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Recetas de cocina de a-cocinear

Una receta muy vistosa, y además... económica, fácil de preparar, y sana. ! Ideal para tus celebraciones ! Es muy sencillo: Lava los mejillones bajo el grifo, quitando restos de pequeños moluscos y algas, (ayúdate de un cuchillo plan
Mejillones A La Vinagreta
Mejillones A La Vinagreta
Una receta muy vistosa, y además... económica, fácil de preparar, y sana. ! Ideal para tus celebraciones ! Es muy sencillo: Lava los mejillones bajo el grifo, quitando restos de pequeños moluscos y algas, (ayúdate de un cuchillo plan
Mejillones A La Vinagreta
Una ensalada muy vistosa y completa..., que te va venir genial en ocasiones especiales. Preparación: Compra una bolsa de lechugas variadas de diferentes colores, ya listas para comer, pero déjala de 15 a 20mts. cubierta de agua con un buen
Ensalada De Granada, Nueces Y Queso
Ensalada De Granada, Nueces Y Queso
Una ensalada muy vistosa y completa..., que te va venir genial en ocasiones especiales. Preparación: Compra una bolsa de lechugas variadas de diferentes colores, ya listas para comer, pero déjala de 15 a 20mts. cubierta de agua con un buen
Ensalada De Granada, Nueces Y Queso
Un delicioso bocado. Las conchas finas son un tipo de almejas grandes y de un bonito tono rosado, típicas de la costa malagueña, donde se consumen principalmente crudas a modo de aperitivo, y aderezadas de una manera muy sencilla. Muy importan
Conchas Finas ( ... Y Video De Preparación )
Conchas Finas ( ... Y Video De Preparación )
Un delicioso bocado. Las conchas finas son un tipo de almejas grandes y de un bonito tono rosado, típicas de la costa malagueña, donde se consumen principalmente crudas a modo de aperitivo, y aderezadas de una manera muy sencilla. Muy importan
Conchas Finas ( ... Y Video De Preparación )
Sano y refrescante. Tradicional sopa fría andaluza cuyos orígenes se pierden en el tiempo. Se utilizaba para aportar energía y frescor en los meses de verano, a las personas que trabajaban en el campo, utilizando ingredientes autóctonos como la du
Ajoblanco Malagueño
Ajoblanco Malagueño
Sano y refrescante. Tradicional sopa fría andaluza cuyos orígenes se pierden en el tiempo. Se utilizaba para aportar energía y frescor en los meses de verano, a las personas que trabajaban en el campo, utilizando ingredientes autóctonos como la du
Ajoblanco Malagueño
Todo un clásico. Antes de que se pusieran de moda las pimientas de todos los colores, el solomillo a la pimienta negra, ya fuera de cerdo o ternera, era una de las recetas de cabecera de muchos restaurantes. Con una elaboración muy sencilla y
Solomillo De Cerdo A La Pimienta Negra
Solomillo De Cerdo A La Pimienta Negra
Todo un clásico. Antes de que se pusieran de moda las pimientas de todos los colores, el solomillo a la pimienta negra, ya fuera de cerdo o ternera, era una de las recetas de cabecera de muchos restaurantes. Con una elaboración muy sencilla y
Solomillo De Cerdo A La Pimienta Negra
Una combinación de sabores que no te va a dejar indiferente. Consumida en tantos hogares, y muy presente en bares y restaurantes; que en algunos casos consiguen verdaderas obras de arte en su acabado ..., esta tradicional ensalada tiene un contraste
Ensalada Malagueña De Bacalao, Patatas Y Naranja.
Ensalada Malagueña De Bacalao, Patatas Y Naranja.
Una combinación de sabores que no te va a dejar indiferente. Consumida en tantos hogares, y muy presente en bares y restaurantes; que en algunos casos consiguen verdaderas obras de arte en su acabado ..., esta tradicional ensalada tiene un contraste
Ensalada Malagueña De Bacalao, Patatas Y Naranja.
Una estrella "fugaz" ..., porque realmente lo que tarda en desaparecer, ... es muy poco, te lo aseguro. Haz las delicias de todos en casa preparando esta sencillísima y vistosa receta; que con muy pocos ingredientes y unos minutos de horno ..., te v
Estrella De Hojaldre Con Crema De Cacao
Estrella De Hojaldre Con Crema De Cacao
Una estrella "fugaz" ..., porque realmente lo que tarda en desaparecer, ... es muy poco, te lo aseguro. Haz las delicias de todos en casa preparando esta sencillísima y vistosa receta; que con muy pocos ingredientes y unos minutos de horno ..., te v
Estrella De Hojaldre Con Crema De Cacao
Una guarnición con chispa. Acompaña tus platos con estas coloridas y sabrosas patatas, que van a alegrar cualquier mesa. Muy sencillas de hacer, puedes cocinarlas a la vez que otras preparaciones que necesiten de horno y así amortizar un poco ..
Patatas Asadas Al Pimentón
Patatas Asadas Al Pimentón
Una guarnición con chispa. Acompaña tus platos con estas coloridas y sabrosas patatas, que van a alegrar cualquier mesa. Muy sencillas de hacer, puedes cocinarlas a la vez que otras preparaciones que necesiten de horno y así amortizar un poco ..
Patatas Asadas Al Pimentón
... y virutas de trufa; o berenjenas refritas con huevos y papas de las de toda la vida, ... xD !! Todo es la "pompa", que se le quiera dar a este riquísimo y modesto plato tradicional, que con un poco de mimo..., se puede transformar en un plato 1
Berenjenas Rehogadas Con Huevo Poché Sobre Crujiente De Patata ...
Berenjenas Rehogadas Con Huevo Poché Sobre Crujiente De Patata ...
... y virutas de trufa; o berenjenas refritas con huevos y papas de las de toda la vida, ... xD !! Todo es la "pompa", que se le quiera dar a este riquísimo y modesto plato tradicional, que con un poco de mimo..., se puede transformar en un plato 1
Berenjenas Rehogadas Con Huevo Poché Sobre Crujiente De Patata ...
!! Sencillos y deliciosos !! Muy fácil la elaboración de estos tradicionales pasteles, que van a alegrar cualquier merienda o sobremesa. Seguro que los has visto o comido en más de una ocasión..., pues prueba a hacerlos tú mism@, y verás que s
Hojaldres De Manzana
Hojaldres De Manzana
!! Sencillos y deliciosos !! Muy fácil la elaboración de estos tradicionales pasteles, que van a alegrar cualquier merienda o sobremesa. Seguro que los has visto o comido en más de una ocasión..., pues prueba a hacerlos tú mism@, y verás que s
Hojaldres De Manzana
El ajo negro, ("black garlic"), protagonista absoluto. No hay nada que me guste más en esto del "cocineo", que probar nuevos sabores, y disfrutar de esas nuevas sensaciones que te producen. Por eso, cuando Miriam de http://www.to
Chipirones A La Plancha Con Aceite De Ajo Negro
Chipirones A La Plancha Con Aceite De Ajo Negro
El ajo negro, ("black garlic"), protagonista absoluto. No hay nada que me guste más en esto del "cocineo", que probar nuevos sabores, y disfrutar de esas nuevas sensaciones que te producen. Por eso, cuando Miriam de http://www.to
Chipirones A La Plancha Con Aceite De Ajo Negro
Vistosas, fáciles, económicas, y rápidas. ¿ Se puede pedir más ?... , pues sí, que además estén muuuuy buenas !! Con unas obleas de las de toda la vida, y una sencilla ensalada de palitos de cangrejo, conseguimos estas ricas cestitas con
Tartaletas De Cangrejo Con Manzana Y Apio
Tartaletas De Cangrejo Con Manzana Y Apio
Vistosas, fáciles, económicas, y rápidas. ¿ Se puede pedir más ?... , pues sí, que además estén muuuuy buenas !! Con unas obleas de las de toda la vida, y una sencilla ensalada de palitos de cangrejo, conseguimos estas ricas cestitas con
Tartaletas De Cangrejo Con Manzana Y Apio
Con calamar, rape, gambas, ... y acompañado de un rico ali-oli. Toda una delicia !!! Las posibilidades que nos ofrece el mundo de los arroces son infinitas, tanto en las diferentes variedades que existen ..., como en la forma de cocinarlo, ... o a l
Arroz Negro
Arroz Negro
Con calamar, rape, gambas, ... y acompañado de un rico ali-oli. Toda una delicia !!! Las posibilidades que nos ofrece el mundo de los arroces son infinitas, tanto en las diferentes variedades que existen ..., como en la forma de cocinarlo, ... o a l
Arroz Negro
Sana y tradicional crema fría andaluza De orígenes humildes, el salmorejo es un estupendo plato digno de la mejor mesa. Con muy pocos, y básicos ingredientes, se consigue un sano y refrescante primero, ideal cuando empieza el buen tiempo, y ten
Salmorejo Cordobes
Salmorejo Cordobes
Sana y tradicional crema fría andaluza De orígenes humildes, el salmorejo es un estupendo plato digno de la mejor mesa. Con muy pocos, y básicos ingredientes, se consigue un sano y refrescante primero, ideal cuando empieza el buen tiempo, y ten
Salmorejo Cordobes
Disfruta de una rica receta de lomo, que cunde mucho, y gusta a todos La cinta de lomo es una de las partes del cerdo más magras, con alto valor en proteinas y vitaminas del grupo B ..., y bajo contenido en grasas. Con un simple trozo de cinta d
Lomo De Cerdo A La Cerveza ( Olla Rápida )
Lomo De Cerdo A La Cerveza ( Olla Rápida )
Disfruta de una rica receta de lomo, que cunde mucho, y gusta a todos La cinta de lomo es una de las partes del cerdo más magras, con alto valor en proteinas y vitaminas del grupo B ..., y bajo contenido en grasas. Con un simple trozo de cinta d
Lomo De Cerdo A La Cerveza ( Olla Rápida )
Equilibrado y delicioso. Sal de la rutina de siempre, y atrévete con este colorido y sano sándwich de salmón ahumado, que va a hacer que cualquier cena se convierta en un momento especial, y se prepara en un "santiamén". En este caso, elaborado
Sandwich De Salmón Con Aguacate Y Crema De Queso
Sandwich De Salmón Con Aguacate Y Crema De Queso
Equilibrado y delicioso. Sal de la rutina de siempre, y atrévete con este colorido y sano sándwich de salmón ahumado, que va a hacer que cualquier cena se convierta en un momento especial, y se prepara en un "santiamén". En este caso, elaborado
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Sencilla y deliciosa Al escuchar "oreo", ya se nos hace la boca agua..., todos pensamos en las ricas galletas con esa crema tan "adictiva" ( xD ! ), en su interior. Pues no dejes de hacer esta tarta, ya que con sus diferentes texturas, es un goc
Tarta De Galletas Oreo
Tarta De Galletas Oreo
Sencilla y deliciosa Al escuchar "oreo", ya se nos hace la boca agua..., todos pensamos en las ricas galletas con esa crema tan "adictiva" ( xD ! ), en su interior. Pues no dejes de hacer esta tarta, ya que con sus diferentes texturas, es un goc
Tarta De Galletas Oreo
Más simple y rica imposible. Disfruta de esta estupenda y sencilla brocheta para cocinar a la plancha o a la parrilla, que se prepara en minutos, y no tiene apenas elaboración. Sana y nutritiva, queda crujiente por fuera y jugosa en su interior...
Brocheta De Salmón Y Langostinos
Brocheta De Salmón Y Langostinos
Más simple y rica imposible. Disfruta de esta estupenda y sencilla brocheta para cocinar a la plancha o a la parrilla, que se prepara en minutos, y no tiene apenas elaboración. Sana y nutritiva, queda crujiente por fuera y jugosa en su interior...
Brocheta De Salmón Y Langostinos
Una fresca y nutritiva ensalada con aires orientales El tabulé, es una ensalada de origen libanes, que sirve para acompañar diversos aperitivos, y en la que se emplea bulgur, ( trigo ), vegetales y hierbas aromáticas..., aderezados con limón. En
Tabulé
Tabulé
Una fresca y nutritiva ensalada con aires orientales El tabulé, es una ensalada de origen libanes, que sirve para acompañar diversos aperitivos, y en la que se emplea bulgur, ( trigo ), vegetales y hierbas aromáticas..., aderezados con limón. En
Tabulé
Las ensaladas: imprescindibles en nuestra mesa No dejes de hacer esta sencilla y sabrosa ensalada, que podrás utilizar como entrante, o como acompañamiento en multitud de platos; ... y beneficiarte así de las estupendas cualidades de sus básicos, p
Ensalada De  Carpaccio De Aguacate Con Pepino Aliñado
Ensalada De Carpaccio De Aguacate Con Pepino Aliñado
Las ensaladas: imprescindibles en nuestra mesa No dejes de hacer esta sencilla y sabrosa ensalada, que podrás utilizar como entrante, o como acompañamiento en multitud de platos; ... y beneficiarte así de las estupendas cualidades de sus básicos, p
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Una receta 10 con la que vas a triunfar. La alcachofa o alcaucil, es una verdura que aparte de poseer muchas propiedades beneficiosas para el organismo, destaca por su rico sabor y combina a la perfección en las más diversas elaboraciones. Una d
Alcachofas Con Almejas Y Cigalitas
Alcachofas Con Almejas Y Cigalitas
Una receta 10 con la que vas a triunfar. La alcachofa o alcaucil, es una verdura que aparte de poseer muchas propiedades beneficiosas para el organismo, destaca por su rico sabor y combina a la perfección en las más diversas elaboraciones. Una d
Alcachofas Con Almejas Y Cigalitas
Disfruta de unos ricos langostinos con un rebozado muy especial Muy fáciles de hacer estas ricas brochetitas, que van a hacer especial cualquier aperitivo o reunión. En este caso he utilizado Doritos tex-mex, ( ya sabes.. los triangulares co
Langostinos Crujientes ( Doritos Tex-mex )
Langostinos Crujientes ( Doritos Tex-mex )
Disfruta de unos ricos langostinos con un rebozado muy especial Muy fáciles de hacer estas ricas brochetitas, que van a hacer especial cualquier aperitivo o reunión. En este caso he utilizado Doritos tex-mex, ( ya sabes.. los triangulares co
Langostinos Crujientes ( Doritos Tex-mex )
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