Una receta tradicional, que en cada lugar se hace de diferentes maneras y que en casa seguimos cocinando como la hacía mi madre....
Ingredientes:
1 cebolla grande
1 pimiento rojo mediano
1pimiento verde mediano
8 calabacinos pequeños (usar sino 5 med
Pisto
Una receta tradicional, que en cada lugar se hace de diferentes maneras y que en casa seguimos cocinando como la hacía mi madre....
Ingredientes:
1 cebolla grande
1 pimiento rojo mediano
1pimiento verde mediano
8 calabacinos pequeños (usar sino 5 med
En estos días de calor que no
sabemos qué hacer de comer, que vamos a la piscina, a la playa y al llegar a
casa lo que menos nos apetece es ponernos a cocinar. Así es que hay que buscar recetas como la que
os propongo.
La podemos hacer el día anteri
Solomillo A La Cerveza Express
En estos días de calor que no
sabemos qué hacer de comer, que vamos a la piscina, a la playa y al llegar a
casa lo que menos nos apetece es ponernos a cocinar. Así es que hay que buscar recetas como la que
os propongo.
La podemos hacer el día anteri
Hoy os propongo una receta de merluza. Me gusta mucho el pescado y cuando voy a la pescaderia me llevaría de todo, esta merluza cuando la vi tan maja no me pude resistir y pedí a la pescadera que me la limpiara de espinas.Esta receta es un plato q
Merluza Al Horno
Hoy os propongo una receta de merluza. Me gusta mucho el pescado y cuando voy a la pescaderia me llevaría de todo, esta merluza cuando la vi tan maja no me pude resistir y pedí a la pescadera que me la limpiara de espinas.Esta receta es un plato q
Esta receta la hice el fin de semana, salió buenísimo. Yo siempre hacia este flan con leche pero el otro día una vecina me comentó que lo hacía con nata y le salia muy bueno, a si que lo prové. Me gustó mucho y es rápido de hacer, como a mi me gust
Flan De Nata
Esta receta la hice el fin de semana, salió buenísimo. Yo siempre hacia este flan con leche pero el otro día una vecina me comentó que lo hacía con nata y le salia muy bueno, a si que lo prové. Me gustó mucho y es rápido de hacer, como a mi me gust
La ensaladilla, una receta muy deseada en este tiempo de tanta calor, que solo a petece cosas frías. Se puede combinar de muchas maneras, según los gustos de cada persona.
Ingredientes: (para 4 personas)
4 patatas
400gr. de ensaladilla cocida
Barquitas De Patata Con Ensaladilla
La ensaladilla, una receta muy deseada en este tiempo de tanta calor, que solo a petece cosas frías. Se puede combinar de muchas maneras, según los gustos de cada persona.
Ingredientes: (para 4 personas)
4 patatas
400gr. de ensaladilla cocida
El arroz ocupa un lugar importante en nuestra gastronomía, lo podemos cocinar de muchas formas y combinar con muchos alimentos. En esta ocasión el arroz es integral, aunque aún no estamos acostumbrados a utilizarlo. El arroz integral contiene casi l
Arroz Con Champiñones
El arroz ocupa un lugar importante en nuestra gastronomía, lo podemos cocinar de muchas formas y combinar con muchos alimentos. En esta ocasión el arroz es integral, aunque aún no estamos acostumbrados a utilizarlo. El arroz integral contiene casi l
Ya tenía ganas de disfrutar de un bizcocho, en verano apetece cosas más fresquitas pero ya va empezando a apetecer un café acompañado de un rico bizcocho como este brownie, con un sabor intenso a chocolate y avellanas. Este dulce es tradicional de la
Brownie De Avellanas
Ya tenía ganas de disfrutar de un bizcocho, en verano apetece cosas más fresquitas pero ya va empezando a apetecer un café acompañado de un rico bizcocho como este brownie, con un sabor intenso a chocolate y avellanas. Este dulce es tradicional de la
Este plato viene de la parte del levante, es un guiso de pescadores su elaboración es parecida a la paella en el cual se sustituye el arroz por los fideos. El secreto de un buen fideuá es el fumé o caldo de pescado casero, aunque si no podemos hacer
Fideuá
Este plato viene de la parte del levante, es un guiso de pescadores su elaboración es parecida a la paella en el cual se sustituye el arroz por los fideos. El secreto de un buen fideuá es el fumé o caldo de pescado casero, aunque si no podemos hacer
Hacia tiempo que no hacía la quesada, en casa nos gusta mucho. Esta receta que hoy os pongo es de esas recetas de familia que van pasando, a mí me la dio la tía de mi marido hace ya 20 años y la verdad que desde entonces la he hecho bastante ya que
Quesada
Hacia tiempo que no hacía la quesada, en casa nos gusta mucho. Esta receta que hoy os pongo es de esas recetas de familia que van pasando, a mí me la dio la tía de mi marido hace ya 20 años y la verdad que desde entonces la he hecho bastante ya que
Hoy un puré de patatas muy bueno, fácil y rápido. Esta receta es de mi madre, era una manera de comer pescado azul, que tanto cuesta comer sobre todo a los más pequeños.
Yo esta vez lo he hecho con puré de sobre que queda bien, pero si tenéis tiemp
Puré De Patatas Con Atún
Hoy un puré de patatas muy bueno, fácil y rápido. Esta receta es de mi madre, era una manera de comer pescado azul, que tanto cuesta comer sobre todo a los más pequeños.
Yo esta vez lo he hecho con puré de sobre que queda bien, pero si tenéis tiemp
Panellets de piñones
Se acerca el día de Todos los Santos, por estas fechas en nuestras cocinas empezamos a tener castañas, boniatos, huesos de santos, buñuelos y panellets, todos son dulces típicos de estas fechas.
Los panellets, son tradi
Panellets De Piñones
Panellets de piñones
Se acerca el día de Todos los Santos, por estas fechas en nuestras cocinas empezamos a tener castañas, boniatos, huesos de santos, buñuelos y panellets, todos son dulces típicos de estas fechas.
Los panellets, son tradi
Hoy os propongo una receta de bacalao, mi pescado favorito. En casa de mis padres nunca faltaba pues mi madre tenía un puesto en el mercado donde vendía bacalao, aceitunas...
Muchas de las recetas que hago las aprendí de las clientas, que siemp
Bacalao Con Pimientos Asados
Hoy os propongo una receta de bacalao, mi pescado favorito. En casa de mis padres nunca faltaba pues mi madre tenía un puesto en el mercado donde vendía bacalao, aceitunas...
Muchas de las recetas que hago las aprendí de las clientas, que siemp
Unas madalenas para un desayuno o merienda muy buenas y caseras. En esta ocasión la mitad fueron decoradas como ya veis por mi hija, venían unas amigas y le parecían muy sosas las madalenas, así que se le ocurrió adornarlas.
Me quedarón muy b
Magdalenas Decoradas
Unas madalenas para un desayuno o merienda muy buenas y caseras. En esta ocasión la mitad fueron decoradas como ya veis por mi hija, venían unas amigas y le parecían muy sosas las madalenas, así que se le ocurrió adornarlas.
Me quedarón muy b
Macarrones al horno
Hoy preparo una receta de pasta, es un plato muy completo y vale como plato único. Hay muchas formas de prepararlos ,con carne , pescado , verduras he incluso solos con un poco de tomate y especias; en cada casa le damos
Macarrones Al Horno
Macarrones al horno
Hoy preparo una receta de pasta, es un plato muy completo y vale como plato único. Hay muchas formas de prepararlos ,con carne , pescado , verduras he incluso solos con un poco de tomate y especias; en cada casa le damos
Este fin de semana he preparado esta deliciosa Tarta de Santiago, es muy sencilla y rápida de preparar. Hay más recetas de esta tarta, pero esta es la que me dieron donde suelo comprar los frutos secos y me gusto mucho y es la más sencilla.
Vale l
Tarta Santiago
Este fin de semana he preparado esta deliciosa Tarta de Santiago, es muy sencilla y rápida de preparar. Hay más recetas de esta tarta, pero esta es la que me dieron donde suelo comprar los frutos secos y me gusto mucho y es la más sencilla.
Vale l
La receta de hoy es un arroz con pechuga de pollo, queda muy bueno, es cómodo a la hora de comer sobre todo para los niños, pues no se encuentran huesecillos.
En esta ocasión he utilizado el arroz bomba, es ideal para preparar paellas, es un grano
Arroz Con Pollo
La receta de hoy es un arroz con pechuga de pollo, queda muy bueno, es cómodo a la hora de comer sobre todo para los niños, pues no se encuentran huesecillos.
En esta ocasión he utilizado el arroz bomba, es ideal para preparar paellas, es un grano
Hoy una receta típica de las fiestas de navidad.
Esta receta me la dio una compañera de trabajo, ella los llamaba borrachuelos, pero es una receta parecida a los pestiños, supongo que depende de cada ciudad los llaman de una manera u otra, lo que s
Borrachuelos O Pestiños
Hoy una receta típica de las fiestas de navidad.
Esta receta me la dio una compañera de trabajo, ella los llamaba borrachuelos, pero es una receta parecida a los pestiños, supongo que depende de cada ciudad los llaman de una manera u otra, lo que s
Esta semana he preparado esta merluza rellena de jamón, que tiene muy buen sabor. Solo tenemos que pedir en la pescadería que nos la habrá por la mitad y la limpien de espinas.
Es sencilla de preparar y queda muy bien para estos días de fiesta.
Merluza Rellena De Jamón
Esta semana he preparado esta merluza rellena de jamón, que tiene muy buen sabor. Solo tenemos que pedir en la pescadería que nos la habrá por la mitad y la limpien de espinas.
Es sencilla de preparar y queda muy bien para estos días de fiesta.
Hoy ya que estamos en navidad, y os voy a proponer esta receta típica de estas fechas, unos mantecados manchegos, salen muy buenos y en estas fechas no pueden faltar.
Ingredientes:
700 gr. de harina
400 gr. de manteca de cerdo
4 huevos
4 cuchar
Mantecados Manchegos.
Hoy ya que estamos en navidad, y os voy a proponer esta receta típica de estas fechas, unos mantecados manchegos, salen muy buenos y en estas fechas no pueden faltar.
Ingredientes:
700 gr. de harina
400 gr. de manteca de cerdo
4 huevos
4 cuchar
Esta semana os propongo una receta donde podemos camuflar un poco la verdura que tanto cuesta comer, sobre todo las espinacas, en mi casa es de lo que menos gusta, solo en tortilla. Así que a veces preparo esta lasaña donde se combina la patata, un p
Pastel De Espinacas Con Patatas
Esta semana os propongo una receta donde podemos camuflar un poco la verdura que tanto cuesta comer, sobre todo las espinacas, en mi casa es de lo que menos gusta, solo en tortilla. Así que a veces preparo esta lasaña donde se combina la patata, un p
Esta semana otra receta ligera, aunque es una receta muy conocida, pero para quién no la haya probado aquí os la dejo.
Hay muchas maneras de preparar las berenjenas rellenas, con diferentes rellenos. Son un plato muy completo y si las preparamos co
Berenjenas Rellenas Ligeras
Esta semana otra receta ligera, aunque es una receta muy conocida, pero para quién no la haya probado aquí os la dejo.
Hay muchas maneras de preparar las berenjenas rellenas, con diferentes rellenos. Son un plato muy completo y si las preparamos co
Hoy os preparo una sopa de las más sencillas, sopa de ajo o sopa castellana.
Un plato tradicional muy bueno y con pocos ingredientes conseguimos un plato delicioso; ingredientes como un buen pan, que tenga una miga fuerte y sea del día anterior y u
Sopa De Ajos Al Pimentón "la Chinata"
Hoy os preparo una sopa de las más sencillas, sopa de ajo o sopa castellana.
Un plato tradicional muy bueno y con pocos ingredientes conseguimos un plato delicioso; ingredientes como un buen pan, que tenga una miga fuerte y sea del día anterior y u
Una receta que seguro que triunfaréis, es un postre sencillo y está muy bueno. El sabor de la naranja con el chocolate es una combinación muy buena, en donde grandes y pequeños disfrutarán mucho comiendo fruta.
Con esta receta colaboro en el conc
Empanadillas De Naranja Con Chocolate
Una receta que seguro que triunfaréis, es un postre sencillo y está muy bueno. El sabor de la naranja con el chocolate es una combinación muy buena, en donde grandes y pequeños disfrutarán mucho comiendo fruta.
Con esta receta colaboro en el conc
Hoy os preparo una receta para estos días de Semana Santa.
El bacalao, en esta época suele estar muy presente en nuestra mesa, se puede preparar de muchas maneras, la que hoy os presento es una receta de mi madre, siempre ha tenido mucho éxito. En e
Bacalao En Salsa Con Patatas Fritas
Hoy os preparo una receta para estos días de Semana Santa.
El bacalao, en esta época suele estar muy presente en nuestra mesa, se puede preparar de muchas maneras, la que hoy os presento es una receta de mi madre, siempre ha tenido mucho éxito. En e
Hoy una receta de pasta fresca, desde que la probé me gusta mucho más, queda muy buena probadla!.
Esta receta es parecida a la salsa carbonara, pero sin huevo, en esta ocasión la he preparado con una selección de 4 quesos que ya vienen preparados e
Pasta Fresca Con Salsa De Queso
Hoy una receta de pasta fresca, desde que la probé me gusta mucho más, queda muy buena probadla!.
Esta receta es parecida a la salsa carbonara, pero sin huevo, en esta ocasión la he preparado con una selección de 4 quesos que ya vienen preparados e
Hoy vengo con un bizcocho con mucho sabor a limón y endulzado con Sirope de Agave.
Esta semana he recibido de la empresa Tierra y Oro, este bote de Sirope de Agave.
Es un sustituto natural de la azúcar, con menos calorías y con un bajo índice gl
Bizcocho De Limón Con Sirope De Agave
Hoy vengo con un bizcocho con mucho sabor a limón y endulzado con Sirope de Agave.
Esta semana he recibido de la empresa Tierra y Oro, este bote de Sirope de Agave.
Es un sustituto natural de la azúcar, con menos calorías y con un bajo índice gl
¿Que tal un bizcocho? rico verdad. Con estos días de lluvia que tenemos otra vez, apetece encender el horno y preparar algo bueno para el desayuno o la merienda acompañado de un café, sienta de maravilla.
¿A que apetece?
Hacía tiempo que
Plum-cake De Nueces Y Leche Condensada
¿Que tal un bizcocho? rico verdad. Con estos días de lluvia que tenemos otra vez, apetece encender el horno y preparar algo bueno para el desayuno o la merienda acompañado de un café, sienta de maravilla.
¿A que apetece?
Hacía tiempo que
Esta semana vengo con una receta de verduras muy buena, ligera y llena de vitaminas y minerales.
La he preparado con productos ecológicos que he recibido esta semana de Enter Bio una gama de productos de gran calidad.
EnterBio ofrece la pos
Pimientos Rellenos De Verduras
Esta semana vengo con una receta de verduras muy buena, ligera y llena de vitaminas y minerales.
La he preparado con productos ecológicos que he recibido esta semana de Enter Bio una gama de productos de gran calidad.
EnterBio ofrece la pos
Hoy os propongo unas magdalenas integrales sin azúcar, para un desayuno o merienda muy ricas y caseras.
Son mucho más sanas, ya que contienen mucha fibra que es muy necesaria para nuestro organismo y cambiamos el azúcar por el edulcorante en polvo
Magdalenas Integrales Sin Azúcar
Hoy os propongo unas magdalenas integrales sin azúcar, para un desayuno o merienda muy ricas y caseras.
Son mucho más sanas, ya que contienen mucha fibra que es muy necesaria para nuestro organismo y cambiamos el azúcar por el edulcorante en polvo
Esta semana he preparado un plato de pasta con productos que he recibido de la empresa
Planeta Huerto , una tienda de productos ecológicos, aquí os enseño los productos que muy amablemente me mandaron y os dejo el enlace por si queréis pasaros a v
Macarrones Con Tofu
Esta semana he preparado un plato de pasta con productos que he recibido de la empresa
Planeta Huerto , una tienda de productos ecológicos, aquí os enseño los productos que muy amablemente me mandaron y os dejo el enlace por si queréis pasaros a v
