Ingredientes:
1 berenjena grande (ó dos pequeñas) (En rodajas finas)
3 huevos
1 brick de nata pequeño (200ml)
lonchas de Fiambre de York.(según el tamaño del molde)
Lonchas de Queso para fundir ( Tipo Maasdam, Edam, Cheedar..)
Harina (para
Pastel De Berenjenas
Ingredientes:
1 berenjena grande (ó dos pequeñas) (En rodajas finas)
3 huevos
1 brick de nata pequeño (200ml)
lonchas de Fiambre de York.(según el tamaño del molde)
Lonchas de Queso para fundir ( Tipo Maasdam, Edam, Cheedar..)
Harina (para
Ingredientes:
500 grms de manteca de cerdo (blanca)
6 huevos.
1/2 cuchardita de canela.
ralladura de 2 limones.
500 grms de azúcar.
Harina la que admita (para esta cantidad necesita aproximadamente 3/4 de Kg. ó algo menos)
Preparación:
S
Albarditas De La Tata
Ingredientes:
500 grms de manteca de cerdo (blanca)
6 huevos.
1/2 cuchardita de canela.
ralladura de 2 limones.
500 grms de azúcar.
Harina la que admita (para esta cantidad necesita aproximadamente 3/4 de Kg. ó algo menos)
Preparación:
S
Ingredientes:
3/4 Kg de Solomillos de Pollo(los venden en bandejitas) ó pechuga de pollo en su defecto.
1 cebolla gorda.
1/4 Kg. de champiñones en láminas.
Sal, Pimienta, nuez moscada.
100 ml de nata líquida (para montar, puesto que es más es
Solomillos De Pollo Al Pedro Ximénez
Ingredientes:
3/4 Kg de Solomillos de Pollo(los venden en bandejitas) ó pechuga de pollo en su defecto.
1 cebolla gorda.
1/4 Kg. de champiñones en láminas.
Sal, Pimienta, nuez moscada.
100 ml de nata líquida (para montar, puesto que es más es
