Ingredientes:
170gr de chocolate fondant200 gr de mantequilla2 huevos2 yemas100 gr de harina100 gr de azúcar
1 Sobre de levadura en polvo
Preparación:En un bol ponemos el chocolate y lo ponemos unos minutos al microondas hasta que se derrita( no m
Bizcocho De Chocolate
Ingredientes:
170gr de chocolate fondant200 gr de mantequilla2 huevos2 yemas100 gr de harina100 gr de azúcar
1 Sobre de levadura en polvo
Preparación:En un bol ponemos el chocolate y lo ponemos unos minutos al microondas hasta que se derrita( no m
Ingredientes:5 huevos2 papas (patatas)1 cebolla pequeñaperejil frescoaceitesal
Pan
Aceitunas
Pimiento del piquilloPreparación:Pelamos,lavamos, picamos las papas en daditos y freímos. En un bol batimos los huevos,añadimos un poquito de sal,picamos el
Pinchos De Tortilla
Ingredientes:5 huevos2 papas (patatas)1 cebolla pequeñaperejil frescoaceitesal
Pan
Aceitunas
Pimiento del piquilloPreparación:Pelamos,lavamos, picamos las papas en daditos y freímos. En un bol batimos los huevos,añadimos un poquito de sal,picamos el
Ingredientes:300gr de Pechuga de pollo
1 cebolla1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde4 champiñonesSalsa de SojaazúcarHarinaAceite de oliva Pimienta picante
Preparación:Ponemos el Wok al fuego con un chorrito de aceite de oliva (puedes usar cualquier
Pollo Picante (estilo Chino)
Ingredientes:300gr de Pechuga de pollo
1 cebolla1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde4 champiñonesSalsa de SojaazúcarHarinaAceite de oliva Pimienta picante
Preparación:Ponemos el Wok al fuego con un chorrito de aceite de oliva (puedes usar cualquier
Ingredientes:
Masa quebrada1/2 cebolla pequeña1/2 pimiento verde1//2 pimiento rojo1 tomate1 lata de atún 3 Champiñones pequeñosTomate fritooréganoromeroalbahacaPimentçon dulce y picante1 yema de huevo para pintar la masa
Preparación:En una sartén
Saquitos Rellenos
Ingredientes:
Masa quebrada1/2 cebolla pequeña1/2 pimiento verde1//2 pimiento rojo1 tomate1 lata de atún 3 Champiñones pequeñosTomate fritooréganoromeroalbahacaPimentçon dulce y picante1 yema de huevo para pintar la masa
Preparación:En una sartén
Ingredientes:500ml de leche30gr de mantequilla30gr de harinanuez moscadapimienta molidasal
Ropa Vieja
aceite de oliva
Preparación:En una picadora trituramos la ropa vieja y reservamos. Tamizamos la harina y en un caldero ponemos la mantequilla p
Croquetas De Ropa Vieja
Ingredientes:500ml de leche30gr de mantequilla30gr de harinanuez moscadapimienta molidasal
Ropa Vieja
aceite de oliva
Preparación:En una picadora trituramos la ropa vieja y reservamos. Tamizamos la harina y en un caldero ponemos la mantequilla p
Ingredientes:
200 gr de carne de pollo.
100 gr de carne de ternera
250 gr de garbanzos. 1 cebolla.1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde2 dientes de ajo
1 vaso de caldo.1/2 vaso de vino blanco
Pimentón dulce
azafránTomillo1 hoja de laurel
2 Papa
Ropa Vieja
Ingredientes:
200 gr de carne de pollo.
100 gr de carne de ternera
250 gr de garbanzos. 1 cebolla.1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde2 dientes de ajo
1 vaso de caldo.1/2 vaso de vino blanco
Pimentón dulce
azafránTomillo1 hoja de laurel
2 Papa
Ingredientes:
4 Huevos4 Vasos de leche4 Cucharadas de leche condensada1 Cucharada de esencia de vainillaGalletas de chocolate blanco tipo filipinos (galletas redondas,con agujerito en el centro)Caramelo liquido Preparación:
En un bol ponemos los h
Flan Con Galletas De Chocolate Blanco
Ingredientes:
4 Huevos4 Vasos de leche4 Cucharadas de leche condensada1 Cucharada de esencia de vainillaGalletas de chocolate blanco tipo filipinos (galletas redondas,con agujerito en el centro)Caramelo liquido Preparación:
En un bol ponemos los h
Ingredientes:
2 Huevos1 Natilla de Vainilla (Danone)Aceite de GirasolAzúcarHarinaLevaduraEsencia de vainillaNubes pequeñitas Azúcar glassColorante azulPreparación:Ponemos el horno a calentar a 200º. En un bol ponemos los huevos y batimos,vamos añadien
Mini Bizcocho Y Magdalenas De Natilla De Vainilla
Ingredientes:
2 Huevos1 Natilla de Vainilla (Danone)Aceite de GirasolAzúcarHarinaLevaduraEsencia de vainillaNubes pequeñitas Azúcar glassColorante azulPreparación:Ponemos el horno a calentar a 200º. En un bol ponemos los huevos y batimos,vamos añadien
Ingredientes: 300gr de Pescado "Gallo"1/2 lata de cerveza 2 dientes de ajo1 huevoperejil 6 cucharadas de harina.
SalPimienta negra molida
azafránAceite de oliva Preparación:Cortamos en cuadritos el pescado y los ponemos en un bol. Trituramos los
Pescado Rebozado
Ingredientes: 300gr de Pescado "Gallo"1/2 lata de cerveza 2 dientes de ajo1 huevoperejil 6 cucharadas de harina.
SalPimienta negra molida
azafránAceite de oliva Preparación:Cortamos en cuadritos el pescado y los ponemos en un bol. Trituramos los
Ingredientes:
4 huevos1 lata de atúnPimientos del piquilloaceitunasmayonesaPreparación:Una vez hervidos los huevos se parten por la mitad y se saca
la yema (lo amarillo del huevo),en un plato ponemos una lata de atún,
añadimos la yema del huevo,p
Huevos Rellenos Con Pimiento Del Piquillo
Ingredientes:
4 huevos1 lata de atúnPimientos del piquilloaceitunasmayonesaPreparación:Una vez hervidos los huevos se parten por la mitad y se saca
la yema (lo amarillo del huevo),en un plato ponemos una lata de atún,
añadimos la yema del huevo,p
Ingredientes:1 Solomillo de cerdo1 cebolla
1 plancha de hojaldre.
Aceite de oliva. Sal Pimienta molida1 Huevo Azúcar MorenoVinagreSalsa Roquefort Preparación: En una sarten ponemos un chorrito de aceite y sofreímos la cebolla cortada en juliana,c
Solomillo Wellington Con Salsa Roquefort
Ingredientes:1 Solomillo de cerdo1 cebolla
1 plancha de hojaldre.
Aceite de oliva. Sal Pimienta molida1 Huevo Azúcar MorenoVinagreSalsa Roquefort Preparación: En una sarten ponemos un chorrito de aceite y sofreímos la cebolla cortada en juliana,c
Ingredientes:1 Masa de Hojaldre (yo usé la del mercadona)1 cebolla1 pimiento rojo1 tomate2 latas de atún un poco de tomate fritoalbahaca
romero
pimienta negra molida
orégano
Pimentón dulce
Pimentón picanteaceite de olivaPreparación:Descongelamos
Hojaldre Relleno
Ingredientes:1 Masa de Hojaldre (yo usé la del mercadona)1 cebolla1 pimiento rojo1 tomate2 latas de atún un poco de tomate fritoalbahaca
romero
pimienta negra molida
orégano
Pimentón dulce
Pimentón picanteaceite de olivaPreparación:Descongelamos
Ingredientes:
100gr de trufas (podeis usar chocolate negro)
100 gr de mantequilla
1 huevo
1 yema50 gr de harina50 gr de azúcar
1Cucharada pequeña de levadura en polvo
Preparación:
En un bol ponemos las trufas de chocolate y las ponemos
Magdalenas De Chocolate
Ingredientes:
100gr de trufas (podeis usar chocolate negro)
100 gr de mantequilla
1 huevo
1 yema50 gr de harina50 gr de azúcar
1Cucharada pequeña de levadura en polvo
Preparación:
En un bol ponemos las trufas de chocolate y las ponemos
Ingredientes:Muslos de polloTomilloOréganoLaurelAlbahacaRomeroPimienta negra molidaPerejilSalAceite de oliva virgen extra
Preparación:En una bolsa apta para horno metemos los muslos de pollo y vamos añadiendo las hierbas. Un poquito de tomillo,de
Pollo A Las Hierbas Provenzales
Ingredientes:Muslos de polloTomilloOréganoLaurelAlbahacaRomeroPimienta negra molidaPerejilSalAceite de oliva virgen extra
Preparación:En una bolsa apta para horno metemos los muslos de pollo y vamos añadiendo las hierbas. Un poquito de tomillo,de
Ingredientes:1l de nata (para montar)300gr de queso cremoso (philadelfia)leche120gr de chocolate con leche
100gr de chocolate blanco
60gr Azúcar2 sobre de cuajadaazúcar galletas (tipo maría)mantequillaPreparación:Trituramos unas 50 galletas (tipo
Tarta De Queso Con Dos Chocolates
Ingredientes:1l de nata (para montar)300gr de queso cremoso (philadelfia)leche120gr de chocolate con leche
100gr de chocolate blanco
60gr Azúcar2 sobre de cuajadaazúcar galletas (tipo maría)mantequillaPreparación:Trituramos unas 50 galletas (tipo
Ingredientes:
PanLechugaTomateJamón CocidoLata de atún en aceite de olivaMayonesaPreparación:
Abrimos el pan por la mitad y untamos de mayonesa,lavamos la lechuga,troceamos y colocamos en el pan,lavamos el tomate,partimos en rodajas finas y colocam
Bocadillo Vegetal
Ingredientes:
PanLechugaTomateJamón CocidoLata de atún en aceite de olivaMayonesaPreparación:
Abrimos el pan por la mitad y untamos de mayonesa,lavamos la lechuga,troceamos y colocamos en el pan,lavamos el tomate,partimos en rodajas finas y colocam
Ingredientes:5 huevos2 papas (patatas)1 cebolla pequeñaperejil frescoaceitesal
PanPreparación:Pelamos,lavamos, picamos las papas en daditos y freímos. En un bol batimos los huevos,añadimos un poquito de sal,picamos el perejil muy pequeñito y lo a
Bocadillo De Tortilla
Ingredientes:5 huevos2 papas (patatas)1 cebolla pequeñaperejil frescoaceitesal
PanPreparación:Pelamos,lavamos, picamos las papas en daditos y freímos. En un bol batimos los huevos,añadimos un poquito de sal,picamos el perejil muy pequeñito y lo a
Ingredientes:4 huevos1 yogur de limón1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)ralladura de limóncolorante amarilloPreparación:En un bol añadimos los 4 huevos y batimos. Añadimos el yogur de limón y con el
Bizcocho De Limón
Ingredientes:4 huevos1 yogur de limón1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)ralladura de limóncolorante amarilloPreparación:En un bol añadimos los 4 huevos y batimos. Añadimos el yogur de limón y con el
Ingredientes:2 Latas de atún en aceite de oliva1/2 Pimiento rojo1/2 Pimiento verde1/2 Cebolla1/2 Pepino1 TomateMazorcas de maíz dulce
AceitunasAceite de oliva virgen extraVinagreSalPreparación:
Lavamos, picamos en trozos pequeños los pimientos y la
Salpicón
Ingredientes:2 Latas de atún en aceite de oliva1/2 Pimiento rojo1/2 Pimiento verde1/2 Cebolla1/2 Pepino1 TomateMazorcas de maíz dulce
AceitunasAceite de oliva virgen extraVinagreSalPreparación:
Lavamos, picamos en trozos pequeños los pimientos y la
Ingredientes:1l de leche
50 gr de chocolate con leche
50gr de chocolate blanco100gr de azúcar
12 hojas de gelatinaPreparación:
Ponemos la gelatina en agua fría para que se hidrate. En un caldero añadimos la leche y el azúcar y ponemos a calentar
Gelatina Dos Chocolates
Ingredientes:1l de leche
50 gr de chocolate con leche
50gr de chocolate blanco100gr de azúcar
12 hojas de gelatinaPreparación:
Ponemos la gelatina en agua fría para que se hidrate. En un caldero añadimos la leche y el azúcar y ponemos a calentar
Ingredientes:
400gr de pechuga de pollo1 pimiento rojo1 pimiento verde
1 cebolla 3 dientes de ajoPimentón picante
albahaca
romeroVino Blancoaceite olivaSal2 vasos de harina de maiz blanco precocido2 vasos y medio de aguaPreparación:Ponemos la pe
Arepas De Pollo
Ingredientes:
400gr de pechuga de pollo1 pimiento rojo1 pimiento verde
1 cebolla 3 dientes de ajoPimentón picante
albahaca
romeroVino Blancoaceite olivaSal2 vasos de harina de maiz blanco precocido2 vasos y medio de aguaPreparación:Ponemos la pe
Ingredientes:
300g de carne picada (ternera y cerdo)Un paquete de placas para lasaña precocinadas1/2 Cebolla1/2 Pimiento rojo1/2 Pimiento verde
1 Berenjena3 huevosTomate frito
Queso para gratinar
Queso en loncha (gouda)Aceite de olivasalpimien
Lasaña De Carne,berenjena Y Huevos
Ingredientes:
300g de carne picada (ternera y cerdo)Un paquete de placas para lasaña precocinadas1/2 Cebolla1/2 Pimiento rojo1/2 Pimiento verde
1 Berenjena3 huevosTomate frito
Queso para gratinar
Queso en loncha (gouda)Aceite de olivasalpimien
Ingredientes:Para la masa:
125 gr. de leche7 gr de levadura seca de panadero40 gr de azúcar40 gr de mantequilla1 huevo300 gr de harina de fuerza salAzúcar glass
Para la crema pastelera:70 gr de azúcarLa piel de 1 limón300 gr de leche20 grde Maicena3
Berlinas Rellenas De Crema
Ingredientes:Para la masa:
125 gr. de leche7 gr de levadura seca de panadero40 gr de azúcar40 gr de mantequilla1 huevo300 gr de harina de fuerza salAzúcar glass
Para la crema pastelera:70 gr de azúcarLa piel de 1 limón300 gr de leche20 grde Maicena3
Ingredientes:Cinta de lomo de cerdo1 piña naturalTomates cherrys
Tabasco aceite virgen extravinagre salpimienta
albahaca
romero
Preparación:Pelamos la piña, lavamos los tomatitos cherrys, limpiamos el trozo de cerdo y cortamos en trozos. En cad
Brochetas De Cerdo,piña Y Tomates Cherrys
Ingredientes:Cinta de lomo de cerdo1 piña naturalTomates cherrys
Tabasco aceite virgen extravinagre salpimienta
albahaca
romero
Preparación:Pelamos la piña, lavamos los tomatitos cherrys, limpiamos el trozo de cerdo y cortamos en trozos. En cad
Ingredientes:LechugaTomates Cherrys Zanahoria1 Lata de Atún en aceite de olivaQuesitos el caseríoPreparación:Lavamos bien la lechuga, la troceamos y colocamos en una ensaladera o plato. Lavamos y rallamos la zanahoria, partimos por la mitad los tom
Ensaladita Fresquita
Ingredientes:LechugaTomates Cherrys Zanahoria1 Lata de Atún en aceite de olivaQuesitos el caseríoPreparación:Lavamos bien la lechuga, la troceamos y colocamos en una ensaladera o plato. Lavamos y rallamos la zanahoria, partimos por la mitad los tom
Ingredientes:250 g de harina1 cucharada de levadura de panadero100 ml de agua
1 cucharada de aceite de olivasal
2 latas de atún en aceite de oliva1 cebolla pequeña1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1 tomatetomate fritoorégano
romero
albahacapimie
Empanada Rústica De Atún
Ingredientes:250 g de harina1 cucharada de levadura de panadero100 ml de agua
1 cucharada de aceite de olivasal
2 latas de atún en aceite de oliva1 cebolla pequeña1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1 tomatetomate fritoorégano
romero
albahacapimie
Ingredientes:
1 paquete de galletas tipo María
60 gr. de mantequilla.150gr de chocolate 52%500 ml. de nata para montar300 gr. de queso crema tipo Philadelphia.60 gr. de azúcar100 ml. de leche2 sobres de Cuajada Royal.
Chocolate crunch (crujie
Tarta De Queso Y Chocolate
Ingredientes:
1 paquete de galletas tipo María
60 gr. de mantequilla.150gr de chocolate 52%500 ml. de nata para montar300 gr. de queso crema tipo Philadelphia.60 gr. de azúcar100 ml. de leche2 sobres de Cuajada Royal.
Chocolate crunch (crujie
Ingredientes:
4 Huevos1 Yogur de vainilla1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar4 vasos de harina1 sobre de levaduraChocolate de avellanasNocilla
Preparación:En un bol ponemos los huevos,empezamos a batir y añadimos poco a poco los ingredientes.
Bizcocho De Nocilla
Ingredientes:
4 Huevos1 Yogur de vainilla1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar4 vasos de harina1 sobre de levaduraChocolate de avellanasNocilla
Preparación:En un bol ponemos los huevos,empezamos a batir y añadimos poco a poco los ingredientes.
Ingredientes:2 CroissantMayonesa1 lata de atún en aceite de olivaMillo (Maíz Dulce)
1 Huevo1 tomateLechugajamón cocidoQueso en lonchasPreparación:Ponemos un caldero con agua al fuego y metemos el huevo, una vez empiece a hervir apagamos pasados uno
Croissant Vegetal
Ingredientes:2 CroissantMayonesa1 lata de atún en aceite de olivaMillo (Maíz Dulce)
1 Huevo1 tomateLechugajamón cocidoQueso en lonchasPreparación:Ponemos un caldero con agua al fuego y metemos el huevo, una vez empiece a hervir apagamos pasados uno
Ingredientes:
Un solomillo de cerdo1 Manzana
1 Cebolla150ml de vino tinto
1 vaso de caldo de carne o una pastilla sal pimienta molidaperejilaceite de oliva
azúcar
vinagre
Papas (patatas)Preparación:Abrimos el solomillo con un cuchillo y lo sa
Solomillo De Cerdo Relleno De Cebolla Y Manzanas Caramelizadas
Ingredientes:
Un solomillo de cerdo1 Manzana
1 Cebolla150ml de vino tinto
1 vaso de caldo de carne o una pastilla sal pimienta molidaperejilaceite de oliva
azúcar
vinagre
Papas (patatas)Preparación:Abrimos el solomillo con un cuchillo y lo sa
