Para mi gusto, la salsa de pimienta para las carnes ha sido siempre una de las más apropiadas. Disfrutaba cuando iba a un restaurante y me ponían un solomillo con su circulito de salsa de pimienta al lado, así que cuando empecé a hacer mis pinitos en
Escalopines De Ternera A La Crema De Pimienta
Para mi gusto, la salsa de pimienta para las carnes ha sido siempre una de las más apropiadas. Disfrutaba cuando iba a un restaurante y me ponían un solomillo con su circulito de salsa de pimienta al lado, así que cuando empecé a hacer mis pinitos en
INGREDIENTES
$$$$$$$$$$$$$
1/2 kg de arroz
1/2 kg de bacalao
1 patata grande
una cabeza de ajos
1 tomate maduro
1 pimiento verde
1 cebolla
una rebanada de pan frito
azafrán en hebras
pimienta molida
laurel
colorante alimentario
caldo
$$ Arroz Caldoso Con Bacalao $$
INGREDIENTES
$$$$$$$$$$$$$
1/2 kg de arroz
1/2 kg de bacalao
1 patata grande
una cabeza de ajos
1 tomate maduro
1 pimiento verde
1 cebolla
una rebanada de pan frito
azafrán en hebras
pimienta molida
laurel
colorante alimentario
caldo
Ayer celebramos el cumple de mi hija, en realidad fue el día 14, casi siempre lo celebramos el 15 por eso de que es fiesta y estamos todos en casa, pero entre el puente y que a mi me tocaba trabajar lo dejamos para el domingo, me apetecía muc
Bizcocho De Chocolate
Ayer celebramos el cumple de mi hija, en realidad fue el día 14, casi siempre lo celebramos el 15 por eso de que es fiesta y estamos todos en casa, pero entre el puente y que a mi me tocaba trabajar lo dejamos para el domingo, me apetecía muc
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Mirar que os traigo hoy algo delicioso con sabor a Italia, un Tiramisú.
Mmm es que ya huele a vacaciones y no os pasa a vosotros que los alimentos y sabores a veces os hacen viajar, pensar que estáis en otro sitio, pues yo hoy vuelvo a Roma con este
Tiramisú
Mirar que os traigo hoy algo delicioso con sabor a Italia, un Tiramisú.
Mmm es que ya huele a vacaciones y no os pasa a vosotros que los alimentos y sabores a veces os hacen viajar, pensar que estáis en otro sitio, pues yo hoy vuelvo a Roma con este
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Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Tomates Grandes Maduros
2 Cebollas
2 Pimientos Verdes Italianos
2 Calabacines Mediano
1 Pimiento Rojo
Aceite de Oliva Virgen
1 Cucharadita de Azúcar
Sal
PREPARACIÓN:
Pela
Pisto Manchego
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Tomates Grandes Maduros
2 Cebollas
2 Pimientos Verdes Italianos
2 Calabacines Mediano
1 Pimiento Rojo
Aceite de Oliva Virgen
1 Cucharadita de Azúcar
Sal
PREPARACIÓN:
Pela
Nos
habíamos propuesto en casa probar una
ensalada con pasta. Hemos buscado en un libro que trata sobre la pasta (I love
pasta) y entre las diversas opciones que nos aporta nos hemos decidido por
esta, su vistosidad y los ingredientes que se utilizan la
Ensalada De Farfalle (lazos) Con Pulpo Y Cigalas
Nos
habíamos propuesto en casa probar una
ensalada con pasta. Hemos buscado en un libro que trata sobre la pasta (I love
pasta) y entre las diversas opciones que nos aporta nos hemos decidido por
esta, su vistosidad y los ingredientes que se utilizan la
Venta de tajines
Como sabéis y si no lo sabéis os cuento que hace un mes estuvimos 5 días en Marruecos. No es que sea una experta en comida marroquí ni mucho menos pero la degustamos Y de esto se trata.
Es una cocina muy variada y rica en sabores.
L
Gastronomía Marroquí
Venta de tajines
Como sabéis y si no lo sabéis os cuento que hace un mes estuvimos 5 días en Marruecos. No es que sea una experta en comida marroquí ni mucho menos pero la degustamos Y de esto se trata.
Es una cocina muy variada y rica en sabores.
L
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Ingredientes
1 cebolla
1 zanahoria
100 grs. de judías verdes
Unos cuantos ramilletes de brécol
½ bote de garbanzos
1 lata pequeña de guisantes
300 grs. de cous cous mediano
1 cucharada de Ras el Hanout ( Ras el hanout (mezcla de especies marroquí
Cous-cous Con Verduras
Ingredientes
1 cebolla
1 zanahoria
100 grs. de judías verdes
Unos cuantos ramilletes de brécol
½ bote de garbanzos
1 lata pequeña de guisantes
300 grs. de cous cous mediano
1 cucharada de Ras el Hanout ( Ras el hanout (mezcla de especies marroquí
El cous-cous junto al tajin son uno de los platos más conocidos de la cocina árabe fuera de sus fronteras. Es muy completo en nutrientes y sabores.
El cous-cous son unos granos menudos de sémola de trigo duro
Cous cous de pollo
El tajin es u
Cous Cous De Pollo A Mi Manera
El cous-cous junto al tajin son uno de los platos más conocidos de la cocina árabe fuera de sus fronteras. Es muy completo en nutrientes y sabores.
El cous-cous son unos granos menudos de sémola de trigo duro
Cous cous de pollo
El tajin es u
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Hola Cuchariter@:
Después de unas merecidas vacaciones y unas semanitas de descanso, La Cucharita del Postre viene con fuerzas renovadas y las pilas cargadas para afrontar un nuevo curso lleno de recetas deliciosas y divertidas.
Hoy os desvelo una de mi
Blondie En El Pais De Las Maravillas / Blondie In Wonderland
Hola Cuchariter@:
Después de unas merecidas vacaciones y unas semanitas de descanso, La Cucharita del Postre viene con fuerzas renovadas y las pilas cargadas para afrontar un nuevo curso lleno de recetas deliciosas y divertidas.
Hoy os desvelo una de mi
Por fin puedo comer leche condensada sin que me siente mal!! Con lo que me gusta a mi el café con una cucharadita para endulzar...
Hace algún tiempo, buscando recetas de postres, encontré algunas con leche condensada, que tenían muy buena pinta. Pero
Leche Condensada Casera Y Sin Lactosa
Por fin puedo comer leche condensada sin que me siente mal!! Con lo que me gusta a mi el café con una cucharadita para endulzar...
Hace algún tiempo, buscando recetas de postres, encontré algunas con leche condensada, que tenían muy buena pinta. Pero
En esta ocasión os trigo un coctel, básicamente está basado en la recogida de una sandía de nuestro pequeño huerto. No todo iba a ser comer y comer, tendremos que beber alguna vez y si es un coctel creo que ya pasa a ser genial, así que preparaos uno
Mar Rojo
En esta ocasión os trigo un coctel, básicamente está basado en la recogida de una sandía de nuestro pequeño huerto. No todo iba a ser comer y comer, tendremos que beber alguna vez y si es un coctel creo que ya pasa a ser genial, así que preparaos uno
Hoy doblete, así terminamos la Jornada Gastronómica Oriental Casera.
Y de paso dejo tranquila a más de una impaciente, que tenía ganas de hacer la salsa, pero estaba esperando el menú completo.
Y ahora, al ataque !!!!!
Esto es todo muy fácil au
Arroz Tres Delicias Y Rollitos Primavera
Hoy doblete, así terminamos la Jornada Gastronómica Oriental Casera.
Y de paso dejo tranquila a más de una impaciente, que tenía ganas de hacer la salsa, pero estaba esperando el menú completo.
Y ahora, al ataque !!!!!
Esto es todo muy fácil au
Ingredientes:
150 grs. Setas.
Aceite de oliva.
Limón.
Perejil.
Elaboración:
Poner unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla.
Ponemos las setas dentro y programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha, 10 minutos.
Modelo E: Men
Setas A La Plancha Con Limón.
Ingredientes:
150 grs. Setas.
Aceite de oliva.
Limón.
Perejil.
Elaboración:
Poner unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla.
Ponemos las setas dentro y programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha, 10 minutos.
Modelo E: Men
Ingredientes:
1 berenjena.
1 calabacin.
1 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
1 tomate pequeño.
1 zanahoria.
1 puerro.
1 rama de apio.
Sal.
Pimienta.
Perejil.
1 cucharadita de curry.
400 grs. Agua.
1 tupper del caldo del pisto que ten
Puré De Verduras En Thermomix.
Ingredientes:
1 berenjena.
1 calabacin.
1 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
1 tomate pequeño.
1 zanahoria.
1 puerro.
1 rama de apio.
Sal.
Pimienta.
Perejil.
1 cucharadita de curry.
400 grs. Agua.
1 tupper del caldo del pisto que ten
Ingredientes:
2 paquetes de salchichas de pavo.
3 patatas al vapor.
Pepinillos en vinagre.
3 huevos duros.
Mahonesa.
Elaboración:
Ponemos la rejilla en la cubeta de la olla, y echar agua sin llegar a cubrirla, ponemos las patatas
Ensalada Alemana.
Ingredientes:
2 paquetes de salchichas de pavo.
3 patatas al vapor.
Pepinillos en vinagre.
3 huevos duros.
Mahonesa.
Elaboración:
Ponemos la rejilla en la cubeta de la olla, y echar agua sin llegar a cubrirla, ponemos las patatas
Hoy he preparado mi tarta de queso, pero en vez de gelatina de fresa, he usado las piruletas y dulces de goma que tenia en un tupper en el frigorífico que le sobraron a mi marido por semana santa, y me ha quedado genial, con ese sabor de las piruletas
tarta-mousse-de-queso-con-piruletas-y-Dulces de goma
Hoy he preparado mi tarta de queso, pero en vez de gelatina de fresa, he usado las piruletas y dulces de goma que tenia en un tupper en el frigorífico que le sobraron a mi marido por semana santa, y me ha quedado genial, con ese sabor de las piruletas
Ingredientes:
500 grs. Sepia.
250 grs. champiñon.
3 dientes de ajo.
Perejil.
Zumo de 1 limón.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Cortamos las sepia o el calamar en trozos.
Ponemos 1 cucharada de aceite de oliva en la cubeta de la olla, la echamos d
Sepia A La Plancha Con Champiñon.
Ingredientes:
500 grs. Sepia.
250 grs. champiñon.
3 dientes de ajo.
Perejil.
Zumo de 1 limón.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Cortamos las sepia o el calamar en trozos.
Ponemos 1 cucharada de aceite de oliva en la cubeta de la olla, la echamos d
Ingredientes:
2 muslos y contra muslos deshuesados.
200 grs. champiñon.
Aceite de oliva.
2 dientes de ajo.
Orégano.
Tomillo.
Romero.
Pimienta.
Tomate rallado.
Sal.
Queso rallado.
Elaboración:
Limpiamos y cortamos los champiñones con ayuda del
Pollo Con Queso Desnatado, Tomate, Orégano, Tomillo, Romero, Pimienta Y Champiñones.
Ingredientes:
2 muslos y contra muslos deshuesados.
200 grs. champiñon.
Aceite de oliva.
2 dientes de ajo.
Orégano.
Tomillo.
Romero.
Pimienta.
Tomate rallado.
Sal.
Queso rallado.
Elaboración:
Limpiamos y cortamos los champiñones con ayuda del
Esta receta es la que utilizo para la lasaña, los macarrones con carne, el arroz a la cubana, pizza de carne, etc.
Ingredientes:
50 grs. Aceite.
150 grs. Zanahorias.
150 grs. Cebolla.
150 grs. Pimiento rojo y verde.
150 grs. Calabacin.
1 hoja de lau
Carne Para Lasaña, Macarrones, Arroz Blanco, Etc.
Esta receta es la que utilizo para la lasaña, los macarrones con carne, el arroz a la cubana, pizza de carne, etc.
Ingredientes:
50 grs. Aceite.
150 grs. Zanahorias.
150 grs. Cebolla.
150 grs. Pimiento rojo y verde.
150 grs. Calabacin.
1 hoja de lau
Ingredientes:
4 berenjenas.
Para el relleno:
50 grs. Aceite.
150 grs. Zanahorias.
150 grs. Cebolla.
150 grs. Pimiento rojo y verde.
150 grs. Calabacin.
1 hoja de laurel.
1 cucharadita de ajo en polvo.
Pimienta.
500 grs. tomate natural ó de bote.
Berenjenas Rellenas.
Ingredientes:
4 berenjenas.
Para el relleno:
50 grs. Aceite.
150 grs. Zanahorias.
150 grs. Cebolla.
150 grs. Pimiento rojo y verde.
150 grs. Calabacin.
1 hoja de laurel.
1 cucharadita de ajo en polvo.
Pimienta.
500 grs. tomate natural ó de bote.
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer 4 o 5 bases gorditas del tam
Pizza Jamón York, Bacon Y Huevo.
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer 4 o 5 bases gorditas del tam
Ingredientes:
Para la ensalada:
Tomates cherry kumato.
100 gr. de requesón.
Combinado de brotes tiernos.
1 zanahoria rallada.
1/2 pimiento rojo rallado.
Espárragos blancos en conserva.
Para el aliño del requesón:
3 cucharadas de aceite de oliva v
Ensalada De Tomates Cherry Kumato Con Requesón
Ingredientes:
Para la ensalada:
Tomates cherry kumato.
100 gr. de requesón.
Combinado de brotes tiernos.
1 zanahoria rallada.
1/2 pimiento rojo rallado.
Espárragos blancos en conserva.
Para el aliño del requesón:
3 cucharadas de aceite de oliva v
A ver si os apetece un rico postre¡¡¡
Un postre económico,
fácil de hacer y muy antiguo en nuestra gastronomía.
Desde hace muchos
años se cocinaba por ser un plato con ingredientes baratos al alcance de
familias con pocos recursos.
Por
Gachas Con Cuscurros
A ver si os apetece un rico postre¡¡¡
Un postre económico,
fácil de hacer y muy antiguo en nuestra gastronomía.
Desde hace muchos
años se cocinaba por ser un plato con ingredientes baratos al alcance de
familias con pocos recursos.
Por
El jamón deshidratado al horno va muy bien con crema de melón, crema de sandía y con determinadas sopas frías, así como decoración o acompañamiento de numerosos platos. En esta entrada intentaré explicar el paso a paso con fotos para que puedan hacerlo
Jamón Serrano Deshidratado Al Horno
El jamón deshidratado al horno va muy bien con crema de melón, crema de sandía y con determinadas sopas frías, así como decoración o acompañamiento de numerosos platos. En esta entrada intentaré explicar el paso a paso con fotos para que puedan hacerlo
Últimamente me piden mucho recetas sencillas y rápidas de preparar, a la par que sabrosas y que sirvan para quedar bien en una cena especial. Creo que esta se adapta de maravilla.
INGREDIENTES (para 2 personas): 250 gramos de seta
Salmón Con Setas Portobello Y Ajetes
Últimamente me piden mucho recetas sencillas y rápidas de preparar, a la par que sabrosas y que sirvan para quedar bien en una cena especial. Creo que esta se adapta de maravilla.
INGREDIENTES (para 2 personas): 250 gramos de seta
Ensaladilla de pasta y gambas
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
La receta aquí
Mira todas las recetas de Que no te falte un perejil por COMPARTO+
Mira tod
Ensaladilla De Pasta
Ensaladilla de pasta y gambas
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
La receta aquí
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Mira tod
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Guiso de patatas con salmón
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa COMPARTO+
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La receta aquí
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Mira todas
Guiso De Patatas Con Salmón
Guiso de patatas con salmón
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Naco de vitela com cogumelos salteados e batatas assadas | Tenderloin veal with sautéed mushrooms and roasted potatoes
<<una receta deliciosa de carne para "Comparto+">> (Sónia)
del Blog Ricas Receitas
por la Iniciativa COMPARTO+
Solomillo De Ternera Con Setas Salteadas Y Patatas Asadas
Naco de vitela com cogumelos salteados e batatas assadas | Tenderloin veal with sautéed mushrooms and roasted potatoes
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del Blog Ricas Receitas
por la Iniciativa COMPARTO+
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Gominolitas Para Niños con Zumo de Piña
<<Hoy os traigo unos ricos dulces y sanos y sobretodo dulces para los niños...y Mayores. Espero que las disfrutéis.>> (Alicia)
del Blog Con Olla de Barro
por la Iniciativa COMPARTO+
Rece
Gominolitas De Zumo De Piña
Gominolitas Para Niños con Zumo de Piña
<<Hoy os traigo unos ricos dulces y sanos y sobretodo dulces para los niños...y Mayores. Espero que las disfrutéis.>> (Alicia)
del Blog Con Olla de Barro
por la Iniciativa COMPARTO+
Rece
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