Se acerca la Navidad y nada como degustar dulces navideños hechos en casa, hoy es el turno de unos ricos polvorones, hechos con una sencilla receta donde se emplea la manteca de cerdo que aún tengo de la última vez que la aproveché, más adelante comparti
Polvorones Caseros
Se acerca la Navidad y nada como degustar dulces navideños hechos en casa, hoy es el turno de unos ricos polvorones, hechos con una sencilla receta donde se emplea la manteca de cerdo que aún tengo de la última vez que la aproveché, más adelante comparti
Hoy os traigo una receta que os va a encantar, por lo sencilla y rápida que es de hacer, además queda tan rica que es el entrante perfecto que nos sirve para cualquier comida de Navidad o cualquier otro tipo de celebración.
Es una idea que me enseñó mi s
Paté De Pescado
Hoy os traigo una receta que os va a encantar, por lo sencilla y rápida que es de hacer, además queda tan rica que es el entrante perfecto que nos sirve para cualquier comida de Navidad o cualquier otro tipo de celebración.
Es una idea que me enseñó mi s
Este fin de semana tocó celebración, así que nada mejor que una tarta de queso, pero en esta ocasión me dio por hacerla con arándanos, es la misma tarta que ya hice en otras ocasiones pero con otras mermeladas, es muy fácil, de las que me gustan a mi, co
Tarta De Queso Con Arándanos
Este fin de semana tocó celebración, así que nada mejor que una tarta de queso, pero en esta ocasión me dio por hacerla con arándanos, es la misma tarta que ya hice en otras ocasiones pero con otras mermeladas, es muy fácil, de las que me gustan a mi, co
Lo sé, lo sé, no es tiempo de bonito, pero esta receta la tenía pendiente por subir desde el verano, y por fin le llegó el turno, al igual que otras muchas que poco a poco iré compartiendo.
Esta receta es muy sencilla y básica, con ingredientes de toda l
Bonito En Salsa De Tomate
Lo sé, lo sé, no es tiempo de bonito, pero esta receta la tenía pendiente por subir desde el verano, y por fin le llegó el turno, al igual que otras muchas que poco a poco iré compartiendo.
Esta receta es muy sencilla y básica, con ingredientes de toda l
Lo sé, lo sé, no es tiempo de bonito, pero esta receta la tenía pendiente por subir desde el verano, y por fin le llegó el turno, al igual que otras muchas que poco a poco iré compartiendo.
Esta receta es muy sencilla y básica, con ingredientes de toda l
Bonito En Salsa De Tomate
Lo sé, lo sé, no es tiempo de bonito, pero esta receta la tenía pendiente por subir desde el verano, y por fin le llegó el turno, al igual que otras muchas que poco a poco iré compartiendo.
Esta receta es muy sencilla y básica, con ingredientes de toda l
Este verano entre otras recetas Maru de Barcelona me ha enseñado como hace ella la ensalada campera, está muy buena y además es fácil de hacer, sirve como plato único para la cena o para acompañar un segundo.
Os cuento el paso a paso, de esta rica ensala
Ensalada Campera
Este verano entre otras recetas Maru de Barcelona me ha enseñado como hace ella la ensalada campera, está muy buena y además es fácil de hacer, sirve como plato único para la cena o para acompañar un segundo.
Os cuento el paso a paso, de esta rica ensala
Hoy os traigo otra nueva forma de aprovechar y disfrutar de las berenjenas, a mi me encantan de cualquier modo, pero si hacéis san jacobos con ellas, os resolverán una comida en poco tiempo, acompañadas de una ensalada, puré o lo que se quiera.
Vamos con
San Jacobos De Berenjena
Hoy os traigo otra nueva forma de aprovechar y disfrutar de las berenjenas, a mi me encantan de cualquier modo, pero si hacéis san jacobos con ellas, os resolverán una comida en poco tiempo, acompañadas de una ensalada, puré o lo que se quiera.
Vamos con
Esta es una receta muy sencilla y nada complicada, seguro que todo el mundo la utilizado alguna vez, viene muy bien cuando de repente no tienes nada para postre y es difícil que en una casa no haya yogures y fruta, así que rápidamente se mezcla todo con
Yogur Con Fruta
Esta es una receta muy sencilla y nada complicada, seguro que todo el mundo la utilizado alguna vez, viene muy bien cuando de repente no tienes nada para postre y es difícil que en una casa no haya yogures y fruta, así que rápidamente se mezcla todo con
Muchas veces hago pudin, pero tenía ganas de probar a hacerlo con chocolate, más que nada porque me recuerda el que nos daban en el colegio cuando era pequeña, este es el que más se parece a lo que yo recuerdo, sólo me faltó haberle puesto por encima una
Pudin Con Chocolate
Muchas veces hago pudin, pero tenía ganas de probar a hacerlo con chocolate, más que nada porque me recuerda el que nos daban en el colegio cuando era pequeña, este es el que más se parece a lo que yo recuerdo, sólo me faltó haberle puesto por encima una
Hoy comparto otra receta que tengo gracias a los clientes que pasan por Casa El Caminero, esta receta es de Eva, hace tiempo me habló de ella y este año me dejó su receta, la puse en práctica y ¡madre mía! para chuparse los dedos, además es muy senc
Champiñones Rellenos Al Horno
Hoy comparto otra receta que tengo gracias a los clientes que pasan por Casa El Caminero, esta receta es de Eva, hace tiempo me habló de ella y este año me dejó su receta, la puse en práctica y ¡madre mía! para chuparse los dedos, además es muy senc
Vamos con una rica tarta de manzana que es súper sencilla de hacer, esta receta la tengo gracias a Laura una clienta amiga de casa el caminero que siempre me da recetas adaptadas para gente que tiene problemas con la lactosa, la pasada Semana Santa me di
Tarta De Manzana (sin Lactosa)
Vamos con una rica tarta de manzana que es súper sencilla de hacer, esta receta la tengo gracias a Laura una clienta amiga de casa el caminero que siempre me da recetas adaptadas para gente que tiene problemas con la lactosa, la pasada Semana Santa me di
Hoy vamos con un plato que seguro que aquí es poco conocido, es de Polonia, pero seguramente muchos tampoco lo conocen, porque es de la comida ancestral, de aquellos platos que salían con los pocos ingredientes que había en las casas, y surgían de mezcla
Ryz Z Truskawkami (arroz Con Fresas)
Hoy vamos con un plato que seguro que aquí es poco conocido, es de Polonia, pero seguramente muchos tampoco lo conocen, porque es de la comida ancestral, de aquellos platos que salían con los pocos ingredientes que había en las casas, y surgían de mezcla
Hoy voy a iniciar un nuevo apartado en el blog, ya varias personas me han dicho que les gustaría un apartado de RECETAS SIN GLUTEN, así que poco a poco trataré de tener en cuenta recetas que sirvan y puedan ayudar a las personas que no toleran el gluten,
Galletas De Cacahuetes (sin Gluten Y Sin Lactosa)
Hoy voy a iniciar un nuevo apartado en el blog, ya varias personas me han dicho que les gustaría un apartado de RECETAS SIN GLUTEN, así que poco a poco trataré de tener en cuenta recetas que sirvan y puedan ayudar a las personas que no toleran el gluten,
Hace tiempo que creé el apartado de RECETAS EN LA OLLA SCHNEIDER el cuál aún tiene muy pocas recetas, pero poco a poco iré ampliando todo lo que hago en esta olla, lo que pasa que es más complicado a la hora de explicar ciertas cosas, pero bueno se inten
Arroz Con Carne (olla Schneider)
Hace tiempo que creé el apartado de RECETAS EN LA OLLA SCHNEIDER el cuál aún tiene muy pocas recetas, pero poco a poco iré ampliando todo lo que hago en esta olla, lo que pasa que es más complicado a la hora de explicar ciertas cosas, pero bueno se inten
Esta es una receta muy sencilla, a la pasta le sienta bien cualquier ingrediente, es muy agradecida, así que hoy vamos con un fideua hecho con pechugas troceadas de pollo, los ingredientes pueden variar según gustos, trataré de poner cantidades aunque el
Fideua De Pollo
Esta es una receta muy sencilla, a la pasta le sienta bien cualquier ingrediente, es muy agradecida, así que hoy vamos con un fideua hecho con pechugas troceadas de pollo, los ingredientes pueden variar según gustos, trataré de poner cantidades aunque el
Hoy más que una receta es un truco, consejo o manera de preparar un ingrediente muy utilizado en cocina, sobre todo en la repostería, hablo de las almendras, eso sí, naturales, porque las que vienen en bolsas suelen venir con sal o con otros aditivos que
Como Pelar Y Tostar Almendras
Hoy más que una receta es un truco, consejo o manera de preparar un ingrediente muy utilizado en cocina, sobre todo en la repostería, hablo de las almendras, eso sí, naturales, porque las que vienen en bolsas suelen venir con sal o con otros aditivos que
Seguimos con una nueva receta de la panifiadora, hace tiempo que hice este pan demolde, el cual seguí los pasos de la receta que subí en su día del PAN DE MOLDE lo que pasa hice algún cambio y añadí un tanto por ciento pequeño de harina integral, quedó m
Pan De Molde Semi-integral (panificadora)
Seguimos con una nueva receta de la panifiadora, hace tiempo que hice este pan demolde, el cual seguí los pasos de la receta que subí en su día del PAN DE MOLDE lo que pasa hice algún cambio y añadí un tanto por ciento pequeño de harina integral, quedó m
Vamos con un clásico de Asturias, los típicos bollinos de chorizo o bollos preñaos.
Esta receta sirve para hacer con o sin panificadora, la única diferencia es que si hacéis la masa a mano, después hay que dejar levar hasta que doble su volumen.
El relle
Bollinos De Chorizo (panificadora Lidl)
Vamos con un clásico de Asturias, los típicos bollinos de chorizo o bollos preñaos.
Esta receta sirve para hacer con o sin panificadora, la única diferencia es que si hacéis la masa a mano, después hay que dejar levar hasta que doble su volumen.
El relle
Esta es una receta muy sencilla que la encontré a través de un vídeo de la página de facebook GUSTOSO TV son vídeos sencillos y que en pocos pasos te explican las recetas, como soy una enamorada del limón no dudé ni un momento en hacer esta receta que es
Galletas De Limón
Esta es una receta muy sencilla que la encontré a través de un vídeo de la página de facebook GUSTOSO TV son vídeos sencillos y que en pocos pasos te explican las recetas, como soy una enamorada del limón no dudé ni un momento en hacer esta receta que es
Un clásico en mi casa, el hígado de cerdo encebollado, uno de los platos favoritos de mi padre, y con mucha salsina pa mojar "decía él". La receta la seguí del libro "Guía de la cocina asturiana", pero vamos, así es como lo hacía mi madre siempre, más al
Higado Encebollado
Un clásico en mi casa, el hígado de cerdo encebollado, uno de los platos favoritos de mi padre, y con mucha salsina pa mojar "decía él". La receta la seguí del libro "Guía de la cocina asturiana", pero vamos, así es como lo hacía mi madre siempre, más al
Hace tiempo que ya compartí la receta de como hacer PITU CALEYA pero en los últimos que preparamos decidí apartar unas pechugas, las piqué y congelé para posteriormente hacer albóndigas, a ver qué tal, y ayer fue el turno de hacerlas, buscando otra cosa
Albóndigas De Pitu Caleya
Hace tiempo que ya compartí la receta de como hacer PITU CALEYA pero en los últimos que preparamos decidí apartar unas pechugas, las piqué y congelé para posteriormente hacer albóndigas, a ver qué tal, y ayer fue el turno de hacerlas, buscando otra cosa
Personalmente nunca oí hablar de esta receta, fue una señora que fue de Candanéu, pueblo de la parroquia de Navaval (Tineo), la que me habló de ella, me dijo que antiguamente se solía hacer mucho, puede ser con harina de trigo o maíz y que lo conocían co
Empedreao
Personalmente nunca oí hablar de esta receta, fue una señora que fue de Candanéu, pueblo de la parroquia de Navaval (Tineo), la que me habló de ella, me dijo que antiguamente se solía hacer mucho, puede ser con harina de trigo o maíz y que lo conocían co
La materia prima resultante de la matanza del cerdo sigue dando frutos, en anteriores entradas os expliqué como conseguir la manteca de cerdo y los sabrosos GRIÑISPOS conocidos también como chicharrones etc. así que hoy vamos con unos suspiros que quitan
Suspiros De Griñispos
La materia prima resultante de la matanza del cerdo sigue dando frutos, en anteriores entradas os expliqué como conseguir la manteca de cerdo y los sabrosos GRIÑISPOS conocidos también como chicharrones etc. así que hoy vamos con unos suspiros que quitan
El otro día compartí una entrada donde explicaba el proceso para conseguir MANTECA DE CERDO, y hoy paso a explicaros como es utilizada en Polonia para el consumo, aunque al igual que en España es algo que no se suele hacer tanto como antaño, el proceso p
Smalec Domowy (manteca Casera)
El otro día compartí una entrada donde explicaba el proceso para conseguir MANTECA DE CERDO, y hoy paso a explicaros como es utilizada en Polonia para el consumo, aunque al igual que en España es algo que no se suele hacer tanto como antaño, el proceso p
La entrada de hoy, más que una receta, es el proceso a seguir para conseguir la manteca de cerdo, y a su vez los preciados griñispos, se obtienen dos ingredientes básicos que nos servirán para futuras recetas.
La manteca de cerdo es el resultado que se o
Como Hacer Manteca De Cerdo
La entrada de hoy, más que una receta, es el proceso a seguir para conseguir la manteca de cerdo, y a su vez los preciados griñispos, se obtienen dos ingredientes básicos que nos servirán para futuras recetas.
La manteca de cerdo es el resultado que se o
Seguimos con recetas resultantes de la matanza del cerdo, y también típicas de carnaval, hoy es el turno de esta torta que más de uno seguro recodáis, aunque seguramente que de una forma diferente, porque si soy sincera esta receta me trajo muchas vuelta
Torta De Griñispos
Seguimos con recetas resultantes de la matanza del cerdo, y también típicas de carnaval, hoy es el turno de esta torta que más de uno seguro recodáis, aunque seguramente que de una forma diferente, porque si soy sincera esta receta me trajo muchas vuelta
Aún estamos en época de San Martín "matanza del cerdo", en torno a esta actividad, van relacionadas una serie de recetas que llegan hasta el carnaval, fecha en la cual eran típicas las fiyuelas, por eso durante el San Martín se guardaba "sangre de la mat
Fiyuelas "figüelas"
Aún estamos en época de San Martín "matanza del cerdo", en torno a esta actividad, van relacionadas una serie de recetas que llegan hasta el carnaval, fecha en la cual eran típicas las fiyuelas, por eso durante el San Martín se guardaba "sangre de la mat
Este plato lo titulo a mi manera porque no lo hice tal cual a la receta que use como fuente, según los gustos de casa pues cambié cosas.
La Moussaka es un plato típico de la cocina griega, el ingrediente protagonista es la carne picada de cordero, la cua
Musaka O Moussaka Griega (a Mi Manera)
Este plato lo titulo a mi manera porque no lo hice tal cual a la receta que use como fuente, según los gustos de casa pues cambié cosas.
La Moussaka es un plato típico de la cocina griega, el ingrediente protagonista es la carne picada de cordero, la cua
Si no me equivoco esta es la primera receta de este recién estrenado año 2018, hace tiempo que tenía las fotos y el material de esta receta, pero la fui dejando y hasta hoy no sale de la libreta.
Es una sopa de marisco y pescados, ya que admite lo que se
Sopa De Marisco
Si no me equivoco esta es la primera receta de este recién estrenado año 2018, hace tiempo que tenía las fotos y el material de esta receta, pero la fui dejando y hasta hoy no sale de la libreta.
Es una sopa de marisco y pescados, ya que admite lo que se
Hoy os traigo una receta muy fácil, unos fritos de cazón, el cazón es un pescado ideal para cuando hay niños, es un pescado muy blandito y sin nada de espina, no es de mucho sabor, el sabor se consigue con el adobo que se haga o la salsa, hay diferentes
Fritos De Cazón
Hoy os traigo una receta muy fácil, unos fritos de cazón, el cazón es un pescado ideal para cuando hay niños, es un pescado muy blandito y sin nada de espina, no es de mucho sabor, el sabor se consigue con el adobo que se haga o la salsa, hay diferentes
