Una sopa para calentar el estomago como dicen mis padres, que con el frío que está haciendo hay que ver lo que apetece. Es la primera vez que la hago, ha sido todo un descubrimiento.
Ingredientes:
Para hacer el caldo:
2 L. Agua.
1 zanahoria.
1
Sopa Castellana.
Una sopa para calentar el estomago como dicen mis padres, que con el frío que está haciendo hay que ver lo que apetece. Es la primera vez que la hago, ha sido todo un descubrimiento.
Ingredientes:
Para hacer el caldo:
2 L. Agua.
1 zanahoria.
1
Feliz día de San Valentin para todos.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Mermelada de fresa.
Fresas.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre y con la ayuda de un cortapastas redondo vamos cortado el ho
Hojaldre Con Fresas.
Feliz día de San Valentin para todos.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Mermelada de fresa.
Fresas.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre y con la ayuda de un cortapastas redondo vamos cortado el ho
Para que todos los días sigamos celebrando que estamos enamorados, sobre todo del chocolate.
Ingredientes:
200 grs. Chocolate blanco.
500 grs. Leche.
2 sobres de cuajada.
30 grs. Azúcar.
Para la base:
10 grs. Leche.
300 grs. Galletas
Corazones De Chocolate Blanco.
Para que todos los días sigamos celebrando que estamos enamorados, sobre todo del chocolate.
Ingredientes:
200 grs. Chocolate blanco.
500 grs. Leche.
2 sobres de cuajada.
30 grs. Azúcar.
Para la base:
10 grs. Leche.
300 grs. Galletas
Tan sencilla de hacer y tan buenísima. Con las habas recién cogidas que le ha regalado sus vecinos Fina y Jesús, pedazo de almuerzos se ha pegao mi padre.
Ingredientes:
Pan.
Pincha aquí para ver como se hace.
Pincha aquí para ver como se hace.
T
Pan O Tostas Con Tomate,jamón Serrano Y Habas.
Tan sencilla de hacer y tan buenísima. Con las habas recién cogidas que le ha regalado sus vecinos Fina y Jesús, pedazo de almuerzos se ha pegao mi padre.
Ingredientes:
Pan.
Pincha aquí para ver como se hace.
Pincha aquí para ver como se hace.
T
Ingredientes:
3 lomos de salmón.
1 manojo de espárragos.
1 cucharada de aceite.
Sal.
Eneldo.
Elaboración:
Poner 1 cucharada de aceite y los lomos con sal y eneldo, en la cubeta de la olla.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú horno, 12 minutos.
Salmón Al Horno Con Espárragos A La Plancha.
Ingredientes:
3 lomos de salmón.
1 manojo de espárragos.
1 cucharada de aceite.
Sal.
Eneldo.
Elaboración:
Poner 1 cucharada de aceite y los lomos con sal y eneldo, en la cubeta de la olla.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú horno, 12 minutos.
Ingredientes:
Con estas cantidades he tenido para hacer 5 roscas de la medida de la olla.
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Para el relleno:
Pizza En Forma De Rosca Con Pisto, Atún Y Huevo.
Ingredientes:
Con estas cantidades he tenido para hacer 5 roscas de la medida de la olla.
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Para el relleno:
Ingredientes:
350 grs. Coles de bruselas.
100 grs. Agua.
Sal.
200 grs. Champiñon entero de bote ya escurrido.
250 grs. Cebolla.
120 grs. Champan.
1 zanahoria.
100 grs. Jamón serrano.
5 grs. Maicena.
Elaboración:
Limpiamos la coles y lavamos.
Coles De Bruselas Con Cebolla, Champiñones , Zanahoria Y Jamón.
Ingredientes:
350 grs. Coles de bruselas.
100 grs. Agua.
Sal.
200 grs. Champiñon entero de bote ya escurrido.
250 grs. Cebolla.
120 grs. Champan.
1 zanahoria.
100 grs. Jamón serrano.
5 grs. Maicena.
Elaboración:
Limpiamos la coles y lavamos.
Ingredientes:
Para el mousse:
3 huevos.
150 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
60 grs. Azúcar.
50 grs. Maicena.
500 grs. Leche.
+
100 grs. Leche.
Una pizca de sal.
Para la nata:
250 grs. Leche bien fría.
1 paquete de nata Chantilly.
Ela
Mousse De Chocolate Con Nata O Dalky.
Ingredientes:
Para el mousse:
3 huevos.
150 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
60 grs. Azúcar.
50 grs. Maicena.
500 grs. Leche.
+
100 grs. Leche.
Una pizca de sal.
Para la nata:
250 grs. Leche bien fría.
1 paquete de nata Chantilly.
Ela
Ingredientes:
250 grs. Azúcar.
1 naranja entera de zumo de unos 200 grs.
3 huevos.
5 grs. Esencia de vainilla.
100 grs. Mantequilla temperatura ambiente o aceite de oliva suave.
1 yogur griego.
250 grs. Harina.
1 cucharadita de canela.
1 sobre
Bizcocho De Naranja.
Ingredientes:
250 grs. Azúcar.
1 naranja entera de zumo de unos 200 grs.
3 huevos.
5 grs. Esencia de vainilla.
100 grs. Mantequilla temperatura ambiente o aceite de oliva suave.
1 yogur griego.
250 grs. Harina.
1 cucharadita de canela.
1 sobre
Pizza ligera.
Ingredientes:
200 grs. Brocoli al vapor.
1 huevo.
2 rebanadas de pan de molde integral (yo he usado la de arriba y abajo).
Sal.
Nuez moscada.
Orégano.
Elaboración:
Hacemos el brocoli al vapor.
Poner en el vaso del thermomix el br
Pizza Con Masa De Brocoli.
Pizza ligera.
Ingredientes:
200 grs. Brocoli al vapor.
1 huevo.
2 rebanadas de pan de molde integral (yo he usado la de arriba y abajo).
Sal.
Nuez moscada.
Orégano.
Elaboración:
Hacemos el brocoli al vapor.
Poner en el vaso del thermomix el br
Ingredientes:
1 Kg. Almejas.
2 dientes de ajo.
Perejil picado.
Laurel.
Granos de pimienta.
1 cucharada de champan.
Para el sofrito:
50 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs. Pimiento verde.
2 di
Almejas En Salsa Picante.
Ingredientes:
1 Kg. Almejas.
2 dientes de ajo.
Perejil picado.
Laurel.
Granos de pimienta.
1 cucharada de champan.
Para el sofrito:
50 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs. Pimiento verde.
2 di
Ingredientes:
4 berenjenas pequeñas.
2 pimientos.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Orégano.
2 dientes de ajo.
Elaboración:
Lavamos el pimiento y las berenjenas.
Partimos las berenjenas por la mitad y le hacemos unos cortes por encima.
Los
Pimientos Y Berenjenas Asados.
Ingredientes:
4 berenjenas pequeñas.
2 pimientos.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Orégano.
2 dientes de ajo.
Elaboración:
Lavamos el pimiento y las berenjenas.
Partimos las berenjenas por la mitad y le hacemos unos cortes por encima.
Los
Esta receta la he sacado del libro Imprescindible de thermomix.
Ingredientes:
800 grs. Almejas.
70 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Cebolla.
30 grs. Ajos.
1 cucharada de pan rallado.
100 grs. Champan.
100 grs. Agua.
El zumo de 1/2 limón
Almejas A La Marinera.
Esta receta la he sacado del libro Imprescindible de thermomix.
Ingredientes:
800 grs. Almejas.
70 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Cebolla.
30 grs. Ajos.
1 cucharada de pan rallado.
100 grs. Champan.
100 grs. Agua.
El zumo de 1/2 limón
Hoy plato de cuchara.
Ingredientes:
Carne de pollo y pavo. ( he aprovechado 1 muslo de pavo, alas y 1/2 pechuga de pollo)
1,5 L. Agua.
200 grs. Tomate triturado.
200 grs. Cebolla picada.
Sal.
200 grs. Macarrones.
Hebras de azafrán.
2 cucharadas
Macarrones Con Caldo Y Carne.
Hoy plato de cuchara.
Ingredientes:
Carne de pollo y pavo. ( he aprovechado 1 muslo de pavo, alas y 1/2 pechuga de pollo)
1,5 L. Agua.
200 grs. Tomate triturado.
200 grs. Cebolla picada.
Sal.
200 grs. Macarrones.
Hebras de azafrán.
2 cucharadas
Aunque el color lo delata, y no hay manera de esconder un poco las espinacas, hoy toca comerlas, ya que nos han regalado unos manojos y las voy hacer en hamburguesas.
Ingredientes:
250 grs. Espinacas crudas, que cocidas se nos quedan en unos 120
Hamburguesas De Pollo, Espinacas Y Queso.
Aunque el color lo delata, y no hay manera de esconder un poco las espinacas, hoy toca comerlas, ya que nos han regalado unos manojos y las voy hacer en hamburguesas.
Ingredientes:
250 grs. Espinacas crudas, que cocidas se nos quedan en unos 120
Madre mía esto está buenísimo y encima bonito, para no parar de mojar en el queso hasta que se termina, la receta la vi en el bloc de Kanela y limón. Yo la he adaptado al thermomix.
Ingredientes:
320 grs. Leche.
45 grs. Mantequilla.
10 grs
Pan De Bacon Y Romero Con Camembert
Madre mía esto está buenísimo y encima bonito, para no parar de mojar en el queso hasta que se termina, la receta la vi en el bloc de Kanela y limón. Yo la he adaptado al thermomix.
Ingredientes:
320 grs. Leche.
45 grs. Mantequilla.
10 grs
Ingredientes:
200 grs. Harina.
100 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
120 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
200 grs. Azúcar.
2 cucharadas de esencia de vainilla.
2 yogures griegos.
2 huevos.
1 sobre de levadura.
1 pizca de sal.
1 pizca de ca
Bizcocho Yogur Griego Con Chocolate En Olla Programable.
Ingredientes:
200 grs. Harina.
100 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
120 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
200 grs. Azúcar.
2 cucharadas de esencia de vainilla.
2 yogures griegos.
2 huevos.
1 sobre de levadura.
1 pizca de sal.
1 pizca de ca
Ingredientes:
300 grs. Harina.
120 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
200 grs. Azúcar.
2 cucharadas de esencia de vainilla.
2 yogures griegos.
2 huevos.
1 sobre de levadura.
1 pizca de sal.
1 pizca de canela.
Elaboración:
Tamizamos la harina,
Bizcocho Yogur Griego En Olla Programable.
Ingredientes:
300 grs. Harina.
120 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
200 grs. Azúcar.
2 cucharadas de esencia de vainilla.
2 yogures griegos.
2 huevos.
1 sobre de levadura.
1 pizca de sal.
1 pizca de canela.
Elaboración:
Tamizamos la harina,
Ingredientes:
3 patatas.
Sal.
Aceite oliva.
Perejil.
Ajos.
Pimentón.
Elaboración:
Poner las patatas cortadas por la mitad y les hacemos unos cortes en el centro.
He puesto sal y perejil a todas y he echo 2 con ajo y perejil, 2 con pimentón y
Patatas Asadas Olla Programable.
Ingredientes:
3 patatas.
Sal.
Aceite oliva.
Perejil.
Ajos.
Pimentón.
Elaboración:
Poner las patatas cortadas por la mitad y les hacemos unos cortes en el centro.
He puesto sal y perejil a todas y he echo 2 con ajo y perejil, 2 con pimentón y
Esta crema se puede usar para tartas, bizcochos, brazo gitano, hojaldres, etc.
Ingredientes :
500 ml. Leche semidesnadada.
2 huevos.
50 grs. Maicena.
50 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
1 cucharada de esencia de vainilla.
100 grs. Azúcar.
Crema De Vainilla O Pastelera.
Esta crema se puede usar para tartas, bizcochos, brazo gitano, hojaldres, etc.
Ingredientes :
500 ml. Leche semidesnadada.
2 huevos.
50 grs. Maicena.
50 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
1 cucharada de esencia de vainilla.
100 grs. Azúcar.
Esta receta la tenia guardada, para hacerla desde que la vi en la pagina de velocidad cuchara, creo que la puso ó es de Maria López Velasco, pero parecía difícil, y el fin de semana me animé, así viendo las fotos del paso a paso parece menos complicada
Chinois De Crema Pastelera.
Esta receta la tenia guardada, para hacerla desde que la vi en la pagina de velocidad cuchara, creo que la puso ó es de Maria López Velasco, pero parecía difícil, y el fin de semana me animé, así viendo las fotos del paso a paso parece menos complicada
La verdad es que le va muy bien el nombre que tiene, porque ayer por la tarde lo tenia echo en 60 minutos y cuando lo he partido y visto lo crujiente que estaba por fuera y blando por dentro en tan poco tiempo, desde luego que es un milagro. La receta
Pan Milagro En Olla Programable.
La verdad es que le va muy bien el nombre que tiene, porque ayer por la tarde lo tenia echo en 60 minutos y cuando lo he partido y visto lo crujiente que estaba por fuera y blando por dentro en tan poco tiempo, desde luego que es un milagro. La receta
Y hoy el integral, y para presumir de salvamanteles que me ha echo mi padre con esparto, lo he puesto como el suele almorzar en mi casa, pan, queso, chorizo me ha faltado el trozo de tocino y tomate para cortarlo en trozos, pero tenia para ponerlo en l
Pan Milagro Integral.
Y hoy el integral, y para presumir de salvamanteles que me ha echo mi padre con esparto, lo he puesto como el suele almorzar en mi casa, pan, queso, chorizo me ha faltado el trozo de tocino y tomate para cortarlo en trozos, pero tenia para ponerlo en l
Hoy hemos cenado estos chickenpops, que me han ayudado hacer mis sobrinas Ana y Andrea. Les hemos puesto este nombre al hacerlas redondas y ponerlas en los palos de chupachup.
Ingredientes:
500 grs. Pechugas de pollo.
2 huevos.
80 grs. Q
Chickenpops.
Hoy hemos cenado estos chickenpops, que me han ayudado hacer mis sobrinas Ana y Andrea. Les hemos puesto este nombre al hacerlas redondas y ponerlas en los palos de chupachup.
Ingredientes:
500 grs. Pechugas de pollo.
2 huevos.
80 grs. Q
Para que no sean tan pesados como los huevos fritos, así nos los podamos comer si estamos a dieta.
Ingredientes:
1 huevo.
Aceite oliva.
Sal.
Pimienta.
800 grs. Agua para el vaso.
Film transparente.
Elaboración:
Cojemos un bol pequeño, y lo f
Huevos Al Vapor.
Para que no sean tan pesados como los huevos fritos, así nos los podamos comer si estamos a dieta.
Ingredientes:
1 huevo.
Aceite oliva.
Sal.
Pimienta.
800 grs. Agua para el vaso.
Film transparente.
Elaboración:
Cojemos un bol pequeño, y lo f
Por fin me han salido bien los calamares a la romana, blandos y el rebozado en su sitio, la ultima vez que los hice, se pelearon y salieron los calamares por un sitio y el rebozado por el otro. El otro día en una comida dijeron como los hacían y yo doy
Calamares A La Romana.
Por fin me han salido bien los calamares a la romana, blandos y el rebozado en su sitio, la ultima vez que los hice, se pelearon y salieron los calamares por un sitio y el rebozado por el otro. El otro día en una comida dijeron como los hacían y yo doy
Ingredientes:
2 muslos y contra muslos de pollo deshuesados.
Sal.
Ajo en polvo.
Curry.
50 grs. Queso.
Orégano.
Elaboración:
Extendemos bien la carne y le ponemos, sal, curry, ajo en polvo.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú horno, 20 minutos.
M
Pollo Con Queso Y Orégano.
Ingredientes:
2 muslos y contra muslos de pollo deshuesados.
Sal.
Ajo en polvo.
Curry.
50 grs. Queso.
Orégano.
Elaboración:
Extendemos bien la carne y le ponemos, sal, curry, ajo en polvo.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú horno, 20 minutos.
M
Hoy mi red velvet es para felicitar a todas la mujeres. Aunque no lo haya publicado el día de la mujer.
Ingredientes:
60 grs. Aceite de oliva.
160 grs. Azúcar.
1 huevo.
15 grs. Chocolate en polvo clavileño.
15 gotas de colorante rojo liq
Red Velvet Layer Cake. Pastel De Capas De Terciopelo Rojo.
Hoy mi red velvet es para felicitar a todas la mujeres. Aunque no lo haya publicado el día de la mujer.
Ingredientes:
60 grs. Aceite de oliva.
160 grs. Azúcar.
1 huevo.
15 grs. Chocolate en polvo clavileño.
15 gotas de colorante rojo liq
Ingredientes:
1 aguacate.
10 grs. Vinagre de módena.
5 grs. Aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Partimos y vaciamos con ayuda de una cuchara el aguacate.
Lo ponemos en el vaso del thermomix con el vinagre de módena, aceite oliva y sal.
Mezc
Salsa De Aguacate.
Ingredientes:
1 aguacate.
10 grs. Vinagre de módena.
5 grs. Aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Partimos y vaciamos con ayuda de una cuchara el aguacate.
Lo ponemos en el vaso del thermomix con el vinagre de módena, aceite oliva y sal.
Mezc
Ingredientes:
200 grs. Pasta de corazones o de la que tengamos.
2 L. Agua.
Sal.
Laurel.
Nuez moscada.
Aceite de oliva.
300 grs. Piña en su jugo.
200 grs. Palitos de surimi.
200 grs. Salmón ahumado.
70 grs. Maíz dulce.
Salsa de aguacate. Pincha
Ensalada Exótica.
Ingredientes:
200 grs. Pasta de corazones o de la que tengamos.
2 L. Agua.
Sal.
Laurel.
Nuez moscada.
Aceite de oliva.
300 grs. Piña en su jugo.
200 grs. Palitos de surimi.
200 grs. Salmón ahumado.
70 grs. Maíz dulce.
Salsa de aguacate. Pincha
