Me gusta mucho cocinar con horno, tanto la carne como el pescado. Es una cocina muy sana , por lo menos la mía, ya que no suelo emplear aceite y dejo que los alimentos se cocinen en sus propios juegos.
Hoy os traigo la receta de cordero. La piel del cor
Cordero Asado
Me gusta mucho cocinar con horno, tanto la carne como el pescado. Es una cocina muy sana , por lo menos la mía, ya que no suelo emplear aceite y dejo que los alimentos se cocinen en sus propios juegos.
Hoy os traigo la receta de cordero. La piel del cor
Nada mejor que un buen helado para combatir el fuerte calor que nos azota estos días. Como no podemos abusar de los helados con azúcares, si queremos mantener la línea, nada mejor que un heladito light para comerlo cuando nos apetezca..
He seguido una r
Helado Light De Fresa Y Coco
Nada mejor que un buen helado para combatir el fuerte calor que nos azota estos días. Como no podemos abusar de los helados con azúcares, si queremos mantener la línea, nada mejor que un heladito light para comerlo cuando nos apetezca..
He seguido una r
Me encantan las magdalenas, ya sean de limón , de naranja o de lo que se tercie. Esta vez las he hecho de limón y han sido un éxito, no han quedado ni las migas.
Ingredientes
250 g de harina
250 g de azúcar
75 ml de aceite de girasol
125
Magdalenas De Limón
Me encantan las magdalenas, ya sean de limón , de naranja o de lo que se tercie. Esta vez las he hecho de limón y han sido un éxito, no han quedado ni las migas.
Ingredientes
250 g de harina
250 g de azúcar
75 ml de aceite de girasol
125
Con esta nueva entrada os traigo una fácil y bonita manera de decorar vuestros postres. La verdad, que con el calor que azota nuestro país se convierte en una ardua tarea, pero con las condiciones meteorológicas adecuadas se convierte en pan comido. Las
Hojas De Chocolate Blanco
Con esta nueva entrada os traigo una fácil y bonita manera de decorar vuestros postres. La verdad, que con el calor que azota nuestro país se convierte en una ardua tarea, pero con las condiciones meteorológicas adecuadas se convierte en pan comido. Las
Recientemente ha sido mi cumpleaños y me hice una tarta buenísima de chocolate y dulce de leche. Esta tarta me trae muy buenos recuerdos, mi madre me la solía hacer bastante y le sale de maravilla. La receta original es de una amiga suya brasileña.
Un n
Tarta De Chocolate Y Dulce De Leche (tarta Brasileña)
Recientemente ha sido mi cumpleaños y me hice una tarta buenísima de chocolate y dulce de leche. Esta tarta me trae muy buenos recuerdos, mi madre me la solía hacer bastante y le sale de maravilla. La receta original es de una amiga suya brasileña.
Un n
-Porci%C3%B3n.JPG)
Hoy mientras estaba haciendo la comida para mañana he tenido una inspiración gastronómica. Seguramente esté ya más visto que el tebeo, porque en cuestión culinaria no es fácil idear, pero como se me ha ocurrido así de sopetón y no lo he oído en mi vida,
Cinta De Lomo Con Crujiente De Patata
Hoy mientras estaba haciendo la comida para mañana he tenido una inspiración gastronómica. Seguramente esté ya más visto que el tebeo, porque en cuestión culinaria no es fácil idear, pero como se me ha ocurrido así de sopetón y no lo he oído en mi vida,
Hoy os traigo un aperitivo impostor, el típico aperitivo que hará que quedes como un auténtico anfitrión entre tus invitados. Lo he cogido prestado del blog del astuto falsarius chef, blog que recomiendo a todo el mundo, en el que a parte de echarte unas
Rollitos Impostores De Foie Gras
Hoy os traigo un aperitivo impostor, el típico aperitivo que hará que quedes como un auténtico anfitrión entre tus invitados. Lo he cogido prestado del blog del astuto falsarius chef, blog que recomiendo a todo el mundo, en el que a parte de echarte unas
El pasado fin de semana quise seguir poniendo a prueba a mi chefo, así que me decanté por unos garbanzos con espinacas. Son muy fáciles de hacer y salen muy ricos. La receta original es del foro tecnopuchero (usuario Gargo), yo he modificado los tiempos
Garbanzos Con Espinacas
El pasado fin de semana quise seguir poniendo a prueba a mi chefo, así que me decanté por unos garbanzos con espinacas. Son muy fáciles de hacer y salen muy ricos. La receta original es del foro tecnopuchero (usuario Gargo), yo he modificado los tiempos
Hoy os traigo una receta de una ensalada ideal para los días de verano. Para hacer esta riquísima ensalada podéis usar cualquier tipo de mezclum de lechugas de esas que venden envasadas en el supermercado.
Las pipas las he comprado en el Lidl, sin sal,
Mezclum De Lechugas Con Beicon, Pipas Y Pasas
Hoy os traigo una receta de una ensalada ideal para los días de verano. Para hacer esta riquísima ensalada podéis usar cualquier tipo de mezclum de lechugas de esas que venden envasadas en el supermercado.
Las pipas las he comprado en el Lidl, sin sal,
Hoy os traigo unos deliciosos hojaldres que bien fresquitos con estos calores vienen de perlas. Ésta receta puede ser más sencillita si el hojaldre es comprado o un poco más compleja, si se trata del hojaldre casero. En este caso es casero, me queda pen
Hojaldres De Frosting De Queso
Hoy os traigo unos deliciosos hojaldres que bien fresquitos con estos calores vienen de perlas. Ésta receta puede ser más sencillita si el hojaldre es comprado o un poco más compleja, si se trata del hojaldre casero. En este caso es casero, me queda pen
Quien haya echado una ojeada a mi blog, habrá visto que me gustan bastante los bizcochos, ya que es una de las recetas que más suelo hacer. No hay nada como saborear un buen trozo de bizcocho con un cafelito ya sea para desayunar, merendar o simplemente
Bizcocho De Coco Y Dulce De Leche
Quien haya echado una ojeada a mi blog, habrá visto que me gustan bastante los bizcochos, ya que es una de las recetas que más suelo hacer. No hay nada como saborear un buen trozo de bizcocho con un cafelito ya sea para desayunar, merendar o simplemente
Hoy nos toca comer pescado que es muy bueno para la salud. La lubina es uno de mis pescados favoritos. Tiene un sabor muy suave y un bajo contenido en grasa. Además de multitud de vitaminas, minerales y proteínas.
Como más me gusta es a la sal, consi
Lubina Al Horno Con Patatas
Hoy nos toca comer pescado que es muy bueno para la salud. La lubina es uno de mis pescados favoritos. Tiene un sabor muy suave y un bajo contenido en grasa. Además de multitud de vitaminas, minerales y proteínas.
Como más me gusta es a la sal, consi
El clafoutis es una tarta típica francesa compuesta de cerezas bañadas con una masa similar a los crepes. Es bastante sencilla de elaborar y muy vistosa. La descubrí en un viaje a la provenza francesa, concretamente en Arlés y decidí probar a hacerla, m
Clafoutis De Cerezas
El clafoutis es una tarta típica francesa compuesta de cerezas bañadas con una masa similar a los crepes. Es bastante sencilla de elaborar y muy vistosa. La descubrí en un viaje a la provenza francesa, concretamente en Arlés y decidí probar a hacerla, m
Hola de nuevo,
Después de dos semanitas en la playa, vengo con las pilas cargadas y dispuesta a hacer un montón de recetas muy ricas y facilitas.
Éste fin de semana he vuelto a hacer requesón casero, se puede emplear para multitud de platos. La rece
Requesón Artesano
Hola de nuevo,
Después de dos semanitas en la playa, vengo con las pilas cargadas y dispuesta a hacer un montón de recetas muy ricas y facilitas.
Éste fin de semana he vuelto a hacer requesón casero, se puede emplear para multitud de platos. La rece
Tras mi vuelta de vacaciones no podía faltar una recetita dulce “Tarta de queso con cerezas en almíbar”. No muy complicada, porque con la depresión postvacacional, estamos para pocos esfuerzos.
Tras el trauma que me causó el clafoutis de
Tarta De Queso Con Cerezas En Almíbar
Tras mi vuelta de vacaciones no podía faltar una recetita dulce “Tarta de queso con cerezas en almíbar”. No muy complicada, porque con la depresión postvacacional, estamos para pocos esfuerzos.
Tras el trauma que me causó el clafoutis de
Hoy os traigo una receta buenísima de bacalao con champiñones. Yo no soy mucho de pescado en salsa, pero he de decir que éste me sorprendió gratamente. Apenas se tarda tiempo y la podemos hacer en la chefomatic o en la vitro convencional.
Ing
Bacalao Con Champiñones
Hoy os traigo una receta buenísima de bacalao con champiñones. Yo no soy mucho de pescado en salsa, pero he de decir que éste me sorprendió gratamente. Apenas se tarda tiempo y la podemos hacer en la chefomatic o en la vitro convencional.
Ing
Con la entrada de hoy aprenderéis una nueva manera de cocinar el lomo de cerdo. Esta vez he optado por hacerlo a la cerveza con pasas. Es muy sencillo, no requiere mucho tiempo y está muy rico, que es lo mejor de todo. Esta receta la podéis hacer en la
Lomo De Cerdo A La Cerveza Con Pasas
Con la entrada de hoy aprenderéis una nueva manera de cocinar el lomo de cerdo. Esta vez he optado por hacerlo a la cerveza con pasas. Es muy sencillo, no requiere mucho tiempo y está muy rico, que es lo mejor de todo. Esta receta la podéis hacer en la
¿Filete de canguro? No me motivó mucho la idea de comprarlo,
porque como amiga de los animales que soy, iba en contra de mis principios, pero
Isma se puso tan pesadito que al final no me quedó más remedio que aceptar. Además,
pensé, me encantan los
Canguro (filetes) Con Puré De Manzana
¿Filete de canguro? No me motivó mucho la idea de comprarlo,
porque como amiga de los animales que soy, iba en contra de mis principios, pero
Isma se puso tan pesadito que al final no me quedó más remedio que aceptar. Además,
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Hoy os traigo una receta ligera (cortesía de mi madre), un delicioso revuelto de setas, gambas y ajetes. Lo hice en la chefomatic pro, pero lo podéis hacer en una sartén. Con las cantidades que pongo tendréis para tres o cuatro personas, dependiendo si
Revuelto De Ajetes, Setas Y Gambas
Hoy os traigo una receta ligera (cortesía de mi madre), un delicioso revuelto de setas, gambas y ajetes. Lo hice en la chefomatic pro, pero lo podéis hacer en una sartén. Con las cantidades que pongo tendréis para tres o cuatro personas, dependiendo si
No hay mejor manera de empezar la semana que con una buena porción de dulce, nos aporta la energía necesaria para iniciar la semana con muy buen pie.
La verdad es que no me gustan mucho los dulces que llevan fruta, a pesar de ser más saludables que lo
Pastel De Ciruelas Claudias Y Almendras
No hay mejor manera de empezar la semana que con una buena porción de dulce, nos aporta la energía necesaria para iniciar la semana con muy buen pie.
La verdad es que no me gustan mucho los dulces que llevan fruta, a pesar de ser más saludables que lo
Hola de nuevo,
Tras mi breve ausencia por motivos boderos, ya estoy de vuelta, con
muchas ganas de traeros nuevas recetas muy sencillas y deliciosas. La receta de
hoy es un clásico, arroz con pollo, la he tomado prestada Arguiñano y es para
dos comensal
Arroz Con Pollo
Hola de nuevo,
Tras mi breve ausencia por motivos boderos, ya estoy de vuelta, con
muchas ganas de traeros nuevas recetas muy sencillas y deliciosas. La receta de
hoy es un clásico, arroz con pollo, la he tomado prestada Arguiñano y es para
dos comensal
Ya estamos en otoño, empieza a empeorar el tiempo, asoman
las primeras lluvias y bajan las temperaturas y es ahora, cuando nos
apetece comer comida caliente, como unas buenas patatas con bacalao. Se hacen en un periquete y están riquísimas.
Ing
Patatas Con Bacacalo Y Setas
Ya estamos en otoño, empieza a empeorar el tiempo, asoman
las primeras lluvias y bajan las temperaturas y es ahora, cuando nos
apetece comer comida caliente, como unas buenas patatas con bacalao. Se hacen en un periquete y están riquísimas.
Ing
Hola,
Empezamos la semana con una recetilla dulce. La semana pasada mi suegra me regaló una calabaza y la he usado para hacer un superbizcocho, que el año pasado hizo mi madre y nos encantó a todos.
La calabaza es un gran antioxidante, tiene una gran c
Bizcocho De Calabaza
Hola,
Empezamos la semana con una recetilla dulce. La semana pasada mi suegra me regaló una calabaza y la he usado para hacer un superbizcocho, que el año pasado hizo mi madre y nos encantó a todos.
La calabaza es un gran antioxidante, tiene una gran c
Si no tenéis muchas ganas de cocinar, pero no queréis renunciar a una buena cena. Hoy os traigo una recetilla que os llevará unos minutos y os hará chuparos los dedos. La comida de hoy, son gulas (gulas y gulas del pobre) con huevos fritos.
Las gulas
Gulas Con Huevo Frito
Si no tenéis muchas ganas de cocinar, pero no queréis renunciar a una buena cena. Hoy os traigo una recetilla que os llevará unos minutos y os hará chuparos los dedos. La comida de hoy, son gulas (gulas y gulas del pobre) con huevos fritos.
Las gulas
Receta de toda la vida y muy sencillita para no complicarnos la existencia, ya de cara al fin de semana: “guisantes con jamón”, riquísimos.
Los guisantes son muy buenos para el sistema cardiovascular y la diabetes, a pesar de que presenta
Guisantes Con Jamón
Receta de toda la vida y muy sencillita para no complicarnos la existencia, ya de cara al fin de semana: “guisantes con jamón”, riquísimos.
Los guisantes son muy buenos para el sistema cardiovascular y la diabetes, a pesar de que presenta
Ésta semana bajan las temperaturas, al menos, eso han dicho en el tiempo. Así que no hay mejor momento para tomarnos una deliciosa crema de calabaza y calabacín. Con esta receta he podido aprovechar otra calabaza que me ha dado mi suegra. Menos mal que
Crema De Calabaza Y Calabacín
Ésta semana bajan las temperaturas, al menos, eso han dicho en el tiempo. Así que no hay mejor momento para tomarnos una deliciosa crema de calabaza y calabacín. Con esta receta he podido aprovechar otra calabaza que me ha dado mi suegra. Menos mal que
La receta que hoy os traigo, no la he hecho en su totalidad, más bien he ejercido de pinche de mi madre, por ser ella la especialista en la elaboración de dulce de membrillo.
El árbol de membrillo que tenemos, no ha sido muy benévolo y éste año sólo he
Dulce De Membrillo
La receta que hoy os traigo, no la he hecho en su totalidad, más bien he ejercido de pinche de mi madre, por ser ella la especialista en la elaboración de dulce de membrillo.
El árbol de membrillo que tenemos, no ha sido muy benévolo y éste año sólo he
La pasta es una de mis comidas favoritas. Admite tantas combinaciones y da tanto juego en la cocina, que permite cocinarla de mil maneras distintas. Una de mis recetas favoritas de pasta son los macarrones al horno, concretamente como los hace mi madre.
Macarrones Al Horno
La pasta es una de mis comidas favoritas. Admite tantas combinaciones y da tanto juego en la cocina, que permite cocinarla de mil maneras distintas. Una de mis recetas favoritas de pasta son los macarrones al horno, concretamente como los hace mi madre.
Entre calabazas anda el juego…jejeje. Seguimos con una buena provisión de calabaza, así que me las tengo que ingeniar para poder consumirla y no acabar hasta el moño de las mismas recetas. Así que pensé en hacer una tortilla de calabaza y fue todo
Tortilla De Calabaza
Entre calabazas anda el juego…jejeje. Seguimos con una buena provisión de calabaza, así que me las tengo que ingeniar para poder consumirla y no acabar hasta el moño de las mismas recetas. Así que pensé en hacer una tortilla de calabaza y fue todo
Me gusta el arroz en todas sus variedades. Es tan versátil que se puede combinar con muchísimos ingredientes y elaborar miles de recetas distintas, dulces o saladas...Mi favorita con diferencia es la paella de marisco, me encanta y sobre todo la de mi m
Arroz Con Salmón Ahumado
Me gusta el arroz en todas sus variedades. Es tan versátil que se puede combinar con muchísimos ingredientes y elaborar miles de recetas distintas, dulces o saladas...Mi favorita con diferencia es la paella de marisco, me encanta y sobre todo la de mi m
