Hoy os presentamos un aperitivo muy fácil y rápido de preparar con el que seguro que triunfáis estas Navidades: unos bombones de queso con cecina y pimientos. La base de queso le da el toque cremoso, y lo puedes acompañar de los ingredientes que pre
Bombones De Queso Con Cecina Y Pimientos
Hoy os presentamos un aperitivo muy fácil y rápido de preparar con el que seguro que triunfáis estas Navidades: unos bombones de queso con cecina y pimientos. La base de queso le da el toque cremoso, y lo puedes acompañar de los ingredientes que pre
Como ya ha empezado el frío hemos inaugurado ya hace unas semanas la temporada de sopas calentitas, así que os traemos esta receta de la sopa castellana o sopa de ajo, tan tradicional y tan rica a la vez.
Ingredientes para 2 personas:
- 5 diente
Sopa Castellana O Sopa De Ajo
Como ya ha empezado el frío hemos inaugurado ya hace unas semanas la temporada de sopas calentitas, así que os traemos esta receta de la sopa castellana o sopa de ajo, tan tradicional y tan rica a la vez.
Ingredientes para 2 personas:
- 5 diente
Hoy os presentamos un súper recetón que podemos preparar perfectamente para las fiestas de Navidad, ¡está buenísimo!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 solomillos de ternera de La Comercial Narváez
- 2 packs de foie grass de pato
- 2 rodaj
Solomillo Con Paté, Manzana Caramelizada Y Reducción De Pedro Ximénez
Hoy os presentamos un súper recetón que podemos preparar perfectamente para las fiestas de Navidad, ¡está buenísimo!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 solomillos de ternera de La Comercial Narváez
- 2 packs de foie grass de pato
- 2 rodaj
Este tradicional guiso de alubias con sepia está delicioso, lo probamos este verano en un viaje a Cantabria y nos encantó la mezcla de sabores y la suavidad de la sepia.
Ingredientes para 2 personas:
- 120 gr de alubias blancas
- 1/2 lata de fo
Guiso De Alubias Con Sepia
Este tradicional guiso de alubias con sepia está delicioso, lo probamos este verano en un viaje a Cantabria y nos encantó la mezcla de sabores y la suavidad de la sepia.
Ingredientes para 2 personas:
- 120 gr de alubias blancas
- 1/2 lata de fo
Hoy os traemos este plato hecho con una base tradicional, con el fondo de montaña, pero con un toque moderno y original, mezclando la carne de cerdo con los tallarines.
Ingredientes para 2 personas:
- 400 gr de carne de cerdo
- 1/2 cebolla
- 8
Tallarines Con Carne
Hoy os traemos este plato hecho con una base tradicional, con el fondo de montaña, pero con un toque moderno y original, mezclando la carne de cerdo con los tallarines.
Ingredientes para 2 personas:
- 400 gr de carne de cerdo
- 1/2 cebolla
- 8
Hoy os queremos dar una gran idea para hacer una salsa rica y fácil que acompañe a cualquier carne. ¿Te apuntas?
Ingredientes para 2 personas:
- 4 filetes de cinta de lomo
- 1 bote de paté ibérico a la naranja de Gourmet Cazorla
- Pimient
Cinta De Lomo Con Salsa De Naranja
Hoy os queremos dar una gran idea para hacer una salsa rica y fácil que acompañe a cualquier carne. ¿Te apuntas?
Ingredientes para 2 personas:
- 4 filetes de cinta de lomo
- 1 bote de paté ibérico a la naranja de Gourmet Cazorla
- Pimient
La receta de hoy es un clásico, pero vamos a darle una pequeña vuelta utilizando este paté gourmet de perdiz, que le aporta un sabor muy especial e intenso.
Ingredientes para 10 uds:
- 10 tostas pequeñas
- 1 bote de paté de perdiz de Gourmet Ca
Tosta De Paté De Perdiz Con Manzana Caramelizada
La receta de hoy es un clásico, pero vamos a darle una pequeña vuelta utilizando este paté gourmet de perdiz, que le aporta un sabor muy especial e intenso.
Ingredientes para 10 uds:
- 10 tostas pequeñas
- 1 bote de paté de perdiz de Gourmet Ca
Hoy os proponemos una tapa facilísima de preparar y muy rápida, en 5 minutos está lista y la mezcla de ingredientes queda deliciosa, ¡es un must en nuestras celebraciones!
Ingredientes para 15 uds:
- 1 bote de paté de tomate seco de La Perica
Volovanes Con Paté De Tomate Seco, Mozzarella Y Pesto
Hoy os proponemos una tapa facilísima de preparar y muy rápida, en 5 minutos está lista y la mezcla de ingredientes queda deliciosa, ¡es un must en nuestras celebraciones!
Ingredientes para 15 uds:
- 1 bote de paté de tomate seco de La Perica
Hoy os queremos hablar acerca de este festival multicultural de tapas y música que se celebra en el madrileño barrio de Lavapiés desde hace varios años.
Hemos acudido a Tapapiés en más ocasiones pero este año nos hemos decidido a hacer un post pa
Tapapiés 2017
Hoy os queremos hablar acerca de este festival multicultural de tapas y música que se celebra en el madrileño barrio de Lavapiés desde hace varios años.
Hemos acudido a Tapapiés en más ocasiones pero este año nos hemos decidido a hacer un post pa
Hoy os vamos a hablar acerca de un invento que hemos conocido hace poco y que ha entrado con fuerza en nuestra cocina para quedarse, se trata de la tapa Cooker Spain, que facilita mucho la tarea de cocinar ahorrándonos mucho tiempo.
Es la única
Cooker Spain
Hoy os vamos a hablar acerca de un invento que hemos conocido hace poco y que ha entrado con fuerza en nuestra cocina para quedarse, se trata de la tapa Cooker Spain, que facilita mucho la tarea de cocinar ahorrándonos mucho tiempo.
Es la única
Hoy os proponemos esta deliciosa receta que es perfecta para cenar o como aperitivo, ¿te animas a prepararla?
Ingredientes para 2 personas:
- 2 latas de barritas de surimi en trozos de Krissia
- 1 huevo
- 1 lata de bonito del norte en ace
Pastel De Atún Y Surimi
Hoy os proponemos esta deliciosa receta que es perfecta para cenar o como aperitivo, ¿te animas a prepararla?
Ingredientes para 2 personas:
- 2 latas de barritas de surimi en trozos de Krissia
- 1 huevo
- 1 lata de bonito del norte en ace
Esta receta nos encantó desde el primer día que la probamos y la hemos repetido muchas veces, sobretodo como guarnición. ¿Con qué la combinarías tú?
Ingredientes para 2 personas:
- 2 patatas medianas
- 60 gr de bacon ahumado
- 1 bote de c
Milhojas De Patata, Queso Y Alioli
Esta receta nos encantó desde el primer día que la probamos y la hemos repetido muchas veces, sobretodo como guarnición. ¿Con qué la combinarías tú?
Ingredientes para 2 personas:
- 2 patatas medianas
- 60 gr de bacon ahumado
- 1 bote de c
Hoy queríamos preparar estas colas del océano de una forma original, aunque también solemos comerlas a menudo en ensaladas, en tostas o sándwiches.
Ingredientes para 4 uds:
- 100 ml de agua tibia
- 75 gr de harina de tempura
- 4 colas del océa
Colas Del Océano En Tempura
Hoy queríamos preparar estas colas del océano de una forma original, aunque también solemos comerlas a menudo en ensaladas, en tostas o sándwiches.
Ingredientes para 4 uds:
- 100 ml de agua tibia
- 75 gr de harina de tempura
- 4 colas del océa
Este original aperitivo está delicioso y tiene la ventaja de que puedes rellenarlo con los ingredientes que prefieras (o los que tengas por casa), ¿con qué lo rellenarías tú?
Ingredientes:
- 100 gr de salmón ahumado
- 5 palitos de cangre
Pastel De Salmón Relleno
Este original aperitivo está delicioso y tiene la ventaja de que puedes rellenarlo con los ingredientes que prefieras (o los que tengas por casa), ¿con qué lo rellenarías tú?
Ingredientes:
- 100 gr de salmón ahumado
- 5 palitos de cangre
Hoy os proponemos un aperitivo perfecto para dippear que seguro que encanta a vuestros invitados. Se prepara en 5 minutos y puedes combinarlo con la crema o paté que prefieras, en este caso lo hemos hecho con un paté de anchoas y queso, ¿con qu
Crujiente De Cangrejo Con Paté De Anchoas
Hoy os proponemos un aperitivo perfecto para dippear que seguro que encanta a vuestros invitados. Se prepara en 5 minutos y puedes combinarlo con la crema o paté que prefieras, en este caso lo hemos hecho con un paté de anchoas y queso, ¿con qu
Esta magnífica receta de ensalada combina la fruta con varios ingredientes que, a primera vista, parece que no pegan demasiado, pero que juntos forman una combinación magnífica.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 peras
- 6 dientes de ajo negro d
Ensalada De Pera Y Ajo Negro
Esta magnífica receta de ensalada combina la fruta con varios ingredientes que, a primera vista, parece que no pegan demasiado, pero que juntos forman una combinación magnífica.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 peras
- 6 dientes de ajo negro d
El post de hoy queremos dedicarlo al producto estrella de una marca que hemos descubierto a raíz de tener el blog: Quesos Record. Se trata de una marca de quesos con la que llevamos bastantes meses colaborando porque nos encantan sus productos, tant
Queso Manchego Curado Díaz-miguel Dop
El post de hoy queremos dedicarlo al producto estrella de una marca que hemos descubierto a raíz de tener el blog: Quesos Record. Se trata de una marca de quesos con la que llevamos bastantes meses colaborando porque nos encantan sus productos, tant
Hoy os traemos una súper receta con la que quedar fenomenal delante de vuestros invitados, ¡y es mucho más fácil de lo que parece gracias a los productos de Paellalia!
Ingredientes para 4 personas:
- 350 gr de arroz bomba
- 1 bogavante
-
Arroz Con Bogavante
Hoy os traemos una súper receta con la que quedar fenomenal delante de vuestros invitados, ¡y es mucho más fácil de lo que parece gracias a los productos de Paellalia!
Ingredientes para 4 personas:
- 350 gr de arroz bomba
- 1 bogavante
-
Hoy os presentamos esta rica tosta que se prepara enseguida y os encantará la mezcla de los ingredientes salados con la granada, que es dulce.
Ingredientes:
- 10 tostas
- 2 cucharadas de crema de queso fundido de cabra de Quesos Record
- 1/2 c
Tosta Con Con Queso Trufado, Gulas Y Granada
Hoy os presentamos esta rica tosta que se prepara enseguida y os encantará la mezcla de los ingredientes salados con la granada, que es dulce.
Ingredientes:
- 10 tostas
- 2 cucharadas de crema de queso fundido de cabra de Quesos Record
- 1/2 c
Esta original receta es perfecta para utilizar ingredientes que nos han sobrado de otras preparaciones, con los fideos y el toque de curry, ¡te quedará una perfecta receta de aprovechamiento!
Ingredientes para 2 personas:
- 130 gr de fideos
Fideos Encebollados Con Pollo Al Curry
Esta original receta es perfecta para utilizar ingredientes que nos han sobrado de otras preparaciones, con los fideos y el toque de curry, ¡te quedará una perfecta receta de aprovechamiento!
Ingredientes para 2 personas:
- 130 gr de fideos
Este post va dedicado a todos a los que alguna vez les ha apetecido algo dulce pero no tenían nada en casa... ¡ya no hay excusas! En 5 minutos tienes listo este riquísimo pudding de café :-)
Ingredientes para 2 uds:
- 100 ml de leche
- 1 h
Pudding De Café
Este post va dedicado a todos a los que alguna vez les ha apetecido algo dulce pero no tenían nada en casa... ¡ya no hay excusas! En 5 minutos tienes listo este riquísimo pudding de café :-)
Ingredientes para 2 uds:
- 100 ml de leche
- 1 h
Hoy os queremos hablar de un restaurante que hemos conocido hace poco a través de la recomendación de unos amigos: Maddock.
Situado en pleno barrio de Chamberí, en Madrid, cuenta con una amplia carta que combina platos de fusión de diversas cu
Maddock
Hoy os queremos hablar de un restaurante que hemos conocido hace poco a través de la recomendación de unos amigos: Maddock.
Situado en pleno barrio de Chamberí, en Madrid, cuenta con una amplia carta que combina platos de fusión de diversas cu
Hoy os presentamos esta receta internacional, típica de La India, que aprendimos en el curso de cocina India de "La Muffinería" (puedes ver el post de nuestra experiencia aquí).
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de arroz basmati
- 30
Arroz Biryani (biryani Rice)
Hoy os presentamos esta receta internacional, típica de La India, que aprendimos en el curso de cocina India de "La Muffinería" (puedes ver el post de nuestra experiencia aquí).
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de arroz basmati
- 30
Nos encanta innovar y mezclar ingredientes para probar cremas nuevas, y más si son sanas y ricas como la de hoy, que combinada con el atún en escabeche queda deliciosa.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de atún
- 2 alcachofas
- 1/2 cuñ
Atún En Escabeche Con Crema De Queso Y Alcachofas
Nos encanta innovar y mezclar ingredientes para probar cremas nuevas, y más si son sanas y ricas como la de hoy, que combinada con el atún en escabeche queda deliciosa.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de atún
- 2 alcachofas
- 1/2 cuñ
Esta receta es muy sencilla de hacer y seguro que sorprende a vuestros invitados, el único inconveniente que tiene es que tenéis que prepararla con antelación para que cuaje bien, ¡pero merece la pena!
Ingredientes:
- 200 ml de salmorejo Ma
Bombones De Salmorejo
Esta receta es muy sencilla de hacer y seguro que sorprende a vuestros invitados, el único inconveniente que tiene es que tenéis que prepararla con antelación para que cuaje bien, ¡pero merece la pena!
Ingredientes:
- 200 ml de salmorejo Ma
Esta refrescante receta os encantará para combatir los pocos días de calor que nos quedan, la combinación de la crema de queso con el gazpacho está muy rica, y contrasta mucho su suavidad con el crujiente de jamón.
Ingredientes para 2 personas:
Gazpacho Con Crema De Queso Y Crujiente De Jamón
Esta refrescante receta os encantará para combatir los pocos días de calor que nos quedan, la combinación de la crema de queso con el gazpacho está muy rica, y contrasta mucho su suavidad con el crujiente de jamón.
Ingredientes para 2 personas:
El post de hoy está dedicado al Autocine Madrid Race, situado muy cerca de la madrileña estación de Chamartín, y que lleva abierto unos pocos meses en la capital.
Como su propio nombre indica se trata de un cine en el que puedes ver la película d
Autocine Madrid Race
El post de hoy está dedicado al Autocine Madrid Race, situado muy cerca de la madrileña estación de Chamartín, y que lleva abierto unos pocos meses en la capital.
Como su propio nombre indica se trata de un cine en el que puedes ver la película d
Somos súper fans de las croquetas y, esta vez, hemos querido hacerlas con gazpacho, de forma que queden muy crujientes por fuera pero prácticamente líquidas por dentro, ¡son una delicia!
Ingredientes para 10 uds:
- 150 ml de gazpacho el pri
Croquetas De Gazpacho
Somos súper fans de las croquetas y, esta vez, hemos querido hacerlas con gazpacho, de forma que queden muy crujientes por fuera pero prácticamente líquidas por dentro, ¡son una delicia!
Ingredientes para 10 uds:
- 150 ml de gazpacho el pri
Esta receta con salmorejo es ideal para completar un plato de pescado o de carne a modo de salsa ligera, ¡y es que el salmorejo pega con todo! :-)
Ingredientes para 2 personas:
- 100 ml de salmorejo de Majao
- 1 huevo
- 2 filetes de at
Salmorejo Con Atún
Esta receta con salmorejo es ideal para completar un plato de pescado o de carne a modo de salsa ligera, ¡y es que el salmorejo pega con todo! :-)
Ingredientes para 2 personas:
- 100 ml de salmorejo de Majao
- 1 huevo
- 2 filetes de at
Hoy os presentamos esta original receta para comer pasta pero con un acompañamiento sano: el queso y las espinacas. Es una combinación que utilizamos a menudo en casa como relleno de lasañas, canelones, cachopos, tartaletas... y ésta vez nos hemos d
Tallarines Con Salsa De Queso Y Espinacas
Hoy os presentamos esta original receta para comer pasta pero con un acompañamiento sano: el queso y las espinacas. Es una combinación que utilizamos a menudo en casa como relleno de lasañas, canelones, cachopos, tartaletas... y ésta vez nos hemos d
