La otra tarde baje al mercado, y Ricardo, mi carnicero me dijo ... Hoy tengo un rabo ... Asi que, aqui esta !!!
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Rabo De Ternera Estofado "a La Cordobesa"
La otra tarde baje al mercado, y Ricardo, mi carnicero me dijo ... Hoy tengo un rabo ... Asi que, aqui esta !!!
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Que no nos pare el calor... Ni el hecho de que nos falten huevos (en la nevera...) Porque, entre los grandes placeres de esta vida, está el desayunar un trozo de bizcocho casero hecho por uno mismo. ¿Aún no has experimentado esta sensación? Pues
Bizcocho De Nata {sin Huevo}
Que no nos pare el calor... Ni el hecho de que nos falten huevos (en la nevera...) Porque, entre los grandes placeres de esta vida, está el desayunar un trozo de bizcocho casero hecho por uno mismo. ¿Aún no has experimentado esta sensación? Pues
Es algo que hago habitualmente: congelar verduras y hortalizas, picadas previamente. Lo hago desde que, hace tiempo, descubrí que entre los congelados del súper había "preparado para sofrito congelado", "cebolla picada congelada" o "zanahoria rall
Congelar Verduras Para Sofrito
Es algo que hago habitualmente: congelar verduras y hortalizas, picadas previamente. Lo hago desde que, hace tiempo, descubrí que entre los congelados del súper había "preparado para sofrito congelado", "cebolla picada congelada" o "zanahoria rall
Hoy os vamos a enseñar a hacer una receta base muy dulce y útil. No es algo que vamos a consumir tal cual, sino que se usa como parte de otras recetas que os vamos a ir enseñando. Así que como no es fácil encontrarlo en el mercado a menos que no vayas
Azúcar Invertido / Invert Sugar Syrup
Hoy os vamos a enseñar a hacer una receta base muy dulce y útil. No es algo que vamos a consumir tal cual, sino que se usa como parte de otras recetas que os vamos a ir enseñando. Así que como no es fácil encontrarlo en el mercado a menos que no vayas
Hoy os vamos a enseñar a preparar una de nuestras recetas favoritas, el pesto. La única diferencia es que vamos a usar un ingrediente que no es normal usar en esta receta pero ya os prevengo que os sorprenderá el resultado, el aguacate.
Ya os hemos co
Pesto De Aguacate
Hoy os vamos a enseñar a preparar una de nuestras recetas favoritas, el pesto. La única diferencia es que vamos a usar un ingrediente que no es normal usar en esta receta pero ya os prevengo que os sorprenderá el resultado, el aguacate.
Ya os hemos co
Hola amig@s,
Con estos días duros que nos toca vivir con la epidemia del COVID-19, no queda otra que quedarnos en casa, y es por el bien de todos, así que unid@s todo pasará. Y claro, no queda más remedio que hacer la comida en casa, así que estos días
Snickerdoodles (galletas De Azúcar Y Canela)
Hola amig@s,
Con estos días duros que nos toca vivir con la epidemia del COVID-19, no queda otra que quedarnos en casa, y es por el bien de todos, así que unid@s todo pasará. Y claro, no queda más remedio que hacer la comida en casa, así que estos días
Seguimos en situación de alarma por el coronavirus en nuestro país y por tanto en confinamiento domiciliario. Estamos usando todos los recursos disponibles para superar estas circunstancias de la mejor manera.
Nuestro recurso más agradable es cocinar
Tortitas De Plátano Sin Gluten Ni Lactosa
Seguimos en situación de alarma por el coronavirus en nuestro país y por tanto en confinamiento domiciliario. Estamos usando todos los recursos disponibles para superar estas circunstancias de la mejor manera.
Nuestro recurso más agradable es cocinar
Recetas clásicas que no pueden faltar en un recetario de cocina.
Las recetas tradicionales tienen su propia versión en cada casa, en cada familia.Ninguna es mejor que otra y seguro, que hagas como hagas, el cocido de garbanzos siempre está rico y si
Cocido De Garbanzos (fácil Y Con Poca Grasa)
Recetas clásicas que no pueden faltar en un recetario de cocina.
Las recetas tradicionales tienen su propia versión en cada casa, en cada familia.Ninguna es mejor que otra y seguro, que hagas como hagas, el cocido de garbanzos siempre está rico y si
La base de la receta de la ensalada César está en esta receta pero como es una adaptación de Jamie Oliver no podía faltar su toque diferente y atrevido.
Usa coliflor cruda , casi nada.¿Quién se atreve a eso? Pues yo me tiré a la piscina y
Ensalada César De Otra Manera
La base de la receta de la ensalada César está en esta receta pero como es una adaptación de Jamie Oliver no podía faltar su toque diferente y atrevido.
Usa coliflor cruda , casi nada.¿Quién se atreve a eso? Pues yo me tiré a la piscina y
Día 3 de confinamiento ;desde el primer día he intentado actualizar el blog y hoy, casi termina el día, y no lo logro tampoco.
No me aburro.
He tenido que preparar toda la tarea de refuerzo para los peques del cole y eso ha llevado mucho tiempo.
Sól
Pollo Asado En Olla De Hierro
Día 3 de confinamiento ;desde el primer día he intentado actualizar el blog y hoy, casi termina el día, y no lo logro tampoco.
No me aburro.
He tenido que preparar toda la tarea de refuerzo para los peques del cole y eso ha llevado mucho tiempo.
Sól
No hay nada como preparar nuestras propias magdalenas y si encima conseguimos unas magdalenas esponjosas, tiernas y con un sabor a chocolate intenso, tenemos el postre perfecto.
Existen versiones similares a ésta, como son las muffins de chocolate, l
Magdalenas De Chocolate
No hay nada como preparar nuestras propias magdalenas y si encima conseguimos unas magdalenas esponjosas, tiernas y con un sabor a chocolate intenso, tenemos el postre perfecto.
Existen versiones similares a ésta, como son las muffins de chocolate, l
Imaginaros una pizza dentro de un croissants, pues es más o menos lo que vamos a conseguir con esta receta. En esta ocasión el relleno va a ser de tomate frito con un toque de orégano, jamón york y queso.
Por su puesto, si nos gusta podemos variarlo,
Croissants De Jamón York Y Queso
Imaginaros una pizza dentro de un croissants, pues es más o menos lo que vamos a conseguir con esta receta. En esta ocasión el relleno va a ser de tomate frito con un toque de orégano, jamón york y queso.
Por su puesto, si nos gusta podemos variarlo,
El otro día me regaló mi hermana un trozo enorme de calabaza, que viendo sus dimensiones no me extraña para nada lo de la cenicienta,en definitiva que había para tantos platos que no hubo más remedio que sacar mis recetarios y ponerme manos a la obra
Alboronías De Carmona
El otro día me regaló mi hermana un trozo enorme de calabaza, que viendo sus dimensiones no me extraña para nada lo de la cenicienta,en definitiva que había para tantos platos que no hubo más remedio que sacar mis recetarios y ponerme manos a la obra
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- Crema pastelera
- Manzanas
PREPARACIÓN:
- Extender la lámina de hojaldre en el molde elegido, agujerear para que no suba en exceso y darle un golpe de calor en el horno a 200º durante 8-
Tarta De Manzana
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- Crema pastelera
- Manzanas
PREPARACIÓN:
- Extender la lámina de hojaldre en el molde elegido, agujerear para que no suba en exceso y darle un golpe de calor en el horno a 200º durante 8-
Esta receta la he visto en mi programa de cocina favorito, ¨Cometelo¨, de Enrique Sanchez en Canal sur. Es un programa estupendo, con recetas muy buenas y faciles de hacer. El hacia esta receta con mango, pero a mi no me gusta el mango, así q
Tocinillos De Cielo De Turrón
Esta receta la he visto en mi programa de cocina favorito, ¨Cometelo¨, de Enrique Sanchez en Canal sur. Es un programa estupendo, con recetas muy buenas y faciles de hacer. El hacia esta receta con mango, pero a mi no me gusta el mango, así q
Hoy una receta dulce, para un postre improvisado o simplemente porque nos apetece. Todos los ingredientes suelen tenerse en casa.Me he guiado por ESTA RECETA aunque he variado algunas cosas. Los ingredientes son los mismos que estos Pastelitos de Yogurt
Tarta De Queso, Sin Queso
Hoy una receta dulce, para un postre improvisado o simplemente porque nos apetece. Todos los ingredientes suelen tenerse en casa.Me he guiado por ESTA RECETA aunque he variado algunas cosas. Los ingredientes son los mismos que estos Pastelitos de Yogurt
Me encanta el risotto y con este arroz queda delicioso. Además es una receta muy sencilla. Con la colaboración de La Pajarita.En esta receta hemos utilizado en Mantel Newtex Line, por sus colores y acabados son unos manteles muy finos y elegantes.
Risotto De Champiñones Y Bacon, Con Arroz Semintegral
Me encanta el risotto y con este arroz queda delicioso. Además es una receta muy sencilla. Con la colaboración de La Pajarita.En esta receta hemos utilizado en Mantel Newtex Line, por sus colores y acabados son unos manteles muy finos y elegantes.
- Poner ½ kg de judías pintas a remojo en agua fría la noche anterior.
- Al día siguiente, escurrir y cocerlas en agua con sal, 2 dientes de ajo con piel y 2 hojas de laurel, durante 1 hora a fuego muy suave, asustándolas un par de veces cua
Judías Pintas Con Arroz
- Poner ½ kg de judías pintas a remojo en agua fría la noche anterior.
- Al día siguiente, escurrir y cocerlas en agua con sal, 2 dientes de ajo con piel y 2 hojas de laurel, durante 1 hora a fuego muy suave, asustándolas un par de veces cua
- Desalar 4 rodajas de lacón en agua fría durante 48 horas, cambiándoles el agua cada 8 horas.
- Al día siguiente poner el lacón en la olla a presión con abundante agua, cerrar y cocer 30´ desde que empiece a salir el vapor. Abrir la olla, a
Lacón Con Grelos (galicia)
- Desalar 4 rodajas de lacón en agua fría durante 48 horas, cambiándoles el agua cada 8 horas.
- Al día siguiente poner el lacón en la olla a presión con abundante agua, cerrar y cocer 30´ desde que empiece a salir el vapor. Abrir la olla, a
Aunque el salmorejo es un plato que nos puede hacer disfrutar durante todo el año, es con el calor cuando más tirón tiene. Aún tenemos tiempo antes de que llegue el Otoño de seguir elaborando recetas que nos refresquen visualmente por
Atún Plancha Con Salmorejo
Aunque el salmorejo es un plato que nos puede hacer disfrutar durante todo el año, es con el calor cuando más tirón tiene. Aún tenemos tiempo antes de que llegue el Otoño de seguir elaborando recetas que nos refresquen visualmente por
Aprovechando que estos días vamos todos a tener más dias para cocinar os vamos a proponer tanto por aquí, por el canal de YouTube y por Instagram recetas e ideas fáciles y sencillas para seguir comiendo rico y sano.
Hoy empezamos con 5 ideas de aperi
5 Aperitivos Sanos Y Fáciles Para Hacer En Casa
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¡Sabemos que las tartas sin horno os encantan! Así que hemos aprovechado para preparar una nueva receta ¡Esta vez con leche condesada!
Esta receta de tarta de leche condensada es muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y el resultado es
Tarta De Leche Condensada Sin Horno
¡Sabemos que las tartas sin horno os encantan! Así que hemos aprovechado para preparar una nueva receta ¡Esta vez con leche condesada!
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Naranja,Azahar y Almendras...........Te apetece ?
El tiempo en primavera es no saber nunca a que atenerte,lo mismo calor ,de pronto el cielo se cubre de nubes y no veas el fresquete que he pasado hoy al mediodía..........por lo que he prepa
Bundt Cake De Naranja Y Almendras Con Glassa De Azahar En Slow Cooker
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El tiempo en primavera es no saber nunca a que atenerte,lo mismo calor ,de pronto el cielo se cubre de nubes y no veas el fresquete que he pasado hoy al mediodía..........por lo que he prepa
Comenzamos con Pasta la Semana............?
Ya metidos de lleno en el mes de Marzo,os propongo para comenzar la semana unos Espaguetis Negros con gambas ,con un poco de pique de una guindilla.
La pasta Negra,sean spaguetis u otro tipo de past
Spaguetis Negros Con Gambas
Comenzamos con Pasta la Semana............?
Ya metidos de lleno en el mes de Marzo,os propongo para comenzar la semana unos Espaguetis Negros con gambas ,con un poco de pique de una guindilla.
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Para este fin de semana os propongo esta deliciosa tortilla ,de Kale,zanahorias y jamón Ibérico,toda una delicia para el paladar y con ella,espero que le guste a mi amiga Concha,en cuyo maravilloso blog El CLUB DE LA TORTILLA PERFECTA podemos e
Tortilla De Kale ,zanahoria Y Jamón Ibérico
Para este fin de semana os propongo esta deliciosa tortilla ,de Kale,zanahorias y jamón Ibérico,toda una delicia para el paladar y con ella,espero que le guste a mi amiga Concha,en cuyo maravilloso blog El CLUB DE LA TORTILLA PERFECTA podemos e
Hoy nos toca Hacer el Pan de Sandwhich........para esta semana¡¡¡¡
El pan de Sandwhich,y más este que os propongo hoy de harina integral,es estupendo para tenerlo siempre en nuestra panera o congelado y en cualquiern momento
Pan De Sandwhich Integral
Hoy nos toca Hacer el Pan de Sandwhich........para esta semana¡¡¡¡
El pan de Sandwhich,y más este que os propongo hoy de harina integral,es estupendo para tenerlo siempre en nuestra panera o congelado y en cualquiern momento
Esta semana Tenemos Un Arroz muy Marinero..........¡¡¡¡¡¡
En mi casa el tomar arroz,es una delicia y para disfrutarlo lo solemos poner los fines de semana para no tener prisas y acompañarlo con un buen vino blanco .
Arroz Marinero
Esta semana Tenemos Un Arroz muy Marinero..........¡¡¡¡¡¡
En mi casa el tomar arroz,es una delicia y para disfrutarlo lo solemos poner los fines de semana para no tener prisas y acompañarlo con un buen vino blanco .
Ingredientes:1 pimiento rojo.1 pimiento verde.2 tomates maduros.1 cebolla tierna mediana.100 gr. de queso de cabra (de rulo) curado rallado.8 hojas de pasta brick (usé las de Carrefour).Semillas de sésamo (para espolvorear sobre los pañuelos).Margarina
pañuelos De Pisto Con Queso De Cabra
Ingredientes:1 pimiento rojo.1 pimiento verde.2 tomates maduros.1 cebolla tierna mediana.100 gr. de queso de cabra (de rulo) curado rallado.8 hojas de pasta brick (usé las de Carrefour).Semillas de sésamo (para espolvorear sobre los pañuelos).Margarina
Cari fratelli…
Sí ya se que el nombrecito se las trae pero traducido al castellano y así envuelto en su sencillez ..., no viene a ser más que el pastel de carne y patata que hacía tu madre de toda la vida... y que los anglosajones le llaman Sheppe
Shepperd Pie O Pastel De Pastor..., Un Clásico Británico Esta Vez.
Cari fratelli…
Sí ya se que el nombrecito se las trae pero traducido al castellano y así envuelto en su sencillez ..., no viene a ser más que el pastel de carne y patata que hacía tu madre de toda la vida... y que los anglosajones le llaman Sheppe
