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Recetas de cocina de lasmilyunacayenas

Por fin se acaban las fiestas y llega uno de mis días favoritos del año: El día de Reyes!!! aunque sólo sea para ir de concierto y que me regalen carbón jajajaj noooooooo que me he portado muy bien este año ?? he requeteaprobado el Topik ?? y no he di
Roscón De Reyes
Roscón De Reyes
Por fin se acaban las fiestas y llega uno de mis días favoritos del año: El día de Reyes!!! aunque sólo sea para ir de concierto y que me regalen carbón jajajaj noooooooo que me he portado muy bien este año ?? he requeteaprobado el Topik ?? y no he di
Roscón De Reyes
Sííiiiiii...llega uno de mis momentos favoritos del año, uno de los días grandes de nuestro pueblo adoptivo desde hace casi 27 años ya, el Día de las Migas!!! Declarada fiesta de singularidad turística, si algún día vienes a Málaga por estas fechas, no
Migas De Torrox
Migas De Torrox
Sííiiiiii...llega uno de mis momentos favoritos del año, uno de los días grandes de nuestro pueblo adoptivo desde hace casi 27 años ya, el Día de las Migas!!! Declarada fiesta de singularidad turística, si algún día vienes a Málaga por estas fechas, no
Migas De Torrox
X-Mast is comming, esa fiesta anual e impepinable que a todo el mundo gusta...menos a mí (inserte aquí suspiro de resignación). Lo único bueno que tiene es la comida y éso no lo puede negar nadie, por lo demás casi todo son gastos innecesarios. Aun
Cocina De Batata
Cocina De Batata
X-Mast is comming, esa fiesta anual e impepinable que a todo el mundo gusta...menos a mí (inserte aquí suspiro de resignación). Lo único bueno que tiene es la comida y éso no lo puede negar nadie, por lo demás casi todo son gastos innecesarios. Aun
Cocina De Batata
Ha llegado el frío de golpe y mis notas del TOPIK aún no han salido, así que mientras sigo esperando y para calentarnos, os voy a enseñar a hacer la sopa de miso típica coreana, que no tiene mucho que ver con la japonesa, pero que en ambas culturas son
Sopa De Miso - ???? Doenjang Jjigae
Sopa De Miso - ???? Doenjang Jjigae
Ha llegado el frío de golpe y mis notas del TOPIK aún no han salido, así que mientras sigo esperando y para calentarnos, os voy a enseñar a hacer la sopa de miso típica coreana, que no tiene mucho que ver con la japonesa, pero que en ambas culturas son
Sopa De Miso - ???? Doenjang Jjigae
¡Se acerca el día de Halloween! ¿Tienes tu disfraz ya preparado? ¿el maquillaje? ¿la decoración? muy bien.. pero... ¿¿¿y la comida??? ¡Aquí tenéis 7 recetas super fáciles y rápidas de hacer para que triunféis en
7 Recetas Para Halloween
7 Recetas Para Halloween
¡Se acerca el día de Halloween! ¿Tienes tu disfraz ya preparado? ¿el maquillaje? ¿la decoración? muy bien.. pero... ¿¿¿y la comida??? ¡Aquí tenéis 7 recetas super fáciles y rápidas de hacer para que triunféis en
7 Recetas Para Halloween
Por ser el último día del especial de verduras congeladas para ASEVEC, hoy tenemos postre...ése plato que la mayoría comería como plato único en todas las comidas, así que si eres de diente dulce, que no sé si se dice así en castellano pero en inglés qu
Tarta De Zanahoria Baby
Tarta De Zanahoria Baby
Por ser el último día del especial de verduras congeladas para ASEVEC, hoy tenemos postre...ése plato que la mayoría comería como plato único en todas las comidas, así que si eres de diente dulce, que no sé si se dice así en castellano pero en inglés qu
Tarta De Zanahoria Baby
Penúltimo día y hoy os traemos una de las recién descubiertas recetas favoritas de la cayena chica, la que rebaña todos los platos y echa las mejores fotos del mundo mundial. Había probado los originales pero no éstos...y creo que ahora puedo controlar
Falafel De Habitas
Falafel De Habitas
Penúltimo día y hoy os traemos una de las recién descubiertas recetas favoritas de la cayena chica, la que rebaña todos los platos y echa las mejores fotos del mundo mundial. Había probado los originales pero no éstos...y creo que ahora puedo controlar
Falafel De Habitas
Estamos en el ecuador del especial #miverduracongelada y hoy os traigo una receta a la que tengo mucho cariño porque fue de las primeras que aprendi de mi abuela con 6 ó 7 años. De mi abuela Mercedes he heredado en nombre, las piernas, lo mal hablada
Menestra De La Abuela
Menestra De La Abuela
Estamos en el ecuador del especial #miverduracongelada y hoy os traigo una receta a la que tengo mucho cariño porque fue de las primeras que aprendi de mi abuela con 6 ó 7 años. De mi abuela Mercedes he heredado en nombre, las piernas, lo mal hablada
Menestra De La Abuela
Para el segundo día os traemos una receta del año de María Castaña...lo digo porque siempre la he conocido en casa y ya voy para vieja, así que ni idea de los orígenes porque ya la conocía hasta mi abuela. De entre todas las verduras recibidas por c
Colifor Rebozada
Colifor Rebozada
Para el segundo día os traemos una receta del año de María Castaña...lo digo porque siempre la he conocido en casa y ya voy para vieja, así que ni idea de los orígenes porque ya la conocía hasta mi abuela. De entre todas las verduras recibidas por c
Colifor Rebozada
Tengo un problema muuuu grande: por cortesía de ASEVEC nos ha llegado un carguetón de verduras congeladas para hacer una receta y mi mente maquiavélica ya tiene pensadas tantas como para dos meses seguidos, una cada día sin repetir. Así que después de
Humus De Zanahoria Baby
Humus De Zanahoria Baby
Tengo un problema muuuu grande: por cortesía de ASEVEC nos ha llegado un carguetón de verduras congeladas para hacer una receta y mi mente maquiavélica ya tiene pensadas tantas como para dos meses seguidos, una cada día sin repetir. Así que después de
Humus De Zanahoria Baby
Sí, hoy tocan palotes, pero no os preocupéis que la paliza esta vez será cortita. Sigo preparándome el examen de TOPIK y tengo un majao liado que no es de susto...es de zusto. Me aprendo 1 palabra nueva y se me olvidan 5. Aaaaay maremía pordió que deza
Jeon De Calabacín - ???
Jeon De Calabacín - ???
Sí, hoy tocan palotes, pero no os preocupéis que la paliza esta vez será cortita. Sigo preparándome el examen de TOPIK y tengo un majao liado que no es de susto...es de zusto. Me aprendo 1 palabra nueva y se me olvidan 5. Aaaaay maremía pordió que deza
Jeon De Calabacín - ???
El mes pasado hemos mandado a la becaria de Erasmus a Illinois, la tierra de los Simpson, el maíz y los corndogs y va y se viene sin probarlos...¿tiene o no tiene delito? Como no podemos permitir que pase de un día más, os vamos a enseñar cómo se h
Corndogs
Corndogs
El mes pasado hemos mandado a la becaria de Erasmus a Illinois, la tierra de los Simpson, el maíz y los corndogs y va y se viene sin probarlos...¿tiene o no tiene delito? Como no podemos permitir que pase de un día más, os vamos a enseñar cómo se h
Corndogs
Y hoy por fin ha llegado el momento en el que se desvelará el origen de nuestro nombre. Sé que os quitaba el sueño y el hambre de la intriga, pero se acabó la espera. Ya la hemos usado en varias recetas y vamos a usarla en muchas más. En realidad q
Pasta De Picante De 'las Mil Y Una Cayenas'
Pasta De Picante De 'las Mil Y Una Cayenas'
Y hoy por fin ha llegado el momento en el que se desvelará el origen de nuestro nombre. Sé que os quitaba el sueño y el hambre de la intriga, pero se acabó la espera. Ya la hemos usado en varias recetas y vamos a usarla en muchas más. En realidad q
Pasta De Picante De 'las Mil Y Una Cayenas'
¿Tofu? ¿éso que eh? ¿y éso dónde se compra? ¿y éso qué hace? Niña 'tu tas mu loca'!! ¿quién quiere comer una cosa que sabe a cartulina? y así cada vez es lo que tengo que escuchar....para éso cuando paso por caja y hasta la ca
Tofu Frito - ????
Tofu Frito - ????
¿Tofu? ¿éso que eh? ¿y éso dónde se compra? ¿y éso qué hace? Niña 'tu tas mu loca'!! ¿quién quiere comer una cosa que sabe a cartulina? y así cada vez es lo que tengo que escuchar....para éso cuando paso por caja y hasta la ca
Tofu Frito - ????
Y hoy señoras, señores, gatos siameses, periquitos y lagartijas varias... estrenamos sección!! ¿Por qué? Porque me sale del alma. En la sección 'hack' vamos usar ingredientes que tradicionalmente se usan para una receta en particular pero que en rea
Hack: Tortellini De Queso, Espinacas Y Piñones.
Hack: Tortellini De Queso, Espinacas Y Piñones.
Y hoy señoras, señores, gatos siameses, periquitos y lagartijas varias... estrenamos sección!! ¿Por qué? Porque me sale del alma. En la sección 'hack' vamos usar ingredientes que tradicionalmente se usan para una receta en particular pero que en rea
Hack: Tortellini De Queso, Espinacas Y Piñones.
Si os pensabais que nos habíamos olvidado de vosotros...va a ser que no!! Pero es que desde que la fotógrafa se hizo famosa con la música, hay que echar una instancia para pillarla. Así que como anda muy liada entre conciertos y grabaciones de discos, l
Aros De Cebolla Y Bacon - ??? ???
Aros De Cebolla Y Bacon - ??? ???
Si os pensabais que nos habíamos olvidado de vosotros...va a ser que no!! Pero es que desde que la fotógrafa se hizo famosa con la música, hay que echar una instancia para pillarla. Así que como anda muy liada entre conciertos y grabaciones de discos, l
Aros De Cebolla Y Bacon - ??? ???
Sí...sí...tenemos otra receta!! Ésta para niños porque somos conscientes que el fango radiactivo será raro que la caten con las pintas que tiene...si sacáis a vuestro niño interior y hacéis memoria de lo que os gustaba de pequeños, seguro que tampoco l
Especial Halloween 2015: Huesos De Macaco
Especial Halloween 2015: Huesos De Macaco
Sí...sí...tenemos otra receta!! Ésta para niños porque somos conscientes que el fango radiactivo será raro que la caten con las pintas que tiene...si sacáis a vuestro niño interior y hacéis memoria de lo que os gustaba de pequeños, seguro que tampoco l
Especial Halloween 2015: Huesos De Macaco
¿Habéis preparado ya vuestros disfraces para pasar desapercibidos ante los espíritus malignos? Yo este año tengo uno preparado que no me va a reconocer ni la madre que me parió...literalmente. Como el año pasado ya os explicamos toda la historia
Especial Halloween 2015: Fango Radiactivo
Especial Halloween 2015: Fango Radiactivo
¿Habéis preparado ya vuestros disfraces para pasar desapercibidos ante los espíritus malignos? Yo este año tengo uno preparado que no me va a reconocer ni la madre que me parió...literalmente. Como el año pasado ya os explicamos toda la historia
Especial Halloween 2015: Fango Radiactivo
Después de unas semanas de descansito volvemos con una nueva receta elaborada por nuestra madre, una riquísima crema de calabaza. A demás, se acerca Halloween, así que podéis aprovechar en comprar alguna calabaza más para hacer esta receta. La calaba
Crema De Calabaza
Crema De Calabaza
Después de unas semanas de descansito volvemos con una nueva receta elaborada por nuestra madre, una riquísima crema de calabaza. A demás, se acerca Halloween, así que podéis aprovechar en comprar alguna calabaza más para hacer esta receta. La calaba
Crema De Calabaza
En Vélez-Málaga acaba de comenzar la Feria de San Miguel, y como muchos ya sabéis, desde hace algunos años en nuestra propia casa hemos montado una Caseta llamada "El colmo de la paciencia", donde reunirnos la familia y algunos amigos. Así que cada dí
Ensaladilla De Patata
Ensaladilla De Patata
En Vélez-Málaga acaba de comenzar la Feria de San Miguel, y como muchos ya sabéis, desde hace algunos años en nuestra propia casa hemos montado una Caseta llamada "El colmo de la paciencia", donde reunirnos la familia y algunos amigos. Así que cada dí
Ensaladilla De Patata
Poco a poco se va acabando el verano, pero aún se resiste. así que seguimos aprovechando para enseñaros recetas que podáis preparar en los días de calor. Hoy os traemos una receta típica de Málaga. El Ajoblanco. El Ajoblanco es una sopa fría clási
Ajoblanco
Ajoblanco
Poco a poco se va acabando el verano, pero aún se resiste. así que seguimos aprovechando para enseñaros recetas que podáis preparar en los días de calor. Hoy os traemos una receta típica de Málaga. El Ajoblanco. El Ajoblanco es una sopa fría clási
Ajoblanco
El ingenuo que pensara que ya se había acabado el verano después de las últimas lluvias...habrá tenido que volver a sacar el protector solar, porque no veas cómo viene picando. Así que para refrescarnos del remanente de calores que aún nos queda que sopo
Express: Flan De Leche Condensada
Express: Flan De Leche Condensada
El ingenuo que pensara que ya se había acabado el verano después de las últimas lluvias...habrá tenido que volver a sacar el protector solar, porque no veas cómo viene picando. Así que para refrescarnos del remanente de calores que aún nos queda que sopo
Express: Flan De Leche Condensada
Nos quedan a penas dos semanas para despedirnos del verano...y terminarlo sin un mejunje sería de delito!! Da igual que ya se te hayan acabado las vacaciones, da igual que aún no hayas estado de vacaciones, da igual que en la parte del planeta que vivas
Cóctel De Melón
Cóctel De Melón
Nos quedan a penas dos semanas para despedirnos del verano...y terminarlo sin un mejunje sería de delito!! Da igual que ya se te hayan acabado las vacaciones, da igual que aún no hayas estado de vacaciones, da igual que en la parte del planeta que vivas
Cóctel De Melón
Y para despedir Agosto...nos vamos de viaje a Corea!!! ¿que raro no? si casi siempre estoy por allí ;) Pero esta vez no lo escojo por capricho, es de candente actualidad (o no) el tema de la guerra de Corea en todos los medios, así que me pareció u
Haemul Pajeon - ????
Haemul Pajeon - ????
Y para despedir Agosto...nos vamos de viaje a Corea!!! ¿que raro no? si casi siempre estoy por allí ;) Pero esta vez no lo escojo por capricho, es de candente actualidad (o no) el tema de la guerra de Corea en todos los medios, así que me pareció u
Haemul Pajeon - ????
Esta semana cogemos el plato y nos vamos a Oriente Medio...¿que no? bueno, si te apalancas en el sofá puede que no, pero si te metes en la cocina será un 'no ni na', así que vete relamiendo porque esta receta tan sencilla que no hay fallo posible
Hummus
Hummus
Esta semana cogemos el plato y nos vamos a Oriente Medio...¿que no? bueno, si te apalancas en el sofá puede que no, pero si te metes en la cocina será un 'no ni na', así que vete relamiendo porque esta receta tan sencilla que no hay fallo posible
Hummus
Y hoy traemos la receta de qué país...tachín, tachán....¡México! Qué le vamos a hacer si somos de culo inquieto. Para los que no tenemos dineros que gastar en viajes (por el momento), viajar de plato en plato es lo más económico...usté pone su musiq
Elotes
Elotes
Y hoy traemos la receta de qué país...tachín, tachán....¡México! Qué le vamos a hacer si somos de culo inquieto. Para los que no tenemos dineros que gastar en viajes (por el momento), viajar de plato en plato es lo más económico...usté pone su musiq
Elotes
No estamos en una playa de Capri, pero tenemos playa de Málaga, así que envidia de poca a ninguna...entre otras cosas por que conchas como las de aquí tampoco las tienen allí, ¿se puede pedir más? Otras veces os hemos hablado de las concha
Concha Fina A La Italiana
Concha Fina A La Italiana
No estamos en una playa de Capri, pero tenemos playa de Málaga, así que envidia de poca a ninguna...entre otras cosas por que conchas como las de aquí tampoco las tienen allí, ¿se puede pedir más? Otras veces os hemos hablado de las concha
Concha Fina A La Italiana
Lo siento, pero la receta de esta semana TAMPOCO es de dieta, así que si no te ves con fuerzas de voluntad para resistirte, será mejor que dejes de leer en este preciso momento, te desconectes de internet, te encierres en casa y bajes las persianas... La
Croque-monsieur / Croque-madame
Croque-monsieur / Croque-madame
Lo siento, pero la receta de esta semana TAMPOCO es de dieta, así que si no te ves con fuerzas de voluntad para resistirte, será mejor que dejes de leer en este preciso momento, te desconectes de internet, te encierres en casa y bajes las persianas... La
Croque-monsieur / Croque-madame
Hoy os traemos una receta con mucha historia a sus espaldas y un origen muy gracioso que seguro que la mayoría no conoce. Además, es un postre que me trae muchos recuerdos de la infancia. Cuando éramos pequeñas la becaria y yo...y la chica no estab
Crema Catalana
Crema Catalana
Hoy os traemos una receta con mucha historia a sus espaldas y un origen muy gracioso que seguro que la mayoría no conoce. Además, es un postre que me trae muchos recuerdos de la infancia. Cuando éramos pequeñas la becaria y yo...y la chica no estab
Crema Catalana
Si sigues sobreviviendo a este verano infernal que apenas hemos empezado, éso quiere decir que casi estás inmunizado al calor y no te importará encender el horno un ratito para preparar nuestra receta express de esta semana. ¿Os acordáis que no usam
Express | Palitos De Pan De Ajo
Express | Palitos De Pan De Ajo
Si sigues sobreviviendo a este verano infernal que apenas hemos empezado, éso quiere decir que casi estás inmunizado al calor y no te importará encender el horno un ratito para preparar nuestra receta express de esta semana. ¿Os acordáis que no usam
Express | Palitos De Pan De Ajo
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