Lomo a la plancha con pimientos y cebollas caramelizadas.
El siempre tan agradecido y versátil lomo de cerdo, preparado de esta manera, queda maravilloso, es simple, rápido y no deja a nadie indiferente....
Ingredientes:
8 medallones de lomo d
lomo A La Plancha Con Pimientos Y Cebollas Caramelizadas.
Lomo a la plancha con pimientos y cebollas caramelizadas.
El siempre tan agradecido y versátil lomo de cerdo, preparado de esta manera, queda maravilloso, es simple, rápido y no deja a nadie indiferente....
Ingredientes:
8 medallones de lomo d
Arepitas de maíz blanco con queso fritas.
Estas arepitas son típicas de Venezuela y Colombia, son deliciosas y no podrás dejar de comerlas cuando las pruebes!!!
Ingredientes:
1/2 kilo de harina de maiz blanco precocida (se consigue en la mayoría
arepitas De Maíz Blanco Con Queso Fritas.
Arepitas de maíz blanco con queso fritas.
Estas arepitas son típicas de Venezuela y Colombia, son deliciosas y no podrás dejar de comerlas cuando las pruebes!!!
Ingredientes:
1/2 kilo de harina de maiz blanco precocida (se consigue en la mayoría
Postre frío de piña.
Es muy fácil y rico...
Ingredientes:
2 tazas de nata para montar.
1 taza de azúcar.
3 cucharadas de gelatina neutra.
1/4 taza de agua.
1 taza de piña en lata en su jugo, en cuadritos.
1 taza del jugo de la piña.
Unas 10 o
postre Frío De Piña.
Postre frío de piña.
Es muy fácil y rico...
Ingredientes:
2 tazas de nata para montar.
1 taza de azúcar.
3 cucharadas de gelatina neutra.
1/4 taza de agua.
1 taza de piña en lata en su jugo, en cuadritos.
1 taza del jugo de la piña.
Unas 10 o
Entrante Mexicano.
La receta que publico a continuación es sencilla y un éxito como entrante en cualquier reunión, además rinde para varias personas. Soy una entusiasta de la comida mexicana por la combinación de sabores y colores...
Guacamole: (
entrante Mexicano.
Entrante Mexicano.
La receta que publico a continuación es sencilla y un éxito como entrante en cualquier reunión, además rinde para varias personas. Soy una entusiasta de la comida mexicana por la combinación de sabores y colores...
Guacamole: (
Molde de jamón y queso.
Hola a todos, esta receta que doy a continuación es ideal para una comida liviana o una merienda y a todos gusta...
Ingredientes:
6 u 8 rebanadas de jamón de york
18 rebanadas de pan de molde sin bordes.
6 u 8 rebanadas d
molde De Jamón Y Queso.
Molde de jamón y queso.
Hola a todos, esta receta que doy a continuación es ideal para una comida liviana o una merienda y a todos gusta...
Ingredientes:
6 u 8 rebanadas de jamón de york
18 rebanadas de pan de molde sin bordes.
6 u 8 rebanadas d
Tarta de chocolate con cubierta y relleno de merengue.
Ingredientes para el bizcocho de chocolate:
2/3 de tazas de margarina o mantequilla.
1 2/3 tazas de azúcar.
3 huevos.
2 1/4 tazas de harina.
2/3 tazas de cacao en polvo.
1/4 de
Tarta De Chocolate Con Cubierta Y Relleno De Merengue.
Tarta de chocolate con cubierta y relleno de merengue.
Ingredientes para el bizcocho de chocolate:
2/3 de tazas de margarina o mantequilla.
1 2/3 tazas de azúcar.
3 huevos.
2 1/4 tazas de harina.
2/3 tazas de cacao en polvo.
1/4 de
Sopa de pollo y patatas (Chupe de pollo)
Este es uno de los platos estrella de la deliciosa y rica comida peruana, es un plato que lo tiene todo ya que contiene todos los ingredientes de una comida o cena completa, el toque del cilantro le queda de m
sopa De Pollo Y Patatas (chupe De Pollo)
Sopa de pollo y patatas (Chupe de pollo)
Este es uno de los platos estrella de la deliciosa y rica comida peruana, es un plato que lo tiene todo ya que contiene todos los ingredientes de una comida o cena completa, el toque del cilantro le queda de m
Tostas de salchichón, huevos de codorniz y espárragos
Una tosta sencilla, deliciosa y diferente!!
Ingredientes:
150 gramos de salchichón, chorizo blanco o pepperoni
12 huevos de codorniz
12 espárragos, pueden ser frescos o de bote.
12 rebanadas
tostas De Salchichón, Huevos De Codorniz Y Espárragos
Tostas de salchichón, huevos de codorniz y espárragos
Una tosta sencilla, deliciosa y diferente!!
Ingredientes:
150 gramos de salchichón, chorizo blanco o pepperoni
12 huevos de codorniz
12 espárragos, pueden ser frescos o de bote.
12 rebanadas
Gazpacho con remolacha, aguacate y plátano macho.
El siempre exquisito y refrescante gazpacho, con el toque dulzón de la remolacha y el aguacate mas los croutons de plátano macho, es una combinación estupenda, te lo recomiendo!!
Ingredientes:
gazpacho Con Remolacha, Aguacate Y Plátano Macho.
Gazpacho con remolacha, aguacate y plátano macho.
El siempre exquisito y refrescante gazpacho, con el toque dulzón de la remolacha y el aguacate mas los croutons de plátano macho, es una combinación estupenda, te lo recomiendo!!
Ingredientes:
Mousse de mango con cubierta de frutos rojos.
El mango es una fruta rica en propiedades, contiene principalmente vitamina A y C, que lo convierte en una fuente maravillosa de antioxidantes. Es originaria de la India donde la consumen hace más de 4.000
mousse De Mango Con Cubierta De Frutos Rojos.
Mousse de mango con cubierta de frutos rojos.
El mango es una fruta rica en propiedades, contiene principalmente vitamina A y C, que lo convierte en una fuente maravillosa de antioxidantes. Es originaria de la India donde la consumen hace más de 4.000
Bizcocho de plátano maduro (banana, cambur).
Esta receta es una variante del bizcocho rápido de manzanas, es la misma receta pero es con plátano maduro. La idea me la dio mi hermana Gus que me dijo que quedaba estupenda, a la cual le agradezco todo su
bizcocho De Plátano Maduro (banana, Cambur).
Bizcocho de plátano maduro (banana, cambur).
Esta receta es una variante del bizcocho rápido de manzanas, es la misma receta pero es con plátano maduro. La idea me la dio mi hermana Gus que me dijo que quedaba estupenda, a la cual le agradezco todo su
Canelones a la napolitana.
Aunque las pastas tienen su verdadero origen en la China, siglos antes de Cristo, fue Marco Polo quién las trajo a Italia, donde se han convertido en el más auténtico estandarte de su cocina. El canelón , por eso el nombre en
canelones A La Napolitana
Canelones a la napolitana.
Aunque las pastas tienen su verdadero origen en la China, siglos antes de Cristo, fue Marco Polo quién las trajo a Italia, donde se han convertido en el más auténtico estandarte de su cocina. El canelón , por eso el nombre en
Pasta con pollo y limón
Hola a todos, esta receta que es una mezcla de sabores muy agradable...La recomiendo...
Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva.
La cáscara de un limón en tiras finas.
1 cucharadita de jengibre picado (opcional
pasta Con Pollo Y Limón
Pasta con pollo y limón
Hola a todos, esta receta que es una mezcla de sabores muy agradable...La recomiendo...
Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva.
La cáscara de un limón en tiras finas.
1 cucharadita de jengibre picado (opcional
Rodajas de manzana al horno.
Este sencillísimo postre es estupendo en cualquier ocasión y vas a quedar siempre de maravilla!! Si quieres lo puedes hacer de manzana, piña, plátano o de mango, queda buenísimo...
Ingredientes:
2 manzanas grandes (de
rodajas De Manzana Al Horno.
Rodajas de manzana al horno.
Este sencillísimo postre es estupendo en cualquier ocasión y vas a quedar siempre de maravilla!! Si quieres lo puedes hacer de manzana, piña, plátano o de mango, queda buenísimo...
Ingredientes:
2 manzanas grandes (de
Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.
Aquí te ofrezco este pollo, muy fácil de preparar pero no por eso deja de ser maravilloso!!
Ingredientes.
1 pollo entero limpio.
50 ml de aceite, puede ser de oliva, girasol o maíz.
3 cucahradas de most
pollo Al Horno Con Salsa De Soja Y Mostaza.
Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.
Aquí te ofrezco este pollo, muy fácil de preparar pero no por eso deja de ser maravilloso!!
Ingredientes.
1 pollo entero limpio.
50 ml de aceite, puede ser de oliva, girasol o maíz.
3 cucahradas de most
Frittata de parmesano.
Una Frittata es un tipo de tortilla tradicional de la cocina italiana, es muy versátil y deliciosa. En principio se conoce a la Frittata (o Frittate) clásica como una elaboración en la que sólo se incluyen huevos, sal, pimienta
frittata De Parmesano.
Frittata de parmesano.
Una Frittata es un tipo de tortilla tradicional de la cocina italiana, es muy versátil y deliciosa. En principio se conoce a la Frittata (o Frittate) clásica como una elaboración en la que sólo se incluyen huevos, sal, pimienta
Tartaleta de champiñones y bacon.
Las tartaletas son una opción muy interesante a la hora de escoger el menú, son versátiles y pueden ser tanto dulces como saladas, las que aquí te ofrezco te aseguro que serán todo un éxito!!
Ingredientes:
12 tar
tartaleta De Champiñones Y Bacon.
Tartaleta de champiñones y bacon.
Las tartaletas son una opción muy interesante a la hora de escoger el menú, son versátiles y pueden ser tanto dulces como saladas, las que aquí te ofrezco te aseguro que serán todo un éxito!!
Ingredientes:
12 tar
Ensalada mixta con queso y cebolla caramelizada.
Esta rica ensalada mixta, es deliciosa, el toque de las cebollas caramelizadas le da un sabor exquisito!!
Ingredientes para la ensalada:
1 paquete de mezcla de lechugas.
1 cebolla grande
ensalada Mixta Con Queso Y Cebolla Caramelizada.
Ensalada mixta con queso y cebolla caramelizada.
Esta rica ensalada mixta, es deliciosa, el toque de las cebollas caramelizadas le da un sabor exquisito!!
Ingredientes para la ensalada:
1 paquete de mezcla de lechugas.
1 cebolla grande
Souflé de espinacas.
Hola a todos...la receta que doy a continuación es muy rica y si estamos a régimen es perfecta... Puedes hacer el souflé con espinacas o acelgas...
Ingredientes:
2 cucharadas de margarina.
2 cucharadas de harina.
1/2 cuchara
souflé De Espinacas.
Souflé de espinacas.
Hola a todos...la receta que doy a continuación es muy rica y si estamos a régimen es perfecta... Puedes hacer el souflé con espinacas o acelgas...
Ingredientes:
2 cucharadas de margarina.
2 cucharadas de harina.
1/2 cuchara
Lasaña de espinacas con pisto.
El siempre delicioso pisto, con sus pimientos, calabacines, cebollas, tomates, etc, junto con las láminas de lasaña de espinacas, queda maravilloso!!!
Ingredientes para el pisto:
3 Calabacines.
1 Pimiento rojo g
lasaña De Espinacas Con Pisto.
Lasaña de espinacas con pisto.
El siempre delicioso pisto, con sus pimientos, calabacines, cebollas, tomates, etc, junto con las láminas de lasaña de espinacas, queda maravilloso!!!
Ingredientes para el pisto:
3 Calabacines.
1 Pimiento rojo g
Tarta Tatín con tomates.
La tarta tatín es una modalidad de presentación, la cual básicamente se trata de hacer la cocción al revés, los ingredientes al fondo y la masa por encima al momento de hornear, al finalizar se desmolda y lo que estaba por abaj
tarta Tatín Con Tomates.
Tarta Tatín con tomates.
La tarta tatín es una modalidad de presentación, la cual básicamente se trata de hacer la cocción al revés, los ingredientes al fondo y la masa por encima al momento de hornear, al finalizar se desmolda y lo que estaba por abaj
Crema de calabacín.
Ahora que vuelve el frío, esta deliciosa crema de calabacines está riquísima y muy sana!!
Ingredientes:
3 Calabacines grandes
1 Cebolla grande
1 Pastilla de caldo de pollo
1 Taza de leche
1 Cucharada de azúcar moreno.
50 gramo
crema De Calabacín.
Crema de calabacín.
Ahora que vuelve el frío, esta deliciosa crema de calabacines está riquísima y muy sana!!
Ingredientes:
3 Calabacines grandes
1 Cebolla grande
1 Pastilla de caldo de pollo
1 Taza de leche
1 Cucharada de azúcar moreno.
50 gramo
Muffin - Brownie.
Hola a todos....Hoy me puse a leer mis libros de cocina y me apetecía hacer algo dulce y encontré esta receta en el libro de Lucrecia Pérsico que aprovecho para recomendarlo, es muy bueno..De todas maneras le pongo mi toque y le agreg
muffin - Brownie.
Muffin - Brownie.
Hola a todos....Hoy me puse a leer mis libros de cocina y me apetecía hacer algo dulce y encontré esta receta en el libro de Lucrecia Pérsico que aprovecho para recomendarlo, es muy bueno..De todas maneras le pongo mi toque y le agreg
Barritas de manzana con frutos secos.
Hola a todos... Ya llegó el otoño, las lluvias que nos hacían falta y nos apetece comer diferente... Esta receta que doy a continuación es ideal para desayuno, merienda o incluso un postre acompañado con helado...
barritas De Manzana Con Frutos Secos.
Barritas de manzana con frutos secos.
Hola a todos... Ya llegó el otoño, las lluvias que nos hacían falta y nos apetece comer diferente... Esta receta que doy a continuación es ideal para desayuno, merienda o incluso un postre acompañado con helado...
Mermelada de peras.
Hola a todos... me encanta hacer mermeladas caseras...tenía unas peras muy maduras y aproveché para hacer mermelada, ideal para desayunar o para untar con galletas en la merienda o simplemente mezclar con yogourt, además siempre son
mermelada De Peras.
Mermelada de peras.
Hola a todos... me encanta hacer mermeladas caseras...tenía unas peras muy maduras y aproveché para hacer mermelada, ideal para desayunar o para untar con galletas en la merienda o simplemente mezclar con yogourt, además siempre son
Revuelto de guiso de tomate y cebolla.
Con este sencillo plato, donde unes un revuelto con un rico guiso de tomate y cebolla, harás un desayuno delicioso!!! Este plato es muy común en latinoamerica y es conocido como "huevo perico" debido a su apetitos
revuelto De Guiso De Tomate Y Cebolla.
Revuelto de guiso de tomate y cebolla.
Con este sencillo plato, donde unes un revuelto con un rico guiso de tomate y cebolla, harás un desayuno delicioso!!! Este plato es muy común en latinoamerica y es conocido como "huevo perico" debido a su apetitos
Pollo con queso de cabra y hierbabuena.
Este pollo es riquísimo y diferente ya que tienes la mezcla de muchos sabores...
Ingredientes para el pollo:
4 pechugas de pollo sin piel. 100 gramos de queso de cabra o puede ser tambiéncon queso feta.
1 man
pollo Con Queso De Cabra Y Hierbabuena.
Pollo con queso de cabra y hierbabuena.
Este pollo es riquísimo y diferente ya que tienes la mezcla de muchos sabores...
Ingredientes para el pollo:
4 pechugas de pollo sin piel. 100 gramos de queso de cabra o puede ser tambiéncon queso feta.
1 man
Pasta corta con salmón ahumado.
Esta pasta es deliciosa, ya que combina el delicado sabor de la nata y el sabor único del salmón ahumado...
Ingredientes:
1/2 kilo de pasta corta, la que mas te guste o tengas en casa.
1/4 de kilo de salmón
pasta Corta Con Salmón Ahumado.
Pasta corta con salmón ahumado.
Esta pasta es deliciosa, ya que combina el delicado sabor de la nata y el sabor único del salmón ahumado...
Ingredientes:
1/2 kilo de pasta corta, la que mas te guste o tengas en casa.
1/4 de kilo de salmón
Molde de carne picada y arroz.
La siempre deliciosa carne picada mas el arroz blanco, presentados de esta manera, harán que todos quieran repetir!!
Ingredientes:
600 gramos de carne picada magra de vacuno.
1 cebolla mediana.
1 pimiento rojo media
molde De Carne Picada Y Arroz.
Molde de carne picada y arroz.
La siempre deliciosa carne picada mas el arroz blanco, presentados de esta manera, harán que todos quieran repetir!!
Ingredientes:
600 gramos de carne picada magra de vacuno.
1 cebolla mediana.
1 pimiento rojo media
Carpaccio de solomillo (lomito) de vacuno
El carpaccio es un plato o una técnica que consiste en cortar la carne o el pescado crudo muy fino con máquina o con cuchillo muy afilado y depositarlo directamente en un plato para que se vaya quedando adherid
carpaccio De Solomillo (lomito) De Vacuno
Carpaccio de solomillo (lomito) de vacuno
El carpaccio es un plato o una técnica que consiste en cortar la carne o el pescado crudo muy fino con máquina o con cuchillo muy afilado y depositarlo directamente en un plato para que se vaya quedando adherid
