Ingredientes:
6 trozos de bacalao desalado,
1 cebolla gruesa,
2 pimiento verde,
un par de calabacines medianos,
1 kilo de tomates,
pimiento asado,
aceite de oliva
sal.
1 huevo,
Aceite de oliva suave,
2 dientes de ajo,
unas gotas de vinagr
Bacalao Con Alioli
Ingredientes:
6 trozos de bacalao desalado,
1 cebolla gruesa,
2 pimiento verde,
un par de calabacines medianos,
1 kilo de tomates,
pimiento asado,
aceite de oliva
sal.
1 huevo,
Aceite de oliva suave,
2 dientes de ajo,
unas gotas de vinagr
En esta entrada quiero compartir, después de estas navidades y entrando un poco en la comida ligera, fácil y rápida, algo que os ayude en las cenas, no os de tanto trabajo y guste a todos... siiii, habéis acertado la pizza.
Hay que reconocer la cantid
Pizza Para Todos Los Gustos.
En esta entrada quiero compartir, después de estas navidades y entrando un poco en la comida ligera, fácil y rápida, algo que os ayude en las cenas, no os de tanto trabajo y guste a todos... siiii, habéis acertado la pizza.
Hay que reconocer la cantid
Esta receta es el resultado de varias practicas hasta conseguir un buen resultado.
Creo que esta receta se puede disfrutar después de varios intentos porque aunque os explique el paso a paso habrá que tener en cuenta varias cosas, conocer bien como res
Macarons
Esta receta es el resultado de varias practicas hasta conseguir un buen resultado.
Creo que esta receta se puede disfrutar después de varios intentos porque aunque os explique el paso a paso habrá que tener en cuenta varias cosas, conocer bien como res
Ingredientes:
Pollo,
1 cebolla,
3 tomates de pera,
1 cabeza de ajos,
1 hoja de laurel,
Orejones (cantidad al gusto),
Piñones (opcional),
Pasas (cantidad al gusto) yo suelo ponerle un puñado,
1 vaso de vino blanco,
Aceite de oliva y
Sal.
Pollo Con Pasas Y Orejones
Ingredientes:
Pollo,
1 cebolla,
3 tomates de pera,
1 cabeza de ajos,
1 hoja de laurel,
Orejones (cantidad al gusto),
Piñones (opcional),
Pasas (cantidad al gusto) yo suelo ponerle un puñado,
1 vaso de vino blanco,
Aceite de oliva y
Sal.
Ingredientes:
1 berenjena,
100 gr. de jamón cocido,
6 lonchas de queso,
4 huevos,
Aceite
y sal
Elaboración:
Se pela la berenjena, se corta en rodajas finas y se mete en agua con bicarbonato para quitarle el amargor.
Se fríen en un poc
Tortilla De Berenjenas, Jamón Cocido Y Queso.
Ingredientes:
1 berenjena,
100 gr. de jamón cocido,
6 lonchas de queso,
4 huevos,
Aceite
y sal
Elaboración:
Se pela la berenjena, se corta en rodajas finas y se mete en agua con bicarbonato para quitarle el amargor.
Se fríen en un poc
Ingredientes:
500 ml. de leche.
200 g. de azúcar.
100 g. de almendra molida.
4 huevos.
La ralladura de la piel de un limón.
Elaboración:
Se enciende el horno a 160º mientras se prepara.
Se hace un caramelo con 3 cucharadas de azúcar y
Flan De Almendras
Ingredientes:
500 ml. de leche.
200 g. de azúcar.
100 g. de almendra molida.
4 huevos.
La ralladura de la piel de un limón.
Elaboración:
Se enciende el horno a 160º mientras se prepara.
Se hace un caramelo con 3 cucharadas de azúcar y
Hola a todos!!!
Ante todo feliz año nuevo, espero que esta navidad haya sido estupenda, llena de salud y paz y que el año en que estamos sea maravilloso para todos, que os colme de dicha y felicidad.
En este reto ha habido mucho tiempo para prepararlo
Pastelillos De Gambas {reto Tía Alia- Navidad}
Hola a todos!!!
Ante todo feliz año nuevo, espero que esta navidad haya sido estupenda, llena de salud y paz y que el año en que estamos sea maravilloso para todos, que os colme de dicha y felicidad.
En este reto ha habido mucho tiempo para prepararlo
En la zona norte de Granada y la Alpujarra granadina se le llama “arroz campero” pero en mi casa nunca ha dejado de ser “arroz con conejo y caracoles” y su sabor es tan especial como indescriptible. Hay que comerlo para entenderl
Arroz Con Conejo Y Caracoles
En la zona norte de Granada y la Alpujarra granadina se le llama “arroz campero” pero en mi casa nunca ha dejado de ser “arroz con conejo y caracoles” y su sabor es tan especial como indescriptible. Hay que comerlo para entenderl
Quiero compartir con todos una selección de platos de mis amigos de la red facilisimo. Este post colaborativo tiene como principal ingrediente el arroz, ese cereal básico en la alimentación mundial que presenta casi 10.000 variedades distintas de grano,
El Domingo Arroz?
Quiero compartir con todos una selección de platos de mis amigos de la red facilisimo. Este post colaborativo tiene como principal ingrediente el arroz, ese cereal básico en la alimentación mundial que presenta casi 10.000 variedades distintas de grano,
El primer reto Bake the World del año 2014.
Se ha propuesto un pan estilo Indio, el pan Naan. Siendo un pan que viene de la tierra de los aromas y sabor del curry, estaba deseando hacerlo. Tengo costumbre de tomar el pan de pita, que es muy similar, p
Naan De Queso {reto Bake The World}
El primer reto Bake the World del año 2014.
Se ha propuesto un pan estilo Indio, el pan Naan. Siendo un pan que viene de la tierra de los aromas y sabor del curry, estaba deseando hacerlo. Tengo costumbre de tomar el pan de pita, que es muy similar, p
Ingredientes para 2 personas:
· Un bote de espárragos blancos,
· un huevo cocido,
· 2 cucharadas de mahonesa,
· perejil picado
· y un diente de ajo muy picado.
Elaboración:
1. Se coloca en un plato los espárragos
Espárragos Con Mahonesa
Ingredientes para 2 personas:
· Un bote de espárragos blancos,
· un huevo cocido,
· 2 cucharadas de mahonesa,
· perejil picado
· y un diente de ajo muy picado.
Elaboración:
1. Se coloca en un plato los espárragos
En esta entrada quiero compartir con todos un recopilatorio sobre platos de pasta y como hacerla.
Este post lo hago con amigos de la red facilisimo que me prestan sus recetas para que veáis lo rico que lo hacen. Es curioso como una cosa tan sencilla c
Pasta Para Todos
En esta entrada quiero compartir con todos un recopilatorio sobre platos de pasta y como hacerla.
Este post lo hago con amigos de la red facilisimo que me prestan sus recetas para que veáis lo rico que lo hacen. Es curioso como una cosa tan sencilla c
Yo no celebro San Valentin pero esta tarta la dedico a todos los que si lo hagan, en realidad lo hago durante todo el año y posiblemente habréis visto que este molde lo uso en cualquier momento, pero como gustos hay colores y si a alguien le gusta celebr
Tarta Corazón De Chocolate
Yo no celebro San Valentin pero esta tarta la dedico a todos los que si lo hagan, en realidad lo hago durante todo el año y posiblemente habréis visto que este molde lo uso en cualquier momento, pero como gustos hay colores y si a alguien le gusta celebr
Ingredientes:
1/2 Kg. de bacalao desmenuzado y desalado,
Pan rallado,
2 huevos,
Perejil picado,
Sal,
Pimienta,
Harina,
Aceite.
Elaboración:
El bacalao desalado, desmenuzado y libre de espinas y piel se mezcla con el perejil picado,
Albóndigas De Bacalao
Ingredientes:
1/2 Kg. de bacalao desmenuzado y desalado,
Pan rallado,
2 huevos,
Perejil picado,
Sal,
Pimienta,
Harina,
Aceite.
Elaboración:
El bacalao desalado, desmenuzado y libre de espinas y piel se mezcla con el perejil picado,
El reto de febrero del asaltablog ha sido asaltar el blog de Begoña "Al calor del horno"... ha sido interesante, si no llega a ser porque esta receta llevo mucho tiempo detrás de hacerla lo habría tenido totalmente difícil, todo lo que tiene me gusta as
Angel Food Cake {reto Asalta Blog}
El reto de febrero del asaltablog ha sido asaltar el blog de Begoña "Al calor del horno"... ha sido interesante, si no llega a ser porque esta receta llevo mucho tiempo detrás de hacerla lo habría tenido totalmente difícil, todo lo que tiene me gusta as
Ingredientes:
100 g. de mantequilla,
120 gr de azúcar glas,
2 huevos medianos,
175 gr de harina de trigo sin grumos,
1/2 sobre de levadura química,
30 g. de cacao sin azúcar ni grumos,
Crema de chocolate para rellenar (Tipo nutella)
Elabo
Whoopies Pies De Chocolate
Ingredientes:
100 g. de mantequilla,
120 gr de azúcar glas,
2 huevos medianos,
175 gr de harina de trigo sin grumos,
1/2 sobre de levadura química,
30 g. de cacao sin azúcar ni grumos,
Crema de chocolate para rellenar (Tipo nutella)
Elabo
Este plato tiene mucha historia, es de la época de hambrunas donde con pocos ingredientes se hacia un plato que llenara bastante y eso se conseguía con patatas y algo de pescado, así se hacia en un principio. Hoy por darle mas sabor se añaden mas ingred
Patatas En Bicicleta
Este plato tiene mucha historia, es de la época de hambrunas donde con pocos ingredientes se hacia un plato que llenara bastante y eso se conseguía con patatas y algo de pescado, así se hacia en un principio. Hoy por darle mas sabor se añaden mas ingred
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Para el reto Bake the world de este mes volvemos a Alemania para hacer un pan muy especial, el Brezeln
o Pretzels, como los llaman en USA.
Los Pretzel son un tipo de galleta o bollo horneados y que toman forma de lazo retorcido. Su origen se encuent
Pretzel {reto Bake The World}
Para el reto Bake the world de este mes volvemos a Alemania para hacer un pan muy especial, el Brezeln
o Pretzels, como los llaman en USA.
Los Pretzel son un tipo de galleta o bollo horneados y que toman forma de lazo retorcido. Su origen se encuent
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Es el paté más fácil y rápido de hacer. Viene bien para una emergencia si se presenta visita.
Ingredientes:
7 palitos de cangrejo,
Un huevo cocido(opcional)
Tres quesitos,
Una lata de atún.
Elaboración:
Se echan en el vaso de la bati
Paté De Cangrejo
Es el paté más fácil y rápido de hacer. Viene bien para una emergencia si se presenta visita.
Ingredientes:
7 palitos de cangrejo,
Un huevo cocido(opcional)
Tres quesitos,
Una lata de atún.
Elaboración:
Se echan en el vaso de la bati
La propuesta dulce para este mes en este reto de Google+ Food Blogger trotamundos es el Cranachan.
Este mes de febrero a pesar del frio, han decidido visitar el norte mas helado, Escocia y fijaos que receta han propuesto para el reto dulce, nada menos q
Cranachan {reto Food Bloggers Trotamundos}
La propuesta dulce para este mes en este reto de Google+ Food Blogger trotamundos es el Cranachan.
Este mes de febrero a pesar del frio, han decidido visitar el norte mas helado, Escocia y fijaos que receta han propuesto para el reto dulce, nada menos q
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Esta ensalada es de las que llamo templadas y de las que mas me gustan por su contraste de sabores. No es especialmente rica en ingredientes, tiene los justos pero aportan mas sabor que otras con cantidad de ellos.
Ingredientes para dos personas:
Ensalada De Queso De Cabra, Pasas Y Nueces
Esta ensalada es de las que llamo templadas y de las que mas me gustan por su contraste de sabores. No es especialmente rica en ingredientes, tiene los justos pero aportan mas sabor que otras con cantidad de ellos.
Ingredientes para dos personas:
Os presento un plato muy completo y que gusta a todos. El toque de las hierbas provenzales aromatiza esta carne que recibe tan bien cualquier aliño y las patatas hacen que sea un plato completo.
Ingredientes:
1 kg de muslos de pollo,
1 cebolla,
Pollo A La Provenzal
Os presento un plato muy completo y que gusta a todos. El toque de las hierbas provenzales aromatiza esta carne que recibe tan bien cualquier aliño y las patatas hacen que sea un plato completo.
Ingredientes:
1 kg de muslos de pollo,
1 cebolla,
Para elaborar estos bollos rellenos he seguido la receta de Mejor Nikuman (Baozi) para el reto Bake the world. Estos panecillos me han resultado muy curiosos de hacer porque al cocerse al vapor no crea corteza como el pan normal y es como si comieras un
Baozi {reto Bake The World}
Para elaborar estos bollos rellenos he seguido la receta de Mejor Nikuman (Baozi) para el reto Bake the world. Estos panecillos me han resultado muy curiosos de hacer porque al cocerse al vapor no crea corteza como el pan normal y es como si comieras un
Hola a todos!!!
Quiero compartir con todos un recopilatorio de las recetas orientales que mas gustan y las que mas se cocinan por aquí, tanto así, que en la mayoría de los casos hemos dejado de llamarlas por su nombre original ya sea porque se pronu
Cocina Oriental
Hola a todos!!!
Quiero compartir con todos un recopilatorio de las recetas orientales que mas gustan y las que mas se cocinan por aquí, tanto así, que en la mayoría de los casos hemos dejado de llamarlas por su nombre original ya sea porque se pronu
Con tantos dulces que he subido y no había puesto el postre favorito de mi madre y tan tradicional en estas tierras... que cosas.
Ingredientes:
1 l de leche,
200 ml de nata,
115 gr de arroz,
100 g de azúcar,
1 trozo de corteza de limón,
1 ra
Arroz Con Leche
Con tantos dulces que he subido y no había puesto el postre favorito de mi madre y tan tradicional en estas tierras... que cosas.
Ingredientes:
1 l de leche,
200 ml de nata,
115 gr de arroz,
100 g de azúcar,
1 trozo de corteza de limón,
1 ra
Esta es una tarta que estaba deseando hacer. Aunque el corte no se vea con precision, ademas de riquisima, me sirve para ir mejorandolo y el proximo seguro que lo perfecciono, merece la pena. Es un bizcocho consistente aunque jugoso, lo que permite pode
Tarta Damero
Esta es una tarta que estaba deseando hacer. Aunque el corte no se vea con precision, ademas de riquisima, me sirve para ir mejorandolo y el proximo seguro que lo perfecciono, merece la pena. Es un bizcocho consistente aunque jugoso, lo que permite pode
Hola a todos!!!
Tenemos un nuevo reto "El asaltablog invisible" que por ser navidad se ha decidido que el asalto sea sorpresa y estamos encantados con ello.
Ya por fin desvelo mi victima, que suspense!!!, que suene el redoble.... Mi blog asaltado ha s
Muffins De Jamón Con Queso {reto Asaltablogs Invisible (especial Navidad)}
Hola a todos!!!
Tenemos un nuevo reto "El asaltablog invisible" que por ser navidad se ha decidido que el asalto sea sorpresa y estamos encantados con ello.
Ya por fin desvelo mi victima, que suspense!!!, que suene el redoble.... Mi blog asaltado ha s
El hornazo granadino se come el día 25 de abril, día de la festividad de San Marcos y el domingo de resurección, varia según la localidad. Es consumido tradicionalmente en la Vega de Granada, aunque también es típico en las zonas limítrofes con Málaga y
Hornazo Granadino
El hornazo granadino se come el día 25 de abril, día de la festividad de San Marcos y el domingo de resurección, varia según la localidad. Es consumido tradicionalmente en la Vega de Granada, aunque también es típico en las zonas limítrofes con Málaga y
Adentrándonos en el mundo de las panificadoras, tengo que decir, que cuando se empieza hay que conocer algunos de los secretos mas básicos además de conocer su funcionamiento. Lo primero que hacemos es irnos a ese pobre libro de recetas que te endosan c
Pan En Panificadora
Adentrándonos en el mundo de las panificadoras, tengo que decir, que cuando se empieza hay que conocer algunos de los secretos mas básicos además de conocer su funcionamiento. Lo primero que hacemos es irnos a ese pobre libro de recetas que te endosan c
Ingredientes:
500gr. de almejas,
5 dientes de ajo,
perejil picado,
un chorro de vino blanco (para estos casos suelo elegir de los mejores vinos ya que es un ingrediente de los más importantes en esta receta),
limón (opcional),
sal
y aceite de ol
Almejas Salteadas
Ingredientes:
500gr. de almejas,
5 dientes de ajo,
perejil picado,
un chorro de vino blanco (para estos casos suelo elegir de los mejores vinos ya que es un ingrediente de los más importantes en esta receta),
limón (opcional),
sal
y aceite de ol
