Un risotto cremoso de peras y queso gorgonzola........Un sabor para paladares muy finos...
Nuestra amiga Lara nos lo propone con almendras picadas.....yo os sugiero unas nueces picadas. Probarlo en las dos versiones!
Receta de la Comunnity Keric
Risotto Con Salsa De Peras Y Queso Gorgonzola
Un risotto cremoso de peras y queso gorgonzola........Un sabor para paladares muy finos...
Nuestra amiga Lara nos lo propone con almendras picadas.....yo os sugiero unas nueces picadas. Probarlo en las dos versiones!
Receta de la Comunnity Keric
RECETA: Tarta de turrón
DE: Marío Garzón
VISITA EL BLOG AMIGO: Un poco de aquí, un poco de allá...
Ingredientes ( para 2 raciones)
Para la base
5 galletas María
15 gr. de mantequilla
Para el relleno
200 ml. de leche entera
35 gr. d
Tarta De Turrón
RECETA: Tarta de turrón
DE: Marío Garzón
VISITA EL BLOG AMIGO: Un poco de aquí, un poco de allá...
Ingredientes ( para 2 raciones)
Para la base
5 galletas María
15 gr. de mantequilla
Para el relleno
200 ml. de leche entera
35 gr. d
Ingredientes (para cuatro personas)
4 codornices
1 zanahoria
4 hojas de laurel
6 dientes de ajo
harina
pimentón de la vera
pimienta negra en grano
4 clavos de olor
aceite de oliva
agua o caldo de pollo
vinagre
sal
Elaboración
Li
Codornices En Escabeche
Ingredientes (para cuatro personas)
4 codornices
1 zanahoria
4 hojas de laurel
6 dientes de ajo
harina
pimentón de la vera
pimienta negra en grano
4 clavos de olor
aceite de oliva
agua o caldo de pollo
vinagre
sal
Elaboración
Li
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Turrón De Chocolate Fácil
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Ensalada De Aguacate
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Esta es la primera vez que preparo corzo con ayuda de manzanas, siempre lo hago de otras formas, pero en esta ocasión me decidí a seguir la receta de un libro que tengo de la cocina asturiana con recetas tradicionales de antaño.
Es muy sencillo de hacer,
Corzo Asado
Esta es la primera vez que preparo corzo con ayuda de manzanas, siempre lo hago de otras formas, pero en esta ocasión me decidí a seguir la receta de un libro que tengo de la cocina asturiana con recetas tradicionales de antaño.
Es muy sencillo de hacer,
Está llamado la Navidad a la puerta y como siempre, en Cocinas del Mundo, podemos elegir el país y conocer sus tradiciones gastronómicas navideñas.
Este año me he ido a la bella Nápoles y os he traído estos deliciosos Mostaccioli Napoletan
Mostaccioli Napoletani
Está llamado la Navidad a la puerta y como siempre, en Cocinas del Mundo, podemos elegir el país y conocer sus tradiciones gastronómicas navideñas.
Este año me he ido a la bella Nápoles y os he traído estos deliciosos Mostaccioli Napoletan
INGREDIENTES
500 gr de harina de repostería
250 gr de manteca de cerdo a t/ambiente
200 gr de azúcar glas
120 gr de almendra molida
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal
PREPARACIÓN
Tostar la harina en una sartén a fuego medio/bajo, r
Polvorones De Almendra
INGREDIENTES
500 gr de harina de repostería
250 gr de manteca de cerdo a t/ambiente
200 gr de azúcar glas
120 gr de almendra molida
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal
PREPARACIÓN
Tostar la harina en una sartén a fuego medio/bajo, r
Me encanta la Navidad y todo lo que conlleva. La familia, los amigos, las luces, las tradiciones y como no, una buena comida alrededor de la mesa con los seres queridos.
Para este año, en Desafío en la Cocina, os he preparado estos hojaldres cruj
Hojaldres De Setas Con Vermouth Rojo
Me encanta la Navidad y todo lo que conlleva. La familia, los amigos, las luces, las tradiciones y como no, una buena comida alrededor de la mesa con los seres queridos.
Para este año, en Desafío en la Cocina, os he preparado estos hojaldres cruj
El pitu de pación, o pitu de caleya, es ese pollo libre que anda suelto por los prados comiendo de aquí para allá todo lo que se encuentra ante él, bichines, maíz, granos... lo que sea, en Asturias lo llamamos así, de pación, porque pace como las va
Pitu De Pación Al Horno
El pitu de pación, o pitu de caleya, es ese pollo libre que anda suelto por los prados comiendo de aquí para allá todo lo que se encuentra ante él, bichines, maíz, granos... lo que sea, en Asturias lo llamamos así, de pación, porque pace como las va
¡Ya huele a ramascu! Se oye decir, y se escucha la gaita, alegre por la carretera, el murmullo de alegría, las canciones, aplausos; huele a ramascu porque ya cayó la hoguera, el eucalipto más alto que se pudo encontrar, los mozos la enganchan,
Centolla
¡Ya huele a ramascu! Se oye decir, y se escucha la gaita, alegre por la carretera, el murmullo de alegría, las canciones, aplausos; huele a ramascu porque ya cayó la hoguera, el eucalipto más alto que se pudo encontrar, los mozos la enganchan,
Soy consciente de que el auténtico solomillo Wellington se hace con solomillo de ternera o de novilla, pero no nos vamos a engañar, de haberlo hecho con la carne de dichos animales aún estaría doliéndome el bolsillo, así que lo reservo para alguna o
Solomillo Wellington
Soy consciente de que el auténtico solomillo Wellington se hace con solomillo de ternera o de novilla, pero no nos vamos a engañar, de haberlo hecho con la carne de dichos animales aún estaría doliéndome el bolsillo, así que lo reservo para alguna o
Hace años, cuando yo era aún pequeña y nos juntábamos todos en casa de mis padres para celebrar las fiestas, una de las recetas que mi madre siempre preparaba por Navidad eran chipirones rellenos en su tinta con guarnición de arroz blanco. Era algo que me
Chipirones Rellenos En Salsa De Tomate Con Riso Venere
Hace años, cuando yo era aún pequeña y nos juntábamos todos en casa de mis padres para celebrar las fiestas, una de las recetas que mi madre siempre preparaba por Navidad eran chipirones rellenos en su tinta con guarnición de arroz blanco. Era algo que me
Esta es una de esas recetas que se preparan muy rápido…Que
tienen un delicioso sabor y que la puedes acompañar casi que con cualquier tipo
de carne. Yo en este caso las acompañe con unas deliciosas Casquerías de pollo.
De las que os hable la s
Espinacas Con Crema
Esta es una de esas recetas que se preparan muy rápido…Que
tienen un delicioso sabor y que la puedes acompañar casi que con cualquier tipo
de carne. Yo en este caso las acompañe con unas deliciosas Casquerías de pollo.
De las que os hable la s
Esta receta es una de esas de las que me siento súper
orgullosa por el resultado, que tenga tan buen sabor…que este deliciosa y que
encima después de comprobarlo no tiene impacto en el peso. Bueno…bueno…bueno…esto
es para
Brownie De Calabacín Sin Azúcar
Esta receta es una de esas de las que me siento súper
orgullosa por el resultado, que tenga tan buen sabor…que este deliciosa y que
encima después de comprobarlo no tiene impacto en el peso. Bueno…bueno…bueno…esto
es para
El pescado es una de las carnes blancas más saludables que
hay, alta en proteínas con un gran aporte tradicional a veces pocas veces
aprovechada y consumida. Yo te traigo
hoy 9 deliciosas recetas para que te animes a incorporarlo en tu alimentación
9 Deliciosas Recetas Con Pescado
El pescado es una de las carnes blancas más saludables que
hay, alta en proteínas con un gran aporte tradicional a veces pocas veces
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hoy 9 deliciosas recetas para que te animes a incorporarlo en tu alimentación
Este pollo es uno de esos platos económicos y sencillos de
hacer…Y lo mejor es que la gente cuando te ve sacarlo de la cocina ponen los
ojos como platos y salivan con ganas de pegarle un bocado…La verdad es
que este pollo es una de es
Pollo Horneado Al Whisky
Este pollo es uno de esos platos económicos y sencillos de
hacer…Y lo mejor es que la gente cuando te ve sacarlo de la cocina ponen los
ojos como platos y salivan con ganas de pegarle un bocado…La verdad es
que este pollo es una de es
Este plato lo preparé el otro día, tenía muchas ganas de
comer arroz. Te diría que muy rara vez, desde que vivo en España, como
arroz. Cuando vivía con mi madre lo comía
casi a diario. Blanco, con verduritas, con pollos…en fin con una gran
v
Arroz Con Tocineta, Puerros Y Zanahoria
Este plato lo preparé el otro día, tenía muchas ganas de
comer arroz. Te diría que muy rara vez, desde que vivo en España, como
arroz. Cuando vivía con mi madre lo comía
casi a diario. Blanco, con verduritas, con pollos…en fin con una gran
v
Hay mil formas de hacer los huevos rellenos, y seguramente todas estarán exquisitas.
Pero así es como mi madre siempre ha hecho los ha hecho y yo he seguido con su receta.
Como lleva patatas, es un plato que sacia bastante, y si lo acompañas con pan
*huevos Rellenos (tradicional)
Hay mil formas de hacer los huevos rellenos, y seguramente todas estarán exquisitas.
Pero así es como mi madre siempre ha hecho los ha hecho y yo he seguido con su receta.
Como lleva patatas, es un plato que sacia bastante, y si lo acompañas con pan
El otro día visualizando las recetas que tenía publicadas, no sé cómo lo hice, pero eliminé esta..Menos mal que algunas recetas las tengo guardadas en archivos y esta era una de ellas..Así que, aquí está otra vez.. Es una receta muy sencilla
* Solomillo Relleno Con Salsa De Cebolla (tradiciona Y Olla Gm-e)
El otro día visualizando las recetas que tenía publicadas, no sé cómo lo hice, pero eliminé esta..Menos mal que algunas recetas las tengo guardadas en archivos y esta era una de ellas..Así que, aquí está otra vez.. Es una receta muy sencilla
La salsa rosa es una buena acompañante para ensaladas de
lechuga, pasta, etc… y como no, para algunos mariscos…
Y si la puedes hacer tú, en menos de 2 min…. ¿Para qué comprarla de bote,
noo.??
Ingredientes para 500 gr:
3 y
*salsa Rosa (thermomix)
La salsa rosa es una buena acompañante para ensaladas de
lechuga, pasta, etc… y como no, para algunos mariscos…
Y si la puedes hacer tú, en menos de 2 min…. ¿Para qué comprarla de bote,
noo.??
Ingredientes para 500 gr:
3 y
Ingredientes:
- Un solomillo de cerdo grande
- Una masa de hojaldre fresca
- Beicon
- Queso Cheddar
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- Un huevo
Modo: Cogemos un solomillo de cerdo grande y lo dejamos a temperatura ambiente durante dos horas pa
Solomillo Wellington O En Hojaldre
Ingredientes:
- Un solomillo de cerdo grande
- Una masa de hojaldre fresca
- Beicon
- Queso Cheddar
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- Un huevo
Modo: Cogemos un solomillo de cerdo grande y lo dejamos a temperatura ambiente durante dos horas pa
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Pepiniños laminados
- Pimiento del piquillo
- Anchoas saladas
- Aceitunas
"Buen provecho"
Banderillas De Bonito, Pimiento Y Anchoa
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Pepiniños laminados
- Pimiento del piquillo
- Anchoas saladas
- Aceitunas
"Buen provecho"
Ingredientes:
- 3 Huevos Cocidos
- 6 Baritas de chaca o txaka
- Mayonesa
- 100 Gr de Salmón ahumado
- Un paquete de panecillos de untar
Modo: Se cogen los huevos previamente cocidos y pelados y con la ayuda de un tenedor los machacamos bie
Pintxo De Chaca Con Salmón Ahumado
Ingredientes:
- 3 Huevos Cocidos
- 6 Baritas de chaca o txaka
- Mayonesa
- 100 Gr de Salmón ahumado
- Un paquete de panecillos de untar
Modo: Se cogen los huevos previamente cocidos y pelados y con la ayuda de un tenedor los machacamos bie
Las recetas de la mamá te recomienda este plato tan elaborado como es el Áspic de arroz. El Áspic de arroz es un modo refinado de servir en la mesa una ensalada de arroz, verduras y mariscos.
La capa de gelatina que recubre
Receta De Áspic De Arroz
Las recetas de la mamá te recomienda este plato tan elaborado como es el Áspic de arroz. El Áspic de arroz es un modo refinado de servir en la mesa una ensalada de arroz, verduras y mariscos.
La capa de gelatina que recubre
Las recetas de la mamá te aconseja este plato porque está sabrosísimo y te va a
encantar.
Su
sabor aromático y su carne fina hace que esté deliciosa sin echarle muchos condimentos.
Este
pescado necesita de una prepar
Receta De Dorada A Las Finas Hierbas
Las recetas de la mamá te aconseja este plato porque está sabrosísimo y te va a
encantar.
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Las recetas de la mamá te desea felices fallas elaborando estos magníficos buñuelos,
son un sencillo y delicioso postre típico que se consumen en determinadas
fiestas, como en fallas, el Día de Todos los Santos o cualquier
Receta De Buñuelos De Viento
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Las recetas de la mamá te sugiere este plato tan sabroso como las almejas con
albahaca.
En
casa las solemos hacer con ajo, perejil o tan solo con pimienta y limón. Pues
tenemos muchas maneras de prepararlas, como por eje
Receta De Almejas Con Albahaca
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CHULETAS DE CERDO AL CURRY - MIEL
Quien piense que estas, son unas chuletas cualquiera puede estar seguro de que va equivocado, este plato tan sencillo, rápido y económico, pasa a ser una delicia para quienes os gusten los sabores agridulces, en
Chuletas De Cerdo Al Curry - Miel
CHULETAS DE CERDO AL CURRY - MIEL
Quien piense que estas, son unas chuletas cualquiera puede estar seguro de que va equivocado, este plato tan sencillo, rápido y económico, pasa a ser una delicia para quienes os gusten los sabores agridulces, en
