Como estamos en temporada de fresas,tenemos que aprovecharnos ahora y disfrutarlas.Ingredientes:500 gr de fresasel zumo de 4 naranjas100gr de azúcar2 dl de nata1 dl de vino dulceExprimir las naranjas,poner a cocer en un cazo el zumo de naranja con el vin
Fresas En Almíbar De Naranja
Como estamos en temporada de fresas,tenemos que aprovecharnos ahora y disfrutarlas.Ingredientes:500 gr de fresasel zumo de 4 naranjas100gr de azúcar2 dl de nata1 dl de vino dulceExprimir las naranjas,poner a cocer en un cazo el zumo de naranja con el vin
Esta tarta la vi en el blog Las hojas de cafran ,y me gusto mucho , así que fue el postre de este domingo ,yo hice varias modificaciones.Ingredientes:base:100 gr galletas molidas50 gr de mantequilla2 cucharadas de nutellaTriturar las galletas mezclar con
Tarta De Chocolate Y Capuchino Con Profiteroles
Esta tarta la vi en el blog Las hojas de cafran ,y me gusto mucho , así que fue el postre de este domingo ,yo hice varias modificaciones.Ingredientes:base:100 gr galletas molidas50 gr de mantequilla2 cucharadas de nutellaTriturar las galletas mezclar con
Como me había sobrado nata y trufa de la tarta de colores,hice unos profiteroles con la idea de hacer una tarta rellena con ellos.
Ingredientes:
200 ml de agua
100gr mantequilla
una pizca de sal
100gr harina
4 huevos
Poner el agua con la sal y l
Profiteroles
Como me había sobrado nata y trufa de la tarta de colores,hice unos profiteroles con la idea de hacer una tarta rellena con ellos.
Ingredientes:
200 ml de agua
100gr mantequilla
una pizca de sal
100gr harina
4 huevos
Poner el agua con la sal y l
Hoy es el cumpleaños de mi hija pequeña,y como no tenia mucho tiempo me decidí hacerle una tarta rápida ,como base un bizcocho de chocolate al microondas ,relleno de trufa y cubierto de nata en tres colores.Y también un cupcake en los mismos tonos.Ingred
Tarta De Colores
Hoy es el cumpleaños de mi hija pequeña,y como no tenia mucho tiempo me decidí hacerle una tarta rápida ,como base un bizcocho de chocolate al microondas ,relleno de trufa y cubierto de nata en tres colores.Y también un cupcake en los mismos tonos.Ingred
Este bizcocho es el típico de yogurt,pero una vez mezclados todos los ingredientes,separar la mezcla en dos recipientes,y a uno echar dos cucharadas de cacao ,luego echar en el molde,un poco del preparado con chocolate ,un poco sin chocolate y asi por ca
Bizcocho Cebra
Este bizcocho es el típico de yogurt,pero una vez mezclados todos los ingredientes,separar la mezcla en dos recipientes,y a uno echar dos cucharadas de cacao ,luego echar en el molde,un poco del preparado con chocolate ,un poco sin chocolate y asi por ca
Este flan me lo enseño una vecina ,hace mucho tiempo pero como a mi familia le gusta mucho ,la hago de vez en cuando ,es un flan muy suave con un ligero sabor a queso.Ingredientes:1/2 litro de leche1 sobre de cuajada4 quesitos3 cucharadas de azúcar3 soba
Flan De Queso
Este flan me lo enseño una vecina ,hace mucho tiempo pero como a mi familia le gusta mucho ,la hago de vez en cuando ,es un flan muy suave con un ligero sabor a queso.Ingredientes:1/2 litro de leche1 sobre de cuajada4 quesitos3 cucharadas de azúcar3 soba
Estas rosquillas son muy fáciles de hacer,yo utilizo hojaldre del LIDL .Ingredientes:2 laminas de hojaldreazúcar para rebozarExtender las laminas de hojaldre,poner una sobre otra humedeciendo en el medio con un poco de agua, dar forma con un vaso ,y para
Rosquillas De Hojaldre
Estas rosquillas son muy fáciles de hacer,yo utilizo hojaldre del LIDL .Ingredientes:2 laminas de hojaldreazúcar para rebozarExtender las laminas de hojaldre,poner una sobre otra humedeciendo en el medio con un poco de agua, dar forma con un vaso ,y para
Esta tarta me llamo la atención por la forma de hacerla, se hace un bizcocho fino como para un brazo gitano,se corta en tiras iguales, se rellena y se va enrollando en espiral, se cubre de nata y se adorna.
Ingredientes:
6 huevos
6cucharadas d
Tarta De Dulce De Leche En Espiral
Esta tarta me llamo la atención por la forma de hacerla, se hace un bizcocho fino como para un brazo gitano,se corta en tiras iguales, se rellena y se va enrollando en espiral, se cubre de nata y se adorna.
Ingredientes:
6 huevos
6cucharadas d
Este bizcocho es el clásico de yogur al que le he añadido pasas y nueces.Ingredientes:1yogur de limón1 medida de aceite de girasol2 medidas de azúcar3 medidas de harina3 huevos1sobre de levadura en polvonuecespasasPreparación:Batir los huevos,añadir el y
Bizcocho De Pasas Y Nueces
Este bizcocho es el clásico de yogur al que le he añadido pasas y nueces.Ingredientes:1yogur de limón1 medida de aceite de girasol2 medidas de azúcar3 medidas de harina3 huevos1sobre de levadura en polvonuecespasasPreparación:Batir los huevos,añadir el y
Ingredientes:4huevos1 brik de nata (200 ml)150gr azúcar150gr harina8 cucharadas de aceite de girasol1 sobre de levaduracerezas para decorarcaramelo liquidoBate los huevos con el azúcar hasta que este cremoso,añadir la nata el aceite y mezclar,añadir la h
Bizcocho De Nata Al Microondas
Ingredientes:4huevos1 brik de nata (200 ml)150gr azúcar150gr harina8 cucharadas de aceite de girasol1 sobre de levaduracerezas para decorarcaramelo liquidoBate los huevos con el azúcar hasta que este cremoso,añadir la nata el aceite y mezclar,añadir la h
Como mi familia me dice que hago demasiados dulces hoy va una de fruta.Solo son fresas con nata pero presentadas de otra manera ,no el típico bol .Y no me pude resistir y les puse chocolate,estaban buenisiiiiiiiiimas.
Fresas Con Nata
Como mi familia me dice que hago demasiados dulces hoy va una de fruta.Solo son fresas con nata pero presentadas de otra manera ,no el típico bol .Y no me pude resistir y les puse chocolate,estaban buenisiiiiiiiiimas.
Yo soy del concejo de Valdes y allí las torrijas siempre se hacían en carnaval,bien cocidas con leche,y si no eran para niños con vino.
Ingredientes:
una barra de pan del día anterior
3/4 de litro de leche
3 cucharadas soperas de azúcar
canela en r
Torrijas
Yo soy del concejo de Valdes y allí las torrijas siempre se hacían en carnaval,bien cocidas con leche,y si no eran para niños con vino.
Ingredientes:
una barra de pan del día anterior
3/4 de litro de leche
3 cucharadas soperas de azúcar
canela en r
Esta es un receta típica del carnaval en Avilés ,hay muchas versiones ,a mi las que me gustan son de hojaldre,las hay fritas pero me resultan mas pesadas,esta es mi receta.
Ingredientes:
masa de hojaldre
una taza de nuez molida
1/2 taza de azúcar
Casadielles De Hojaldre
Esta es un receta típica del carnaval en Avilés ,hay muchas versiones ,a mi las que me gustan son de hojaldre,las hay fritas pero me resultan mas pesadas,esta es mi receta.
Ingredientes:
masa de hojaldre
una taza de nuez molida
1/2 taza de azúcar
Como dentro de unos dias empieza el carnaval,yo ya estoy cocinando los dulces típicos de esta fiesta ,empezamos por los frisuelos.
Ingredientes:
3 huevos
200grs harina aproximadamente
una taza de desayuno de leche
una taza de agua
un poco de s
Frixuelos
Como dentro de unos dias empieza el carnaval,yo ya estoy cocinando los dulces típicos de esta fiesta ,empezamos por los frisuelos.
Ingredientes:
3 huevos
200grs harina aproximadamente
una taza de desayuno de leche
una taza de agua
un poco de s
Esta tarta se la hice a mi hija mas pequeña a la que le encantan las tortugas de todo tipo, tiene un monton, de peluche , cerámica ,cajitas ,etc y como no cuando vi en un blog esta pues no me quedo mas remedio que hacerla ,le gusto mucho, también tengo u
Tarta Tortuga
Esta tarta se la hice a mi hija mas pequeña a la que le encantan las tortugas de todo tipo, tiene un monton, de peluche , cerámica ,cajitas ,etc y como no cuando vi en un blog esta pues no me quedo mas remedio que hacerla ,le gusto mucho, también tengo u
esta tarta es muy sencilla de hacer pero en mi familia gusta mucho y la hago amenudo se tarda muy poco en su preparacion.ingredientes:1/2 litro nata liquidauna tarrina queso fresco 1/2 taza de lecheun sobre de cuajadaPreparacion:Deshacer la cuajada en la
Tarta De Queso Facil
esta tarta es muy sencilla de hacer pero en mi familia gusta mucho y la hago amenudo se tarda muy poco en su preparacion.ingredientes:1/2 litro nata liquidauna tarrina queso fresco 1/2 taza de lecheun sobre de cuajadaPreparacion:Deshacer la cuajada en la
estas galletas son las preferidas de mis nietas ,disfrutan mucho ayudando a hacerlas y luego comiendoselas.ingredientes:300 grs harina200grs mantequilla 100grs azúcarun huevoralladura de limón si es asturiano mejor preparación:verter la harina en un bol
Galletas De La Abuela
estas galletas son las preferidas de mis nietas ,disfrutan mucho ayudando a hacerlas y luego comiendoselas.ingredientes:300 grs harina200grs mantequilla 100grs azúcarun huevoralladura de limón si es asturiano mejor preparación:verter la harina en un bol
Las marañuelas son un dulce típico asturiano,compuesto de harina,azúcar,mantequilla,y es un dulce típico de Candás y Luanco.Se suelen elaborar el domingo de Pascua para regalar a los familiares.
Unos dicen que las marañuelas son de Candás y otros que son
Marañuelas De Candas
Las marañuelas son un dulce típico asturiano,compuesto de harina,azúcar,mantequilla,y es un dulce típico de Candás y Luanco.Se suelen elaborar el domingo de Pascua para regalar a los familiares.
Unos dicen que las marañuelas son de Candás y otros que son
ingredientes:6 huevos1/2 kilo de mantequilla cocida 1/2 copita de anisralladura de 2 limones(asturianos de piel gorda)un sobre de levadura en polvoun kilo y mediose cuece la mantequilla y se deja enfriar y se cuela. en un recipiente se ponen los huevos s
Marañuelas De Candas
ingredientes:6 huevos1/2 kilo de mantequilla cocida 1/2 copita de anisralladura de 2 limones(asturianos de piel gorda)un sobre de levadura en polvoun kilo y mediose cuece la mantequilla y se deja enfriar y se cuela. en un recipiente se ponen los huevos s
esta tarta la hice para el cupleaños de Ruth ,la queria toda de chocolate asi que le hice un brownie de chocolate relleno de ganache de chocolate ,mojada con almibar de avellanas y cubierta de trufa.
ingredientes:brownie3 huevos125 grs de azucar 125 grs
Tarta Chocolatisima
esta tarta la hice para el cupleaños de Ruth ,la queria toda de chocolate asi que le hice un brownie de chocolate relleno de ganache de chocolate ,mojada con almibar de avellanas y cubierta de trufa.
ingredientes:brownie3 huevos125 grs de azucar 125 grs
Para la crema de calabaza:
- 250 g de calabaza
- 1 dl de agua
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela y gengibre
Para la crema mascarpone:
- 150 mil de nata
- 100 g de queso mascarpone
- 80 g de azúcar
Para la presentación:
-
Copa De Calabaza Y Mascarpone
Para la crema de calabaza:
- 250 g de calabaza
- 1 dl de agua
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela y gengibre
Para la crema mascarpone:
- 150 mil de nata
- 100 g de queso mascarpone
- 80 g de azúcar
Para la presentación:
-
La tarta era un brownie de chocolate relleno de ganache de chocolate, bañada con almíbar de avellana y con cobertura de fondant de nubes.
Tarta Fondant De Bob Esponja
La tarta era un brownie de chocolate relleno de ganache de chocolate, bañada con almíbar de avellana y con cobertura de fondant de nubes.
Esta tarta la hicimos para el cumpleaños de mi suegro. Es una tarta con zanahoria y queso tipo Philadelphia. Los conejos y las zanahorias son de fondant de nubes y la "arena" con galletas maría machacadas. Bizcocho de zanahoria sin azúcar- 250 g de zana
Tarta De Zanahoria Y Queso
Esta tarta la hicimos para el cumpleaños de mi suegro. Es una tarta con zanahoria y queso tipo Philadelphia. Los conejos y las zanahorias son de fondant de nubes y la "arena" con galletas maría machacadas. Bizcocho de zanahoria sin azúcar- 250 g de zana
Estas magdalenas las hice con la misma receta de los cupcakes de calabaza (ver receta en los cupcakes de bebe) solo que decoradas de otra forma , con cobertura de café y de queso con limón . Salen muy jugosas y no se ponen duras en varios días.
Magdalenas De Calabaza
Estas magdalenas las hice con la misma receta de los cupcakes de calabaza (ver receta en los cupcakes de bebe) solo que decoradas de otra forma , con cobertura de café y de queso con limón . Salen muy jugosas y no se ponen duras en varios días.
Y por último, para rematar estas fiestas, el Roscón de Reyes. Hay dos, uno de hojaldre y otro de "bollería".
El de hojaldre estaba relleno de crema de almendras.
Roscón de Reyes (con panificadora)
- 8 medidas grandes de leche
- 2 medidas gr
Roscón De Reyes
Y por último, para rematar estas fiestas, el Roscón de Reyes. Hay dos, uno de hojaldre y otro de "bollería".
El de hojaldre estaba relleno de crema de almendras.
Roscón de Reyes (con panificadora)
- 8 medidas grandes de leche
- 2 medidas gr
Estas dos tartas las hizo mi madre para nochebuena. Mi contribución: los adornos, realizados con mazapán.
La primera, un tronco de Navidad, con bizcocho y crema de chocolate.
La segunda una tarta inspirada en una de Carlos Valencia. Es de bizcocho cl
Tartas De Navidad
Estas dos tartas las hizo mi madre para nochebuena. Mi contribución: los adornos, realizados con mazapán.
La primera, un tronco de Navidad, con bizcocho y crema de chocolate.
La segunda una tarta inspirada en una de Carlos Valencia. Es de bizcocho cl
Aprovechando que tengo algo de tiempo voy a subir alguna tarta de Fondant, que hicimos hace tiempo.
Esta fue para el cumpleaños de mi sobrina Lucia. La tarta era un brownie de chocolate relleno de ganaché de chocolate. Cobertura de fondant de nubes, t
Tartas Varias
Aprovechando que tengo algo de tiempo voy a subir alguna tarta de Fondant, que hicimos hace tiempo.
Esta fue para el cumpleaños de mi sobrina Lucia. La tarta era un brownie de chocolate relleno de ganaché de chocolate. Cobertura de fondant de nubes, t
Estos Cupcakes los hicimos para regalárselos a mi cuñada que acaba de tener un bebe, mi sobrino Román.
Son Cupcakes de calabaza, cubiertos con glasa y adornados con fondant de nubes.
Cupcakes de calabaza
- 250 g de calabaza cocida y escurrid
Cupcakes Bebe
Estos Cupcakes los hicimos para regalárselos a mi cuñada que acaba de tener un bebe, mi sobrino Román.
Son Cupcakes de calabaza, cubiertos con glasa y adornados con fondant de nubes.
Cupcakes de calabaza
- 250 g de calabaza cocida y escurrid
Empezamos con los dulces navideños. Esta semana tenemos Roscón de Reyes y alfajores rellenos de dulce de leche.
Ingredientes:
- 200 gr mantequilla- 150 gr azúcar- 4 yemas- 1 cda esencia vainilla- 1/2 cda de ralladura de limón- 300 gr maizena- 200 gr de
Alfajores Rellenos De Dulce De Leche
Empezamos con los dulces navideños. Esta semana tenemos Roscón de Reyes y alfajores rellenos de dulce de leche.
Ingredientes:
- 200 gr mantequilla- 150 gr azúcar- 4 yemas- 1 cda esencia vainilla- 1/2 cda de ralladura de limón- 300 gr maizena- 200 gr de
Este año para el cumple de Angela, mi sobrina, la temática de la tarta fue la casa de Mickey Mouse.
La tarta, obra de mi madre, es de Bizcocho de chocolate con crema de chocolate. La cobertura fondant de nubes.
El mickey me salió fatal por lo que al fina
Casa De Mickey Mouse Para Angela
Este año para el cumple de Angela, mi sobrina, la temática de la tarta fue la casa de Mickey Mouse.
La tarta, obra de mi madre, es de Bizcocho de chocolate con crema de chocolate. La cobertura fondant de nubes.
El mickey me salió fatal por lo que al fina
