El microndas, el patito feo de la cocina que nos puede hacer la vida más fácil.
Empezaremos por una serie de trucos y consejos que hemos recopilado por la red y de La enciclopedia de la Cocina con Microondas. Depués, tres recetas: flan de coco, cup ca
Trucos, Consejos Y Varias Recetas En Microondas
El microndas, el patito feo de la cocina que nos puede hacer la vida más fácil.
Empezaremos por una serie de trucos y consejos que hemos recopilado por la red y de La enciclopedia de la Cocina con Microondas. Depués, tres recetas: flan de coco, cup ca
Os traemos una crema de calabacín deliciosa. Muy válida tanto para el frío como para el calor ya que podemos degustarla fría o caliente y de las dos formas está deliciosa.
Al final, te dejaré también un gratinado de patatas y espinacas que seguro q
Crema De Calabacín. Fría O Caliente Te Encantará
Os traemos una crema de calabacín deliciosa. Muy válida tanto para el frío como para el calor ya que podemos degustarla fría o caliente y de las dos formas está deliciosa.
Al final, te dejaré también un gratinado de patatas y espinacas que seguro q
El bacalao es un pescado blanco y, por tanto, con escaso contenido graso. De ahí que sea especialmente indicado para dietas de adelgazamiento y de control de peso.
Además, aporta una buena cantidad de vitaminas, minerales y proteínas.
Admite multit
Seis Recetas Con Bacalao. Crujiente, Gratinado, En Ensalada, Croquetas, Potaje
El bacalao es un pescado blanco y, por tanto, con escaso contenido graso. De ahí que sea especialmente indicado para dietas de adelgazamiento y de control de peso.
Además, aporta una buena cantidad de vitaminas, minerales y proteínas.
Admite multit
Coca con pulpa de albaricoque casera
Después de un año detrás de esta receta, por fin la hemos conseguido.
Nos la ha dado Catalina Sagreras de Porreras en Mallorca quien durante muchos años se ha dedicado a la panadería y repostería. Con mucho a
Coca Con Pulpa De Albaricoque Casera
Coca con pulpa de albaricoque casera
Después de un año detrás de esta receta, por fin la hemos conseguido.
Nos la ha dado Catalina Sagreras de Porreras en Mallorca quien durante muchos años se ha dedicado a la panadería y repostería. Con mucho a
Solomillo de cerdo a la plancha con pimientos
Esta receta és de lo más rápida y sencilla. Por supuesto, rica rica !!!
Foto, receta y elaboración por Mari Guerola Ramon
Ingredientes:
Un solomillo de cerdo.
Sal,
Pimientas variadas.
Unos pimie
Solomillo De Cerdo A La Plancha
Solomillo de cerdo a la plancha con pimientos
Esta receta és de lo más rápida y sencilla. Por supuesto, rica rica !!!
Foto, receta y elaboración por Mari Guerola Ramon
Ingredientes:
Un solomillo de cerdo.
Sal,
Pimientas variadas.
Unos pimie
Lomo de cerdo con champiñones
Receta y elaborción de Toñi Macías
Ingredientes:
Lomo de cerdo.
Champiñones.
Cebolla.
Harina.
Vino blanco.
Ajo y perejil.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Salpimentamos los filetes de lomo y los pasamos por
Lomo Con Champiñones
Lomo de cerdo con champiñones
Receta y elaborción de Toñi Macías
Ingredientes:
Lomo de cerdo.
Champiñones.
Cebolla.
Harina.
Vino blanco.
Ajo y perejil.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Salpimentamos los filetes de lomo y los pasamos por
Estofado de magro de cerdo
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón
Estofaito con guisantes o y pimientos rojos !!!( opcional de temporada con las ricas alcachofas ).
Para cuatro personas :
- 400 gr. de carne de cuello o magra de cer
Estofaito De Magro De Cerdo
Estofado de magro de cerdo
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón
Estofaito con guisantes o y pimientos rojos !!!( opcional de temporada con las ricas alcachofas ).
Para cuatro personas :
- 400 gr. de carne de cuello o magra de cer
El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos.
Tarta De Queso Con Mermelada De Frambuesa
El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos.
Flan de coco en microondas
Ingredientes:
6 huevos
400 gr. de leche condensada
800 ml. de leche
100 gr. de coco rallado
100 gr. de azúcar para el caramelo
Puedes ver la videoreceta en 90 segundos aquí:
Elaboración:
En un cazo, ponemos el
Flan De Coco En Microondas
Flan de coco en microondas
Ingredientes:
6 huevos
400 gr. de leche condensada
800 ml. de leche
100 gr. de coco rallado
100 gr. de azúcar para el caramelo
Puedes ver la videoreceta en 90 segundos aquí:
Elaboración:
En un cazo, ponemos el
Flan de Moka con merengue
Foto, elaboración y receta de Toñi Macías
Ingredientes:
Leche medio litro
azucar 175 gr
6 huevos
Nescafé 2 cucharadas
Azúcar glas 50 gr
Elaborción:
En un bol se mezclan las 6 yemas y 4 claras con 125 gr de azucar.
Flan De Moka Con Merengue
Flan de Moka con merengue
Foto, elaboración y receta de Toñi Macías
Ingredientes:
Leche medio litro
azucar 175 gr
6 huevos
Nescafé 2 cucharadas
Azúcar glas 50 gr
Elaborción:
En un bol se mezclan las 6 yemas y 4 claras con 125 gr de azucar.
La porra o salmorejo tiene innumerables beneficios para nuestro organismo.
El primero de ellos es que es un excelente antioxidante gracias a las propiedades tomate y del aceite de oliva. Tambien es vasodilatador gracias al ajo.
Es un plato econ
Porra O Salmorejo
La porra o salmorejo tiene innumerables beneficios para nuestro organismo.
El primero de ellos es que es un excelente antioxidante gracias a las propiedades tomate y del aceite de oliva. Tambien es vasodilatador gracias al ajo.
Es un plato econ
Ensalada de remolacha y naranja.
La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es
una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia,
enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en
hi
Ensalada De Remolacha Y Naranja
Ensalada de remolacha y naranja.
La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es
una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia,
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Recopilativo sobre gazpachos.
Con la llegada del bueno tiempo son muchos a los que nos apetece un
buen gazpacho fresquito. El gazpacho, sinónimo de mezcla o revoltijo,
está inmerso dentro de la cultura de la dieta mediterránea al contener
ingredi
Gazpachos Para Todos Los Gustos
Recopilativo sobre gazpachos.
Con la llegada del bueno tiempo son muchos a los que nos apetece un
buen gazpacho fresquito. El gazpacho, sinónimo de mezcla o revoltijo,
está inmerso dentro de la cultura de la dieta mediterránea al contener
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Ocho postres fríos
Participan Hogar Diez, La Cocina de Masito, Cocinar con Amigos,
Mis Cosillas de Cocina, Recetas de Casa y Cocina Fácil
El primero de los postres de limón que veremos en este post. Esta refrescante tarta lleva pocos ingredien
Ocho Postres Fríos Para El Verano
Ocho postres fríos
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Flan de huevo
Para hacer este flan, nos hemos basado en la receta de Laia Garcés Adán,
miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA.
A continuación la foto de Laia !!!
Ingredientes:
800 ml. de leche
6 huevos.
Flan De Huevo
Flan de huevo
Para hacer este flan, nos hemos basado en la receta de Laia Garcés Adán,
miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA.
A continuación la foto de Laia !!!
Ingredientes:
800 ml. de leche
6 huevos.
Flan de horchata
por Eva Vallejo Ortiz
Ingredientes:
400ml de horchata de chufas
200ml de nata para montar
Dos sobres de cuajada royal
Dos cucharadas de azúcar
Preparacion:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezcla
Flan De Horchata
Flan de horchata
por Eva Vallejo Ortiz
Ingredientes:
400ml de horchata de chufas
200ml de nata para montar
Dos sobres de cuajada royal
Dos cucharadas de azúcar
Preparacion:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezcla
Pulpo a feira o a la gallega
Ingredientes:
1 pulpo de unos dos kilos al menos.
3 hojas de laurel
Pimentón dulce.
Pimentón picante.
Sal gruesa.
Aceite de oliva.
Patatas (opcional).
Elaboración:
Si el pulpo es fresco, es preferible congelarlo y d
Pulpo A La Gallega
Pulpo a feira o a la gallega
Ingredientes:
1 pulpo de unos dos kilos al menos.
3 hojas de laurel
Pimentón dulce.
Pimentón picante.
Sal gruesa.
Aceite de oliva.
Patatas (opcional).
Elaboración:
Si el pulpo es fresco, es preferible congelarlo y d
Calamares a la romana
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón
Hoy tomamos una tapita de la mano de nuestra amiga Estrella. Unos deliciosos y caseros calamares a la romana. ¿Te apuntas? También te pueden interesar los calamares a la
Receta Casera Calamares A La Romana
Calamares a la romana
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Cuentan las leyendas que el origen de las tapas se remonta a Alfonso X El Sabio. Este afamado rey castellano dispuso que en los mesones de su reino no se sirviera vino si no iba acompañado de comida evitando así que subiese rápidamente a la cabeza.
Cenamos De Tapeo. Seis Recetas
Cuentan las leyendas que el origen de las tapas se remonta a Alfonso X El Sabio. Este afamado rey castellano dispuso que en los mesones de su reino no se sirviera vino si no iba acompañado de comida evitando así que subiese rápidamente a la cabeza.
Fiambre de pollo en microondas
Ingredientes:
1/2 kilo de carne picada de pollo. Preferiblemente del muslo.
1/4 kg. de jamón york.
3 huevos.
1 huevo cocido.
8 dátiles sin hueso.
1 lata de paté.
1 copita de Jerez (opcional).
Sal y pimienta.
Fiambre De Pollo En Microondas
Fiambre de pollo en microondas
Ingredientes:
1/2 kilo de carne picada de pollo. Preferiblemente del muslo.
1/4 kg. de jamón york.
3 huevos.
1 huevo cocido.
8 dátiles sin hueso.
1 lata de paté.
1 copita de Jerez (opcional).
Sal y pimienta.
Pudin de pan y limón
siguiendo la receta de Pepi Hernández Ruíz.
Hace algo más de una semana, iniciamos en el Grupo de Facebook RECETAS DE CASA una experiencia nueva. Abrimos un hilo diario para comentar y así dar ideas sobre lo que cada uno esta
Pudin De Pan Y Limón
Pudin de pan y limón
siguiendo la receta de Pepi Hernández Ruíz.
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Risotto con pollo, setas y paté
El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz.
Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una
comida originaria de la
Risotto Con Pollo, Setas Y Paté
Risotto con pollo, setas y paté
El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz.
Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una
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Acabamos de pasar unos días en Montiel (Ciudad Real). Se trata de un pueblo pequeño con menos de 2.000 habitantes debido a la emigración que se inició en los años 60.
Es el pueblo donde nací y, aunque no me crié en él, allí están mis raíces y me sien
Montiel. Gastronomía (seis Recetas) Y Mucha Historia
Acabamos de pasar unos días en Montiel (Ciudad Real). Se trata de un pueblo pequeño con menos de 2.000 habitantes debido a la emigración que se inició en los años 60.
Es el pueblo donde nací y, aunque no me crié en él, allí están mis raíces y me sien
Trenza rellena de mermelada y frutos rojos
[
Ingredientes para la masa:
500 gr. de harina de fuerza.
25 gr. de levadura de pan.
170 ml. de aceite.
170 ml. de leche.
1 cucharadita de azúcar.
H
Trenza Rellena De Mermelada Y Frutos Rojos
Trenza rellena de mermelada y frutos rojos
[
Ingredientes para la masa:
500 gr. de harina de fuerza.
25 gr. de levadura de pan.
170 ml. de aceite.
170 ml. de leche.
1 cucharadita de azúcar.
H
Suflé de jamón con puerro
Ideal para una cena ligera acompañado de una ensalada.
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla.
2 cucharadas de harina.
400 ml. de leche.
2 puerros.
160 gr. de jamón cocido.
1 cucharadita de tomillo fresco.
2 huevos.
Sa
Suflé De Jamón Y Puerros
Suflé de jamón con puerro
Ideal para una cena ligera acompañado de una ensalada.
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla.
2 cucharadas de harina.
400 ml. de leche.
2 puerros.
160 gr. de jamón cocido.
1 cucharadita de tomillo fresco.
2 huevos.
Sa
Croquetas de morcilla y garbanzos
Ingredientes:
1 morcilla.
1 bote pequeño de garbanzos cocidos.
1 cebolleta.
2 cucharadas de harina.
Nuez moscada.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Leche.
1 cucharada de mantequilla.
Sal y pimienta.
Harina, huevo
Croquetas De Garbanzos Y Morcilla
Croquetas de morcilla y garbanzos
Ingredientes:
1 morcilla.
1 bote pequeño de garbanzos cocidos.
1 cebolleta.
2 cucharadas de harina.
Nuez moscada.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Leche.
1 cucharada de mantequilla.
Sal y pimienta.
Harina, huevo
Propiedades y beneficios de los garbanzos
Dos recetas: ensalada de garbanzos
y croquetas de garbanzos
Los garbanzos son una fuente excelente y barata de proteínas, son ricos en fibras, sustancias químicas vegetales protectoras y vitamina
Propiedades Y Beneficios De Los Garbanzos
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Ensalada de patatas con salsa mayonesa y yogurt
Ingredientes para 2-3 personas:
2 patatas.
2 latas de atún.
6 espárragos blancos.
6 lonchas de jamón york.
2 huevos.
2 tarrinas de queso de Burgos. En este caso, teníamos un resto de una cuña de
Ensalada De Patatas Con Salsa Mayonesa Y Yogurt
Ensalada de patatas con salsa mayonesa y yogurt
Ingredientes para 2-3 personas:
2 patatas.
2 latas de atún.
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2 tarrinas de queso de Burgos. En este caso, teníamos un resto de una cuña de
Hemos preparado una selección de las recetas que han llamado más la atención o que han sido más visitadas durante esta semana en el grupo de Facebook RECETAS DE CASA.
Con las recetas que hemos seleccionado, bien podrías preparar un par de menús para
Recopilación Recetas De Casa I
Hemos preparado una selección de las recetas que han llamado más la atención o que han sido más visitadas durante esta semana en el grupo de Facebook RECETAS DE CASA.
Con las recetas que hemos seleccionado, bien podrías preparar un par de menús para
Crujiente de espinacas. Receta de Rosa Barranco Arroyo.
Ingredientes para 8 unidades:
200 gr espinacas frescas. 100 gr. de harina. 1/2 cucharadita de levadura. 1 huevo. 2 dientes de ajo. Agua. Sal.
Preparación:
Salteamos las espinacas con
Crujiente De Espinacas
Crujiente de espinacas. Receta de Rosa Barranco Arroyo.
Ingredientes para 8 unidades:
200 gr espinacas frescas. 100 gr. de harina. 1/2 cucharadita de levadura. 1 huevo. 2 dientes de ajo. Agua. Sal.
Preparación:
Salteamos las espinacas con
