Muy sencillo de preparar, este plato os puede solucionar una cena, incluso si tenéis invitados. Os doy las cantidades para dos personas.
Ingredientes:
para las crêpes:
50 gr de harina
1 huevo
100 gr de leche
1/2 cucharadi
Crêpes Rellenas De Gulas Y Gambas
Muy sencillo de preparar, este plato os puede solucionar una cena, incluso si tenéis invitados. Os doy las cantidades para dos personas.
Ingredientes:
para las crêpes:
50 gr de harina
1 huevo
100 gr de leche
1/2 cucharadi
Ingredientes (para 15 vasitos):
1 tarrina de 250 gr de mascarpone
6 galletas oreo (a las que quitaremos el relleno)
1 sobre de azúcar avainillado
2 cucharadas soperas de azúcar glas
cerezas confitadas o cerezas en sirope (yo he utilizado las Com
Vasitos De Mascarpone Y Oreo
Ingredientes (para 15 vasitos):
1 tarrina de 250 gr de mascarpone
6 galletas oreo (a las que quitaremos el relleno)
1 sobre de azúcar avainillado
2 cucharadas soperas de azúcar glas
cerezas confitadas o cerezas en sirope (yo he utilizado las Com
Ya ha llegado la temporada de moras. Los zarzales están llenos de ellas así que podéis encontrarlas casi en cualquier sitio. Yo me he provisionado de 180 gr de ellas y las he utilizado para preparar una confitura que utilizaré después para otros platos.
Confitura De Moras
Ya ha llegado la temporada de moras. Los zarzales están llenos de ellas así que podéis encontrarlas casi en cualquier sitio. Yo me he provisionado de 180 gr de ellas y las he utilizado para preparar una confitura que utilizaré después para otros platos.
Un postre muy ligero y muy refrescante. Además, podéis utilizar la confitura de moras que preparamos hace unos días.
Ingredientes:
2 yogures desnatados de fresa (o cereza o frutos del bosque)
4 hojas de gelatina
50 gr de leche
2 cucharada
Postre De Yogur Y Moras
Un postre muy ligero y muy refrescante. Además, podéis utilizar la confitura de moras que preparamos hace unos días.
Ingredientes:
2 yogures desnatados de fresa (o cereza o frutos del bosque)
4 hojas de gelatina
50 gr de leche
2 cucharada
Ingredientes:
1/2 pulpo mediano
500 gr de patata
20 gr de aceite de oliva
sal gorda
1/2 cucharadita de pimentón dulce
4 cucharadas soperas de leche
Hervimos el pulpo: ponemos a hervir agua hasta cubrir 3/4 partes de
Pulpo A La Parrilla Con Mouselina De Patatas Y Aceite De Pimentón
Ingredientes:
1/2 pulpo mediano
500 gr de patata
20 gr de aceite de oliva
sal gorda
1/2 cucharadita de pimentón dulce
4 cucharadas soperas de leche
Hervimos el pulpo: ponemos a hervir agua hasta cubrir 3/4 partes de
Un desayuno o una merienda estupenda que podéis acompañar de mermelada o gotas de chocolate blanco como he utilizado en esta ocasión. Al enrollar la tortita caliente, las gotas de chocolate quedarán ligeramente deshechas y os quedarán unos rollitos de ca
Tortitas De Canela Y Chocolate Blanco
Un desayuno o una merienda estupenda que podéis acompañar de mermelada o gotas de chocolate blanco como he utilizado en esta ocasión. Al enrollar la tortita caliente, las gotas de chocolate quedarán ligeramente deshechas y os quedarán unos rollitos de ca
Aunque parezca algo trabajoso, os prometo que se prepara en un momento.
Ingredientes:
500 gr de salchichas
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
1/2 tacita de café de aceite de oliva
1 tacita de café de jerez (dulce)
sal
Troceamos los ajos en
Salchichas Al Jerez
Aunque parezca algo trabajoso, os prometo que se prepara en un momento.
Ingredientes:
500 gr de salchichas
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
1/2 tacita de café de aceite de oliva
1 tacita de café de jerez (dulce)
sal
Troceamos los ajos en
Ingredientes:
200 gr de leche
200 gr de nata líquida (min. 35% mat. grasa)
180 gr de chocolate blanco para fundir
1 sobre de cuajada royal
8 galletas digestive
15 gr de mantequilla
1 puñado de pistachos repelados
5 cucharadas soperas de
Tarta De Chocolate Blanco Con Pistachos
Ingredientes:
200 gr de leche
200 gr de nata líquida (min. 35% mat. grasa)
180 gr de chocolate blanco para fundir
1 sobre de cuajada royal
8 galletas digestive
15 gr de mantequilla
1 puñado de pistachos repelados
5 cucharadas soperas de
Una idea estupenda para preparar una cena en 5 minutos para dos personas. Con unos pocos ingredientes podéis preparar una cena ligera o un entrante apetitoso.
Ingredientes:
1 bote de pimientos del piquillo
1 que
Ensalada De Piquillos Con Pesto De Nueces
Una idea estupenda para preparar una cena en 5 minutos para dos personas. Con unos pocos ingredientes podéis preparar una cena ligera o un entrante apetitoso.
Ingredientes:
1 bote de pimientos del piquillo
1 que
Este postre es muy rápido de preparar, queda muy bonito y además es refrescante, ligero y sano.
Ingredientes:
2 yogures de melocotón
30 gr de leche
6 hojas de gelatina
1 bote de 1/2 kg de melocotón en almíbar
chocolatinas para decorar
Escu
Vasitos De Yogur Y Melocotón
Este postre es muy rápido de preparar, queda muy bonito y además es refrescante, ligero y sano.
Ingredientes:
2 yogures de melocotón
30 gr de leche
6 hojas de gelatina
1 bote de 1/2 kg de melocotón en almíbar
chocolatinas para decorar
Escu
El uso del plural en el título de la receta se debe a que, para esta rapidísima receta de pasta, necesitareis tomates frescos y tomates secos en aceite de oliva. Una receta de Alejandro para resolver rápidamente un plato principal, sencillo y muy rico. L
Pasta Con Tomates
El uso del plural en el título de la receta se debe a que, para esta rapidísima receta de pasta, necesitareis tomates frescos y tomates secos en aceite de oliva. Una receta de Alejandro para resolver rápidamente un plato principal, sencillo y muy rico. L
Ingredientes:
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
450 gr de leche
100 gr de jamón ibérico cortado en trocitos muy pequeños
1 huevo batido
pan rallado
aceite de oliva
En
una sartén grande deshacemos la mantequilla. Incorporamos la harina
pre
Croquetas De Jamón
Ingredientes:
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
450 gr de leche
100 gr de jamón ibérico cortado en trocitos muy pequeños
1 huevo batido
pan rallado
aceite de oliva
En
una sartén grande deshacemos la mantequilla. Incorporamos la harina
pre
Ingredientes:
180 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
150 gr de chocolate negro de repostería
4 huevos tamaño M
1 cucharada sopera de cacao en polvo
100 gr de mermelada de naranja
50 gr de naranja confitada en daditos
100 gr de harina
para el cou
Brownie De Naranja Con Coulis De Curaçao
Ingredientes:
180 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
150 gr de chocolate negro de repostería
4 huevos tamaño M
1 cucharada sopera de cacao en polvo
100 gr de mermelada de naranja
50 gr de naranja confitada en daditos
100 gr de harina
para el cou
Otro plato con calabaza, esta vez con enmental rallado. Queda riquísimo porque la calabaza caliente irá deshaciendo el queso y quedará muy sabroso.
Ingredientes (para dos personas):
300 gr de calabaza
100 gr de enmental rall
Calabaza Con Queso Enmental
Otro plato con calabaza, esta vez con enmental rallado. Queda riquísimo porque la calabaza caliente irá deshaciendo el queso y quedará muy sabroso.
Ingredientes (para dos personas):
300 gr de calabaza
100 gr de enmental rall
Pata de cerdo, asada en horno de leña, al estilo Eugenio
Ingredientes: (para 10, ó 12 comensales)
1 Pata de cerdo de unos 5 kg.
½ Litro de vino blanco
Pata De Cerdo, Asada En Horno De Leña, Al Estilo Eugenio
Pata de cerdo, asada en horno de leña, al estilo Eugenio
Ingredientes: (para 10, ó 12 comensales)
1 Pata de cerdo de unos 5 kg.
½ Litro de vino blanco
Sopa de jamoncitos
Ingredientes (para 4 comensales)
8 Jamoncitos de alas de pollo frescos
1 Zanahoria grande
1/2 Cebolla
1 Calabacín mediano
1 Trocito
Sopa De Jamoncitos
Sopa de jamoncitos
Ingredientes (para 4 comensales)
8 Jamoncitos de alas de pollo frescos
1 Zanahoria grande
1/2 Cebolla
1 Calabacín mediano
1 Trocito
Albóndigas de pollo y espinacas horneadas
Ingredientes (para 8 comensales)
200 Gramos de hojas de espinacas frescas
2 Pechugas de pollo frescas
1 Cebolla grande
Albóndigas De Pollo Y Espinacas Horneadas
Albóndigas de pollo y espinacas horneadas
Ingredientes (para 8 comensales)
200 Gramos de hojas de espinacas frescas
2 Pechugas de pollo frescas
1 Cebolla grande
Tapa de jamón serrano de hembra
Ingredientes (para 8 comensales)
200 Gramos de jamón serrano de hembra
1 Tomate grande y bien maduro
Media cebolla
Tapa De Jamón Serrano De Hembra
Tapa de jamón serrano de hembra
Ingredientes (para 8 comensales)
200 Gramos de jamón serrano de hembra
1 Tomate grande y bien maduro
Media cebolla
Higaditos de pollo a la mantequilla light
Ingredientes (para 4 comensales)
1/2 Kg. de higaditos de pollo fresco
1 Cabeza de ajos
Sal gorda marina
6 Cucharadas de
Higaditos De Pollo A La Mantequilla Light
Higaditos de pollo a la mantequilla light
Ingredientes (para 4 comensales)
1/2 Kg. de higaditos de pollo fresco
1 Cabeza de ajos
Sal gorda marina
6 Cucharadas de
Montículo carmesí
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Huevos frescos
200 Gramos de hojas de espinacas frescas
4 Dientes de ajos
2 Cucharadas sope
Montículo Carmesí
Montículo carmesí
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Huevos frescos
200 Gramos de hojas de espinacas frescas
4 Dientes de ajos
2 Cucharadas sope
Chuletones domingueros
Ingredientes (para 3 comensales)
3 Chuletones de ternera
3 Papas medianas
150 Gramos de setas de bote
3 Dientes de ajos
Aceite de oliv
Chuletones Domingueros
Chuletones domingueros
Ingredientes (para 3 comensales)
3 Chuletones de ternera
3 Papas medianas
150 Gramos de setas de bote
3 Dientes de ajos
Aceite de oliv
Revuelto con sabor Majorero
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Huevos frescos
4 Lonchas de queso fresco Majorero
200 Gramos de hojas de espinacas frescas
2 Cu
Revuelto Con Sabor Majorero
Revuelto con sabor Majorero
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Huevos frescos
4 Lonchas de queso fresco Majorero
200 Gramos de hojas de espinacas frescas
2 Cu
Abanico de queso con mermelada
Este Abanico de queso con mermelada. Es ideal para comer de picoteo. De entrantes. Pero al llevar la mermelada, también se puede servir de po
Abanico De Queso Con Mermelada
Abanico de queso con mermelada
Este Abanico de queso con mermelada. Es ideal para comer de picoteo. De entrantes. Pero al llevar la mermelada, también se puede servir de po
Huevos de gallina joven fritos
Ingredientes (para 3 comensales)
9 Huevos frescos de gallina joven
Aceite de oliva virgen extra
Sal fina marina
Pan integral
Pr
Huevos De Gallina Joven Fritos
Huevos de gallina joven fritos
Ingredientes (para 3 comensales)
9 Huevos frescos de gallina joven
Aceite de oliva virgen extra
Sal fina marina
Pan integral
Pr
Revuelto de cebollas tiernas
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Huevos frescos
3 Cebollas tiernas medianas
2 Cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
Revuelto De Cebollas Tiernas
Revuelto de cebollas tiernas
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Huevos frescos
3 Cebollas tiernas medianas
2 Cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
Ensalada Jubilosa
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Hojas de lechuga rizada
2 Tomates grandes
1 Bote de corazones de alcachofas al natural
4 Rodajas de piñ
Ensalada Jubilosa
Ensalada Jubilosa
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Hojas de lechuga rizada
2 Tomates grandes
1 Bote de corazones de alcachofas al natural
4 Rodajas de piñ
Las albóndigas son un plato universal, son consumidas en todos los puntos cardinales del planeta, hechas a base de las carnes más variadas, incluso de las que no podrías ni imaginar, así como también de vegetales y legumbres. En esta ocación, la carne de
Albóndigas Picantes Al curry
Las albóndigas son un plato universal, son consumidas en todos los puntos cardinales del planeta, hechas a base de las carnes más variadas, incluso de las que no podrías ni imaginar, así como también de vegetales y legumbres. En esta ocación, la carne de
No importa cuantas veces hagas este plato, nunca será ordinario o común, siempre mantendrá su estatus de elegante, suculento, sápido y sorpresivo, ¿Cuántas recetas o alimentos de color negro son tan atractivos como los calamares en su tinta?, no sé si su
Calamares En Su tinta
No importa cuantas veces hagas este plato, nunca será ordinario o común, siempre mantendrá su estatus de elegante, suculento, sápido y sorpresivo, ¿Cuántas recetas o alimentos de color negro son tan atractivos como los calamares en su tinta?, no sé si su
Un cóctel del tipo Long drink. es uno de mis favoritos, sumamente refrescante y adictivo, para tardes de verano es sensacional, perfecto para los que somos de “trago largo” ¿Cuál es el problema? que se evapora muy rápido!. Este cóctel no está
Lynchburg Lemonade
Un cóctel del tipo Long drink. es uno de mis favoritos, sumamente refrescante y adictivo, para tardes de verano es sensacional, perfecto para los que somos de “trago largo” ¿Cuál es el problema? que se evapora muy rápido!. Este cóctel no está
Un pastel salado, una verdadera delicia, un vicio de pastel que no puedes dejar de comer. En realidad es mucho más fácil de lo que parece, aunque le he puesto dificultad media, pero más que nada por que toma algo más de tiempo que la media de recetas, por
Pastel De Pollo Y puerros
Un pastel salado, una verdadera delicia, un vicio de pastel que no puedes dejar de comer. En realidad es mucho más fácil de lo que parece, aunque le he puesto dificultad media, pero más que nada por que toma algo más de tiempo que la media de recetas, por
