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INGREDIENTES 200 gr. de jugo de frutas (se puede sustituir por agua) 200 gr. de azúcar (100 gr más si se hacen con agua) 2 sobres de gelatina neutra 1 sobre de gelatina del sabor preferido Aceite de girasol para aceitar Azúcar para rebozar
Gominolas Con Jugo De Frutas
Gominolas Con Jugo De Frutas
INGREDIENTES 200 gr. de jugo de frutas (se puede sustituir por agua) 200 gr. de azúcar (100 gr más si se hacen con agua) 2 sobres de gelatina neutra 1 sobre de gelatina del sabor preferido Aceite de girasol para aceitar Azúcar para rebozar
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Cómo se nota que se acerca el verano y ya van apeteciendo platos fresquitos. La elección para éste mes de Junio, en Desafío en la Cocina, son las ensaladas y seguro, vamos a disfrutar de unas deliciosas recetas. Aquí os dejo la mía, sencilla,
Ensalada Multicolor
Ensalada Multicolor
Cómo se nota que se acerca el verano y ya van apeteciendo platos fresquitos. La elección para éste mes de Junio, en Desafío en la Cocina, son las ensaladas y seguro, vamos a disfrutar de unas deliciosas recetas. Aquí os dejo la mía, sencilla,
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Y seguimos con las Xio-Recetas, hoy he hecho la cerdo Moo Shu, y en casa ha gustado bastante. Yo tengo la suerte de que por tener precisamente amistad con este señor, consigo fácilmente los ingredientes, aquí en Santander no es tan sencillo como
Cerdo Moo Shu
Cerdo Moo Shu
Y seguimos con las Xio-Recetas, hoy he hecho la cerdo Moo Shu, y en casa ha gustado bastante. Yo tengo la suerte de que por tener precisamente amistad con este señor, consigo fácilmente los ingredientes, aquí en Santander no es tan sencillo como
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Ayer me pusieron mi última dosis de hierro intravenoso, dos meses después del comienzo del tratamiento ya por fin puedo descansar hasta dentro de año y medio o dos años. Sin embargo, debo seguir cuidando mi alimentación, más que nada para que los de
Revuelto De Morcilla Con Gambas
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Ayer me pusieron mi última dosis de hierro intravenoso, dos meses después del comienzo del tratamiento ya por fin puedo descansar hasta dentro de año y medio o dos años. Sin embargo, debo seguir cuidando mi alimentación, más que nada para que los de
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Hoy comienzo con una serie de post en donde estaré explicando algunos ingredientes que se suelen usar en la gastronomía sur americana. En la medida en que pueda os iré colocando el nombre que ese ingrediente tiene en determinados países. Empiezo con un
Ingredientes Sur Americanos: El Papelón O Panela
Ingredientes Sur Americanos: El Papelón O Panela
Hoy comienzo con una serie de post en donde estaré explicando algunos ingredientes que se suelen usar en la gastronomía sur americana. En la medida en que pueda os iré colocando el nombre que ese ingrediente tiene en determinados países. Empiezo con un
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Hoy es lunes!!!!Que bien, inicio de una nueva semana….aunque depende de quienes la semana inicia un Domingo….pero para nosotros los currantes…HOYYYYY, jejejejeje….Nada como empezar la semana con energía….que tal unos
Whoopies De Chocolate Y Avellanas
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Las torrijas…las torrijas…ainx las torrijas!!! que buenas que están. Son deliciosas y a mi particularmente me encanta hacerles variaciones…Acá en mi blog podrás encontrar varias recetas de ellas, Con doble chocolate, con Naranja, c
Torrijas De Canela
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Uno de los platos más típicos que se pueden comer en la República Checa son estos filetes. El “prosciutto di Praga” es una especialidad gastronómica del país, es jamón de cerdo asado que se vende en puestos callejeros. Asan el jamón
Prosciutto Di Praga (filetes De Jamón De Cerdo Asado)
Prosciutto Di Praga (filetes De Jamón De Cerdo Asado)
Uno de los platos más típicos que se pueden comer en la República Checa son estos filetes. El “prosciutto di Praga” es una especialidad gastronómica del país, es jamón de cerdo asado que se vende en puestos callejeros. Asan el jamón
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Enviados a nuestro correo por un lector. Ingredientes: 1.- Un bote de garbanzos previamente cocidos. 2.- Medio pimiento verde. 3.- Media cebolla de guisar. 4.- Una zanahoria. 5.- Unos champiñones cortados en laminas. 6.- 2 Lonchas de panceta
Garbanzos De Primavera
Garbanzos De Primavera
Enviados a nuestro correo por un lector. Ingredientes: 1.- Un bote de garbanzos previamente cocidos. 2.- Medio pimiento verde. 3.- Media cebolla de guisar. 4.- Una zanahoria. 5.- Unos champiñones cortados en laminas. 6.- 2 Lonchas de panceta
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Ingredientes: - Palometa / Japuta / Besugo Negro - Vino blanco - Aceite de oliva - Sal - Ajo - Tomate frito Modo: Se limpia la palometa y se la hace filetes, se la sala y posteriormente se la introduce en una bandeja de vidrio para horno con
Palometa Al Horno
Palometa Al Horno
Ingredientes: - Palometa / Japuta / Besugo Negro - Vino blanco - Aceite de oliva - Sal - Ajo - Tomate frito Modo: Se limpia la palometa y se la hace filetes, se la sala y posteriormente se la introduce en una bandeja de vidrio para horno con
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Las recetas de la mamá te trae esta estupenda Receta de Arroz caldoso de marisco, en esta receta al hacerce con varios tipos de pescado y marisco, junto con el sofrito, no es necesario añadirle caldo de pescado o concentrado, sal
Receta De Arroz Caldoso De Marisco
Receta De Arroz Caldoso De Marisco
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Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos deliciosos canelones caseros. Estos canelones caseros tienen unos ingredientes muy básicos como paté, carne picada, bechamel y queso. Estos canelones son muy fáciles de el
Receta De Canelones Caseros
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Otra receta de lo más versatil para hacer. Por la infinidad de combinaciones y sabores que podamos incluir. Hago muchas veces este tipo de rollos pero siempre había empelado tortilla a la francesa nomal, que me quedara un poco gruesa para que al formar
Rollo De Tortilla Y Jamón
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Otra receta de lo más versatil para hacer. Por la infinidad de combinaciones y sabores que podamos incluir. Hago muchas veces este tipo de rollos pero siempre había empelado tortilla a la francesa nomal, que me quedara un poco gruesa para que al formar
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La idea me la dio Lola de Pan Frito o Rebanadas. Ya hace tiempo que la hice justo por los días en que ella la publicó y que aquí había la última romería del año, en la que se estila subir a comer junto al Santuario de "La Virgen del Fresno" y al día si
Empanada Pizza De Hojaldre
Empanada Pizza De Hojaldre
La idea me la dio Lola de Pan Frito o Rebanadas. Ya hace tiempo que la hice justo por los días en que ella la publicó y que aquí había la última romería del año, en la que se estila subir a comer junto al Santuario de "La Virgen del Fresno" y al día si
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Una ensalada simple donde las haya...............bueno como todas las ensaladas a parte de todos los beneficios que aportan: son sanas, con ingredientes ligeros, pues está que suelen ser de los platos mas fáciles y rápidos de hacer. Esta me gustó sob
Ensalada De Pimientos Y Aceitunas
Ensalada De Pimientos Y Aceitunas
Una ensalada simple donde las haya...............bueno como todas las ensaladas a parte de todos los beneficios que aportan: son sanas, con ingredientes ligeros, pues está que suelen ser de los platos mas fáciles y rápidos de hacer. Esta me gustó sob
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Hoy os presento un plato de arroz, esta vez con congrio, , nunca antes lo habia preparado asi, y hay que ver el sabor que este pescado aporta al arroz, no sera la ultima vez que lo haga porque resulto francamente bueno y nos gusto mucho. Es un plato senc
Arroz Con Congrio
Arroz Con Congrio
Hoy os presento un plato de arroz, esta vez con congrio, , nunca antes lo habia preparado asi, y hay que ver el sabor que este pescado aporta al arroz, no sera la ultima vez que lo haga porque resulto francamente bueno y nos gusto mucho. Es un plato senc
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Los que me conoceis ya sabreis que me encantan los pasteles salados, los dulces tambien, que todo hay que decirlo, pero este tipo de pasteles que a simple vista la mayoria de ellos bien podrian pasar por dulces me pierden, me gusta hacerlos y tambien
Rollito De Atun, Aguacate Y Pimiento
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Los que me conoceis ya sabreis que me encantan los pasteles salados, los dulces tambien, que todo hay que decirlo, pero este tipo de pasteles que a simple vista la mayoria de ellos bien podrian pasar por dulces me pierden, me gusta hacerlos y tambien
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Hoy empieza el verano y esperemos que con el llegue el calor Galicia, aunque dicen que este fin de semana va a llover y es una pena porque arruinará las alfombras florales tan bonitas que se hacen aqui en mi pueblo para el dia de Corpus y tambien las h
Ensalada Mexicana
Ensalada Mexicana
Hoy empieza el verano y esperemos que con el llegue el calor Galicia, aunque dicen que este fin de semana va a llover y es una pena porque arruinará las alfombras florales tan bonitas que se hacen aqui en mi pueblo para el dia de Corpus y tambien las h
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Fresquisima y deliciosa esta tarta de yogur y gelatina, yo la hice con yogur de chocolate blanco que le habian regalado a mi hijo y me quedo un poquitin dulzona para mi gusto, ya sabeis que no me gustan los dulces demasiado azucarados y el chocolate bl
Tarta De Yogur Y Gelatina
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Fresquisima y deliciosa esta tarta de yogur y gelatina, yo la hice con yogur de chocolate blanco que le habian regalado a mi hijo y me quedo un poquitin dulzona para mi gusto, ya sabeis que no me gustan los dulces demasiado azucarados y el chocolate bl
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Para su 54 cumpleaños le hice un popurrí de los dulces que más le gustan. Bizcocho relleno, hojaldre, profiteroles, merengue... ¡¡FELIZ CUMPLEAÑOS!! INGREDIENTES Hojaldre sencillo 200 gr de harina 135 g
Versión Saint Honoré Para Moisés
Versión Saint Honoré Para Moisés
Para su 54 cumpleaños le hice un popurrí de los dulces que más le gustan. Bizcocho relleno, hojaldre, profiteroles, merengue... ¡¡FELIZ CUMPLEAÑOS!! INGREDIENTES Hojaldre sencillo 200 gr de harina 135 g
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Desde hacía tiempo quería hacer este tipo de tarta y el momento lo merece. Un bizcocho de limón, relleno de mermelada de frambuesa, cubierto por una crema de queso. Hoy San Juan, día 24 de junio el blog cumple 11 años. Mantenerlo durante este tiempo h
Mini Fault Line Cake De Frambuesa Y Crema De Queso
Mini Fault Line Cake De Frambuesa Y Crema De Queso
Desde hacía tiempo quería hacer este tipo de tarta y el momento lo merece. Un bizcocho de limón, relleno de mermelada de frambuesa, cubierto por una crema de queso. Hoy San Juan, día 24 de junio el blog cumple 11 años. Mantenerlo durante este tiempo h
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*Lo hice por Navidad, cuando aún no tenía el blog, pero como por un casual le hicimos foto y es una receta cuyos ingredientes los sé porque es usual en casa, no he tenido problema para ponerla. Hacedla. Ingredientes para el bizcocho: 3 huevos
Volcán De Chocolate Sin Gluten Al Microondas
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*Lo hice por Navidad, cuando aún no tenía el blog, pero como por un casual le hicimos foto y es una receta cuyos ingredientes los sé porque es usual en casa, no he tenido problema para ponerla. Hacedla. Ingredientes para el bizcocho: 3 huevos
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* Ideal para cuando no sabemos que hacer de comer y además la tenemos que transportar. Ingredientes: Un paquete de masa para empanada refrigerada sin gluten Unos filetes de lomitos Sajonia envasados (sin gluten) 2 huevos Un poco de tomate fri
Empanada De Lomo Sajonia Y Huevo Cocido Sin Gluten
Empanada De Lomo Sajonia Y Huevo Cocido Sin Gluten
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Uno de los mariscos que hemos usado para hacer este plato de pasta es el mejillón. En la producción acuícola de moluscos que tenemos en España el mejillón ocupa uno de los puestos más importantes. Desde tiempos remotos ha estado ligado a los pobladores de
Espaguetis Con Marisco
Espaguetis Con Marisco
Uno de los mariscos que hemos usado para hacer este plato de pasta es el mejillón. En la producción acuícola de moluscos que tenemos en España el mejillón ocupa uno de los puestos más importantes. Desde tiempos remotos ha estado ligado a los pobladores de
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En los supermercados es fácill encontrar tortitas mexicanas  para hacer burritos o fajitas. Se trata de una forma sencilla y rápida de hacer una comida sana acompañada de  estas tortitas de maíz. Se pueden rellenar de muchas cosas, por ejemplo trocitos de
Burritos Ó Tortitas mexicanas
Burritos Ó Tortitas mexicanas
En los supermercados es fácill encontrar tortitas mexicanas  para hacer burritos o fajitas. Se trata de una forma sencilla y rápida de hacer una comida sana acompañada de  estas tortitas de maíz. Se pueden rellenar de muchas cosas, por ejemplo trocitos de
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Somos conscientes de la globalización en el mundo de la cocina, la gastronomía oriental es un ejemplo claro, o la norteamericana, nos han invadido y, menos mal, que no han desplazado a la nuestra sino que conviven en perfecta armonía. La cocina mexicana t
Tortitas Mexicanas
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La de comidas y cenas navideñas que se nos avecinan... ¡Y, claro, si eres de los que te toca pringar en la cocina, además tienes que organizarte muy bien para no repetirte! (Bueno, repetir, repetiremos todos porque además estos días se caracteri
Costillar De Cerdo Ibérico Al Horno
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La de comidas y cenas navideñas que se nos avecinan... ¡Y, claro, si eres de los que te toca pringar en la cocina, además tienes que organizarte muy bien para no repetirte! (Bueno, repetir, repetiremos todos porque además estos días se caracteri
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Ocupando la segunda posición, después de los helados, el gazpacho es el plato más apetecible en verano. Y es que tomado fresquito como primer plato de cualquier menú, como merienda o como cena, es simplemente perfecto. Nos ayuda a hidratarnos y es un f
Gazpacho De Melón Y Manzana
Gazpacho De Melón Y Manzana
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ARROZ EN PAELLA DE ALCACHOFAS Y BACALAO Ingredientes para 3 personas: 300 gramos de arroz redondo tipo bombaUnos 650 ml de caldo que vamos a preparar3 dientes de ajo1 cebolla pequeña1 pimiento de freír verde200 gramos de bacalao salado.6 alcachofas med
Paella De Arroz Con Verdura Y Pescado
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