Brotes tiernos con queso y salsa de mango
Hoy es el día del Pilar y mi hija ha venido a pasar el puente,como a ella le gustan mucho las ensaladas y me habían regalado un montón de mangos,buscando y pensando ,he preparado esta,que sale riquisima por
Brotes Tiernos Con Queso Y Salsa De Mango
Brotes tiernos con queso y salsa de mango
Hoy es el día del Pilar y mi hija ha venido a pasar el puente,como a ella le gustan mucho las ensaladas y me habían regalado un montón de mangos,buscando y pensando ,he preparado esta,que sale riquisima por
Pollo y acelgas gratinadas
Algunas veces no tengo ni idea de que hacer para almorzar,por la noche lo tengo mas claro,una ensaladita que hay que cuidarse.
El otro día abrí la nevera y tenía filetes de pollo y una bolsa de acelgas,y no me lo pensé.
E
Pollo Y Acelgas Gratinadas
Pollo y acelgas gratinadas
Algunas veces no tengo ni idea de que hacer para almorzar,por la noche lo tengo mas claro,una ensaladita que hay que cuidarse.
El otro día abrí la nevera y tenía filetes de pollo y una bolsa de acelgas,y no me lo pensé.
E
Bizcocho de zanahorias glaseado
Desde que vi esta receta en El hada de las tartas,me dije que había que hacerla ,ella lo describe como la mejor tarta de zanahorias que ha comido nunca.Y es verdad.
Es un bizcocho muy jugoso y con un toque de esp
Bizcocho De Zanahorias Glaseado
Bizcocho de zanahorias glaseado
Desde que vi esta receta en El hada de las tartas,me dije que había que hacerla ,ella lo describe como la mejor tarta de zanahorias que ha comido nunca.Y es verdad.
Es un bizcocho muy jugoso y con un toque de esp
Croquetas de bacalao ahumado con salsa piquillos
He creado un grupo en Facebook llamado Cocinamos con Reina,allí todo el que quiera,tenga blog o no,puede poner sus recetas tanto de dulces como de salados,por lo que he visto,hay mucha afición culina
Croquetas De Bacalao Ahumado Con Salsa De Piquillos
Croquetas de bacalao ahumado con salsa piquillos
He creado un grupo en Facebook llamado Cocinamos con Reina,allí todo el que quiera,tenga blog o no,puede poner sus recetas tanto de dulces como de salados,por lo que he visto,hay mucha afición culina
Panecillos con miel
Esta receta la tengo en el libro de cocina de Saber Cocinar en Días de Fiesta,del programa de la 1,me lo regaló mi hija Elisa para los reyes.
Cuando vimos los panecillos salir del horno,,,,eran como los de Heidi! redondos,
Panecillos Con Miel
Panecillos con miel
Esta receta la tengo en el libro de cocina de Saber Cocinar en Días de Fiesta,del programa de la 1,me lo regaló mi hija Elisa para los reyes.
Cuando vimos los panecillos salir del horno,,,,eran como los de Heidi! redondos,
Albóndigas muy suaves
Como pasan los días,hoy ya es Octubre,pronto comenzará el tiempo a refrescar y cambiaran la hora . Prefiero el verano,pero también cansa y apetece el cambio,se cambia la ropa, se cambia a la rutina y las comidas también cambia
Albóndigas Muy Suaves Con Pera Y Queso
Albóndigas muy suaves
Como pasan los días,hoy ya es Octubre,pronto comenzará el tiempo a refrescar y cambiaran la hora . Prefiero el verano,pero también cansa y apetece el cambio,se cambia la ropa, se cambia a la rutina y las comidas también cambia
Pastel de chocolate y coco
Como ya he dicho en otras ocasiones,no soy muy repostera, por eso cuando veo una receta que no es muy complicada, esa,es para mí.
Las bases de bizcocho que venden preparadas cuando me ven llegar al super...me llaman,
Pastel De Chocolate Y Coco
Pastel de chocolate y coco
Como ya he dicho en otras ocasiones,no soy muy repostera, por eso cuando veo una receta que no es muy complicada, esa,es para mí.
Las bases de bizcocho que venden preparadas cuando me ven llegar al super...me llaman,
Ropa vieja
Ya va apeteciendo hacer pucheros o cocidos,como se diga en cada casa,esta es una receta de aprovechamiento,por que si no gastamos toda la carne del puchero,no siempre tenemos ganas de hacer croquetas,y la ropa vieja es un plato fácil y q
Ropa Vieja
Ropa vieja
Ya va apeteciendo hacer pucheros o cocidos,como se diga en cada casa,esta es una receta de aprovechamiento,por que si no gastamos toda la carne del puchero,no siempre tenemos ganas de hacer croquetas,y la ropa vieja es un plato fácil y q
Codornices asadas en pimiento
Hace ya años que vi esta receta en un programa de cocina de Carlos Arguiñano,desde siempre he querido hacerla,por que me resultaba de los mas original.
El explicaba que se podían comer así tal cual,o sacar el pimie
Codornices Asadas En Pimiento Rojo
Codornices asadas en pimiento
Hace ya años que vi esta receta en un programa de cocina de Carlos Arguiñano,desde siempre he querido hacerla,por que me resultaba de los mas original.
El explicaba que se podían comer así tal cual,o sacar el pimie
Empanadillas de atún
Me encantan las empanadillas!!,no paro de comerlas hasta que no queda ni una en el plato,desde que las hago,no he vuelto a comprar congeladas,no tienen nada que ver!,ni el relleno,ni la masa.
Yo,como soy muy exagerada para el r
Empanadillas De Sofrito Y Atun
Empanadillas de atún
Me encantan las empanadillas!!,no paro de comerlas hasta que no queda ni una en el plato,desde que las hago,no he vuelto a comprar congeladas,no tienen nada que ver!,ni el relleno,ni la masa.
Yo,como soy muy exagerada para el r
Calamares en salsa americana
A mi marido y a mi,nos gusta mucho las latitas de calamares en salsa,buscando en distintos blogs y cogiendo ideas de aquí y de allí,he conseguido esta receta,que aunque no es igual,a nosotros nos ha encantado y la hem
Calamares En Salsa Americana
Calamares en salsa americana
A mi marido y a mi,nos gusta mucho las latitas de calamares en salsa,buscando en distintos blogs y cogiendo ideas de aquí y de allí,he conseguido esta receta,que aunque no es igual,a nosotros nos ha encantado y la hem
Guisaillo de papas
Esta receta es de las que en mi casa se comía una vez por semana,la receta es tal cual de mi madre,sólo que ella el majado de ajo,almendras y pan frito,lo hacía con el mortero tradicional.Yo,lo siento,pero uso la batidora,mu
Guisaillo De Papas De Mi Madre Con Pintarroja
Guisaillo de papas
Esta receta es de las que en mi casa se comía una vez por semana,la receta es tal cual de mi madre,sólo que ella el majado de ajo,almendras y pan frito,lo hacía con el mortero tradicional.Yo,lo siento,pero uso la batidora,mu
Tomate frito casero
Mi madre y mi suegra tenían formas distintas de freír el tomate.
Mi suegra nos ponía a todas y todos a estrujar,y quitar la piel a los tomates,se pasaba la tarde entera haciendo su "fritada"que estaba muy buena pero que daba muc
Tomate Frito Casero Y Muy Fácil
Tomate frito casero
Mi madre y mi suegra tenían formas distintas de freír el tomate.
Mi suegra nos ponía a todas y todos a estrujar,y quitar la piel a los tomates,se pasaba la tarde entera haciendo su "fritada"que estaba muy buena pero que daba muc
Tarta de obleas al chocolate
De esta tarta no sé que decir,se la preparé a mi marido para su cumpleaños....pero no le gustó!,yo la probé y la probé,y a mi si me gusta.
No sabía si ponerla en el blog...pero me dije...todo no tiene por que gustar!
Tarta De Obleas Y Chocolate
Tarta de obleas al chocolate
De esta tarta no sé que decir,se la preparé a mi marido para su cumpleaños....pero no le gustó!,yo la probé y la probé,y a mi si me gusta.
No sabía si ponerla en el blog...pero me dije...todo no tiene por que gustar!
Pudin de sobaos
Los pudines o pan de calatrava,son una forma de gastar,algún resto de bizcochos,magdalenas, o cómo en mi caso sobaos.
Esta receta originariamente se creó para aprovechar el pan duro,que se sigue haciendo,y que sale igual de bueno.
L
Pudin De Restos,sobaos,pan Duro...
Pudin de sobaos
Los pudines o pan de calatrava,son una forma de gastar,algún resto de bizcochos,magdalenas, o cómo en mi caso sobaos.
Esta receta originariamente se creó para aprovechar el pan duro,que se sigue haciendo,y que sale igual de bueno.
L
Salmón en escabeche
Tenemos costumbre de ir alguna que otra vez a Zahara de los Atunes,me encantan sus playas y su gastronomía.
No he ido a otro sitio donde preparen el atún mejor que allí,en todas sus versiones lo hacen de maravilla.
A mi el atún,
Salmón En Escabeche
Salmón en escabeche
Tenemos costumbre de ir alguna que otra vez a Zahara de los Atunes,me encantan sus playas y su gastronomía.
No he ido a otro sitio donde preparen el atún mejor que allí,en todas sus versiones lo hacen de maravilla.
A mi el atún,
Pimientos verdes rellenos
Siempre estoy buscando recetas que sean bajas en calorías,y cómo encima tengo muchos pimientos,pues buscaba recetas de pimientos.
Me he encontrado con esta del blog de Cocianita,y la verdad es que están estupendos los pi
Pimientos Verdes Rellenos De Dieta
Pimientos verdes rellenos
Siempre estoy buscando recetas que sean bajas en calorías,y cómo encima tengo muchos pimientos,pues buscaba recetas de pimientos.
Me he encontrado con esta del blog de Cocianita,y la verdad es que están estupendos los pi
Flamenquín con jamón serrano y queso.
Flamenquin relleno de pimientos asados
En esta ocasión os presento dos recetas en una,y es que lo que me pasó,es que estando en la carnicería,vi unos filetes de cerdo muy buenos para rellenar.
Para
Flamenquin Cordobes
Flamenquín con jamón serrano y queso.
Flamenquin relleno de pimientos asados
En esta ocasión os presento dos recetas en una,y es que lo que me pasó,es que estando en la carnicería,vi unos filetes de cerdo muy buenos para rellenar.
Para
Patatas a lo pobre
La patata,esa gran aliada de la cocina,de cuántos apuros nos habrá sacado.
Tan simple,tan fácil,fritas,cocidas, en puré,a mi me saca de muchos apuros.
Además cuando me pongo a dieta,no dejo de comerlas,sólo que las preparó de ot
Patatas A Lo Pobre De Dieta
Patatas a lo pobre
La patata,esa gran aliada de la cocina,de cuántos apuros nos habrá sacado.
Tan simple,tan fácil,fritas,cocidas, en puré,a mi me saca de muchos apuros.
Además cuando me pongo a dieta,no dejo de comerlas,sólo que las preparó de ot
Ensalada de langostinos y fruta
Esta ensalada la preparé el viernes 31 de Agosto,fue un mal día,pues había un gran incendio en la provincia de Málaga,en localidades muy cercanas a la mía,estuve toda la mañana pendiente de noticias en radio,televisió
Ensalada De Langostinos Y Fruta
Ensalada de langostinos y fruta
Esta ensalada la preparé el viernes 31 de Agosto,fue un mal día,pues había un gran incendio en la provincia de Málaga,en localidades muy cercanas a la mía,estuve toda la mañana pendiente de noticias en radio,televisió
Brocheta de solomillo al curry
El solomillo de cerdo es una carne que suele gustar a todos,es suave y tierna,tiene menos calorías que un muslo de pollo y admite muchas formas de preparación.
100 gr. de solomillo de cerdo tiene 158 calorías,por lo qu
Brocheta De Solomillo Al Curry
Brocheta de solomillo al curry
El solomillo de cerdo es una carne que suele gustar a todos,es suave y tierna,tiene menos calorías que un muslo de pollo y admite muchas formas de preparación.
100 gr. de solomillo de cerdo tiene 158 calorías,por lo qu
Melocotones el almíbar
He tenido estos días una visita muy especial,Joseph,el novio de mi hija,nos ha visitado,él es de Torrijos,un pueblo de Toledo y nos ha traido una caja de melocotones que invadía mi casa con su olor,son riquisimos y nada tiene
Melocotones En Almibar
Melocotones el almíbar
He tenido estos días una visita muy especial,Joseph,el novio de mi hija,nos ha visitado,él es de Torrijos,un pueblo de Toledo y nos ha traido una caja de melocotones que invadía mi casa con su olor,son riquisimos y nada tiene
Champiñones rellenos
Cuando veo recetas tan simples y vistosas como esta,no dudo en que algún día las tengo que hacer,esto me paso con estos champiñones,los vi en un blog que no recuerdo el nombre, y los tenía en mente preparar.Son muy sencillos y
Champiñones Al Huevo De Codorniz
Champiñones rellenos
Cuando veo recetas tan simples y vistosas como esta,no dudo en que algún día las tengo que hacer,esto me paso con estos champiñones,los vi en un blog que no recuerdo el nombre, y los tenía en mente preparar.Son muy sencillos y
Lazos de hojaldre Elisa
Mi hija Elisa está pasando sus vacaciones en mi casa,ella vive en Madrid,el otro día teníamos plan de ir a la playa y le dije de comprar algo para merendar,pero después me acordé que tenía hojaldre en la nevera y pensé, de c
Lazos De Hojaldre Elisa
Lazos de hojaldre Elisa
Mi hija Elisa está pasando sus vacaciones en mi casa,ella vive en Madrid,el otro día teníamos plan de ir a la playa y le dije de comprar algo para merendar,pero después me acordé que tenía hojaldre en la nevera y pensé, de c
Pasta fresca Venezia
Solemos ir a menudo a una pizzeria cercana a mi casa,donde se come muy bien y a muy buen precio.
Casi nunca pido pizza,pues la pasta me encanta y nunca tengo ocasión de comerla recién cocinada que es como hay que comerla.
Tambi
Pasta Fresca Venezia
Pasta fresca Venezia
Solemos ir a menudo a una pizzeria cercana a mi casa,donde se come muy bien y a muy buen precio.
Casi nunca pido pizza,pues la pasta me encanta y nunca tengo ocasión de comerla recién cocinada que es como hay que comerla.
Tambi
Tarta de Mojito
El mojito se ha convertido en la bebida de moda del verano,esta tarta la he visto en el blog de Menorcana,pero ella dice que a su vez la copió de Garbancita,dos blogs estupendos que recomiendo visitar.
Es una tarta muy fresca,no e
Tarta De Mojito En Thermomix
Tarta de Mojito
El mojito se ha convertido en la bebida de moda del verano,esta tarta la he visto en el blog de Menorcana,pero ella dice que a su vez la copió de Garbancita,dos blogs estupendos que recomiendo visitar.
Es una tarta muy fresca,no e
Tarta de Mojito
El mojito se ha convertido en la bebida de moda del verano,esta tarta la he visto en el blog de Menorcana,pero ella dice que a su vez la copió de Garbancita,dos blogs estupendos que recomiendo visitar.
Es una tarta muy fresca,no e
Tarta De Mojito
Tarta de Mojito
El mojito se ha convertido en la bebida de moda del verano,esta tarta la he visto en el blog de Menorcana,pero ella dice que a su vez la copió de Garbancita,dos blogs estupendos que recomiendo visitar.
Es una tarta muy fresca,no e
Alitas de pollo con patatas
No sé si os pasa que hay veces que tengo muchas ganas de comer carne,sobre todo,por que en mi casa predomina el pescado y las verduras,pues como el cuerpo es sabio,llevo toda la semana haciendo recetas con carne, y es qu
Alitas De Pollo Con Patatas
Alitas de pollo con patatas
No sé si os pasa que hay veces que tengo muchas ganas de comer carne,sobre todo,por que en mi casa predomina el pescado y las verduras,pues como el cuerpo es sabio,llevo toda la semana haciendo recetas con carne, y es qu
Bocata de salmón de Joseda
Joseda es mi hijo,se llama Jose David,a él,le gusta mucho la cocina y se inventa algunas cosas que están muy buenas.
El otro día me dijo que se iba a hacer un bocata de salmón ahumado,y yo,le dije,pues nada,ahí tienes
Bocata De Salmon Joseda
Bocata de salmón de Joseda
Joseda es mi hijo,se llama Jose David,a él,le gusta mucho la cocina y se inventa algunas cosas que están muy buenas.
El otro día me dijo que se iba a hacer un bocata de salmón ahumado,y yo,le dije,pues nada,ahí tienes
Espaguettis negros con marisco
La pasta me encanta,es muy sana y se prepara en el momento,pues la pasta no espera,hay que comerla recién hecha.
Estos espaguettis,están muy ricos,la pasta lleva tinta de sepia y se nota en el sabor,no solo tiene colo
Espaguettis Negros Con Marisco
Espaguettis negros con marisco
La pasta me encanta,es muy sana y se prepara en el momento,pues la pasta no espera,hay que comerla recién hecha.
Estos espaguettis,están muy ricos,la pasta lleva tinta de sepia y se nota en el sabor,no solo tiene colo
