Hace tiempo leí una encuesta sobre los motivos por los que la gente no come mucho pescado. Algunos eran normales como que tiene espinas, que es caro o que es difícil de cocinar. Pero hay uno que era lo más... un porcentaje (pongamos "x" porque
Merluza A La Crema
Hace tiempo leí una encuesta sobre los motivos por los que la gente no come mucho pescado. Algunos eran normales como que tiene espinas, que es caro o que es difícil de cocinar. Pero hay uno que era lo más... un porcentaje (pongamos "x" porque
Hay días en que no estoy muy fina, y después de romperme la cabeza para intentar escribir algo sobre la receta me doy por vencida porque no se me ocurre nada. Incluso he pedido ayuda en casa (error) y han contribuído con maravillosas frases de este
Berenjenas Rellenas De Carne Con Bechamel
Hay días en que no estoy muy fina, y después de romperme la cabeza para intentar escribir algo sobre la receta me doy por vencida porque no se me ocurre nada. Incluso he pedido ayuda en casa (error) y han contribuído con maravillosas frases de este
Es imposible saber al publicar una receta, si va a gustar o no. Algunas que a mi me parecen muy buenas han pasado desapercibidas y otras que pensé que no iban a gustar tanto, son las más vistas.
Esto lo digo porque hoy te traigo un recetón, una goz
Costillas De Cerdo Con Salsa De Ciruelas
Es imposible saber al publicar una receta, si va a gustar o no. Algunas que a mi me parecen muy buenas han pasado desapercibidas y otras que pensé que no iban a gustar tanto, son las más vistas.
Esto lo digo porque hoy te traigo un recetón, una goz
Hoy toca ese postre tan socorrido que le gusta a todo el mundo y aunque según veas las fotos parezca que estás haciendo una tortilla de patatas, es un flan de manzanas. Podríamos decir que es un flan con tropezones porque generalmente se suele prese
Flan De Manzanas
Hoy toca ese postre tan socorrido que le gusta a todo el mundo y aunque según veas las fotos parezca que estás haciendo una tortilla de patatas, es un flan de manzanas. Podríamos decir que es un flan con tropezones porque generalmente se suele prese
Hoy otro plato sencillo que siempre triunfa justamente por su sencillez.
A veces dudo en publicar este tipo de recetas porque me parecen demasiado simples, pero luego pienso que publicando varias veces a la semana, tiene que haber de todo como en boti
Sepia Con Tomate
Hoy otro plato sencillo que siempre triunfa justamente por su sencillez.
A veces dudo en publicar este tipo de recetas porque me parecen demasiado simples, pero luego pienso que publicando varias veces a la semana, tiene que haber de todo como en boti
Hoy te enseño una receta que va a hacer las delicias de los más peques, aunque mis hijos ya son mayores y disfrutan como enanos igualmente. Este pastel está riquísimo tanto para comerlo solo como para acompañar un plato de carne o unos huevos fritos.
Pastel De Patatas Y Bacon
Hoy te enseño una receta que va a hacer las delicias de los más peques, aunque mis hijos ya son mayores y disfrutan como enanos igualmente. Este pastel está riquísimo tanto para comerlo solo como para acompañar un plato de carne o unos huevos fritos.
Ya tenemos el horario de invierno y resulta que a cambio de un sólo domingo de 25 horas, oscurece una hora antes... qué bien, no? ¿Alguien sabe dónde está la ganancia? En fin, un año más esperando que alguien se lo haga mirar, pero nada...
S
Muslitos De Pollo Con Salsa De Verduras Y Mostaza
Ya tenemos el horario de invierno y resulta que a cambio de un sólo domingo de 25 horas, oscurece una hora antes... qué bien, no? ¿Alguien sabe dónde está la ganancia? En fin, un año más esperando que alguien se lo haga mirar, pero nada...
S
El chocolate con el plátano casan de maravilla en todo tipo de postres y especialmente en los bizcochos me encanta. Éste no es ni feo ni bonito, es un bizcocho con forma de bizcocho, delicioso, redondo y oscuro (vamos, negro del todo) por el c
Bizcocho De Plátano Y Chocolate
El chocolate con el plátano casan de maravilla en todo tipo de postres y especialmente en los bizcochos me encanta. Éste no es ni feo ni bonito, es un bizcocho con forma de bizcocho, delicioso, redondo y oscuro (vamos, negro del todo) por el c
Aperitivo, cena, segundo con patatas o ensalada... estos rollitos sirven para un roto y para un descosido. Los ví por la red hace tiempo y tenía ganas de hacerlos sobre todo por la sencillez, y porque la combinación de ingredientes siempre es un éxito
Rollitos De Pollo, Bacon Y Queso
Aperitivo, cena, segundo con patatas o ensalada... estos rollitos sirven para un roto y para un descosido. Los ví por la red hace tiempo y tenía ganas de hacerlos sobre todo por la sencillez, y porque la combinación de ingredientes siempre es un éxito
Hoy vengo con otra adaptación de la cocina china a mi manera, los fideos chinos con cerdo que a mi me gustan más con tallarines (frescos en este caso).
Todo el mundo sabe que la comida que se sirve en los restaurantes chinos de aquí no se pare
Tallarines Fritos Con Cerdo
Hoy vengo con otra adaptación de la cocina china a mi manera, los fideos chinos con cerdo que a mi me gustan más con tallarines (frescos en este caso).
Todo el mundo sabe que la comida que se sirve en los restaurantes chinos de aquí no se pare
La temporada de calabaza empieza a partir de octubre, aunque hay variedades de calabaza de verano y se puede encontrar en el súper casi todo el año, incluso cortada y envasada. La calabaza de invierno es más dulce y tiene un color naranja más intens
Crema De Calabaza Al Queso
La temporada de calabaza empieza a partir de octubre, aunque hay variedades de calabaza de verano y se puede encontrar en el súper casi todo el año, incluso cortada y envasada. La calabaza de invierno es más dulce y tiene un color naranja más intens
Me encantan los postres y dulces tradicionales, y aunque no tengo mucha costumbre de hacerlos ya empiezan a dar ganas de encender el horno por la tarde y me he animado. Hoy te presento unas rosquillas típicas de la cocina castellano-manchega delic
Rosquillas De Aire
Me encantan los postres y dulces tradicionales, y aunque no tengo mucha costumbre de hacerlos ya empiezan a dar ganas de encender el horno por la tarde y me he animado. Hoy te presento unas rosquillas típicas de la cocina castellano-manchega delic
Como ya estamos a viernes y nos preparamos para el finde, te traigo un hummus para el aperitivo.
Es una de las recetas de la cocina árabe más internacionales y consumidas en todo el mundo. El hummus (??ٌ? ) es básicamente una pasta o crema de g
Hummus
Como ya estamos a viernes y nos preparamos para el finde, te traigo un hummus para el aperitivo.
Es una de las recetas de la cocina árabe más internacionales y consumidas en todo el mundo. El hummus (??ٌ? ) es básicamente una pasta o crema de g
Como sabes, de vez en cuando me gusta contarte cosas curiosas que encuentro por internet, y como has visto hoy tocan guisantes. Hay muchas variedades con sus nombres científicos correspondientes, pero he encontrado una clasificación muy rara de un b
Guisantes Con Jamón
Como sabes, de vez en cuando me gusta contarte cosas curiosas que encuentro por internet, y como has visto hoy tocan guisantes. Hay muchas variedades con sus nombres científicos correspondientes, pero he encontrado una clasificación muy rara de un b
En casa tenemos la eterna discusión cada semana sobre cómo toca hacer la pasta. Si fuera por ellos no saldríamos de los macarrones con chorizo, que vale que están riquísimos pero que engordan un webo y en estos momentos no estoy por la labor.
Así que
Espaguetis Con Salsa De Almejas
En casa tenemos la eterna discusión cada semana sobre cómo toca hacer la pasta. Si fuera por ellos no saldríamos de los macarrones con chorizo, que vale que están riquísimos pero que engordan un webo y en estos momentos no estoy por la labor.
Así que
Tenía ganas de probar estos libritos desde que los vi en una revista, por variar un poco de los clásicos de jamón y queso y porque tenían una pinta estupenda. Y no me han decepcionado para nada, todo lo contrario, están mucho mejor de lo que imagina
Libritos Rellenos De Espinacas Y Queso
Tenía ganas de probar estos libritos desde que los vi en una revista, por variar un poco de los clásicos de jamón y queso y porque tenían una pinta estupenda. Y no me han decepcionado para nada, todo lo contrario, están mucho mejor de lo que imagina
Todas las tartas de queso me gustan, son sencillas de elaborar y las puedes combinar con infinidad de ingredientes, hacerles una base de galletas o terminarla con mermelada, etc.
El pastel que te enseño hoy es lo más sencillo del mundo y lo mejo
Pastel De Yogur Y Queso
Todas las tartas de queso me gustan, son sencillas de elaborar y las puedes combinar con infinidad de ingredientes, hacerles una base de galletas o terminarla con mermelada, etc.
El pastel que te enseño hoy es lo más sencillo del mundo y lo mejo
No sé si sabes que les tengo paquete a las magdalenas porque no me suben como toca y eso me toca las narices, así de claro. Por eso no las hago hace años, para no desmoralizarme.
Pero hacerlas en plan salado me apetecía más y resultan un aperitivo d
Magdalenas De Bacon Y Queso
No sé si sabes que les tengo paquete a las magdalenas porque no me suben como toca y eso me toca las narices, así de claro. Por eso no las hago hace años, para no desmoralizarme.
Pero hacerlas en plan salado me apetecía más y resultan un aperitivo d
Volvemos al lunes, lo que no es ninguna novedad porque ayer fue domingo... A mi no me deprimen los lunes porque prefiero empezar la semana pensando que ésta puede ser la buena, la definitiva, la semana en la que por fin pase algo extraordinario qu
Pechugas De Pollo Con Salsa De Naranja
Volvemos al lunes, lo que no es ninguna novedad porque ayer fue domingo... A mi no me deprimen los lunes porque prefiero empezar la semana pensando que ésta puede ser la buena, la definitiva, la semana en la que por fin pase algo extraordinario qu
Te acuerdas de cuando no te preocupaba la dichosa línea y te preparabas de merienda un tazón de café con leche que parecía una bañera... y te ponías ciega de magdalenas?
Qué tiempo tan feliz, jajaja... ya ni me acuerdo de la última vez. Es lo m
Flan De Café Con Leche Condensada
Te acuerdas de cuando no te preocupaba la dichosa línea y te preparabas de merienda un tazón de café con leche que parecía una bañera... y te ponías ciega de magdalenas?
Qué tiempo tan feliz, jajaja... ya ni me acuerdo de la última vez. Es lo m
Cuando era niña me encantaban las matemáticas y sobre todo las ecuaciones por lo de simplificar, quitar las x de arriba y de abajo hasta que te daba el resultado. O estaba bien o no lo estaba, ahí no había interpretaciones posibles. Por eso con l
Macarrones Con Carne Al Azafrán
Cuando era niña me encantaban las matemáticas y sobre todo las ecuaciones por lo de simplificar, quitar las x de arriba y de abajo hasta que te daba el resultado. O estaba bien o no lo estaba, ahí no había interpretaciones posibles. Por eso con l
Bueno, pues aquí te traigo otra receta de aprovechamiento que siempre viene bien. Con ésta he aprovechado un poco de pan duro (como media barra) y un triste calabacín... aunque era grande, eso sí. Además tenía unas almendras con las que tampoco podía
Pudin De Calabacines
Bueno, pues aquí te traigo otra receta de aprovechamiento que siempre viene bien. Con ésta he aprovechado un poco de pan duro (como media barra) y un triste calabacín... aunque era grande, eso sí. Además tenía unas almendras con las que tampoco podía
Hay que reconocer que el pescado es estupendo cuando estás a dieta porque tiene menos calorías que la carne y es una buena fuente de proteínas. Está claro que no vamos a tomarlo rebozado porque al freírlo ya nos podemos olvidar de las pocas caloría
Merluza Con Salsa De Piquillos
Hay que reconocer que el pescado es estupendo cuando estás a dieta porque tiene menos calorías que la carne y es una buena fuente de proteínas. Está claro que no vamos a tomarlo rebozado porque al freírlo ya nos podemos olvidar de las pocas caloría
Que me gusta la comida china no es ninguna novedad. No sólo me gusta el sabor, sino sobre todo la manera de cocinar las verduras al dente para que no pierdan color y conserven todas sus propiedades. Es una cocina muy saludable y bastante rápida por
Fideos De Arroz Con Gambas
Que me gusta la comida china no es ninguna novedad. No sólo me gusta el sabor, sino sobre todo la manera de cocinar las verduras al dente para que no pierdan color y conserven todas sus propiedades. Es una cocina muy saludable y bastante rápida por
Te acuerdas del bizcocho de yogur en el que el envase sirve como medida de todos los ingredientes, verdad?
Pues en mi búsqueda de recetas fáciles encontré estas galletas por la red que seguían ese sistema...pero no pienso decirte dónde las encontré p
Galletas De Naranja
Te acuerdas del bizcocho de yogur en el que el envase sirve como medida de todos los ingredientes, verdad?
Pues en mi búsqueda de recetas fáciles encontré estas galletas por la red que seguían ese sistema...pero no pienso decirte dónde las encontré p
Al cerdo le encantan las manzanas. A las manzanas les encanta el vino. Y a mi me encanta esta receta porque reúne las dos cosas para convertirlo en un plato de fiesta que se hace en el horno sin ninguna complicación.
Lo único que tienes que prever
Solomillo De Cerdo Con Manzanas
Al cerdo le encantan las manzanas. A las manzanas les encanta el vino. Y a mi me encanta esta receta porque reúne las dos cosas para convertirlo en un plato de fiesta que se hace en el horno sin ninguna complicación.
Lo único que tienes que prever
¡¡Hola!!
Pues ya entramos en la recta final del mes y hoy vengo con una receta nueva. ¿Qué tal una de huevos?
Yo no conocía esta receta pero hace unos días hice de nuevo bonito en escabeche (aquí) y esta receta me venía al pelo pa
Huevos A La Manchega
¡¡Hola!!
Pues ya entramos en la recta final del mes y hoy vengo con una receta nueva. ¿Qué tal una de huevos?
Yo no conocía esta receta pero hace unos días hice de nuevo bonito en escabeche (aquí) y esta receta me venía al pelo pa
Después de esta semana de recetas low cost, el postre no podía ser otro que una receta de aprovechamiento porque aquí no se tira nada.
Si te quedan magdalenas que ya estén un poco duras puedes hacer este pudin con sabor a flan que además se hace en e
Pudin De Magdalenas Y Flan (microondas)
Después de esta semana de recetas low cost, el postre no podía ser otro que una receta de aprovechamiento porque aquí no se tira nada.
Si te quedan magdalenas que ya estén un poco duras puedes hacer este pudin con sabor a flan que además se hace en e
Ya llega el finde y seguimos con las recetas económicas, pero hoy toca aperitivo y éste además de barato, es ligero...
El alioli es una salsa principalmente mediterránea. La más conocida para nosotros es el alioli catalán que se hace en el mortero
Patatas Con Alioli Ligero
Ya llega el finde y seguimos con las recetas económicas, pero hoy toca aperitivo y éste además de barato, es ligero...
El alioli es una salsa principalmente mediterránea. La más conocida para nosotros es el alioli catalán que se hace en el mortero
Como ya dije en la entrada anterior, hay que sobrevivir a esta ruina de mes. Así que aquí va mi segunda propuesta, un plato principal completo y económico... y lo más importante, no veas lo bueno que está ésto!!
Porque muchas veces en la cocina se n
Salteado De Salchichas Con Pimientos Y Patatas
Como ya dije en la entrada anterior, hay que sobrevivir a esta ruina de mes. Así que aquí va mi segunda propuesta, un plato principal completo y económico... y lo más importante, no veas lo bueno que está ésto!!
Porque muchas veces en la cocina se n
