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Recetas de cocina de mabelme

Esta masa es super húmeda y dura varios dias con esa humedad y ternura. Se acabó la época de roscas que te duran un solo dia. Después de muchas pruebas, al fin pude hacer un roscón que dura varios dias sin ponerse seco ni duro tan pronto. Si bien, va
Rosca O Roscón De Larga Duración
Rosca O Roscón De Larga Duración
Esta masa es super húmeda y dura varios dias con esa humedad y ternura. Se acabó la época de roscas que te duran un solo dia. Después de muchas pruebas, al fin pude hacer un roscón que dura varios dias sin ponerse seco ni duro tan pronto. Si bien, va
Rosca O Roscón De Larga Duración
Una tarta muy húmeda, densa y tierna. Muy aromática y con sabor a fiesta. La textura asemeja a un budín de pan, que sin ser esponjoso, es una delicadeza a la hora de comer. Está hecha, lógicamente con zanahorias, pero además con piña o ananá en lata,
Carrot Naked Cake - Tarta Humeda De Zanahorias Y Piña
Carrot Naked Cake - Tarta Humeda De Zanahorias Y Piña
Una tarta muy húmeda, densa y tierna. Muy aromática y con sabor a fiesta. La textura asemeja a un budín de pan, que sin ser esponjoso, es una delicadeza a la hora de comer. Está hecha, lógicamente con zanahorias, pero además con piña o ananá en lata,
Carrot Naked Cake - Tarta Humeda De Zanahorias Y Piña
Este fondant se hace totalmente de leche y azúcar, es muy rico, y a los niños es el que mas les gusta. También tiene la ventaja que es muy sencillo de hacer y rápido. Lo mejor es que se hace en frío, sólo 3 ingredientes, mezclar y listo. Hay quienes
Fondant De Leche
Fondant De Leche
Este fondant se hace totalmente de leche y azúcar, es muy rico, y a los niños es el que mas les gusta. También tiene la ventaja que es muy sencillo de hacer y rápido. Lo mejor es que se hace en frío, sólo 3 ingredientes, mezclar y listo. Hay quienes
Fondant De Leche
Super livianos, creeras que comes aire, se deshacen en la boca y es de una finura impecable. En esta receta te voy a mostrar un par de curiosidades, sobre todo el forrado del molde, seguro que te va a sorprender! Después de mucho investigar, hice m
Bizcochos Marroquies
Bizcochos Marroquies
Super livianos, creeras que comes aire, se deshacen en la boca y es de una finura impecable. En esta receta te voy a mostrar un par de curiosidades, sobre todo el forrado del molde, seguro que te va a sorprender! Después de mucho investigar, hice m
Bizcochos Marroquies
No habras visto nada mas fácil ni tan rico como estos mazapanes de queso. Sólo tardas un par de minutos. Lo bueno es que puedes inventarte tu propia mezcla de quesos, tratando de que los sabores no invadan la almendra. No hay que cocinar nada, se hac
Mazapán De Quesos
Mazapán De Quesos
No habras visto nada mas fácil ni tan rico como estos mazapanes de queso. Sólo tardas un par de minutos. Lo bueno es que puedes inventarte tu propia mezcla de quesos, tratando de que los sabores no invadan la almendra. No hay que cocinar nada, se hac
Mazapán De Quesos
Es como un brownie, pero sin corteza, un bizcocho muy húmedo, con mucho sabor a chocolate. Lo mejor es que no se tarda nada en hacer, con pocos ingredientes, y es apto para los celíacos, ya que no lleva harina, es gluten free o sin gluten. Seguramen
Negritos ( Tipo Brownies)  Gf
Negritos ( Tipo Brownies) Gf
Es como un brownie, pero sin corteza, un bizcocho muy húmedo, con mucho sabor a chocolate. Lo mejor es que no se tarda nada en hacer, con pocos ingredientes, y es apto para los celíacos, ya que no lleva harina, es gluten free o sin gluten. Seguramen
Negritos ( Tipo Brownies)  Gf
Una receta super fácil, hecha con leche condensada y queso blanco. Es como el relleno de una chessecake, suave y delicioso Aquí te dejo el video, luego las fotos y el paso a paso http://youtu.be/6CVnbwjE7F0 Ingredientes: 250 gr de queso
Flan De Queso
Flan De Queso
Una receta super fácil, hecha con leche condensada y queso blanco. Es como el relleno de una chessecake, suave y delicioso Aquí te dejo el video, luego las fotos y el paso a paso http://youtu.be/6CVnbwjE7F0 Ingredientes: 250 gr de queso
Flan De Queso
Estos kibbeh son profesionales, es decir para colocar en una mesa de catering. Te voy a contar todos los secretos para que salgan todos parejos, no se abran y trucos para rellenar. Los kibe son como unas croquetas de carne con llevan trigo burgul. Se
Kibe Quibe Kibbeh Perfectos
Kibe Quibe Kibbeh Perfectos
Estos kibbeh son profesionales, es decir para colocar en una mesa de catering. Te voy a contar todos los secretos para que salgan todos parejos, no se abran y trucos para rellenar. Los kibe son como unas croquetas de carne con llevan trigo burgul. Se
Kibe Quibe Kibbeh Perfectos
Esta salsa es super adictiva, y lleva menos grasa que cualquier otra, por eso es mas ligera y tiene todo el sabor. Guarda esta receta porque la vas a usar mas de una vez. Puedes hacerla con o sin ajo, para condimentar tus platos preferidos. Con est
Salsa De Ajo Para Sandwich Cubano O Patatas
Salsa De Ajo Para Sandwich Cubano O Patatas
Esta salsa es super adictiva, y lleva menos grasa que cualquier otra, por eso es mas ligera y tiene todo el sabor. Guarda esta receta porque la vas a usar mas de una vez. Puedes hacerla con o sin ajo, para condimentar tus platos preferidos. Con est
Salsa De Ajo Para Sandwich Cubano O Patatas
Esta salsa es super adictiva, y lleva menos grasa que cualquier otra, por eso es mas ligera y tiene todo el sabor. Guarda esta receta porque la vas a usar mas de una vez. Puedes hacerla con o sin ajo, para condimentar tus platos preferidos. Con est
Salsa De Ajo Para Sandwich Cubano O Patatas
Salsa De Ajo Para Sandwich Cubano O Patatas
Esta salsa es super adictiva, y lleva menos grasa que cualquier otra, por eso es mas ligera y tiene todo el sabor. Guarda esta receta porque la vas a usar mas de una vez. Puedes hacerla con o sin ajo, para condimentar tus platos preferidos. Con est
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Es una receta muy fácil de hacer, los panes quedan super esponjosos, tiernos, y con un sabor increíble Ideales para cuando viene gente a casa, y los queremos agasajar, seguro te piden la receta! Aquí te dejo el video paso a paso, luego la receta con
Pancitos Tiernos De Ajo - Pão Bolinha De Alho
Pancitos Tiernos De Ajo - Pão Bolinha De Alho
Es una receta muy fácil de hacer, los panes quedan super esponjosos, tiernos, y con un sabor increíble Ideales para cuando viene gente a casa, y los queremos agasajar, seguro te piden la receta! Aquí te dejo el video paso a paso, luego la receta con
Pancitos Tiernos De Ajo - Pão Bolinha De Alho
Esta es una receta para hacer una galleta perfecta, que no se deforma cuando la horneas. Es una receta de Yuri O. Villela que hizo para eduK Tienes varios tips, que te pueden interesar para hacer tu masa preferida, o aquella que te pasaron, pero n
Masa De Galleta Para Decorar Y Consejos
Masa De Galleta Para Decorar Y Consejos
Esta es una receta para hacer una galleta perfecta, que no se deforma cuando la horneas. Es una receta de Yuri O. Villela que hizo para eduK Tienes varios tips, que te pueden interesar para hacer tu masa preferida, o aquella que te pasaron, pero n
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Una base de nueces, otra de ganache de chocolate, otra de sabor caramelo, y finalmente una de café. Por eso su nombre cho cara fe chocolate caramelo café. Es la que hice para el cumpleaños de mi marido. Esta receta pertenece a Patricia O Roccatti y la
Tarta Chocarafé
Tarta Chocarafé
Una base de nueces, otra de ganache de chocolate, otra de sabor caramelo, y finalmente una de café. Por eso su nombre cho cara fe chocolate caramelo café. Es la que hice para el cumpleaños de mi marido. Esta receta pertenece a Patricia O Roccatti y la
Tarta Chocarafé
Exquisitas patatas cocidas al vapor con una salsa de gorgonzola hecha en 7 minutos! Puedes hacer tu propia opción cambiando el tipo de queso, a lo que tendrás que poner atención a la cocción final, ya que si es mas cremoso, tomará menos tiempo. Para
Patatas Al Gorgonzola 7 Minutos #estuchelekue
Patatas Al Gorgonzola 7 Minutos #estuchelekue
Exquisitas patatas cocidas al vapor con una salsa de gorgonzola hecha en 7 minutos! Puedes hacer tu propia opción cambiando el tipo de queso, a lo que tendrás que poner atención a la cocción final, ya que si es mas cremoso, tomará menos tiempo. Para
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Tienes harina, azúcar, huevo y Nutella? no necesitas nada mas que eso para hacer unas cookies, super rapidas, en media hora ya las tendras listas para comer. Es ideal para hacer con los niños, sobre todo cuando están de vacaciones. Quien dice Nutella
Galletas Con 4 Ingredientes De Nutella
Galletas Con 4 Ingredientes De Nutella
Tienes harina, azúcar, huevo y Nutella? no necesitas nada mas que eso para hacer unas cookies, super rapidas, en media hora ya las tendras listas para comer. Es ideal para hacer con los niños, sobre todo cuando están de vacaciones. Quien dice Nutella
Galletas Con 4 Ingredientes De Nutella
Siempre quisiste saber cómo se hacían, te voy a enseñar lo fácil que es. Y como opción, si le agregas color, te sirve para decorar una mesa de cumpleaños o simplemente porque quedan lindas. Con estas palomitas puedes hacer muchas cosas para decorar, p
Palomitas Con Caramelo, Pochoclo Caramelizado
Palomitas Con Caramelo, Pochoclo Caramelizado
Siempre quisiste saber cómo se hacían, te voy a enseñar lo fácil que es. Y como opción, si le agregas color, te sirve para decorar una mesa de cumpleaños o simplemente porque quedan lindas. Con estas palomitas puedes hacer muchas cosas para decorar, p
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Muchas veces desistimos de hacer, dulce de leche, manjar, bienmesabe, cajeta, etc. por el trabajo y mas que nada, por el tiempo que perdemos. Como habrás visto en mi blog tengo muchas clases de dulce de leche, desde la simple lata de leche condensada
Dulce De Leche En 15 Minutos (microondas)
Dulce De Leche En 15 Minutos (microondas)
Muchas veces desistimos de hacer, dulce de leche, manjar, bienmesabe, cajeta, etc. por el trabajo y mas que nada, por el tiempo que perdemos. Como habrás visto en mi blog tengo muchas clases de dulce de leche, desde la simple lata de leche condensada
Dulce De Leche En 15 Minutos (microondas)
Este aditivo de sabor, a veces no es fácil de conseguir, por eso hago esta receta para que lo tengan a mano, dura mucho tiempo bien cerrado, y en lo posible en un frasco oscuro. Además de los panettones, se utiliza en la confección de masas tipo brio
Aroma O Esencia De Pan Dulce O Panettone O Facturas
Aroma O Esencia De Pan Dulce O Panettone O Facturas
Este aditivo de sabor, a veces no es fácil de conseguir, por eso hago esta receta para que lo tengan a mano, dura mucho tiempo bien cerrado, y en lo posible en un frasco oscuro. Además de los panettones, se utiliza en la confección de masas tipo brio
Aroma O Esencia De Pan Dulce O Panettone O Facturas
Este aditivo de sabor, a veces no es fácil de conseguir, por eso hago esta receta para que lo tengan a mano, dura mucho tiempo bien cerrado, y en lo posible en un frasco oscuro. Además de los panettones, se utiliza en la confección de masas tipo brio
Aroma O Esencia De Pan Dulce O Panettone O Facturas
Aroma O Esencia De Pan Dulce O Panettone O Facturas
Este aditivo de sabor, a veces no es fácil de conseguir, por eso hago esta receta para que lo tengan a mano, dura mucho tiempo bien cerrado, y en lo posible en un frasco oscuro. Además de los panettones, se utiliza en la confección de masas tipo brio
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Ayer participamos en un concurso junto a varios blogueros de todo el país, y hemos ganado el primer premio con esta sinfonía de mandarina y chocolate. Participábamos de a 2 blogueros por plato, y tuve la suerte de que mi compañera fuese la prestigi
Sinfonia De Mandarina Y Chocolate
Sinfonia De Mandarina Y Chocolate
Ayer participamos en un concurso junto a varios blogueros de todo el país, y hemos ganado el primer premio con esta sinfonía de mandarina y chocolate. Participábamos de a 2 blogueros por plato, y tuve la suerte de que mi compañera fuese la prestigi
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Una idea divertida para halloween o para cualquier evento. Son super rápidas de hacer y crean sensación. Es mi caballito de batalla para presentar un catering, ya sea para algún evento que me pidan, o para hacer en casa. Lo que hago es armar una ban
Escobitas De Queso
Escobitas De Queso
Una idea divertida para halloween o para cualquier evento. Son super rápidas de hacer y crean sensación. Es mi caballito de batalla para presentar un catering, ya sea para algún evento que me pidan, o para hacer en casa. Lo que hago es armar una ban
Escobitas De Queso
Suena muy curioso hacer cup cakes de un refresco, aunque hace algun tiempo hice de 7up, se me antojó hacerlos de Coca Cola. Es importante destacar que se puede usar cualquier bebida de cola, con el sabor que nos guste. Siempre y cuando no sea edulcor
Cupcakes Y Frosting De Coca Cola
Cupcakes Y Frosting De Coca Cola
Suena muy curioso hacer cup cakes de un refresco, aunque hace algun tiempo hice de 7up, se me antojó hacerlos de Coca Cola. Es importante destacar que se puede usar cualquier bebida de cola, con el sabor que nos guste. Siempre y cuando no sea edulcor
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Este estabilizante es para que la nata te dure mucho tiempo montada y no se licue, o forme liquido en el fondo. Lleva sólo 2 ingredientes, fécula de patata y azúcar glass o impalpable. Anteriormente les había mostrado otro método utilizando malvavi
Estabilizante Casero En Polvo Para Nata O Crema De Leche
Estabilizante Casero En Polvo Para Nata O Crema De Leche
Este estabilizante es para que la nata te dure mucho tiempo montada y no se licue, o forme liquido en el fondo. Lleva sólo 2 ingredientes, fécula de patata y azúcar glass o impalpable. Anteriormente les había mostrado otro método utilizando malvavi
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Esta torta de cerveza negra lleva chocolate, y por encima una crema de queso, a modo de espuma. Estuve buscando esta receta, y me gustó la de Nigella Lawson, pero cuando ví los ingredientes en su web, no era la misma que está publicada en su lib
Torta Guinness O De Cerveza Negra (nigella Lawson ¿?)
Torta Guinness O De Cerveza Negra (nigella Lawson ¿?)
Esta torta de cerveza negra lleva chocolate, y por encima una crema de queso, a modo de espuma. Estuve buscando esta receta, y me gustó la de Nigella Lawson, pero cuando ví los ingredientes en su web, no era la misma que está publicada en su lib
Torta Guinness O De Cerveza Negra (nigella Lawson ¿?)
Esta tarta es deliciosa, tiene una masa muy tierna, y por dentro, el relleno recuerda a una crema pastelera consistente. La receta me la pidió mi cuñada Patricia, ya que junto con su amiga Lilian, habían querido comprar una, pero en la pizzería de An
Pasta Frola De Semola - Torta Di Semolino
Pasta Frola De Semola - Torta Di Semolino
Esta tarta es deliciosa, tiene una masa muy tierna, y por dentro, el relleno recuerda a una crema pastelera consistente. La receta me la pidió mi cuñada Patricia, ya que junto con su amiga Lilian, habían querido comprar una, pero en la pizzería de An
Pasta Frola De Semola - Torta Di Semolino
Son unos panes deliciosos y esponjosos, sirve para cualquier comida, para rellenar o comerlos tal cual. Yo los utilicé para hamburguesas, ya que su textura es ideal, y no se rompen ni deshacen al comerlos. Se podrían hacer variantes, agregándoles po
Panes De Mantequilla Y Huevo - Mini Challah
Panes De Mantequilla Y Huevo - Mini Challah
Son unos panes deliciosos y esponjosos, sirve para cualquier comida, para rellenar o comerlos tal cual. Yo los utilicé para hamburguesas, ya que su textura es ideal, y no se rompen ni deshacen al comerlos. Se podrían hacer variantes, agregándoles po
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Como te comente en el titulo, son patatas fritas que se aplastan y se cuecen en la plancha o en la sartén, formando una tortita. Si te sobraron patatas fritas, ya sabes que puedes hacer... un acompañamiento ideal La verdad es que quedan super ricas, p
Hash Brown - Patatas Fritas A La Plancha
Hash Brown - Patatas Fritas A La Plancha
Como te comente en el titulo, son patatas fritas que se aplastan y se cuecen en la plancha o en la sartén, formando una tortita. Si te sobraron patatas fritas, ya sabes que puedes hacer... un acompañamiento ideal La verdad es que quedan super ricas, p
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Esta cheesecake está hecha a partir de un queso muy barato al que sometí un procedimiento para que tuviese mas cuerpo. Si quieres puedes realizarlo con el queso untable que quieras. Se hace con cerezas naturales, y la cobertura hecha a partir de un pu
Cheese Cake De Cerezas Sin Cocción  Kaesesahne Kirschtorte
Cheese Cake De Cerezas Sin Cocción Kaesesahne Kirschtorte
Esta cheesecake está hecha a partir de un queso muy barato al que sometí un procedimiento para que tuviese mas cuerpo. Si quieres puedes realizarlo con el queso untable que quieras. Se hace con cerezas naturales, y la cobertura hecha a partir de un pu
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Sólo lleva 2 ingredientes, 2 frutas, nada mas. Podrás hacer un helado super cremoso en cuestión de segundos. Aparte de ser super sano, es light, y no lleva leche ni huevos! Ahora te explico cómo hacer esta maravilla, este es el video, luego las fotos
Helado En 5 Segundos - Super Veloz
Helado En 5 Segundos - Super Veloz
Sólo lleva 2 ingredientes, 2 frutas, nada mas. Podrás hacer un helado super cremoso en cuestión de segundos. Aparte de ser super sano, es light, y no lleva leche ni huevos! Ahora te explico cómo hacer esta maravilla, este es el video, luego las fotos
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Esto es tan fácil, que ya no tendrás mas problemas para pelar un mango y poder servirlo por mitades. Como iba a hacer helado de mango, se me ocurrió enseñarles esta forma que aprendí para pelarlos de forma muy fácil. Como no me importaba la aparienci
Como Pelar Un Mango Con Un Vaso
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Esto es tan fácil, que ya no tendrás mas problemas para pelar un mango y poder servirlo por mitades. Como iba a hacer helado de mango, se me ocurrió enseñarles esta forma que aprendí para pelarlos de forma muy fácil. Como no me importaba la aparienci
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