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Recetas de cocina de evastyle

Estrenamos verano, con la llegada del calor nos gustan mucho las canciones del verano con su ritmo facilón y pegadizo, los helados, las sandías y los sándwich... de estos últimos cada vez hay mayor variedad, lo curioso es que siempre se nos ocurre prep
Sándwich Que Enamoran
Sándwich Que Enamoran
Estrenamos verano, con la llegada del calor nos gustan mucho las canciones del verano con su ritmo facilón y pegadizo, los helados, las sandías y los sándwich... de estos últimos cada vez hay mayor variedad, lo curioso es que siempre se nos ocurre prep
Sándwich Que Enamoran
Con esta receta participo en el concurso del mes de junio de Cocineros del mundo, en ele apartado de salado. Dicen que es difícil perder viejas costumbres y que estas con el tiempo se convierte en un habito regular. Me paso lo mismo con los Concursos
Canelón De Pepino
Canelón De Pepino
Con esta receta participo en el concurso del mes de junio de Cocineros del mundo, en ele apartado de salado. Dicen que es difícil perder viejas costumbres y que estas con el tiempo se convierte en un habito regular. Me paso lo mismo con los Concursos
Canelón De Pepino
Ensalada de bacalao con patatas y naranja, una ensalada templada rica y ligera. Para una noche de verano, o de San Juan...Esa fue nuestra cena, una versión de la tradicional andaluza; Almería, Granada y Malaga (remojón andaluz). En casa nos encantan
Bacalao Con Naranja
Bacalao Con Naranja
Ensalada de bacalao con patatas y naranja, una ensalada templada rica y ligera. Para una noche de verano, o de San Juan...Esa fue nuestra cena, una versión de la tradicional andaluza; Almería, Granada y Malaga (remojón andaluz). En casa nos encantan
Bacalao Con Naranja
Las croquetas, las más recurridas o socorridas de la cocina mundial... Y, otro invento de la cocina francesa: se menciona por primera vez en 1691, un cocinero de Luis XIV deja escrita una receta donde combinaban ingredientes más humildes de la cocina
Las Croquetas ¡que Gran Aprovechamiento!
Las Croquetas ¡que Gran Aprovechamiento!
Las croquetas, las más recurridas o socorridas de la cocina mundial... Y, otro invento de la cocina francesa: se menciona por primera vez en 1691, un cocinero de Luis XIV deja escrita una receta donde combinaban ingredientes más humildes de la cocina
Las Croquetas ¡que Gran Aprovechamiento!
Los mug cake o bizcochos en la taza, una moda americana que he adaptado a mi estilo de cocina. Si bien para hacer estos bizcochos solo tenemos que mezclar todos los ingredientes la misma taza y cocinarlos en el microondas 5 minutos... Muy fácil y con m
Mug Cake Cerezas
Mug Cake Cerezas
Los mug cake o bizcochos en la taza, una moda americana que he adaptado a mi estilo de cocina. Si bien para hacer estos bizcochos solo tenemos que mezclar todos los ingredientes la misma taza y cocinarlos en el microondas 5 minutos... Muy fácil y con m
Mug Cake Cerezas
Con esta receta participo en el reto del mes de junio de cocineros del mundo, apartado dulce. Os traigo un exquisito postre: crema de aguacate en vaso de chocolate, una nueva versión de dos postre que ya he hecho en el blog: (copa aguacate) y (bombone
Crema De Aguacate
Crema De Aguacate
Con esta receta participo en el reto del mes de junio de cocineros del mundo, apartado dulce. Os traigo un exquisito postre: crema de aguacate en vaso de chocolate, una nueva versión de dos postre que ya he hecho en el blog: (copa aguacate) y (bombone
Crema De Aguacate
El gofio es harina de maíz u otros cereales tostados. Es uno de los productos más básicos dentro de la dieta de los canarios. Con el que se pueden elaborar platos de acompañamiento como el escaldón, la pella. Ricos postres: turrón de gofio, helado, mo
Helado De Gofio
Helado De Gofio
El gofio es harina de maíz u otros cereales tostados. Es uno de los productos más básicos dentro de la dieta de los canarios. Con el que se pueden elaborar platos de acompañamiento como el escaldón, la pella. Ricos postres: turrón de gofio, helado, mo
Helado De Gofio
Chuletas de cordero con costra de pistacho y lima. ¡¡Rico y refrescante!!...En verano nos gusta disfrutar de las comidas al aire libre; terrazas, jardines de camping y demás. Para no caer en la rutina con las mismas preparaciones de siempre,
Chuletas De Cordero
Chuletas De Cordero
Chuletas de cordero con costra de pistacho y lima. ¡¡Rico y refrescante!!...En verano nos gusta disfrutar de las comidas al aire libre; terrazas, jardines de camping y demás. Para no caer en la rutina con las mismas preparaciones de siempre,
Chuletas De Cordero
Todo lo que uno necesita para tener un buen comienzo por las mañanas, es un buen desayuno. Miles de personas ignoran el echo que desayunar bien nos ayuda a prevenir el sobrepeso y tener buena concentración en lo que hacemos. (adsbygoogle = window
Fruta Con Café Y Yogurt
Fruta Con Café Y Yogurt
Todo lo que uno necesita para tener un buen comienzo por las mañanas, es un buen desayuno. Miles de personas ignoran el echo que desayunar bien nos ayuda a prevenir el sobrepeso y tener buena concentración en lo que hacemos. (adsbygoogle = window
Fruta Con Café Y Yogurt
El pasado domingo se me pegaron las sabanas, una forma vulgar de decir que me quede dormida...Nos dieron las once de la mañana en la cama, es hora desayunar. Lo normal en estos casos(fines de semana) es tomar un desayuno relajado, hecho con tiempo. En
Magdalenas Al Microondas
Magdalenas Al Microondas
El pasado domingo se me pegaron las sabanas, una forma vulgar de decir que me quede dormida...Nos dieron las once de la mañana en la cama, es hora desayunar. Lo normal en estos casos(fines de semana) es tomar un desayuno relajado, hecho con tiempo. En
Magdalenas Al Microondas
El malvasía es un vino blanco dulce, licoroso y oloroso, producido de la uva de malvasía. Este vino se produce en Italia, Las Islas Canarias, Eslovenia, Croacia, Madeira, California, Australia y Brasil entre otros... Por esa razón, cocine estos meloco
Melocotones En Malvasía
Melocotones En Malvasía
El malvasía es un vino blanco dulce, licoroso y oloroso, producido de la uva de malvasía. Este vino se produce en Italia, Las Islas Canarias, Eslovenia, Croacia, Madeira, California, Australia y Brasil entre otros... Por esa razón, cocine estos meloco
Melocotones En Malvasía
Las cocas de San Juan son tradicionales de Barcelona o Cataluña, se cree que su origen tuvo lugar en el siglo XIII, este dato no es muy exacto. Se prepara para celebrar la Noche de San Juan, el 23 al 24 de junio. Con el tiempo se hizo popular en otras
Coca De Plátano
Coca De Plátano
Las cocas de San Juan son tradicionales de Barcelona o Cataluña, se cree que su origen tuvo lugar en el siglo XIII, este dato no es muy exacto. Se prepara para celebrar la Noche de San Juan, el 23 al 24 de junio. Con el tiempo se hizo popular en otras
Coca De Plátano
Sándwich, como bien lo dice este nombre su origen es ingles. Lo invento el británico John Montagua, IV conde de Sándwich, allá en 1746 o sus alrededores. En plena negociaciones por la paz por la Guerra de sucesión Austriaca. Estuvo dos años ne
Sándwich Internacionales
Sándwich Internacionales
Sándwich, como bien lo dice este nombre su origen es ingles. Lo invento el británico John Montagua, IV conde de Sándwich, allá en 1746 o sus alrededores. En plena negociaciones por la paz por la Guerra de sucesión Austriaca. Estuvo dos años ne
Sándwich Internacionales
Hoy os presento un plato con el sabor del caribe, pescado a la dominicana o pescado al coco. Típico de la gastronomía samanénse. Giorgino, un lector del blog me escribió en mensaje privado en la pagina de facebook ¡HueleBien! , pidiendo esta re
Sama A La Dominicana
Sama A La Dominicana
Hoy os presento un plato con el sabor del caribe, pescado a la dominicana o pescado al coco. Típico de la gastronomía samanénse. Giorgino, un lector del blog me escribió en mensaje privado en la pagina de facebook ¡HueleBien! , pidiendo esta re
Sama A La Dominicana
" Cuando el pájaro la pica, es cuando la fruta esta rica", eso nos dice el refranero español. Y nosotros no vamos a ser menos sabios que ellos... Durante todo el año la naturaleza nos regala todo tipo de frutas, según la temporada en que estemos. En
Comer Fruta En Postres
Comer Fruta En Postres
" Cuando el pájaro la pica, es cuando la fruta esta rica", eso nos dice el refranero español. Y nosotros no vamos a ser menos sabios que ellos... Durante todo el año la naturaleza nos regala todo tipo de frutas, según la temporada en que estemos. En
Comer Fruta En Postres
Los plum cake son los más solicitados en mi casa, este año he hecho varios: fresas con cerveza, marmolado chocolate/plátano, de frambuesa, con manzanas y de yogur. Todos con su propia personalidad; llenos de sabor y mucho aroma. El de hoy es de: pista
Plum Cake Lima
Plum Cake Lima
Los plum cake son los más solicitados en mi casa, este año he hecho varios: fresas con cerveza, marmolado chocolate/plátano, de frambuesa, con manzanas y de yogur. Todos con su propia personalidad; llenos de sabor y mucho aroma. El de hoy es de: pista
Plum Cake Lima
Unas ricas rosquillas que podemos cocinar en cualquier momento, bien para el desayuno o una buena merienda acompañada de una buena taza de café. La receta es muy sencilla, en unos minutos podemos disfrutar de este rico bocado...Paso a explicar lo rece
Rosquillas De Manzana
Rosquillas De Manzana
Unas ricas rosquillas que podemos cocinar en cualquier momento, bien para el desayuno o una buena merienda acompañada de una buena taza de café. La receta es muy sencilla, en unos minutos podemos disfrutar de este rico bocado...Paso a explicar lo rece
Rosquillas De Manzana
Los asados son fáciles de hacer si conocemos bien todos los trucos para que la carne se quede tierna y jugosa. Para que se nos quede en su punto, tenemos que mantener el grado de humedad: Primeramente; tenemos que tener la carne a temperatura ambiente
Asado Con Melocotones
Asado Con Melocotones
Los asados son fáciles de hacer si conocemos bien todos los trucos para que la carne se quede tierna y jugosa. Para que se nos quede en su punto, tenemos que mantener el grado de humedad: Primeramente; tenemos que tener la carne a temperatura ambiente
Asado Con Melocotones
La bebida más popular del verano en España es la sangría: vino tinto con zumos de fruta y gaseosa...En casa la suelo preparar en alguna ocasión, siempre la hago con vino blanco afrutado de buena calidad, como un Brumas de Ayosa. No soy mucho de vinos t
Helados De Sangría
Helados De Sangría
La bebida más popular del verano en España es la sangría: vino tinto con zumos de fruta y gaseosa...En casa la suelo preparar en alguna ocasión, siempre la hago con vino blanco afrutado de buena calidad, como un Brumas de Ayosa. No soy mucho de vinos t
Helados De Sangría
Para variar un poco este fin de semana hice una pizza de cereales, con arroz. Ideal para los celiacos, igualmente viene bien para alimentar bien a los niños...Otra gran ventaja: es de elaboración sencilla y no se mancha tanto la cocina. ¡Esta piz
Pizza De Arroz
Pizza De Arroz
Para variar un poco este fin de semana hice una pizza de cereales, con arroz. Ideal para los celiacos, igualmente viene bien para alimentar bien a los niños...Otra gran ventaja: es de elaboración sencilla y no se mancha tanto la cocina. ¡Esta piz
Pizza De Arroz
Para muchas personas comienzan las vacaciones, y esto hace que algunas personas se relajen y olviden la comida saludable y la cambien por la comida rápida, o comer fuera de casa en sitios donde la comida no es lo más recomendable... Por otra parte, con
Comer En Colores
Comer En Colores
Para muchas personas comienzan las vacaciones, y esto hace que algunas personas se relajen y olviden la comida saludable y la cambien por la comida rápida, o comer fuera de casa en sitios donde la comida no es lo más recomendable... Por otra parte, con
Comer En Colores
La receta de hoy es sencilla y con pocos ingredientes, también es muy económica. Lo mejor de todo: los dátiles tienen un dulzor aromatico que combinan muy bien con el queso crema y los pistachos salados. [
Dátiles Rellenos
Dátiles Rellenos
La receta de hoy es sencilla y con pocos ingredientes, también es muy económica. Lo mejor de todo: los dátiles tienen un dulzor aromatico que combinan muy bien con el queso crema y los pistachos salados. [
Dátiles Rellenos
Esta vez os traigo una receta para la cocina diaria, es uno de los más conocidos: pastel de carne con patatas gratinado. Un plato que gusta a todo el mundo grandes y mayores...Lo importante de este plato es: que la carne tiene que ser recién picada.
Pastel De Carne
Pastel De Carne
Esta vez os traigo una receta para la cocina diaria, es uno de los más conocidos: pastel de carne con patatas gratinado. Un plato que gusta a todo el mundo grandes y mayores...Lo importante de este plato es: que la carne tiene que ser recién picada.
Pastel De Carne
Las mousses casi siempre enamora a todos los paladares, bien sean dulces o saladas. La mousse su origen esta en la cocina francesa. Creada en el siglo XVII por el cocinero Menon...Mientra aparecía en el escenario la revolución científica y Europa suf
Mouses Para Distintos Paladares
Mouses Para Distintos Paladares
Las mousses casi siempre enamora a todos los paladares, bien sean dulces o saladas. La mousse su origen esta en la cocina francesa. Creada en el siglo XVII por el cocinero Menon...Mientra aparecía en el escenario la revolución científica y Europa suf
Mouses Para Distintos Paladares
Hoy tenemos una receta para compartir con los amigos y familiares en cualquier ocasión del año. Bien sea en una celebración, reunión de amigos/-as incluso para llevar a la playa o ir de picnic a la montaña o cualquier otro lugar. Salchichas cruj
Salchichas Crujientes
Salchichas Crujientes
Hoy tenemos una receta para compartir con los amigos y familiares en cualquier ocasión del año. Bien sea en una celebración, reunión de amigos/-as incluso para llevar a la playa o ir de picnic a la montaña o cualquier otro lugar. Salchichas cruj
Salchichas Crujientes
¿Te sorprende ver un flan con fruta? Estamos a costumbrados a ver los flanes con huevo, leche,vainilla y canela. Pero, también los podemos hacer con café, chocolate, naranja, fresas, nata, manzanas y frutos secos entre otros tantos. La fruta apor
Flan De Melocotones
Flan De Melocotones
¿Te sorprende ver un flan con fruta? Estamos a costumbrados a ver los flanes con huevo, leche,vainilla y canela. Pero, también los podemos hacer con café, chocolate, naranja, fresas, nata, manzanas y frutos secos entre otros tantos. La fruta apor
Flan De Melocotones
La falta de tiempo no es excusa para alimentarnos bien, tampoco lo es no saber cocinar...Lo que falta muchas veces son ideas para no comer siempre lo mismo, para estoy : Hoy os ofrezco este fantástico sandwich de salmón ahumado con queso de fundir. Con
Sándwich De Salmón
Sándwich De Salmón
La falta de tiempo no es excusa para alimentarnos bien, tampoco lo es no saber cocinar...Lo que falta muchas veces son ideas para no comer siempre lo mismo, para estoy : Hoy os ofrezco este fantástico sandwich de salmón ahumado con queso de fundir. Con
Sándwich De Salmón
Es la primera vez que cocino con este tipo de lentejas, normalmente las hago con las lentejas pardina. Quería algo diferente y nuevo...así que el sábado mientras paseábamos por los puestos del mercado de Santa Brigida, nos paramos en un puesto de herbo
Croquetas De Lentejas
Croquetas De Lentejas
Es la primera vez que cocino con este tipo de lentejas, normalmente las hago con las lentejas pardina. Quería algo diferente y nuevo...así que el sábado mientras paseábamos por los puestos del mercado de Santa Brigida, nos paramos en un puesto de herbo
Croquetas De Lentejas
Ayer después del almuerzo hice este brazo gitano para mi madre, hoy tiene una comida en casa de unos amigos suyos...Cuando llegue me pido un postre para la ocasión...!!Vaya!! tengo que improvisar, me fui al super y compre unos productos típicos de cana
Brazo Gitano Canario
Brazo Gitano Canario
Ayer después del almuerzo hice este brazo gitano para mi madre, hoy tiene una comida en casa de unos amigos suyos...Cuando llegue me pido un postre para la ocasión...!!Vaya!! tengo que improvisar, me fui al super y compre unos productos típicos de cana
Brazo Gitano Canario
Ya tenemos en las pescaderías el gallo de San Pedro a buen precio. Un manjar exquisito de las costas levantinas y el litoral cantábrico. Su carne su puede comer: a la plancha, al horno, empanada y en estofado...Actualmente es el plato de moda en Madrid
Gallo Al Vino Blanco
Gallo Al Vino Blanco
Ya tenemos en las pescaderías el gallo de San Pedro a buen precio. Un manjar exquisito de las costas levantinas y el litoral cantábrico. Su carne su puede comer: a la plancha, al horno, empanada y en estofado...Actualmente es el plato de moda en Madrid
Gallo Al Vino Blanco
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