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Recetas de cocina de agur-tzane

Esta es una receta bastante original, la mezcla del calabacín con la patata queda muy buena además no necesita huevo. También se pueden hacer como tortitas pero no quedan tan crujientes como en la gofrera. RECETA DE GOFRES DE CALABACIN Y PATATA
Gofres De Calabacin Y Patata Sin Huevo
Gofres De Calabacin Y Patata Sin Huevo
Esta es una receta bastante original, la mezcla del calabacín con la patata queda muy buena además no necesita huevo. También se pueden hacer como tortitas pero no quedan tan crujientes como en la gofrera. RECETA DE GOFRES DE CALABACIN Y PATATA
Gofres De Calabacin Y Patata Sin Huevo
Hace tiempo que no ponía una receta relacionada con el chocolate así que ya tocaba. El crumble es un pastel que se suele hacer con frutas siendo las mas habituales manzana, pera, moras, melocotón. Se dice que su origen es inglés y que surgió
Crumble De Chocolate
Crumble De Chocolate
Hace tiempo que no ponía una receta relacionada con el chocolate así que ya tocaba. El crumble es un pastel que se suele hacer con frutas siendo las mas habituales manzana, pera, moras, melocotón. Se dice que su origen es inglés y que surgió
Crumble De Chocolate
En mi familia no todos pueden comer alimentos con azúcar asi que me decidi hacerles un postre que pudiesen comer y no pasasen envidia :P Asi que me decante por hacer un bizcocho de manzana con edulcorante de la marca Truvia que es la que usan en su
Bizcocho De Manzana Sin Azúcar (con Edulcorante Truvía)
Bizcocho De Manzana Sin Azúcar (con Edulcorante Truvía)
En mi familia no todos pueden comer alimentos con azúcar asi que me decidi hacerles un postre que pudiesen comer y no pasasen envidia :P Asi que me decante por hacer un bizcocho de manzana con edulcorante de la marca Truvia que es la que usan en su
Bizcocho De Manzana Sin Azúcar (con Edulcorante Truvía)
Llegando estas fechas navideñas uno de los platos estrella que suele haber en las mesas es el marisco, hay un gran abanico de mariscos pero yo me he decantado por un plato típico es fácil de preparar y aunque requiere de tiempo y mucha paciencia(y
Txangurro Gratinado
Txangurro Gratinado
Llegando estas fechas navideñas uno de los platos estrella que suele haber en las mesas es el marisco, hay un gran abanico de mariscos pero yo me he decantado por un plato típico es fácil de preparar y aunque requiere de tiempo y mucha paciencia(y
Txangurro Gratinado
Esta receta es un clásico de la cocina italiana, puede que sea un poco laboriosa pero es bastante resultona ya que gusta a casi todo el mundo, ademas se puede hacer gran cantidad y congelar porciones para otra ocasión asimismo se puede preparar mas sals
Lasaña Boloñesa / Lasaña De Carne
Lasaña Boloñesa / Lasaña De Carne
Esta receta es un clásico de la cocina italiana, puede que sea un poco laboriosa pero es bastante resultona ya que gusta a casi todo el mundo, ademas se puede hacer gran cantidad y congelar porciones para otra ocasión asimismo se puede preparar mas sals
Lasaña Boloñesa / Lasaña De Carne
El risotto es un plato tradicional italiano realizado a base de arroz, es la manera mas habitual de preparar un arroz en Italia en la que no puede faltar el queso parmesano. Hay varios tipos de arroz especializados para prepararlo (Arborio, Baldo,
Risotto De Salmón Ahumado
Risotto De Salmón Ahumado
El risotto es un plato tradicional italiano realizado a base de arroz, es la manera mas habitual de preparar un arroz en Italia en la que no puede faltar el queso parmesano. Hay varios tipos de arroz especializados para prepararlo (Arborio, Baldo,
Risotto De Salmón Ahumado
Hoy toca una entrada con un par de recetas fáciles para cuando no se nos ocurre nada para cenar y que se preparan de una manera rápida y nada complicada. Me gustan los san jacobos y si son caseros aún mas, se hacen con
Fritos Rápidos Y Sencillos
Fritos Rápidos Y Sencillos
Hoy toca una entrada con un par de recetas fáciles para cuando no se nos ocurre nada para cenar y que se preparan de una manera rápida y nada complicada. Me gustan los san jacobos y si son caseros aún mas, se hacen con
Fritos Rápidos Y Sencillos
Esta es una de las maneras mas fáciles de preparar el arroz. El arroz va a estar cubierto de caldo durante toda la cocción y hay que prepararlo en un recipiente hondo, al contrario que para la paella, para evitar la completa evaporación del caldo.
Arroz Caldoso Con Langostinos
Arroz Caldoso Con Langostinos
Esta es una de las maneras mas fáciles de preparar el arroz. El arroz va a estar cubierto de caldo durante toda la cocción y hay que prepararlo en un recipiente hondo, al contrario que para la paella, para evitar la completa evaporación del caldo.
Arroz Caldoso Con Langostinos
Para esta receta es mejor usar el costillar entero sin trocear para que así quede mas jugoso, de la otra manera quedan las costillas mas secas. Es ideal para cuando no se tiene mucho tiempo ya que es bastante rápida de preparar y es muy resultona, para
Costilla Asada Al Horno Con Miel Y Mostaza
Costilla Asada Al Horno Con Miel Y Mostaza
Para esta receta es mejor usar el costillar entero sin trocear para que así quede mas jugoso, de la otra manera quedan las costillas mas secas. Es ideal para cuando no se tiene mucho tiempo ya que es bastante rápida de preparar y es muy resultona, para
Costilla Asada Al Horno Con Miel Y Mostaza
Esta es una de esas recetas que dices, vaya pereza ponerme a hacer la masa, siempre se puede usar de las que venden ya hechas las bases, pero casera queda mucho mejor y merece la pena invertir un poquito mas de tiempo, además puede parecer demasiado dif
Pizza Casera De Carne
Pizza Casera De Carne
Esta es una de esas recetas que dices, vaya pereza ponerme a hacer la masa, siempre se puede usar de las que venden ya hechas las bases, pero casera queda mucho mejor y merece la pena invertir un poquito mas de tiempo, además puede parecer demasiado dif
Pizza Casera De Carne
La anterior vez publiqué la receta de la pizza de carne y la masa de esta nueva receta se prepara casi igual, los cambios que le he hecho a esta pizza es que he cambiado la levadura seca de panadería por levadura fresca y la harina de trigo normal por
Pizza Boloñesa Fácil
Pizza Boloñesa Fácil
La anterior vez publiqué la receta de la pizza de carne y la masa de esta nueva receta se prepara casi igual, los cambios que le he hecho a esta pizza es que he cambiado la levadura seca de panadería por levadura fresca y la harina de trigo normal por
Pizza Boloñesa Fácil
Este aperitivo no tiene el mayor misterio, se pueden preparar tanto para una comida especial (en la que quedareis de lujo al aparentar como algo sofisticado y nada mas lejos) como para preparar algo rapidillo para cenar ya que no toma mas de 10 minutos.
Tostas De Salmón Ahumado
Tostas De Salmón Ahumado
Este aperitivo no tiene el mayor misterio, se pueden preparar tanto para una comida especial (en la que quedareis de lujo al aparentar como algo sofisticado y nada mas lejos) como para preparar algo rapidillo para cenar ya que no toma mas de 10 minutos.
Tostas De Salmón Ahumado
Esta es una adaptación fácil y rápida de uno de los postres mas típicos de Cantabria, mas concretamente de los valles pasiegos. Esta receta es de lo mas sencilla, solamente batir todos los ingredientes y verterlos en un molde engrasado con mantequilla y
Dulce Quesada Pasiega
Dulce Quesada Pasiega
Esta es una adaptación fácil y rápida de uno de los postres mas típicos de Cantabria, mas concretamente de los valles pasiegos. Esta receta es de lo mas sencilla, solamente batir todos los ingredientes y verterlos en un molde engrasado con mantequilla y
Dulce Quesada Pasiega
El tomate tiene muchas propiedades nutritivas, la salsa de tomate es una de las salsas mas importantes en la gastronomía ya que es la base de muchos platos y combina muy bien con diversas recetas, de carne, pescado, pastas, arroces o verduras. La v
Salsa De Tomate Frito Casera
Salsa De Tomate Frito Casera
El tomate tiene muchas propiedades nutritivas, la salsa de tomate es una de las salsas mas importantes en la gastronomía ya que es la base de muchos platos y combina muy bien con diversas recetas, de carne, pescado, pastas, arroces o verduras. La v
Salsa De Tomate Frito Casera
Hoy traigo una receta bien sencilla, es una receta casera y tradicional que da muy buen resultado. Lo importante de esta receta es un buen bacalao como no y una salsa de tomate casera, si no tenemos tiempo se puede usar una comprada y queda rico igualme
Bacalao Con Tomate
Bacalao Con Tomate
Hoy traigo una receta bien sencilla, es una receta casera y tradicional que da muy buen resultado. Lo importante de esta receta es un buen bacalao como no y una salsa de tomate casera, si no tenemos tiempo se puede usar una comprada y queda rico igualme
Bacalao Con Tomate
La avena es un cereal con muchas propiedades y muy saludable, es una gran fuente de proteínas, es rica en hidratos de carbono de lenta absorción que permite saciar el hambre, reduce el colesterol, antioxidante y un largo etcétera. No os voy a aburrir c
Galletas De Avena Y Chips De Chocolate
Galletas De Avena Y Chips De Chocolate
La avena es un cereal con muchas propiedades y muy saludable, es una gran fuente de proteínas, es rica en hidratos de carbono de lenta absorción que permite saciar el hambre, reduce el colesterol, antioxidante y un largo etcétera. No os voy a aburrir c
Galletas De Avena Y Chips De Chocolate
Receta original y sana que puede servir perfectamente tanto como para un desayuno completo como para una cena. Es muy sencilla ya que esta hecha con ingredientes que solemos tener siempre en casa. RECETA DE PATATAS ASADAS RELLENAS Ingredientes
Patatas Asadas Rellenas Con Huevo
Patatas Asadas Rellenas Con Huevo
Receta original y sana que puede servir perfectamente tanto como para un desayuno completo como para una cena. Es muy sencilla ya que esta hecha con ingredientes que solemos tener siempre en casa. RECETA DE PATATAS ASADAS RELLENAS Ingredientes
Patatas Asadas Rellenas Con Huevo
Esta es una receta china que seguramente este adaptada por los restaurantes chinos occidentales, la receta original es una especie de pastel con forma de media luna (???, literalmente Esquina de curry) muy típico en Hong Kong con un relleno de curry de
Triangulos De Ternera Con Curry
Triangulos De Ternera Con Curry
Esta es una receta china que seguramente este adaptada por los restaurantes chinos occidentales, la receta original es una especie de pastel con forma de media luna (???, literalmente Esquina de curry) muy típico en Hong Kong con un relleno de curry de
Triangulos De Ternera Con Curry
No se si llamarle pastel es lo correcto pero mi abuela no le puso nombre a esta estupenda receta muy versátil a la que le podemos añadir lo que queramos. Yo pongo la receta tal cual la hacia mi "yaya" (el único cambio es que yo le agregué trocitos de ba
Pastel Salado Al Horno De Mi Abuela
Pastel Salado Al Horno De Mi Abuela
No se si llamarle pastel es lo correcto pero mi abuela no le puso nombre a esta estupenda receta muy versátil a la que le podemos añadir lo que queramos. Yo pongo la receta tal cual la hacia mi "yaya" (el único cambio es que yo le agregué trocitos de ba
Pastel Salado Al Horno De Mi Abuela
Hoy toca una receta tradicional y con una salsa muy versátil como es la bizkaina. Uno de los platos estrella de esta salsa es el típico bacalao con salsa bizkaina, pero también se utiliza para la preparación de callos, lengua, morros y yo una vez lo pre
Manos De Ministro En Salsa Bizkaina
Manos De Ministro En Salsa Bizkaina
Hoy toca una receta tradicional y con una salsa muy versátil como es la bizkaina. Uno de los platos estrella de esta salsa es el típico bacalao con salsa bizkaina, pero también se utiliza para la preparación de callos, lengua, morros y yo una vez lo pre
Manos De Ministro En Salsa Bizkaina
Esta es una receta de aprovechamiento que hice la semana pasada; El día anterior habíamos comido en casa pollo asado y sobró así que lo desmigué e hice un rico arroz con algunas verduras que tenia por la nevera, quedó buenisimo y mas sencillo imposib
Arroz Con Pollo Y Verduritas
Arroz Con Pollo Y Verduritas
Esta es una receta de aprovechamiento que hice la semana pasada; El día anterior habíamos comido en casa pollo asado y sobró así que lo desmigué e hice un rico arroz con algunas verduras que tenia por la nevera, quedó buenisimo y mas sencillo imposib
Arroz Con Pollo Y Verduritas
El otro día fue el cumpleaños de mi aita, y pensé en hacer algo que pudiese comer sin azúcar. Tenía unos plátanos en la nevera que se habían quedado los pobres muy maduros y blandos y me decanté por hacerle una rica y suave tarta de plátano y así ap
Tarta De Plátano Con Base De Galleta (sin Azúcar)
Tarta De Plátano Con Base De Galleta (sin Azúcar)
El otro día fue el cumpleaños de mi aita, y pensé en hacer algo que pudiese comer sin azúcar. Tenía unos plátanos en la nevera que se habían quedado los pobres muy maduros y blandos y me decanté por hacerle una rica y suave tarta de plátano y así ap
Tarta De Plátano Con Base De Galleta (sin Azúcar)
Vuelvo con una receta de aprovechamiento, esta vez he empleado el caldo sobrante de un puré de verduras y añadido algunos ingredientes que tenía por la nevera, el resultado es una rica sopa que para este invierno se hace de lo mas apetecible. RECET
Sopa De Verduras Calentita
Sopa De Verduras Calentita
Vuelvo con una receta de aprovechamiento, esta vez he empleado el caldo sobrante de un puré de verduras y añadido algunos ingredientes que tenía por la nevera, el resultado es una rica sopa que para este invierno se hace de lo mas apetecible. RECET
Sopa De Verduras Calentita
Para estas fiestas es tradición en casa hacer un Plum cake, así que este año no iba a ser menos. Lo único malo es que dura un visto y no visto. Aquí os comparto mi receta, espero que os guste (◕‿◕✿) RECETA DE PLUM CAKE In
Un Plum Cake Muy Sabroso
Un Plum Cake Muy Sabroso
Para estas fiestas es tradición en casa hacer un Plum cake, así que este año no iba a ser menos. Lo único malo es que dura un visto y no visto. Aquí os comparto mi receta, espero que os guste (◕‿◕✿) RECETA DE PLUM CAKE In
Un Plum Cake Muy Sabroso
Vuelvo con otra receta de risotto, me gusta mucho el toque que le da el eneldo tanto al salmón ahumado como a los langostinos así que me dio por hacer un risotto con esta especia. Como ya comentaba en la receta del risotto de salmón ahumado: "El r
Risotto De Langostinos Y Gambas Al Eneldo
Risotto De Langostinos Y Gambas Al Eneldo
Vuelvo con otra receta de risotto, me gusta mucho el toque que le da el eneldo tanto al salmón ahumado como a los langostinos así que me dio por hacer un risotto con esta especia. Como ya comentaba en la receta del risotto de salmón ahumado: "El r
Risotto De Langostinos Y Gambas Al Eneldo
Pues sí, se que llego un poco tarde para publicar la entrada pero el mismo Sábado 14 de febrero por problemas técnicos :) no pude publicarla. Además soy de la opinión de que tener un detalle con la otra persona puede y debe ser cualquier otro día del a
Un Regalo De San Valentín Caliente
Un Regalo De San Valentín Caliente
Pues sí, se que llego un poco tarde para publicar la entrada pero el mismo Sábado 14 de febrero por problemas técnicos :) no pude publicarla. Además soy de la opinión de que tener un detalle con la otra persona puede y debe ser cualquier otro día del a
Un Regalo De San Valentín Caliente
Hoy traigo una receta clásica donde las haya y de la que hay muchas variantes tantas como lo que nos guste añadirle a nuestra ensalada. Yo no me he complicado mucho y la he hecho bastante normalita sin demasiados ingredientes. No he puesto esta vez foto
Ensalada César
Ensalada César
Hoy traigo una receta clásica donde las haya y de la que hay muchas variantes tantas como lo que nos guste añadirle a nuestra ensalada. Yo no me he complicado mucho y la he hecho bastante normalita sin demasiados ingredientes. No he puesto esta vez foto
Ensalada César
Una modo fácil de comer las alitas de pollo y cambiar la típica manera de comerlas fritas. Yo os pongo las especias que utilicé pero podéis poner perfectamente las que mas os gusten. Espolvoreadas con unas semillas de sésamo os aseguro que os chupareis
Alitas De Pollo Especiadas Al Horno
Alitas De Pollo Especiadas Al Horno
Una modo fácil de comer las alitas de pollo y cambiar la típica manera de comerlas fritas. Yo os pongo las especias que utilicé pero podéis poner perfectamente las que mas os gusten. Espolvoreadas con unas semillas de sésamo os aseguro que os chupareis
Alitas De Pollo Especiadas Al Horno
Hoy vengo con una receta clásica y que en mi casa nos encanta, vamos allá con unas ricas albóndigas en salsa ;) RECETA DE ALBÓNDIGAS DE CARNE EN SALSA Ingredientes(para 4 personas): -250 gr de carne de ternera picada -250 gr de carne de cerdo
Albóndigas De Carne En Salsa
Albóndigas De Carne En Salsa
Hoy vengo con una receta clásica y que en mi casa nos encanta, vamos allá con unas ricas albóndigas en salsa ;) RECETA DE ALBÓNDIGAS DE CARNE EN SALSA Ingredientes(para 4 personas): -250 gr de carne de ternera picada -250 gr de carne de cerdo
Albóndigas De Carne En Salsa
Hace mucho que no publico una receta con calabacines ¡con lo que a mi me gustan! (*^?^*) Bueno esta vez explico como hacerlos rellenos, podéis utilizar el relleno que queráis con champiñones y verduras, con carne picada,
Calabacines Rellenos
Calabacines Rellenos
Hace mucho que no publico una receta con calabacines ¡con lo que a mi me gustan! (*^?^*) Bueno esta vez explico como hacerlos rellenos, podéis utilizar el relleno que queráis con champiñones y verduras, con carne picada,
Calabacines Rellenos
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