Para el cumpleaños de mi marido, además de los pasteles que os puse, también hice esta merluza, receta de Patri, del blog De sucre i sal. Es muy sencilla de hacer, rápida y deliciosa. os invito a tod@s a que copiéis a Patri! ;-)
Ingredientes:
1 merluza
Merluza Rellena
Para el cumpleaños de mi marido, además de los pasteles que os puse, también hice esta merluza, receta de Patri, del blog De sucre i sal. Es muy sencilla de hacer, rápida y deliciosa. os invito a tod@s a que copiéis a Patri! ;-)
Ingredientes:
1 merluza
He pasado un tiempo en que me daba mucha pereza ponerme a hacer cosas en la cocina. supongo que son temporadas de esas tontas que tenemos, o la primavera simplemente. Ahora vuelvo a ser yo y empiezo a tener ideas para hacer y complicarme la vida de esa
Lomo "al Wok" Con Salsa De Curry
He pasado un tiempo en que me daba mucha pereza ponerme a hacer cosas en la cocina. supongo que son temporadas de esas tontas que tenemos, o la primavera simplemente. Ahora vuelvo a ser yo y empiezo a tener ideas para hacer y complicarme la vida de esa
Ayer mi madre me trajo un jurel, un barat y un bonito de costa, prácticamente recién pescados. El domingo salieron a pescar y como debieron coger mucho han repartido. La verdad es que a mi ni el jurel ni el barat son pescados que me gusten, pero ya que
Jurel Con Sofrito De Ajos Y Guindillas
Ayer mi madre me trajo un jurel, un barat y un bonito de costa, prácticamente recién pescados. El domingo salieron a pescar y como debieron coger mucho han repartido. La verdad es que a mi ni el jurel ni el barat son pescados que me gusten, pero ya que
Una cena más, y otra vez recurriendo al pollo. Pero como me apetecía hacer algo nuevo. Pensé que la gran olvidada de mi cocina es la chistorra, y eso que es del pueblo (Buñuel, Navarra) y es riquísima. Al final siempre la uso para lo mismo: el cocido, c
Pollo En Salsa De Chistorra
Una cena más, y otra vez recurriendo al pollo. Pero como me apetecía hacer algo nuevo. Pensé que la gran olvidada de mi cocina es la chistorra, y eso que es del pueblo (Buñuel, Navarra) y es riquísima. Al final siempre la uso para lo mismo: el cocido, c
Hace ya una temporada, le pedí a mi madre un libro de cocina, que hace muchos años que tiene. Es una maravilla, todas las recetas salen buenas y sorprenden incluso para la cena de diario. Así que aprovechando que no se lo he devuelto aun, hace unas noch
Lomo De Cerdo Duquesa
Hace ya una temporada, le pedí a mi madre un libro de cocina, que hace muchos años que tiene. Es una maravilla, todas las recetas salen buenas y sorprenden incluso para la cena de diario. Así que aprovechando que no se lo he devuelto aun, hace unas noch
Y este es el otro pastel que hice para celebrar el cumple. La verdad es que no sabía que bizcocho hacer y estuve mirando y remirando. Al final cuando me había decidido por hacer uno de los normalitos de yogur, poniéndole alguna cosa diferente, me reenco
Gateau Basque
Y este es el otro pastel que hice para celebrar el cumple. La verdad es que no sabía que bizcocho hacer y estuve mirando y remirando. Al final cuando me había decidido por hacer uno de los normalitos de yogur, poniéndole alguna cosa diferente, me reenco
Y siguiendo con las recetas de lo que hice para la celebración del cumple de mi marido, que por cierto, es hoy, FELICIDADES CARIÑO!, ahora os dejo la de uno de los pasteles que hice. Es ideal para el aprovechamiento del chocolate de la mona...
Ingredie
Lingote De Chocolate
Y siguiendo con las recetas de lo que hice para la celebración del cumple de mi marido, que por cierto, es hoy, FELICIDADES CARIÑO!, ahora os dejo la de uno de los pasteles que hice. Es ideal para el aprovechamiento del chocolate de la mona...
Ingredie
El martes será el cumpleaños de mi marido. Esta vez lo hemos celebrado por adelantado y el sábado vino la familia a comer y los amigos a tomar café, y algo más.
La receta la vi en el blog "Aliter Dulcia", no dudéis en pasar a verlo porque es una mara
Muffins Salados
El martes será el cumpleaños de mi marido. Esta vez lo hemos celebrado por adelantado y el sábado vino la familia a comer y los amigos a tomar café, y algo más.
La receta la vi en el blog "Aliter Dulcia", no dudéis en pasar a verlo porque es una mara
Anoche por fin, después de toda la semana intentando hacerla, cenamos una focaccia. No se ni como se me ocurrió, no se si fue porque hace una temporada vi una coca de morcilla de Patri, "De Sucre i Sal", porque tenía levadura de panadería en la nevera a
Focaccia
Anoche por fin, después de toda la semana intentando hacerla, cenamos una focaccia. No se ni como se me ocurrió, no se si fue porque hace una temporada vi una coca de morcilla de Patri, "De Sucre i Sal", porque tenía levadura de panadería en la nevera a
Las 11:30 de la mañana y yo sin saber que hago para comer. Claro, yo sigo a dieta e intento no pensar demasiado en la comida, pero para Gorka y Alberto tengo que hacer algo... Ya se! Paso a comprar a la tienda y compro unas butifarras, a Gorka le encant
Mongetes Amb Botifarra/ Alubias Con Butifarra
Las 11:30 de la mañana y yo sin saber que hago para comer. Claro, yo sigo a dieta e intento no pensar demasiado en la comida, pero para Gorka y Alberto tengo que hacer algo... Ya se! Paso a comprar a la tienda y compro unas butifarras, a Gorka le encant
A quién no le gustan? Los podemos rellenar con lo que queramos, crema, trufa, dulce de leche, crema de queso, nata (como es el caso) y luego bañarlos en delicioso chocolate, echarles caramelo por encima o simplemente espolvorearlos con azúcar glasé. Ley
Lionesas- Profiteroles
A quién no le gustan? Los podemos rellenar con lo que queramos, crema, trufa, dulce de leche, crema de queso, nata (como es el caso) y luego bañarlos en delicioso chocolate, echarles caramelo por encima o simplemente espolvorearlos con azúcar glasé. Ley
La semana pasada encontré codillo fresco en el Alcampo. Se que a mi marido le gusta así que cogí uno para que comiera un día. Después de mirar y remirar por la red, decidí hacerlo de la manera más sencilla posible; así seguro que no me equivocaba!
Ingr
Codillo En Salsa
La semana pasada encontré codillo fresco en el Alcampo. Se que a mi marido le gusta así que cogí uno para que comiera un día. Después de mirar y remirar por la red, decidí hacerlo de la manera más sencilla posible; así seguro que no me equivocaba!
Ingr
Hace sólo unos minutos he leído un comentario de una amiga, de toda la vida, en Facebook, diciendo que ya está bien, que sólo pongo recetas de las que engordan y ella ha empezado a hacer dieta o algo así. Que podía poner alguna de verduritas... Pues tod
Tortilla De Calçots
Hace sólo unos minutos he leído un comentario de una amiga, de toda la vida, en Facebook, diciendo que ya está bien, que sólo pongo recetas de las que engordan y ella ha empezado a hacer dieta o algo así. Que podía poner alguna de verduritas... Pues tod
Madre mía! Las 20:30h y sin saber que hacer para cenar!, y lo que es peor, con la nevera prácticamente vacía!!!! Menos mal que había dos cuartos de pollo, de los del muslo, y a trocitos cunden muchísimo, y si no que se lo digan a los de los restaurante
Pollo A La Naranja
Madre mía! Las 20:30h y sin saber que hacer para cenar!, y lo que es peor, con la nevera prácticamente vacía!!!! Menos mal que había dos cuartos de pollo, de los del muslo, y a trocitos cunden muchísimo, y si no que se lo digan a los de los restaurante
Al final descongelé como mandaba el manual el congelador. El viernes metí en bolsas lo poco que me quedaba y lo llevé a casa de mi suegra que tiene dos arcones y ya dejé parada la nevera. Así que estuvo desde el viernes a las 21h hasta las 10h del sábad
Jarretes De Cordero Especiados
Al final descongelé como mandaba el manual el congelador. El viernes metí en bolsas lo poco que me quedaba y lo llevé a casa de mi suegra que tiene dos arcones y ya dejé parada la nevera. Así que estuvo desde el viernes a las 21h hasta las 10h del sábad
Me encanta el bonito. Sólo con el olor me vuelvo loca. Además me recuerda una de las pocas cosas que me gustaban de ir a Mundaka cuando era pequeña... el puerto de Bermeo, era especial, cuando llegaban los barcos y descargaban los bonitos y atunes y las
Marmitako
Me encanta el bonito. Sólo con el olor me vuelvo loca. Además me recuerda una de las pocas cosas que me gustaban de ir a Mundaka cuando era pequeña... el puerto de Bermeo, era especial, cuando llegaban los barcos y descargaban los bonitos y atunes y las
Tengo a mi niño malito, parece ser que hay una especie de gripe que sólo da fiebre, y están cayendo todos los niños de su clase. Así que para reponer fuerzas se me ocurrió hacerle un platito de lentejas. Y estas no las iba a dejar! Salieron buen
Lentejas, Si Quieres Las Comes Y Si No... Las Dejas!
Tengo a mi niño malito, parece ser que hay una especie de gripe que sólo da fiebre, y están cayendo todos los niños de su clase. Así que para reponer fuerzas se me ocurrió hacerle un platito de lentejas. Y estas no las iba a dejar! Salieron buen
En Barcelona, en la calle Provença, justo enfrente de "La Pedrera", había hasta el año pasado, una pizzeria americana. Se llamaba "Chicago Pizza Pie Factory", era una maravilla. Te sacaban las pizzas en la sartén y tenían una masa gordita y cru
Nachos Con Queso
En Barcelona, en la calle Provença, justo enfrente de "La Pedrera", había hasta el año pasado, una pizzeria americana. Se llamaba "Chicago Pizza Pie Factory", era una maravilla. Te sacaban las pizzas en la sartén y tenían una masa gordita y cru
Ya se lo que estáis pensando, y no. No estoy de merendola en una cafetería ni nada por el estilo. No se... hoy me apetecía una merienda dulce pero rápida de hacer y de repente me he acordado de las tostadas francesas que desayunábamos en Punta Cana. As
Tostadas Francesas
Ya se lo que estáis pensando, y no. No estoy de merendola en una cafetería ni nada por el estilo. No se... hoy me apetecía una merienda dulce pero rápida de hacer y de repente me he acordado de las tostadas francesas que desayunábamos en Punta Cana. As
Este es otro de los productos que dan mucho juego. Quien no sabe, como poco, diez recetas diferentes de pollo? El caso es que sirve para aprovechar cualquier verdura, salsa o fruta que tengas por la nevera y no sepas ya que hacer con ella de las vueltas
Pollo Al Ajete
Este es otro de los productos que dan mucho juego. Quien no sabe, como poco, diez recetas diferentes de pollo? El caso es que sirve para aprovechar cualquier verdura, salsa o fruta que tengas por la nevera y no sepas ya que hacer con ella de las vueltas
No se si ya lo he dicho, estamos preparando los disfraces de carnaval para salir en la Rua de Terrassa con el cole de Gorka. La otra tarde estábamos todas cortando, pegando, haciendo agujeros, contando el dinero de los padres y repasando listas c
Bizcocho Al Oporto Especiado
No se si ya lo he dicho, estamos preparando los disfraces de carnaval para salir en la Rua de Terrassa con el cole de Gorka. La otra tarde estábamos todas cortando, pegando, haciendo agujeros, contando el dinero de los padres y repasando listas c
El viernes pasado en el Alcampo había oferta para el lomo a trozos. Hacía mucho que no lo hacía relleno, así que cogí un trozo de la parte que va pegada al cuello, de dos colores le llamamos por aquí, es más tierna y jugosa y para hacerlo así no queda t
Lomo Relleno De Ciruelas Y Sobrasada
El viernes pasado en el Alcampo había oferta para el lomo a trozos. Hacía mucho que no lo hacía relleno, así que cogí un trozo de la parte que va pegada al cuello, de dos colores le llamamos por aquí, es más tierna y jugosa y para hacerlo así no queda t
En casa no nos va demasiado esta fecha, lo único porque tenemos la excusa para comer un postre, pero si no preferimos celebrar Sant Jordi, con la rosa y el libro, es más de aquí y además a mi me parece más romántico. El caso es que lo del pastel nos lo
Mi Pastel De San Valentín
En casa no nos va demasiado esta fecha, lo único porque tenemos la excusa para comer un postre, pero si no preferimos celebrar Sant Jordi, con la rosa y el libro, es más de aquí y además a mi me parece más romántico. El caso es que lo del pastel nos lo
A veces las cosas más simples son las más buenas. Eso es lo que pasa con este plato, que se prepara en un santiamén, es barato, sano y nutritivo y está de vicio. Y es que las legumbres nos dan mucho juego en la cocina, desde ensaladas hasta potajes y si
Crema De Garbanzos
A veces las cosas más simples son las más buenas. Eso es lo que pasa con este plato, que se prepara en un santiamén, es barato, sano y nutritivo y está de vicio. Y es que las legumbres nos dan mucho juego en la cocina, desde ensaladas hasta potajes y si
Otra receta de pollo. Es que esta carne da para mucho! Ya sabéis que a nosotros nos encanta, pero si hay una receta de pollo que sea nuestra favorita, sin dudarlo es esta. Y esta vez, además, tuvo sorpresa, porque le dijimos a Gorka si quería comérselo
Alitas De Pollo Fritas
Otra receta de pollo. Es que esta carne da para mucho! Ya sabéis que a nosotros nos encanta, pero si hay una receta de pollo que sea nuestra favorita, sin dudarlo es esta. Y esta vez, además, tuvo sorpresa, porque le dijimos a Gorka si quería comérselo
Ya se que debería poner las recetas cuando las hago, pero la mayoría de las veces me es imposible. está fue parte de una cena de la semana pasada. Estaba buenísimo, ideal para saborearlo tranquilamente, sin prisas y notando cada uno de los matices y tex
Pintxo De De Foie
Ya se que debería poner las recetas cuando las hago, pero la mayoría de las veces me es imposible. está fue parte de una cena de la semana pasada. Estaba buenísimo, ideal para saborearlo tranquilamente, sin prisas y notando cada uno de los matices y tex
Una tarde de domingo cualquiera. Peligrosamente se acerca el lunes y con él la rutina, el levantarse pronto y el correr de un lado para otro habitual. Pero fuera hace frío, así que lo de pasear lo dejamos para otro día, así que para tener una tarde agra
Bizcocho De Naranja Y Pepitas De Chocolate
Una tarde de domingo cualquiera. Peligrosamente se acerca el lunes y con él la rutina, el levantarse pronto y el correr de un lado para otro habitual. Pero fuera hace frío, así que lo de pasear lo dejamos para otro día, así que para tener una tarde agra
El día 3 de Febrero fue San Blas. Son típicas las cocas de "llardons" (chicharrones), y en el pueblo de mi madre se hacen las tortas de San Blas, también con chicharrones, pero no de hojaldre. Este año tuve la mala suerte de que el panadero de al lado
Tortas De San Blas
El día 3 de Febrero fue San Blas. Son típicas las cocas de "llardons" (chicharrones), y en el pueblo de mi madre se hacen las tortas de San Blas, también con chicharrones, pero no de hojaldre. Este año tuve la mala suerte de que el panadero de al lado
Ayer saqué unas lenguadinas que tenía congeladas para cenar. Pero cuando llegó la hora de ir haciendo la cena, pensé que tenía que hacer algo de primer plato, porque si no iba a quedar una cena muy pobre. Estuve mirando por internet alguna receta con pa
Patatas Al Microondas
Ayer saqué unas lenguadinas que tenía congeladas para cenar. Pero cuando llegó la hora de ir haciendo la cena, pensé que tenía que hacer algo de primer plato, porque si no iba a quedar una cena muy pobre. Estuve mirando por internet alguna receta con pa
En casa nos encanta el pollo y por lo menos una vez por semana comemos. Esta vez toco al horno, y como era para cenar, pasé de ponerle las típicas patatas, que tardan bastante en hacerse. Me decanté por la cebolla y los champiñones, dos ingredientes que
Pollo Al Horno Con Champis Y Cebolla
En casa nos encanta el pollo y por lo menos una vez por semana comemos. Esta vez toco al horno, y como era para cenar, pasé de ponerle las típicas patatas, que tardan bastante en hacerse. Me decanté por la cebolla y los champiñones, dos ingredientes que
