para sacar en nuestra mesa una ración de aperitivo o tapa maravillosa un carpaccio de pulpo buenisímo y que de verdad trabajo ninguno. Como sabéis queremos haceros las c
Como no siempre apetece encender el fuego y preparar una buena receta tradicional, en esta ocasión te presento una ensalada fácil, sabrosa y sana, es una ensalada de rúcula con frutos secos y queso fresco, una ensalada que puedes utilizar tanto p
Ensalada De Rúcula Con Frutos Secos Y Queso Fresco
Como no siempre apetece encender el fuego y preparar una buena receta tradicional, en esta ocasión te presento una ensalada fácil, sabrosa y sana, es una ensalada de rúcula con frutos secos y queso fresco, una ensalada que puedes utilizar tanto p
Hoy te recomiendo pescado, en particular receta de gallo en salsa meunière, una receta fácil, tanto en la elaboración de la salsa como en la fritura del pescado. Esta es una forma muy tradicional de preparar una gran variedad de pescado, aunque l
Receta De Gallo Con Salsa Meunière
Hoy te recomiendo pescado, en particular receta de gallo en salsa meunière, una receta fácil, tanto en la elaboración de la salsa como en la fritura del pescado. Esta es una forma muy tradicional de preparar una gran variedad de pescado, aunque l
Mira que me gusta el arroz!!! Valenciana tenía que ser!!! :-) Pero la verdad es que no tengo demasiada práctica con los arroces y quiero ir cogiendo más experiencia.
El otro día en el curso hicimos este arroz. Bueno, en realidad no lo hice yo, solo a
Arroz Con Verduras Y Pollo
Mira que me gusta el arroz!!! Valenciana tenía que ser!!! :-) Pero la verdad es que no tengo demasiada práctica con los arroces y quiero ir cogiendo más experiencia.
El otro día en el curso hicimos este arroz. Bueno, en realidad no lo hice yo, solo a
El olor a mar está en el aire. La receta de hoy es uno de mis recursos relámpago para quedar como una reina de la cocina. Me lo enseñó mi abuela Nina y es también el método base para preparar la salsa “Frutti di mare” que tanto nos gusta a los italia
Mejillones Picantitos A La Napolitana. Receta Y 3 Modos Para Comerlos
El olor a mar está en el aire. La receta de hoy es uno de mis recursos relámpago para quedar como una reina de la cocina. Me lo enseñó mi abuela Nina y es también el método base para preparar la salsa “Frutti di mare” que tanto nos gusta a los italia
INGREDIENTES:
Sardinas
Cebolla
Pimiento
Ajos
Aceite
Vino
Cilantro
Sal gorda
PREPARACIÓN:
En una fuente para horno o si no tienes en la misma bandeja,
echamos un chorro de aceite, luego partimos la cebolla y el pimiento y lo
repartimos
Sardinas Al Horno
INGREDIENTES:
Sardinas
Cebolla
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Ajos
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Vino
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Sal gorda
PREPARACIÓN:
En una fuente para horno o si no tienes en la misma bandeja,
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Una receta clásica, con algunas variantes en sus ingredientes, pero con los básicos de todo salpicón que se precie.
Fresca para los lugares en donde, como en Argentina, empieza la época de calores agobiantes y fácil de hacer.
Solo dos cosas se cocina
Salpicón De Ave
Una receta clásica, con algunas variantes en sus ingredientes, pero con los básicos de todo salpicón que se precie.
Fresca para los lugares en donde, como en Argentina, empieza la época de calores agobiantes y fácil de hacer.
Solo dos cosas se cocina
Otra opción para comer cous cous sin utilizar ningún tipo de alimento de base animal son estos ricos morrones al horno y lo bueno es que se hacen muy rápido.
La base es la misma que para los zapallitos o berenjenas que he publicado anteriormente. Que
Morrones Rellenos Con Cous Cous- 100% Vegetarianos
Otra opción para comer cous cous sin utilizar ningún tipo de alimento de base animal son estos ricos morrones al horno y lo bueno es que se hacen muy rápido.
La base es la misma que para los zapallitos o berenjenas que he publicado anteriormente. Que
Necesitamos un matambre de 2 kilos bien parejo y no muy grueso. Limpiamos bien de grasa, reservamos.
En un bol ponemos 4 cucharadas de perejil fresco picado, 4 cucharadas de zanahoria rallada, 1 taza de 250 cc de pan mojado en leche (miga sola o lac
Matambre Arrollado Relleno
Necesitamos un matambre de 2 kilos bien parejo y no muy grueso. Limpiamos bien de grasa, reservamos.
En un bol ponemos 4 cucharadas de perejil fresco picado, 4 cucharadas de zanahoria rallada, 1 taza de 250 cc de pan mojado en leche (miga sola o lac
Y sigue el calor!!! Y siguen los helados!!! Y como nos encanta la fruta... lo vamos a hacer de melón... pero como hace tanto calor, quería hacerlo refrescante.... muy refrescante.... así que le dimos un toque de hierbabuena...
El resultado ha sido asombr
Helado De Melón Y Hierbabuena
Y sigue el calor!!! Y siguen los helados!!! Y como nos encanta la fruta... lo vamos a hacer de melón... pero como hace tanto calor, quería hacerlo refrescante.... muy refrescante.... así que le dimos un toque de hierbabuena...
El resultado ha sido asombr
Vuelve el calor, y como sabemos que ya nos queda poco verano apetecen esos platos que con tanta ilusión llevas a la mesa las primeras noches de julio. Hoy voy a recurrir a una ensalada con maíz que tuvo bastante éxito en casa a principios de temporad
Ensalada De Maíz
Vuelve el calor, y como sabemos que ya nos queda poco verano apetecen esos platos que con tanta ilusión llevas a la mesa las primeras noches de julio. Hoy voy a recurrir a una ensalada con maíz que tuvo bastante éxito en casa a principios de temporad
Los Sarmas Armenios o Dolmas Griegos, son básicamente la misma receta, ya que un plato que se extiende por todo el Oriente Medio.
Parece ser que el origen de la palabra Dolma es Turca y significa "cosa rellena"; aunque tradicionalmente se hace con
Sarmas Armenios O Dolmas Griegos
Los Sarmas Armenios o Dolmas Griegos, son básicamente la misma receta, ya que un plato que se extiende por todo el Oriente Medio.
Parece ser que el origen de la palabra Dolma es Turca y significa "cosa rellena"; aunque tradicionalmente se hace con
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Naranja y Nísperos
Mirar lo que prepare el otro día polos de frutas naturales, todo vino porque vi este utensilio para hacer polos y me hizo gracia y lo compre, llegue a casa, lo lave lo seque y me puse a buscar fruta por la nevera y ha preparar los
Polos De Frutas Naturales
Naranja y Nísperos
Mirar lo que prepare el otro día polos de frutas naturales, todo vino porque vi este utensilio para hacer polos y me hizo gracia y lo compre, llegue a casa, lo lave lo seque y me puse a buscar fruta por la nevera y ha preparar los
Actualmente se puede hacer durante todo el año, pues gracias a los invernaderos tenemos
hortalizas en cualquier época, pero en verano está más rico, cuando nuestros
huertos extremeños nos ofrecen los
tomates, pimientos, calabacines y berenjenas, necesar
Pisto
Actualmente se puede hacer durante todo el año, pues gracias a los invernaderos tenemos
hortalizas en cualquier época, pero en verano está más rico, cuando nuestros
huertos extremeños nos ofrecen los
tomates, pimientos, calabacines y berenjenas, necesar
En mi casa se suele comer poco pescado y cuando se come se preparada de la manera más sencilla que se pueda ya que mis hermanos y yo, como hemos comentado en otras ocasiones, somos un poco especiales para con la comida.
Con esto de hacer recetas nuev
Merluza Con Guarnición De Patatas
En mi casa se suele comer poco pescado y cuando se come se preparada de la manera más sencilla que se pueda ya que mis hermanos y yo, como hemos comentado en otras ocasiones, somos un poco especiales para con la comida.
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Esta tarta se la hice a mi hija para un cumpleaños, coincidió que era el día de San Juan. Parece que gustó mucho tanto por su sabor como por su aspecto. Vosotros que opináis? La verdad que tenía dudas que llegara sana y salva a su destino, ya que viajó
Tarta De Chocolate Con Melocotón Y Nata
Esta tarta se la hice a mi hija para un cumpleaños, coincidió que era el día de San Juan. Parece que gustó mucho tanto por su sabor como por su aspecto. Vosotros que opináis? La verdad que tenía dudas que llegara sana y salva a su destino, ya que viajó
